朗姆酒是什么酒,朗姆酒是什么酒

1,朗姆酒是什么酒

姆酒是古巴人的一種傳統(tǒng)飲料,古巴朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶,之后經(jīng)過多年的精心釀制,使其產(chǎn)生一股獨特的,無與倫比的口味,從而成為古巴人喜歡喝的一種飲料,并且在國際市場上獲得了廣泛的歡迎。朗姆酒屬于天然產(chǎn)品,由制糖甘蔗加工而成。整個生產(chǎn)過緝礎光飛叱讀癸嫂含譏程從對原料的精心挑選起,隨后生產(chǎn)中酒精的蒸餾,甘蔗燒酒的陳釀,把關(guān)都極其嚴格。朗姆酒的質(zhì)量由陳釀時間決定,有一年的,有好幾十年的。市面上銷售的通常為三年和七年的,它們的酒精含量分別為38o,40o,生產(chǎn)過程中除去了重質(zhì)醇,把使人愉悅的酒香給保存了下來。
簡單來說朗姆酒就是以甘蔗為原料生產(chǎn)出的一種蒸餾酒,源自古巴。一般來說口感比較甜潤,開瓶能聞到濃郁的果香。論酒精度的話朗姆酒還是比較高的,一般在38或者40度,也是烈酒之一了。其實日常生活中也常常會接觸到的,只是有時候可能沒有意識到。比如大多數(shù)酒吧甚至咖啡廳都會有的一款風味雞尾酒莫吉托,就是以白朗姆為基酒調(diào)制而成的。而白朗姆中又以百加得的最為知名。說到這個,其實雙十一不知道屯啥,趁打折屯點酒在家也是不錯的選擇,畢竟大人的世界煩惱多,偶爾在家小酌還是很怡情的。他們貌似就在京東有自營店,白朗姆3件八折~

朗姆酒是什么酒

2,朗姆酒是什么 有什么特點

朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為“蘭姆酒”。用甘蔗壓出來的糖汁,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產(chǎn)特點是:選擇特殊的生香(產(chǎn)酯)酵母和加入產(chǎn)生有機酸的細菌,共同發(fā)酵后,再經(jīng)蒸餾陳釀而成。 朗姆酒也叫糖酒,是制糖業(yè)的一種副產(chǎn)品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再經(jīng)發(fā)酵、發(fā)餾,在橡木桶中儲存3年以上而成。   根據(jù)不同的原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒……,含酒精42%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的。根據(jù)風味特征,可將朗姆酒分為:濃香型、輕香型:   *濃香型:首先將甘蔗糖澄清,再接入能產(chǎn)丁酸的細菌和產(chǎn)酒精的酵母菌,發(fā)酵10天以上,用壺式鍋間歇蒸餾,得86%左右的無色原朗姆酒,在木桶中貯存多年后勾兌成金黃色或淡棕色的成品酒。   *輕香型:甘蔗糖只加酵母,發(fā)酵期短,塔式連續(xù)蒸餾,產(chǎn)出95%度的原酒,貯存勾兌,成淺黃色到金黃色的成品酒,以古巴朗姆為代表。
朗姆酒,是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒。原產(chǎn)地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。
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朗姆酒,是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒。原產(chǎn)地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。

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