也可以做一些個(gè)性定制的陶瓷壇，這樣存酒更加有紀(jì)念意義與價(jià)值！存酒確實(shí)需要一點(diǎn)心思的，也需要一點(diǎn)技巧，存放不好，酒不僅沒(méi)有越放越香，反而變得越差了。平時(shí)不喝酒，現(xiàn)在想要存酒，價(jià)格在60左右而且是存放10年。如果大家有什么疑問(wèn)的話，可以與我和酒友們一起探討研究的。
你家有存酒嗎？怎么樣？
家里必須有，年代長(zhǎng)的是老父親存下來(lái)的，我遇到好酒我也會(huì)存下來(lái)，下面和大家分享一下家里時(shí)間較長(zhǎng)的存酒:有2瓶精裝版的洋河大曲，帶2個(gè)酒盅，年份是1987年的；有2瓶禮盒裝古井貢，年份是1988年的；有一大瓶泡的補(bǔ)酒，酒的年份不一，之后還有添加的，最早的年份是1993年，里面泡的有人參、枸杞、蓯蓉等，這壇酒是2000年泡的，到現(xiàn)在也馬上二十年了；有1瓶頭曲酒，年份是1998年的；有2瓶經(jīng)典河套王，年份是2002年的；以上都是時(shí)間比較長(zhǎng)的白酒。
想存一些白酒，什么酒好？
白酒收藏我可以在此科普一下，我家?guī)状劸?，多?shù)人都認(rèn)為收藏什么矛臺(tái)、五糧液，我不認(rèn)為錯(cuò)，因?yàn)樗麄兌际敲疲哂惺詹貎r(jià)值，但這些酒只可收藏，而不舍輕易飲用，否則飯后就一笑而已，但如果我們喜歡喝窖藏酒，希望自己藏點(diǎn)好酒以后慢慢品嘗;在此我可以建議朋友們一定要買正規(guī)廠家生產(chǎn)的50度以上的酒，而且一定蜜封瓶口，深埋一米深度，三年后就可以喝真正的陳酒了;當(dāng)然，封口好，時(shí)間越長(zhǎng)越香。
現(xiàn)在想買點(diǎn)醬香酒存?zhèn)€十年八年自己喝，百元內(nèi)有什么推薦的嗎？
一百以下的酒，建議存優(yōu)質(zhì)散酒吧，性價(jià)比高！酒友們都都知道酒越陳越好，越陳越香，越陳越值錢?，F(xiàn)在醬香酒越來(lái)越受酒友們的喜愛，醬香陳年酒不論在收藏還是存儲(chǔ)飲用都是很有優(yōu)勢(shì)的，醬香陳年酒有除了高價(jià)購(gòu)買之外（未必是真的陳年老酒呢，市場(chǎng)上有很多酒的年份都是虛標(biāo)的），其實(shí)也有更好的方法可以喝到陳年酒的，比如說(shuō)自己存儲(chǔ)好酒。
說(shuō)到存酒，大家知道怎樣的醬香酒才是適合存儲(chǔ)多年后自飲呢？今天健康醬香小六 deyujiuye666 就總結(jié)一下這些年來(lái)在茅臺(tái)鎮(zhèn)上做醬香酒工作經(jīng)驗(yàn)，以及與各位師傅、資深酒友交流的一些心得，今天在此分享給大家！一、最好存儲(chǔ)坤沙酒。我們都知道醬酒的制作工藝從高到低依次為：坤沙、翻沙、碎沙、串沙，其順序?qū)?yīng)的也是酒質(zhì)的，坤沙酒最好，串沙最差的！老師傅們常常說(shuō)存儲(chǔ)碎沙酒、翻沙等低端酒，存十年八年的也不劃算，不管存多少年碎沙還是碎沙，酒質(zhì)陳釀變化不是很大，畢竟碎沙沒(méi)有坤沙好。
醬香味還是數(shù)坤沙酒最突出、醇厚飽滿、層次感豐富、回味悠長(zhǎng)、空杯留香也不持久。既然想用醬香酒存放十年甚至更久的話，這酒一定是優(yōu)質(zhì)的并且是具有陳釀價(jià)值與意義的，如果存放的是坤沙以下的酒，那就有點(diǎn)得不償失了。二、高度數(shù)白酒。每種香型白酒的高度數(shù)的定義劃分不一樣，大部分劃分是40度以上為高，而醬香酒是以45度以上的為高度數(shù)。
醬香酒那么多個(gè)度數(shù)當(dāng)中，53度是最適合長(zhǎng)期存放的。因?yàn)?3°醬香酒的水分子與酒精分子締合最牢固，酒中的酒精分子游離較少，不容易分離，適合陳釀儲(chǔ)存，若是存放若干年后，在密封完整的情況下，醬香味依然濃郁、口感尚佳。他可以隨著時(shí)間的推移，味道變得更加柔和，香醇，但是繁雜的醬酒市場(chǎng)，也并不是什么酒都有儲(chǔ)存價(jià)值的。
三、不要存儲(chǔ)便宜的醬香酒！醬香酒的生產(chǎn)工藝已經(jīng)決定了醬香酒的價(jià)值，一般而言市面上低于一百塊錢的牌子包裝酒，是很難買到什么好的醬香白酒（除了醬香散酒），別說(shuō)是有坤沙酒了，幾乎都是碎沙酒、翻沙、串沙酒。有包裝牌子酒的話，一般都要上三百塊錢以上的酒才有這樣收存的價(jià)值！要是您經(jīng)濟(jì)允許的話，可以存儲(chǔ)茅臺(tái)酒的；經(jīng)濟(jì)不允許，可以收藏一些漢醬、賴茅等上幾百塊的中端酒！四、存儲(chǔ)自飲，首推優(yōu)質(zhì)散酒如果大家預(yù)算是存儲(chǔ)幾百塊錢以下的醬香酒的話，不建議收藏那些包裝酒，健康醬香小六建議您最好收藏那些茅臺(tái)鎮(zhèn)純糧優(yōu)質(zhì)坤沙散酒。
