法國就有5大名莊。拉非，木桐，白馬，拉圖。

波爾多Bordeaux 勃艮第Bourgogne 羅訥河谷地Valée du Rh?ne 盧瓦爾河谷地Val de Loire 香檳Champagne 阿爾薩斯Alsace 普羅旺斯/科西嘉島Provence/Corse 朗格多克/魯西榮Languedoc/Roussillon 汝拉/薩瓦Jura/Savoie 西南產區(qū)Sud-Ouest

紅酒

法國，不僅因時尚和美食為人熟知，更以其生產的最優(yōu)質葡萄酒和花果酒享譽全球。自1923年起，維德蘭公司創(chuàng)始人約瑟夫?維德蘭，所培植的“超級黑加侖”所產的黑加侖甜酒，其卓越出眾的品質在早年便為公司贏得了知名度后，花果酒便成為法國酒文化的有一個代表。

白蘭地：馬爹利、人頭馬、軒尼斯、路易13、拿破侖、卡幕（金花）、路易老爺。 葡萄酒：波爾多八大+羅曼尼.康帝。

法國葡萄酒總共可分為四級。若以金字塔來表示價格，由基部至頂部的順序為：日常餐酒 (Vin de Table)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。一般來講，越接近金字塔頂部，價格越高。 法國葡萄酒產地中，最有名的是波爾多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）、香檳地方（Champagne）以及阿爾薩斯（Alsace）、盧瓦爾河谷（Loire Valley）、隆河谷地（Cotedu Phone）等六大產地。而波爾多最出名的，便是紅酒。波爾多的紅酒色澤亮麗，一般要在成熟后才適合飲用，酒質的特色是品味濃郁，風味沉著。在波爾多地方，最有名的葡萄酒產區(qū)有梅鐸克（Medoc）、格雷夫（Graves）、蘇玳（Sauternes）、圣達米利翁（St.Emillon）、波慕羅（Pomerol）五大產區(qū)。梅鐸克（Medoc）是波爾多紅酒的代表產地，生產全世界最高級的葡萄酒。梅鐸克地區(qū)大約有70個村莊，特別有名的是寶雅克村及瑪歌村，有的高價位葡萄酒一瓶甚至高達數(shù)千美元，此外，梅鐸克地區(qū)有61個特級酒莊，其中Ch.Lafite—Rothschild、 Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild與格雷夫地區(qū)的Ch.Haut Brion并稱為六大法國酒莊，所生產的葡萄酒，被譽為全世界最好的葡萄酒。

波爾多

法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒按酒的色澤分為紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、桃紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒三大類。　　根據法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒的含糖量，又可分為干紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、半干紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、半甜紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒 和甜紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒。白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒也可按同樣的方法細分為干白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、半干白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒、半 甜白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒和甜白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒?！　“凑諊覙藴剩鞣N法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒的含糖量如下所述：　　干法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖（以葡萄糖計）小于或等于4.0 g/L;　　半干法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖在4.1~12.0 g/L;　　半甜法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖在12.1~50.1 g/L;　　甜法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖等于或大于50.1 g/L?！　∫?按酒的顏色　　1．白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒：選擇用白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄，經過皮汁分離，取其果汁進行發(fā)酵釀制而成的法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，這類酒的色澤應近似無色，淺黃帶綠，淺黃，禾桿黃。顏色過深不符合白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒色澤要求。　　2．紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒：選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄，采用皮汁混合發(fā)酵，然后進行分離陳釀而成的法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，這類酒的色澤應成自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。失去自然感的紅色不符合紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒色澤要求。　　3．桃紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒：此酒是介于紅、白法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒之間，選用皮紅肉白的釀酒葡萄，進行皮汁短時期混合發(fā)酵達到色澤要求后進行分離皮渣，繼續(xù)發(fā)酵，陳釀成為桃紅法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒。這類酒的色澤應該是桃紅色，或玫瑰紅、淡紅色?！　《?按酒內糖分　　1．干法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒：亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉化成酒精，殘?zhí)橇吭?.4%以下，口評時已感覺不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場主要消費的法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒品種，也是我國旅游和外貿中需要量較大的種類。干酒由于糖分極少，所以葡萄品種風味體現(xiàn)最為充分，通過對干酒的品評是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據。另外干酒由于糖分低，從而不會引起酵母的再發(fā)酵，也不易引起細菌生長?！　?．半干法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖量在4-12克/升之間，歐洲與美洲消費較多?！　?．半甜法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒，含糖量在12-40克/升之間，味略甜，是日本和美國消費較多的品種?！　?．甜法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒：法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒含糖量超過40克/升，口評能感到甜味的稱為甜法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒。質量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發(fā)酵尚未完成時即停止發(fā)酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。中國及亞洲一些國家甜酒消費較多。　　三 按含不含二氧化碳　　1．靜酒：不含CO2的酒為靜酒。　　2．氣酒：含CO2的法國著名葡萄酒品牌 法國干紅葡萄酒為汽酒，這又分為兩種：　　(1)天然氣酒：酒內CO2是發(fā)酵中自然產生的，如法國香檳省出產的香檳酒?！　?2)人工氣酒：CO2是用人工方法加入酒內的。