一斤50塊錢，是日幣還是臺幣??？呵呵，開個玩笑。我也是福建閩侯的，這幾天我老婆也在坐月子，我老爸也是前幾年就釀存了一醣紅米酒，也有6年了。這酒在我們這邊不值錢，因?yàn)槲覀冞@邊大部分自家都有釀，所謂物以稀為貴。無需求就沒有市場嘛。在其它地方可能有市場。再說了外面到處也都有賣，一斤兩三元（雖然酒不好）。有幾個人對紅酒那么有研究又原意花幾十元買一斤紅酒（有錢人都會去高檔專賣店買）？最多一斤十多元吧。 話說回來，我自己也可以說是個酒鬼了，每天晚上基本上都要酒，但再好的紅灑我都不喝，因?yàn)樽孕〖依锞陀羞@灑，不喜歡這味了。

樓主情況與我一樣，我是南方的，老婆是北方的，工作地點(diǎn)又都在外地（同一地方）。我是先在我老家（男方）辦理，再回到兩人共同工作地方再辦理一次。我朋友剛剛就混，不過他（她）們都是一個省的，男女雙方老家都辦理婚禮啦。像你這樣的情況，最好先征詢雙方老人家的意愿，各地結(jié)婚風(fēng)俗不同，如果需要，就依照老人家雙方都辦理，尊重長輩，以后家庭關(guān)系和睦最重要了，就是雙方都要來回走費(fèi)時間精力，路費(fèi)也要多準(zhǔn)備一些。提前祝您新婚愉快！

先在男方家擺酒先，在酒店接新娘，重要家屬去就可以啦，之后就在女方這邊再擺一次。主打是以吃飯補(bǔ)酒宴為主。如果金錢充許，挑個中間點(diǎn)擺酒，負(fù)責(zé)接送兩家的親屬來回；我們結(jié)婚也是這樣，挺好的。

如果男方比較大男子主意的話建議還到男方的老家擺酒，因?yàn)橹袊说乃枷脒€是比較守舊的，很多都是按照傳統(tǒng)來做。

深圳本地土特產(chǎn)系列： 山珍荔品：荔枝干（禮盒）、龍眼干（禮盒）、荔枝原蜜（瓶/禮盒）、荔枝酒（瓶、杯/禮盒）； 海味蠔品：蠔肉干（袋）、純蠔油（瓶/盒）、蠔油王（盒/禮盒）、雙味蠔罐（罐/盒/禮盒）、蠔汁鯪罐（罐/禮盒）、鮑魚罐/魚翅罐（罐/禮盒）、魷魚/元貝/瑤柱干（禮盒/袋) 、幼滑蝦醬/蝦糕（瓶/包） 特色酒品：月子糯米黃酒（禮盒/杯）、回春/葆通保健酒（禮盒）、深圳醇（杯）、深圳燒（瓶）、純米酒（壇）、金鵬城（瓶）、金威啤酒（瓶/罐）、特效解酒伴侶/久侶（盒） 美食糕品：八珍涼果（袋）、多味酥（袋/瓶/盒）、荔枝米餅（禮盒）、豬油糕（禮盒）、龜苓糕（禮盒）、 老婆/老公餅（袋）、雞仔餅（袋）、南棗軟糖（袋） 廣式臘味：喜上喜（袋） 名煙茶品：好日子/特美思（盒）、南粵甜茶（盒）、大鵬云霧茶（袋）

你買特產(chǎn)看實(shí)物可以去深圳羅湖區(qū)寶安北路2011號桃園商業(yè)大廈三樓b316室 （深圳特產(chǎn)禮品交流展示廳）看看，還可以啦 深圳本地土特產(chǎn)系列： 山珍類—— 荔品：荔枝干/龍眼干（禮盒）、荔枝原蜜（瓶/禮盒）、荔枝/龍眼酒（瓶、杯/禮盒）； 果品：八珍美味涼果（袋）。 海味類—— 蠔品：蠔情八合一/五合一/二合一特產(chǎn)大禮盒、蠔豉肉干（袋/禮盒）、純蠔油（瓶/盒）、蠔油王（盒/禮盒）、雙味蠔罐（罐/盒/禮盒）、蠔汁鯪罐（罐/禮盒）； 海品：鮑魚罐/魚翅罐（罐/禮盒）、元貝干（禮盒/袋) 、雙味瑤柱絲、魷魚干、美味炭燒魷魚絲、幼滑蝦醬/蝦糕（瓶/包）。 佳釀類—— 酒品：月子糯米黃酒（禮盒/杯）、回春/葆通保健酒（禮盒）、深圳醇（杯）、深圳燒酒（瓶）、純米酒（壇） 解酒：伴侶/久侶（盒）。 美食類—— 糕品：深圳風(fēng)味多味酥（袋/瓶/盒）、荔枝米餅/龜苓糕/南棗糕/菊花糕（盒）、 老婆/老公餅（袋）、雞仔餅（袋） 臘味：臘腸、粒粒腸、金錢盞、臘肉（袋/盒）； 茶品：降三高南粵甜茶（盒） 煙品：好日子（盒/條）。 特產(chǎn)單品價格從3.5--1500元可以高中低檔自由組合。還有廣東特產(chǎn)系列，香港澳門、海南廣西福建特

