3、澳洲政府更注重葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。從1824年澳大利亞葡萄酒之父JamesBusby來到澳洲大陸開始，澳大利亞就開始了葡萄酒這一產(chǎn)業(yè)。而同時代的清朝人在釀黃酒米酒和白酒，根本就沒有葡萄酒什么事兒。為什么說澳大利亞的葡萄酒產(chǎn)業(yè)競爭力更強呢？這里有許多我們羨慕不來的因素。

中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)與澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)誰的競爭力更強？

如果單純的問葡萄酒產(chǎn)業(yè)哪個國家更強，中國和澳大利亞比，當然是澳大利亞更強。但是如果論葡萄酒的消費在哪個國家更強，中國顯然后來者居上，畢竟中國已經(jīng)成為澳洲葡萄酒的第一出口國，如果中國不消費澳大利亞葡萄酒了，它八成要玩兒完。為什么說澳大利亞的葡萄酒產(chǎn)業(yè)競爭力更強呢？這里有許多我們羨慕不來的因素。1、澳大利亞的葡萄酒業(yè)歷史悠久，比中國早了100多年。

從1824年澳大利亞葡萄酒之父James Busby來到澳洲大陸開始，澳大利亞就開始了葡萄酒這一產(chǎn)業(yè)。而同時代的清朝人還在釀黃酒米酒和白酒，根本就沒有葡萄酒什么事兒。所以在歷史上，就沒有什么可比性。2、澳大利亞的風土和氣候條件比中國更適合種植釀酒葡萄。葡萄酒的競爭，說到底還是葡萄的競爭。沒有好的葡萄，巧婦也難為無米之炊。

這就像是我問你，是新疆產(chǎn)的葡萄干好吃還是黑龍江產(chǎn)的葡萄干好吃？只要吃過的肯定都選新疆，因為真的沒有什么可比性。澳大利亞的風土和氣候條件決定了它適合種植釀酒葡萄，有了好的葡萄，當然就有了釀造好葡萄酒的先決條件。曾經(jīng)有一些國際知名釀酒師蒞臨中國煙臺的葡萄酒產(chǎn)區(qū)去指導釀酒，但后來幾乎都沒有成功，原因就是中國北方冬天太冷了，葡萄園需要培土，需要一些加熱手段才能保證葡萄藤不凍死，這使得葡萄的產(chǎn)量很低，而且品質(zhì)也不好，釀不出很好的酒來。

3、澳洲政府更注重葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。澳大利亞地廣人稀，農(nóng)業(yè)是澳大利亞的支柱產(chǎn)業(yè)，所以政府非常注重農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。澳洲出口的每一條集裝箱的葡萄酒，都會由專門的機構(gòu)進行品質(zhì)的檢測，只有符合標準的葡萄酒才能出口到澳洲以外的國家。此外，為了保證葡萄酒的品質(zhì)，澳大利亞會對葡萄酒品質(zhì)較低的酒莊進行拔除葡萄的舉措，通過政府補貼，拔除一些影響澳大利亞葡萄酒整體品質(zhì)和價格的葡萄藤，來提高整體的出口單價。