方法一【主料】紅葡萄酒、食用堿、水【其他】餐巾紙【操作過(guò)程】1.用小半勺家用食用堿放一點(diǎn)水兌開(kāi)就行;2.準(zhǔn)備一張普通的餐巾紙;3.滴幾滴紅酒在餐巾紙上,酒會(huì)均勻擴(kuò)散,中間不會(huì)有沉淀;4.把用水兌開(kāi)的食用堿水滴在紅酒上面;5.這時(shí)候神奇的事情發(fā)生了,如果紅酒變成深藍(lán)色,那么就是真的紅酒,如果沒(méi)有反應(yīng),那么紅酒就是假的。
也算是中國(guó)葡萄酒品牌里的一個(gè)好酒品牌,是中國(guó)葡萄酒的一個(gè)值得信賴的一個(gè)代表,葡萄酒文化在中國(guó)的發(fā)展普及還尚須時(shí)日,這和國(guó)人對(duì)葡萄酒的認(rèn)知和國(guó)情有一定的關(guān)系的,特別是當(dāng)下國(guó)人對(duì)洋貨的崇拜和國(guó)內(nèi)商品質(zhì)量的不信任心理有莫大的關(guān)聯(lián),但這也并不代表國(guó)內(nèi)生產(chǎn)不出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,就比方說(shuō)中國(guó)寧夏賀蘭山東麓葡萄種植區(qū)生產(chǎn)出來(lái)的葡萄酒就非常優(yōu)秀,并多次榮獲國(guó)際評(píng)比大獎(jiǎng),近年國(guó)際頂尖葡萄酒生產(chǎn)公司等相繼進(jìn)駐寧夏設(shè)廠布局中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)如(保樂(lè)力加公司)在寧夏開(kāi)設(shè)的施格蘭葡萄酒有限公司生產(chǎn)的賀蘭山葡萄酒品牌開(kāi)始在中國(guó)市場(chǎng)布局,由此可見(jiàn)一斑!國(guó)內(nèi)葡萄酒品牌在中國(guó)市的成長(zhǎng)還有一段很長(zhǎng)的路要走。
在中國(guó)銷售的進(jìn)口紅酒據(jù)說(shuō)大部分是假的?如何辨別真假紅酒?
據(jù)小編了解,目前的紅酒行業(yè),假酒泛濫,想要買到一瓶正宗的好酒,擦亮眼睛必不可少。那么如何辨你所購(gòu)買的紅酒是否有參假呢?小編帶你學(xué)幾招。首先辨別是否為原裝進(jìn)口?!霸b進(jìn)口,國(guó)外包裝”與“原裝進(jìn)口,國(guó)內(nèi)分裝”,二者可不僅僅存在字面區(qū)別,其中包含是否原裝進(jìn)口,鑒別方法如下:一、看標(biāo)簽:每一瓶紅酒都有屬于自己的標(biāo)簽,原裝進(jìn)口紅酒中也應(yīng)該有中文標(biāo)簽和中文說(shuō)明書(shū),這些標(biāo)簽上豐富的信息有助于我們判斷紅酒的產(chǎn)地、年份甚至口感。
如果沒(méi)有中文標(biāo)簽,且缺乏相關(guān)法定標(biāo)簽信息,就有可能是假的。二、看計(jì)量單位:原裝進(jìn)口紅酒標(biāo)注的都是75cl而不是750ml,“cl”為分升,如果標(biāo)的是“ml”毫升,則為進(jìn)口罐裝酒或假冒的進(jìn)口紅酒;三、看瓶身數(shù)字:進(jìn)口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等;四、看條碼開(kāi)頭:原裝進(jìn)口紅酒的背面都會(huì)有國(guó)際條形碼,條形碼的第一個(gè)數(shù)字代表著不同的國(guó)家:美國(guó)是0,法國(guó)是3,中國(guó)是6,智利是7,西班牙是8,澳大利亞是9;五、看酒封松緊:原裝進(jìn)口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,只是一種識(shí)別符號(hào),不是用來(lái)密封的。
有的假酒或劣酒制造者,擔(dān)心酒塞密封不好會(huì)漏氣,就將酒封封死。其次,鑒別紅酒真?zhèn)巍D壳靶【幈容^喜歡用食用堿鑒定法,但是當(dāng)你在外用餐時(shí)又該如何辨別呢?別擔(dān)心,小編為你備有干貨。方法一【主料】紅葡萄酒、食用堿、水【其他】餐巾紙【操作過(guò)程】1.用小半勺家用食用堿放一點(diǎn)水兌開(kāi)就行;2.準(zhǔn)備一張普通的餐巾紙;3.滴幾滴紅酒在餐巾紙上,酒會(huì)均勻擴(kuò)散,中間不會(huì)有沉淀;4.把用水兌開(kāi)的食用堿水滴在紅酒上面;5.這時(shí)候神奇的事情發(fā)生了,如果紅酒變成深藍(lán)色,那么就是真的紅酒,如果沒(méi)有反應(yīng),那么紅酒就是假的。