其實(shí)吧說實(shí)話在我家我媽媽不是特別的會做飯但是還是有幾樣菜讓我特別懷念的。比如說媽媽做的糖醋排骨，牛蹄筋炒飯還有媽媽包的餃子。因?yàn)槲倚W(xué)畢業(yè)的時候是班級中比較矮的所以爸爸媽媽一直希望我能夠長得高一點(diǎn)。在那個時候正是我剛剛上中學(xué)時因?yàn)槟莻€時候正是青春期長身體的時候媽媽聽說多吃排骨可以補(bǔ)鈣所以基本上每一個星期都會給我做一頓排骨吃。就這樣一做就是三年而我也從155漲到了175，因?yàn)樵谶@三年中媽媽做糖醋排骨做得太多次了所以這道菜做的也非常的好吃。而我每一次吃到糖醋排骨的時候也都會回憶到在我中學(xué)時的媽媽對我的愛。還有就是媽媽包的餃子因?yàn)槲覐男〉酱蠖际翘貏e愛吃帶餡的食物比如包子、餃子、餛飩之類的尤其特別愛吃餃子。因?yàn)槲以谄綍r吃飯的時候是有一些挑食的而媽媽知道我喜歡吃餃子所以媽媽做餃子的次數(shù)也非常多，這就導(dǎo)致我每一次回家媽媽都會包好餃子等著我而我感覺媽媽包的餃子也會比在外買那些餃子好吃很多。其實(shí)在平常生活中媽媽還有很多的拿手好菜，比較普通的食材也可以做出非常棒的味道比如我媽媽做的牛蹄筋炒飯，原料非常的簡單：牛蹄筋、火腿腸、胡蘿卜、黃瓜、雞蛋、但是就是這樣簡單的食材經(jīng)過媽媽的手之后做出的炒飯也是特別的棒。這些就是我在大學(xué)常常懷念媽媽的菜。

紅燒魚，媽媽燒魚的手法太好了，一點(diǎn)都不腥，入味，魚肉又嫩！太想吃了。

其實(shí)，往往是最簡單最樸素的農(nóng)家菜，印象最讓人深刻。我們老家在福建三明市的一個農(nóng)村，農(nóng)民靠山吃山，大自然給予了我們很多美食。印象很深的就是春筍燉酒糟，春筍切片，用大鐵鍋燉，放點(diǎn)酒糟，放點(diǎn)鹽就行，其他都不放，味道美極了。還有就是野生的百合花炒雞蛋，百合花的香味，再放點(diǎn)地瓜粉勾芡一下，簡直絕了。還有就是苦菜湯，苦菜是我們自己挖的，做湯喝，清熱解毒，苦菜味道也好。其實(shí)想吃的是菜，懷念的都是自己的媽媽，給予你生命的母親。百合花炒雞蛋，相信很多人沒吃過

你好！我媽媽拿手菜很多，親戚朋友無法忘懷的有:香芋扣肉，籮卜&芋頭糕，粽子，咸香花生。。。。。。如有疑問，請追問。

干炒孜然羊肉。雖然我看很多廚師節(jié)目都是認(rèn)為炒羊肉都是要濕嫩可口，邊焦里嫩才好吃。但我還是最喜歡吃媽做的干炒孜然羊肉。每一片都干干的，撒上芝麻和孜然，切得較小片，吃起來特別過癮。其次就是炒豆角了，焦焦的下肥肉起香，在下入豆角，醬油的香氣浸透了整個扁而寬的那種豆角，我覺得這是最能體現(xiàn)醬油炒菜香氣的一道菜了。還有的就是我媽單位食堂，小時候去吃那邊大廚為了讓柿子不浪費(fèi)，都是把柿子雞蛋熬得粘稠無比，先用熱水燙柿子去掉外皮，然后大鍋猛熬，用蛋花的方式加入雞蛋，最后用大量水淀粉勾芡，結(jié)果就成了咸豆腐腦澆頭一樣的黏黏的湯汁式雞蛋柿子。配米飯拌起來真的太好吃了。可惜這個我媽怎么也學(xué)不會....

