中山市小欖菊城酒廠,中山市小欖菊城酒廠有限公司怎么樣

1,中山市小欖菊城酒廠有限公司怎么樣

中山市小欖菊城酒廠有限公司是2018-10-16注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位于中山市小欖鎮(zhèn)裕恒南路2號菊城第一工業(yè)園A座首層。中山市小欖菊城酒廠有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91442000MA52CPFK0T,企業(yè)法人歐明坤,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。中山市小欖菊城酒廠有限公司的經(jīng)營范圍是:食品生產(chǎn);食品經(jīng)營;銷售:日用百貨;旅游觀光服務;商務活動策劃服務;會議服務;產(chǎn)品展覽展示服務;攝影服務;旅游項目投資開發(fā);公共場所經(jīng)營。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)。中山市小欖菊城酒廠有限公司對外投資2家公司,具有1處分支機構(gòu)。通過愛企查查看中山市小欖菊城酒廠有限公司更多信息和資訊。

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2,荼薇的2小欖荼薇酒的收藏

小欖荼薇酒是指中山酒廠所產(chǎn)或運用中山酒廠專用工藝所釀之荼薇酒。自1956年至今,生產(chǎn)小欖荼薇酒只有兩家:中山酒廠和菊城酒廠。中山酒廠在近半世紀的荼薇酒生產(chǎn)中共使用六種具特色的包裝,存世的有普通樽、大肚樽、豬膽樽和杯裝。中酒的普通樽流行于60年代-70年代,由于物資缺乏,使用和其他調(diào)味料如醬油等相同的瓶型。70年代-80年代,小欖荼薇酒因大量出口,故根據(jù)荼薇香露的史料和傳說而設計出大肚樽。其酒瓶分大小兩種瓶型,設計特征區(qū)別不大,只是瓶蓋使用的顏色和瓶蓋上的商標有差異。即大瓶的商標使用珠江橋牌,小瓶的為珠江牌。大瓶裝又分出口裝與普通裝兩種。兩者使用的玻璃瓶材質(zhì)一樣,但出口裝的酒標更精美:表面有蠟光,切口不起毛。瓶頸還系有綢帶(特意在香港印刷),后期則不配綢帶改粘“表貼”。珍藏94除外觀設計吸引外,乍看好像沒有什么故事根源。其實不論瓶口、瓶底以及圖案都有來歷,詳見《卷之貳荼薇香事.小欖荼薇酒珍藏94》一文。以上幾品屬于中山酒廠釀造,今存世很少。現(xiàn)在可供收藏的是小欖菊城酒廠生產(chǎn)的小欖荼薇酒。小欖菊城酒廠于2012年試產(chǎn)時使用了兩種瓶型。一種是沿襲豬膽樽的瓶型設計,在瓶口、瓶塞和部分文字說明上有所改進和補充。體型較94版的為大,容量相應地增加到400ml。另一種是容量為500ml的青花瓷。以上兩種瓷瓶均產(chǎn)自江西景德鎮(zhèn)。菊城酒廠于2012年間生產(chǎn)的荼薇酒都屬鑒賞版,并未在市場上銷售。故升值空間頗為可觀。衡量小欖荼薇酒的品質(zhì)是否上乘除了通常白酒具備的特征如掛杯、清澈度外,還可從“香、蜜、清、凈、綿、滑、甘、醇”來鑒別。1、香氣濃郁度。是非常明顯或者清淡還是很難察覺,我們描述為:高,中,低。傳統(tǒng)的小欖荼薇酒講求芬芳襲人——“十數(shù)步外能聞其香”。這與荼薇千百年來的歷史、文化傳承有關。荼薇花香味要“活”即天然、清新、生動、舒暢之香。如果嗅到渾濁、死氣沉沉的香味說明這是劣等酒或使用的原料并非荼薇。2、嗅覺。優(yōu)質(zhì)的小欖荼薇酒除了荼薇花特有的微含蜜香的清香味外,絕對不含其它雜味。這與一般荼薇酒攜帶有米香味或異味不同。3、外觀。直觀酒的清晰度,辨認酒里是否有雜質(zhì)。是清晰?是渾濁?還是朦朧?質(zhì)優(yōu)的小欖荼薇酒酒體晶瑩清澈。