比如說(shuō)市面400塊的包裝酒，出去商家等中間商的利潤(rùn)、運(yùn)費(fèi)、人工、包裝材料等，酒體的價(jià)值就是很低的，我們還不如400塊用于基本都是酒體價(jià)值的優(yōu)質(zhì)坤沙酒上來(lái)，起碼這個(gè)酒體酒質(zhì)是很棒的。一百以下的酒，建議存優(yōu)質(zhì)散酒吧，性價(jià)比高！百姓常常說(shuō)：喝酒不喝瓶，簡(jiǎn)裝最聰明； 喝酒不喝盒，環(huán)保需要我！ 喝酒喝廣告，不如捐學(xué)校！注意：存儲(chǔ)散酒的話，最好是兩面涂釉的陶壇、陶罐、陶甕等陶瓷容器（陶瓷容器有保持酒質(zhì)的優(yōu)勢(shì)），也可以用玻璃壇、避光玻璃瓶。
也可以做一些個(gè)性定制的陶瓷壇，這樣存酒更加有紀(jì)念意義與價(jià)值！存酒確實(shí)需要一點(diǎn)心思的，也需要一點(diǎn)技巧，存放不好，酒不僅沒(méi)有越放越香，反而變得越差了。曾經(jīng)酒友就跟我訴說(shuō)：由于存儲(chǔ)不當(dāng)，存的酒浪費(fèi)了，后悔沒(méi)有跟我們酒友學(xué)習(xí)了。如果大家有什么疑問(wèn)的話，可以與我和酒友們一起探討研究的。酒友能有適合自己的純糧口糧酒存儲(chǔ)，我作為醬酒人，也覺得很欣慰，希望天下酒友都能喝上健康安全的口糧酒！今天就跟大家分享到這里，若大家對(duì)存酒的相關(guān)知識(shí)有所收獲又想嘗優(yōu)質(zhì)散酒或者了解更多的話，我可幫你！以酒會(huì)友，健康醬香小六 (deyujiuye666)。
想存一些白酒自己喝，不是用來(lái)投資，哪種酒比較適合，便宜點(diǎn)的，如何保存比較好？
存酒不是用來(lái)投資，而是用來(lái)自己喝，這種方式和理念我是非常贊同的。那么哪些白酒性價(jià)比比較高？又適合儲(chǔ)存呢？我本人是從事白酒行業(yè)的，我就給你推薦幾個(gè)白酒，你自己去選擇。首先存酒要記住幾個(gè)要素，第1個(gè)要素必須是純糧食酒，第2個(gè)要素必須高過(guò)50度。我是做純糧小燒的，做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒沒(méi)有任何添加。已經(jīng)做了20多年了，所以我對(duì)存酒是非常有經(jīng)驗(yàn)的。
存酒的也要看你的興趣愛好，如果你喜歡清香的，那么汾酒是非常不錯(cuò)的選擇，因?yàn)榉诰贫际羌Z食酒。酒精勾兌酒千萬(wàn)不要去存因?yàn)闆](méi)有任何意義，酒精勾兌酒，是死酒，因?yàn)槲覀兇婢谱钪饕哪康木褪亲尠拙浦械碾s醇雜荃揮發(fā)，另外一個(gè)目的就是讓酒中的酸酯形成增多，所以酒的口感才會(huì)更加的醇香柔和。而酒精勾兌酒里邊沒(méi)有酸酯。它們的口感都是靠香精甜蜜素來(lái)實(shí)現(xiàn)的，所以酒精勾兌酒沒(méi)有任何存在的價(jià)值。
而純糧食白酒相比酒精勾兌酒而言，它所含有的雜醇雜荃更少，并且純糧白酒主要原料都是高粱，而高粱是還有很多單寧的，所以高糧酒的口感是非常醇香渾厚的。如果喜歡瓶裝，可以選擇汾酒銀習(xí)，等等這些糧食酒喜歡醬香，可以存一些茅臺(tái)迎賓王子。如果不在意包裝品牌只在乎性價(jià)比的話，也可以選擇一下我們這種農(nóng)村的純糧小燒。性價(jià)比高，而且都是純糧食釀造。
平時(shí)不喝酒，現(xiàn)在想買點(diǎn)酒存起來(lái)（目標(biāo)十年以上）。價(jià)格六十左右的。大家有什么推薦？
平時(shí)不喝酒，現(xiàn)在想要存酒，價(jià)格在60左右而且還是存放10年。其實(shí)在幾種香型里面能夠以60塊左右買到的純糧酒不是很多，可以參考參考：清香型：黃蓋玻璃瓶汾酒、出口汾酒。醬香型：茅臺(tái)迎賓酒、金沙回沙5星、紅習(xí)酒。濃香型：瀘州老窖頭曲、劍南春的劍南醇、劍南春綿竹大曲，鳳香型：綠脖子西鳳酒。董香型：老貴董以上的各種香型白酒都不錯(cuò)，平民酒，雖說(shuō)是純糧酒但是都是屬于低端酒質(zhì)了，如果說(shuō)存酒只是為了自己喝，那么我建議你購(gòu)買散酒，畢竟自己喝的酒主要就是酒質(zhì)，不需要那些多余的包裝。