杏鮑菇十個五花肉一盒鹽適量黑胡椒適量義式香料粉適量做法：豬五花白肉火鍋片 包 杏鮑菇 灑上 鹽巴 黑胡椒在撒 小磨坊的燒烤粉或香草粉也可用小火悶煎紅燒五花肉材料：主料：五花肉500克調(diào)料：食鹽1茶匙，醬油1湯匙，冰糖20克，蔥5克，姜5克，料酒1茶匙，植物油60毫升，水適量做法：1、五花肉洗凈后切成3厘米見方的塊兒，蔥姜改刀切小。2、把切好的肉放入冷水鍋中，大火水開后繼續(xù)煮2分鐘撈出，用溫水沖掉肉表面的浮沫，瀝干水份。3.鍋燒熱后倒入植物油(約60毫升)，調(diào)成中火，放入冰糖。4、慢慢炒到冰糖溶化變色呈棗紅色，油中的大泡變成小泡，小泡快變沒的時候，糖色就炒好了。5、馬上把焯好的五花肉放入，迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色；然后，倒入料酒、醬油、蔥段和姜片翻炒均勻，加入適量的水沒過五花肉，大火燒開后，轉(zhuǎn)成小火，蓋上蓋子燉1個小時左右。6、肉燉到約1個小時左右后，打開蓋子，加入鹽。7、轉(zhuǎn)大火將汁全部收干關(guān)火即可。小訣竅：1、五花肉盡量選擇肥瘦均勻，能看到5層的肉(3層肥，2層瘦)品質(zhì)比較好。2、炒糖色要用中火炒，小火，太慢，大火，容易失敗。3、煸炒五花肉時，要少放油，因?yàn)槿獗旧頃鲇偷?，放太多油的話，做好后的紅燒肉口感會比較膩。五花肉鹵肉材料：五花肉五條油蔥酥半碗蒜頭八顆醬油200克酒二大匙黑胡椒粉二分之一小匙水適量五香粉二分之一匙冰糖一大匙八角2顆做法：食材:五花肉，油蔥酥，蒜頭，五花肉皮括干凈后切細(xì)條過熱水去血水(我是100度ㄉ熱水直接沖)蒜頭切粗蒜。炒鍋不須放油肉煸到出油微焦黃色澤肉煸到出油微焦加入粗蒜，油蔥酥，拌炒出香味，先加醬油稍微翻炒讓肉均勻上色，再加入調(diào)味料煮滾后，開小火煮30分鐘即可。(醬油我是慢慢加，讓五花肉漸漸入色)