如果出現(xiàn)渾濁或絮狀物,很有可能是以下幾個原因:荼薇酒生產(chǎn)工藝有瑕疵;生產(chǎn)、儲藏過程中感染了細菌。4、甘甜度。上世紀九十年代前生產(chǎn)的荼薇酒有濃重的甜膩感。進入二十一世紀,為迎合健康的要求,小欖荼薇酒現(xiàn)以清淡甘甜為主。5、酒體。酒體說的就是酒在舌頭上的感覺和重量,如38度、33度的小欖荼薇酒就有醇、滑、厚感。6、回味。荼薇酒咽下后,香味在口中持續(xù)的時間。有持續(xù)長而純凈的荼薇花香是上等的荼薇酒的特征。收藏小欖荼薇酒時可以留意幾點:1、認準商標。荼薇牌是小欖荼薇酒的唯一商標。2、酒瓶有“菊花”(小欖菊花會)標志或“內(nèi)部品鑒”、“限量”、“珍藏”等字樣的為好。3、注意年份。小欖為沉積,土壤肥沃,氣候溫暖,常年無大的自然災害,特別適合荼薇花的生長。小欖出產(chǎn)的荼薇花花朵勻稱,香味清新。優(yōu)質(zhì)的花源是荼薇酒品質(zhì)優(yōu)劣的主要因素之一。荼薇酒芬芳程度視該年荼薇花的生長好壞而定。荼薇花的品質(zhì)除陽光、水分、肥料三大因素外還視天氣組合情況而定。所謂好的組合就是壓枝到萌芽時段要氣溫低也就是要有足夠冷量、萌芽時到現(xiàn)蕾間最好不要下雨、蓓蕾時期氣溫不要忽冷忽熱、采花期不要碰到雷雨天等等。如2011年和2012年的荼薇花況較好,采花時又不怎遇到雨天,所以香氣充足。所以2014年出品的小欖荼薇酒值得收藏。4、留意原產(chǎn)地。中山市小欖鎮(zhèn)是荼薇的原產(chǎn)地,荼薇在此已有400多年的種植歷史。5、QS標志和生產(chǎn)廠家。至今為止,唯一獲得荼薇酒安全生產(chǎn)許可證的廠家是小欖菊城酒廠。6、檢查酒瓶是否完美,外包裝有沒有破損、配飾是否齊全等。如瓷瓶的,酒瓶有沒有沙眼、瓶口密封是否牢固等,這是收藏者不可忽視。長期存放時要注意:1、貯藏環(huán)境的溫度,最好維持在10度-25度左右比較好。2、貯酒環(huán)境不要太濕,最理想的濕度為75%-80%。3、貯放在陰涼通風的地方,不要被陽光照射。最好能保持通風狀態(tài),而且也不要在同一個環(huán)境中,還擺放味道太重的東西,以免破壞了酒的味道。4、酒瓶以豎立擺置較理想,這樣才能讓瓶蓋和酒之間留有空間,利于陳醇。5、如聞到有花香就說明有漏氣的情況,及時檢查并加密以防發(fā)生質(zhì)變。附:歷年小欖荼薇酒收藏圖鑒 圖樣 特征 生產(chǎn)者 生產(chǎn)年代 容量 出品數(shù)量 現(xiàn)存數(shù)量 原銷售價 現(xiàn)估價 收藏系數(shù) 備注   tw001   中山酒廠 上世紀60—70年代 600ml 不詳 約20瓶 2.4元 55000元 ★★★★★   tw002   中山酒廠 上世紀80年代 400ml 不詳 約4瓶 5元 108000元 ★★★★★   tw003    中山酒廠 上世紀80年代 600ml 不詳 約48瓶 7元 50000—66000元 ★★★★★ 內(nèi)銷裝50000元出口裝66000元 tw004    中山酒廠 上世紀90年代 200ml 不詳 約26瓶 5元 45000元 ★★★★★   tw005    中山酒廠 上世紀90年代 360ml 約25000瓶 不詳 80元 4800元 ★★★★★ 菊花會紀念版 tw006  有“內(nèi)部品鑒”字樣 菊城酒廠 2012年 500ml 1000瓶 不詳 — 720元 ★★★★★ 未曾在市場上銷售 tw007    菊城酒廠 2013年— 500ml 不詳 不詳         tw008    菊城酒廠 2012年 500ml 3000瓶 不詳 — 680元 ★★★★★ 未曾在市場上銷售 tw009    菊城酒廠 2013年— 500ml 不詳 不詳         摘自《荼薇香錄》

荼薇的2小欖荼薇酒的收藏

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