上述9.9元一瓶的酒肯定是調(diào)香酒無疑。這種酒不是不能喝，因?yàn)橥ㄟ^檢測，它符合國家規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，醬酒的生產(chǎn)工藝很多，每種工藝生產(chǎn)的酒其成本也千差萬別，比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、調(diào)香酒以及為了降低成本把不同工藝的酒互相勾兌的酒，相對高質(zhì)量的酒肯定高質(zhì)量的酒對身體危害更小。
1、茅臺鎮(zhèn)酒，9.9一瓶，能喝嗎，怎么鑒別酒的好壞呢？
最近兩年醬酒熱，大家都想分一杯羹。可問題來了！9.9元一瓶的醬酒你敢喝嗎？醬酒的生產(chǎn)工藝很多，每種工藝生產(chǎn)的酒其成本也千差萬別，比如坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、調(diào)香酒以及為了降低成本把不同工藝的酒互相勾兌的酒，上述9.9元一瓶的酒肯定是調(diào)香酒無疑。什么是調(diào)香酒？就是酒精勾兌酒，有醬酒風(fēng)格，但成本很低。這種酒不是不能喝，因?yàn)橥ㄟ^檢測，它符合國家規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，
從某種意義上講它是安全的。相對高質(zhì)量的酒肯定高質(zhì)量的酒對身體危害更小，目前鑒別白酒質(zhì)量好壞的主要方式還是品嘗。但現(xiàn)在的問題是很多消費(fèi)者由于缺乏白酒鑒賞知識，很難對白酒的質(zhì)量好壞作出評價，這也是市場上很多酒以次沖好的原因，喜歡白酒知識的網(wǎng)友可以加關(guān)注，以后我會逐步介紹白酒品評方面的相關(guān)知識，希望對大家有所幫助。
2、有人說幾十元的醬香白酒不能喝，為什么不能喝？
我平日里喝的大部分就是幾十元的醬香白酒，論酒體和口感相當(dāng)于市場上幾百元的真酒，確認(rèn)是茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的坤沙醬酒。經(jīng)常有人不信這個，說你幾十元的醬酒不能喝，尤其是網(wǎng)上買不到貨真價實(shí)好酒，幾十元的好酒只能在茅臺鎮(zhèn)上當(dāng)面買得到，說著就要去茅臺鎮(zhèn)買，然后興沖沖去了，訪了很多酒廠，嘗遍了街頭酒坊的美酒，可是最終仍一無所獲，空手而歸。
為什么會這樣？關(guān)鍵看你怎么買，●人們買酒的方式主要三種：市場的商店超市。包括瓶裝、散裝；酒廠，包括瓶裝、散裝；農(nóng)村家庭槽坊?；径际巧⒀b，●再要細(xì)論買酒的渠道，只有兩個：銷售商，就是賣酒的。包括線上線下各種賣場；生產(chǎn)商，就是釀酒的，包括所有大小酒廠、家庭槽坊?！窨幼疃?、還深不見底的不僅僅是銷售渠道，尤其是醬酒，尤其是掛名茅臺鎮(zhèn)的醬酒，普遍存在這三種情況，相信每個買酒人都有遭遇到：各種“洞藏”、“原漿”、“專用”酒，把一個山清水秀的茅臺鎮(zhèn)搞成了地底世界，都成山洞了，可也裝不下那么多的洞藏老酒，還都長滿了白毛，搞不清出土文物還是挖的祖墳。
便宜、優(yōu)惠到你不忍心不買，必須買了才對得起賣酒人，9.9還包郵的，買一送幾的，甚至還有買酒白喝還送車的。直接的撩花你的眼，真酒也很多，質(zhì)量都很好，就是一個貴，百元以上、大幾百。這個可以理解，都知道白酒價格三大塊：材料成本、各項稅費(fèi)、中間價，還都知道醬酒生產(chǎn)成本就三幾十塊?？墒牵渲械闹虚g價就是銷售環(huán)節(jié)的毛利，這塊最厲害，占白酒價格一半以上，
譬如茅臺酒，最新出廠價969元每瓶，可你買不到1499元每瓶的零售價，得掏2000才能買到?！窬茝S的酒相對貨真價實(shí)，可也早就不是喝酒人的凈土：酒廠銷售板塊被輕量級銷售商圍剿和個體賣酒人蠶食，除非你直接和酒廠發(fā)生交易，幾乎所有打著酒廠旗號的，并不一定是酒廠，大都是賣酒的中間商。從這些人手上買到的基本都是真酒，但是嚴(yán)重高于酒廠的出廠價，最低的一倍以上，
●就我在茅臺鎮(zhèn)持續(xù)買酒十幾年的經(jīng)驗(yàn)，30元能買到不夠年份的真酒，50元能買到夠年份的真酒，100-300元就能買到優(yōu)質(zhì)年份醬酒了。就這也要會買，一樣要繞過一些坑，我的體會是，茅臺鎮(zhèn)做酒人至今保持著中國傳統(tǒng)的品德，憨厚忠誠，跟人交心，值得信賴。如果和他們交上朋友，一輩子不缺好酒喝，我就是，當(dāng)然也要值得人家信賴，這個很重要。
3、茅臺鎮(zhèn)的酒好喝嗎？
好不好喝，這個還是因人而異的，不能一概而論，在酒友中，大部分酒友都會覺得茅臺酒是好喝的，也會覺得醬香酒是好喝的，同時也覺得茅臺鎮(zhèn)的醬香酒都不錯的（那些劣質(zhì)酒排除，我指的是傳統(tǒng)純糧醬香酒），畢竟茅臺鎮(zhèn)是醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)出的醬香酒是比較獨(dú)特的！一個真正懂得喝醬香酒的人，也必是一個有情趣的人，一個懂得生活的人。