對你有感覺的就會再聯(lián)系 你看來是喜歡當(dāng)別人了 女生要矜持 永遠(yuǎn)不要追男人

八字既合，接著便要相親。相親是在媒人介紹的基礎(chǔ)上，男女雙方通過會面走訪，互相審視人品，察看家況，俗稱“看新人”及“看厝”、“看人家”。 民間古時少有這一習(xí)俗，男女之間的彼此了解主要依靠媒妁之言。若男方欲對女方進(jìn)一步探個究竟，往往采用“偷看”方式。偷看多由父母、尊長出面，或趁女子外出之機(jī)，悄悄跟蹤窺視；或隱瞞真實(shí)身份，借口買豬、買牛等，前往女方家中暗暗觀察，旁敲側(cè)擊。一般人都忌諱自己的女兒被對方看到，如果男方偷看被發(fā)覺，女方認(rèn)為很失體面，婚事可能產(chǎn)生麻煩，甚至陷于破裂。 **以后，相親之風(fēng)逐漸普及，但婚姻當(dāng)事人基本上還無權(quán)自己作主，多由父母、尊長越俎代庖。主要有兩種形式： 一種是由男方父母或嬸嬸、姑姑等出面，擇日走訪女家。女方家長一般都會讓女兒出來露露面，如倒茶、點(diǎn)煙，男方家人乘勢打量女子的容貌、身材、體態(tài)、舉止等。在泉州、連城等地，還有看女子手掌的習(xí)俗。相親時的觀手掌不象算命看相者那樣考究、玄乎，通常只是根據(jù)女子手掌的軟硬和皮膚的粗細(xì)來判斷她是否有福氣。手掌柔軟、皮膚細(xì)嫩的就是好相，而骨骼突出、肌肉僵硬、皮膚粗糙的就是沒有福氣的惡相。福建民間還普遍忌諱女子“斷掌”(亦稱“橫掌”，即掌上有一條粗深的紋路自左而右橫貫正中，如將手掌從中橫斷)，認(rèn)為這種女子“命硬”，注定要克死丈夫(男子斷掌，則被視為當(dāng)大官之命)。 另一種是男子本人由媒婆或尊長帶著到女家相親，在觀察女方的同時，也接受女方的審視。但男女兩人并沒有長坐傾談，女子只是稍微現(xiàn)身一下，就又躲入內(nèi)室。在漳平，相親俗稱“看新娘”，一般是男子站在大坪(天井)內(nèi)，閨女經(jīng)過打扮后從左巷頭(偏廳)行過大廳進(jìn)入右巷頭，僅此短暫一現(xiàn)而已。與此同時，女方的父母及其他親屬也在觀看男子。在建寧，男方登門相親時，女子先隱蔽窺視，若無異議，便出門倒茶，男子乘機(jī)瞥上一眼，若表示同意，就接過茶水。 無論何種形式的相親，男方如果感到滿意，都會有所表示。一般是送給女子一個小紅包，俗稱“見面禮”，或者連女方家庭其他成員也得搭上一份。在清流等地，男方家人還會留下來吃頓飯?jiān)僮?。在莆仙一帶，相親者若吃下對方煮的點(diǎn)心??雞蛋、線面，即表示中意。在建陽，男青年臨走前，姑娘會親自泡一碗糖開水端給男青年喝，若男青年喝完這碗糖水，就算是表示滿意；若喝下半碗，表示尚須請媒人中介磋商，留有進(jìn)退周旋的余地；若只是象征*地沾一沾嘴唇，乃出于禮貌，表示不同意該門親事。 在龍海，相親時男方送“見面禮”的情形有所不同。男方來到女家，女家即讓女兒出廳捧茶，同時也邀親眷來相男方。男方需將預(yù)備好的見面禮??“紅包”按親疏大小一一奉上。一次相親往往得花千把元的紅包錢。相親后，男女雙方中有一方不滿意，則可中止議婚。無論議婚成否，男方相親的紅包照樣要付給。 男方上門相親后，女方也會到男家走走。但女子本人不能去，而由尊長出面。主要是察看男方的家庭情況，如家庭成員、環(huán)境、房屋、擺設(shè)等，也得看看男子的相貌，男家要設(shè)宴款待來賓并贈予禮品。在莆田，女方有意于此門親事的，才留下吃飯。 如今，在城市青年的婚姻禮儀中，舊式相親已是罕見。**戀愛者毋須相親，盡管他們一般都會把戀愛對象帶回家中讓父母、家人審議，但最后主意基本上還是由自己拿。經(jīng)介紹人等撮合的，其首次見面則含有一定的相親意味。若第一次見面印象不錯，便有了良好的開端，否則就很難再談下去。 在農(nóng)村，相親習(xí)俗依然流行，但其形式和內(nèi)容已發(fā)生較大變化。相親不全是互訪家門，有的是由媒人或介紹人另擇地點(diǎn)會面；去相親時不單由父母、親戚、媒人等陪同，也有只邀好友知交為伴、甚至獨(dú)自前往的；相親過程中，當(dāng)事人本身接觸的時間比較長，彼此觀察會相對詳細(xì)一些，而且通過交談，也能進(jìn)一步了解對方的素質(zhì)、修養(yǎng)。當(dāng)然，隨著生活水平的提高，相親的花費(fèi)也有所增加。不過，在少數(shù)地區(qū)，相親時你來我往、新舊雜揉，禮節(jié)更繁，耗資更大。在連城，過去男方給女方的“見面禮”一般為2塊銀元?，F(xiàn)在，男青年到女家“看新人”，若同意的話，就得送給姑娘一個紅包，約人民幣120元。這只是“小看”。另外還有“大看”，主要由父母尊長出面。既為“大看”，紅包份量自然加重，且名目增多。除了要給女子本人一個240元左右的大紅包外，女家老少、至親也都得兼顧。給女方父母的紅包各為42元，叔伯、嬸嬸之類各12元，兄*弟妹也各12元，其子女各2.2元。這時，女家會招待男方吃點(diǎn)心(蛋、酒、面)。80年代以來，連女家點(diǎn)心的開銷也得由男方出120元。男相女后，接著是“看人家”、“看女婿”，即女方家長前往男家察看。男子本人要先在大門口等候，女方家人到時，放炮仗迎接，并得接過女方母親手中的雨傘，女方接著回送未來女婿一個紅包，俗稱“接傘禮”?！翱慈思摇睍r，男方須設(shè)宴款待。

應(yīng)該是

我覺得是時間太緊了，來不及給你發(fā)段信，不要灰心，

少吃多餐 稀飯面條為主 辛辣生冷少吃或不吃 注意生活規(guī)律少熬夜多休息 本人有過胃病 在家整整休養(yǎng)了一個月啊

日常養(yǎng)胃食療方法最養(yǎng)胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。 如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對胃有好處。 小米粥就饅頭（不是包子），可以養(yǎng)胃 少油膩，牛奶也要少喝，因?yàn)樗切院?胃不好，要少食多餐。 花生，生吃最好，飯前吃個4到6粒，吃太多反而傷胃 下面是食療方子 木瓜鯇魚尾湯用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。 制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。 功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。 參芪猴頭燉雞 用料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。 制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。 功用：補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。 食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。 母雞益氣養(yǎng)血，健脾胃，療虛損，善補(bǔ)五臟。 黃芪能補(bǔ)氣固表，斂瘡生肌，促進(jìn)造血，抗?jié)?、抗炎等?黨參補(bǔ)中益氣，益血生津。 大棗能健胃補(bǔ)血，滋養(yǎng)強(qiáng)壯。 砂仁黃芪豬肚 用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。 制法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。 功用:益氣健脾，消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動的作用。 豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。 黃芪內(nèi)金粥用料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。 制法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。功用：消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。 食物功效：黃芪能補(bǔ)氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運(yùn)動機(jī)能增加，排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。 淮山蜂蜜煎用料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。 制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。 功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。 食物功效：淮山能健脾補(bǔ)肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥?；瓷剿?，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣，潤腸通便，對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。 胃不好的請注意: 1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量，最好給自己設(shè)定一個時間表，然后嚴(yán)格遵守。這同時會對睡眠時間產(chǎn)生影響，因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的，這種習(xí)慣必須要改，并不是說晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過來的，因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動，但總是在一定范圍內(nèi)，不可能產(chǎn)生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料。 2、一般，胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會飽，稍微多吃一點(diǎn)就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨?。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補(bǔ)充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因?yàn)檫@些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對于任何人都是一個考驗(yàn)，特別是酷暑時節(jié)。有兩種飲料應(yīng)該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護(hù)膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過的。多喝水，特別是熱水，因?yàn)槿嗽诖蟛糠智闆r下會把缺水誤認(rèn)為是饑餓。 4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。 5、饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。 6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點(diǎn)再吃，這樣胃會好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。 7、有胃病的人飯后不宜運(yùn)動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐后不宜工作。 8、非急性情況下，不提倡吃藥，因?yàn)殚L期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要，提倡去看中醫(yī)，中醫(yī)的良方對于養(yǎng)胃特別有效。 9、木瓜適合胃的脾性，可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物，不過對于胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。 10、胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治好。治病良方就是靠“養(yǎng)”，急不來，只能從生活習(xí)慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習(xí)慣的改變都是必需的。

我們老家有一種治胃的方法.在豬肚里放胡椒去煮著吃.

我覺得最好的就是面食，我的胃也總是不舒服，我經(jīng)常吃面食，現(xiàn)在都好多了。還有就是要多休息，注意生活規(guī)律性。

一般蒸著吃，或炒著吃

吃蟹“絕招”一、吃蟹腿吃蟹是講究慢工出細(xì)活，最好的總是留在最后。最先吃的是蟹腿，蟹腿有八只，腿里的肉好吃，但是不好取，食蟹腿時，可先吃掉兩處關(guān)節(jié)，然后將腿里的肉吸出來。二、吃蟹鉗蟹鉗的肉較多，吃起來相對也比較方便。按照以前的方法，吃蟹鉗時需要用小錘子敲開，然后用小簽子挑著吃，現(xiàn)代人早沒了那份矜持，兩只螯左右分開，雪白的蟹肉就呈現(xiàn)在眼前。三、吃蟹黃吃蟹黃時是吃蟹的高潮。掀開蟹殼，注意要從頭頂將蓋打開，去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹腸，將蟹身往兩邊屈，把蟹膏擠出來食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鮮美的蟹黃，要是公蟹則可以吃到潔白的蟹膏。四、吃蟹肉接下來就是吃蟹肉了，肉是一瓣一瓣的，呈絲狀，需要把半邊蟹打橫入口，逐瓣咬開蟹殼，讓大瓣的蟹肉順利吮入口。愛吃螃蟹嗎？會吃螃蟹嗎？螃蟹味雖美，但如果吃得不得法只會暴殄天物。所以知曉食蟹之道是動手前所必須的，當(dāng)然，最重要的一點(diǎn)千萬別忘了，那就是吃螃蟹之前一定要洗手。順序：先吃鉗、爪后吃黃吃蟹非常講究吃相和吃技。不會吃蟹的人，是連殼帶肉一口咬下去，然后嚼幾下再連殼帶肉吐出來，這樣一來，一只蟹總要糟踏掉三四成肉。有些人食蟹，是先掀起蟹殼吮食蟹膏，然后再拗開蟹身分成兩邊，吃完一邊又一邊，最后吃蟹鉗、蟹爪。這樣吃也有些不妥。正陽樓的廚師翟建勇告訴記者，吃蟹的最佳方法是先吃鉗、爪，這時蟹蓋未揭，不會走掉熱氣。吃過爪、鉗后，再掀起蟹蓋，享用蟹膏，吃光蟹肉，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。器具：晚清食蟹八種“武器”早在晚清，蘇州人就制作出一整套專門用以吃蟹的小工具：蟹八件。蟹八件包括小方桌、腰圓錘、長柄斧、長柄叉、圓頭剪、鑷子、釬子、小匙，分別有墊、敲、劈、叉、剪、夾、剔、盛等多種功能。螃蟹端上桌，吃蟹人把蟹放在小方桌上，用圓頭剪刀逐一剪下大螯和蟹腳，將腰圓錘對著蟹殼四周輕輕敲打一圈，再以長柄斧劈開背殼和肚臍，之后拿釬、鑷、叉、錘，或剔或夾或叉或敲，一件件工具輪番使用。如今吃蟹早已沒有那般雅致，正陽樓吃蟹的工具只剩下三樣：鼎、簽子、錘，都是銅制的，鼎是一個銅制的圓臺，下面有三條腿，敲蟹需要在這上面操作；銅錘用來敲蟹殼；銅簽子用來挑肉吃，簽子的一頭是尖的，一頭是一個彎曲的小勺。配食：姜茶黃酒一個都不能少今人吃蟹一般都配食姜醋。先找一塊新鮮生姜洗凈切絲，再加入一些醋（鎮(zhèn)江香醋最好），也可以再放入一些糖，這樣可以去除螃蟹的腥氣。吃膏喝姜茶，用鐵釬把那一點(diǎn)白潤的凝脂挑出入口，油腥異常，呷一小口姜茶，就可以化作滿嘴馨香。吃蟹后如感到腸胃不適，可用姜片煮水，趁熱飲用，有暖胃功效。吃蟹佐黃酒，把酒持螯向來是文人狂放不羈的形象。吃蟹配黃酒，可以借酒澆除蟹的寒氣。柿、蟹不可同食，蟹和柿都屬寒涼之物，同時進(jìn)食過量容易引致不適。使人出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀，也就是常說的“胃柿團(tuán)癥”。辨識：看蟹腿辨雌雄有挑剔者鐘愛雄蟹，因?yàn)樾坌返母嚯m不及雌蟹多，但入口幼滑香口，多油滑溜，真正是享受。要分辨雌雄很容易，蟹肚呈三角形的為雄，呈圓形的為雌。但真正的內(nèi)行看腿就能認(rèn)出，雌蟹兩螯上有灰黑的一團(tuán)絨毛，但僅有此毛而已，余腿光潔；而公的八只腿上還有排列如刷的細(xì)毛。蟹是否新鮮非常重要，要是活蟹總是要吐泡的，但是做熟的蟹就不好辨別了，行家說，可觀其蟹肉，如果很糜很面，肉質(zhì)不緊，就是死蟹。螃蟹三吃--------------------------------------------------------------------------------“秋風(fēng)響，蟹腳癢?！苯鹎飼r節(jié)，螃蟹黃滿，肉嫩味美。正所謂：“螯封嫩玉雙雙滿，殼凸紅脂塊塊香?！斌π肥窍碛惺⒆u(yù)的美味佳肴，肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美。小時候吃的螃蟹，一般都是自己河塘里捕捉來的。老家地處江南水鄉(xiāng)，溝渠縱橫，河塘密布，在那一條條水草豐茂的河塘里，“蝦兵蟹將”到處“橫行”。每到夏秋兩季，我們這些“小水鬼”一天到晚在河塘轉(zhuǎn)悠，下河摸、竹桿釣、圍網(wǎng)捕，天天可以捕捉到十幾只張牙舞爪的大螃蟹。根據(jù)季節(jié)時令，螃蟹也有不同的吃法。家鄉(xiāng)一般有清燉、面拖、活煮三種，根據(jù)蟹的特點(diǎn)烹制出各種不同的獨(dú)特口味。夏天的螃蟹，還沒有長成熟，殼嫩、肚瘦、爪空，稱為“水通通”，不宜整只活煮剝?nèi)馐秤?。所以，人們采用切段清燉較合口味。農(nóng)家把“水通蟹”洗凈后，切成兩半，放上醬油、黃酒、生姜、紅糖等佐料，放入盆內(nèi)隔水清燉，蟹中還可放些剛摘下來的新鮮青毛豆子。螃蟹通過文火清燉，蟹中鮮味全都溶入青毛豆子中間，燉熟的蟹段紅黃閃亮，粒粒青毛豆碧綠相間，看上去不但十分惹眼，而且味道極佳。尤其是蟹中的青毛豆子，吃起來更是鮮美可口。家鄉(xiāng)還有一種叫“面拖蟹”的吃法。就是把軟殼蟹洗凈，去掉團(tuán)臍下的污物，把蟹切成兩段，把面粉加水調(diào)和成糊狀，然后把切好的一段段蟹入面糊中浸漬一下，撈起放入滾燙的油鍋中煎一刻鐘，等拌在蟹處的面糊煎成鵝黃狀，再取出放入鍋中，加鹽、味精、姜、蔥、黃酒等燒煮，燒到熟透為止。喜歡吃辣者，還可在“面拖蟹”里放上一些辣椒粉，這樣吃起來更加香辣鮮口。等到秋后，菊黃蟹肥，“九月團(tuán)臍十月尖”，螃蟹已到了殼硬肉豐爪實(shí)的時候，這時候的蟹可以整只活煮，剝?nèi)馐秤?。煮蟹也有講究，先把大閘蟹洗凈，然后把腳爪用線纏捆住，再放入鍋中燒煮。煮蟹水不能放得太滿，鍋中水位于蟹數(shù)同等，這樣煮蟹時受熱的活蟹不能在鍋中爬動，保證蟹腳爪不掉落，活煮時水中要放些鹽和蔥姜，去掉蟹腥。這樣燒煮的蟹只只完美無缺，味道鮮美。吃蟹時，放上配好的調(diào)料，備些醋和姜末，邀上三五知己朋友，邊吃邊聊，慢慢食用，其樂無窮。但螃蟹屬性寒食物，雖則味鮮美，但不可多食，特別是腸胃病患者不宜多食用

爭議海螃蟹一般指三疣梭子蟹。三疣梭子蟹，學(xué)名portunus trituberculatus，梭子蟹科portunidae、梭子蟹屬。俗名梭子蟹、槍蟹、海螃蟹、海蟹、海蟲、水蟹、門蟹、小門子、蝎子、蓋魚、三點(diǎn)蟹、童蟹、飛蟹、煙蟀，英文名swimming crab。分布于中國遼寧、河北、天津、山東、江蘇、浙江、福建等海域。一般從南到北，3～5月和9～10月為生產(chǎn)旺季，渤海灣遼東半島4～5月產(chǎn)量較多。

姜蔥螃蟹 原料： 螃蟹1000克，鹽2.5克，味精2.5克，胡椒粉0.1克，料酒15克，花生油750克，蔥2.5克，姜末2.5克，淀粉2.5克，香醋2.5克，蠔油25克。 做法： ①螃蟹去殼洗凈，改刀成塊；取一碗放清湯、鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、淀粉、香油、蠔油，調(diào)成汁待用； ②將螃蟹下入旺油鍋，稍炸出鍋。鍋留底油，下蔥白段爆香，加入螃蟹烹酒，速蓋一下鍋蓋，倒入調(diào)好的汁，翻勻出鍋即可。 黑胡椒螃蟹 材料：螃蟹(2只)，蒜頭(2湯匙)，姜(2湯匙)，洋蔥(1只，大的)，面包油或清油，黑胡椒粒(1把)或粗黑胡椒粉，鹽。 做法： 1。螃蟹洗凈，打開蓋，去鰓，切成2塊或4塊視螃蟹的大小。 2。蒜頭，姜杵成泥或剁細(xì)，洋蔥切成粗粒，胡椒粒杵成粗粉。 3。加熱面包油(butter)或清油，加入2項(xiàng)內(nèi)之調(diào)味品，爆香，再加入螃蟹，適量的鹽，翻炒。 4。加水少許，蓋著，慢火燜至熟，再用大火把多余的水蒸發(fā)掉即成。 注： 1。如用butter, 煮成的螃蟹有股牛油味，不喜歡的可用清油。 2。蒜，姜，胡椒的用量可根據(jù)自己的口味而增減。 香辣蟹 主料：肉蟹 調(diào)料：蔥、鹽、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油 做法： 1.將肉蟹放在器皿中加入適量白酒，蟹醉后去腮，胃，腸切成塊； 2.將蔥、姜洗凈，蔥切成段，姜切成片； 3.坐鍋點(diǎn)火放油，油至三成熱時，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時，加入姜片、蔥段、蟹塊，倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。 牛油蒜蓉蟹 材料： 蟹(兩只) 、蒜蓉(1/3 杯) 、蔥蓉(一茶匙) 、牛油(半安士)、生粉(一湯匙) 芡汁： 水(? 杯)、鹽(1/3 茶匙) 、糖 (1/3 茶匙) 、胡椒粉(小量) 生粉(一茶匙) 做法： (一) 蟹處好，沖凈，瀝乾，斬件后灑下少許鹽拌勻。 (二) 蒜頭剁碎，蔥切碎。 (三) 燒六湯匙油，蟹件隔凈水分，灑下生粉，輕輕拌勻。放下中猛火油內(nèi)，泡煎至轉(zhuǎn)紅色，反轉(zhuǎn)再煮片刻。 (四) 將蟹件取出，剩兩湯匙油，爆香蒜蓉，加牛油炒香，蟹件回鑊，加獻(xiàn)汁與蒜蓉兜勻。 (五) 灑下蔥蓉即可上碟。 姜醋蒸蟹 活蟹200克(2只) 子姜15克 香菜5克 醬油半湯匙 米醋1湯匙 白糖1 湯匙 1.活河蟹洗干凈，用繩子把蟹腳扎住，放入蒸籠里用旺火蒸熟備用。 2.嫩姜刮去皮，切成細(xì)末備用。 3.取小碗放醬油，米醋，白糖和姜末調(diào)成姜醋調(diào)味汁備用。 4.熟蟹去蟹腳尖和蟹尾，切成塊，整齊地排疊兩只盆里，澆上姜醋調(diào)味汁，撒上香菜段即可。 咖喱螃蟹 材料：螃蟹1只，西芹200克，蔥段50克，香菜末30克；紅辣椒末1大勺，紅蔥頭末1大勺，洋蔥1/2個。調(diào)料：咖喱粉2大勺，紅糖2小勺；魚露2大勺，醬油1小勺，椰奶3大勺，水1/2杯。做法：1.將螃蟹處理好，去除腮等不能食用的部分，洗凈后切塊備用；西芹去葉洗凈后斜切成段，洋蔥也切絲備用。2.起油鍋，將螃蟹塊醮上少許面粉入鍋，炒熟至外表呈金黃后撈出。熱鍋加入2大勺油，將紅辣椒末、紅蔥頭末和洋蔥炒香，再加咖喱粉和紅糖至咖喱香散出。倒入炸好的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及剩下的調(diào)料，炒熟裝盤撒上香菜末即成。 蟹蓋沙拉 材料：肉蟹2－3只，木瓜、蜜瓜各1/2個，草莓2個，生菜1棵，沙拉醬2勺。做法：1.肉蟹洗刷干凈隔水蒸熟。2.放涼后拆肉，蟹蓋留用。3.木瓜去皮、籽切粒，蜜瓜去皮切粒，草莓用淡鹽水浸片刻取一粒切角，以上同時放冰箱冷凍。4.生菜洗凈瀝干水鋪碟。5.木瓜粒、蜜瓜粒、蟹肉釀入蟹殼，飾以草莓塊。上碟，以沙拉醬拌食。 蟹香疙瘩湯 主料：海蟹 輔料：面粉、小米飯、雞蛋、胡蘿卜末、海帶末、香菇末、火腿末、香菜、姜 調(diào)料：鹽、雞精、胡椒粉 烹制方法： 1、將海蟹殼打開，廢物去掉，留下可以食用的部分切成塊，取一小盆，將小米飯和面粉攪拌均勻制成疙瘩； 2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，下姜末煸炒，放入蟹塊翻炒，加入適量清水，放入香菇末、火腿末，待湯燒開后加入雞精、鹽、胡椒粉調(diào)味，再放入胡蘿卜末、海裙帶菜和疙瘩，煮至疙瘩熟后，打入雞蛋絮，出鍋撒上香菜即可。 清蒸啤酒蟹 主料：大閘蟹 輔料：啤酒、清水 調(diào)料：生姜、醋、鹽 1、 將大閘蟹洗凈，放入盆中，加入清水和少許鹽，使其吐出臟物，姜切成末加入醋，拌勻待用； 2、 坐蒸鍋點(diǎn)火，倒入啤酒，清水，啤酒和清水的比例為2：1；把大閘蟹放在籠屜上，蒸8分鐘后取出，食用時蘸姜汁即可。

避風(fēng)塘風(fēng)味菜起源于香港，其中這道避風(fēng)塘炒蟹更是經(jīng)典之一。金黃酥脆、鮮嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越開胃。螃蟹是我們生活中的美味佳肴，有很高的食用價值，清蒸的吃膩了，一定要嘗試一下這個做法！