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- 1,白酒打開后幾天會變質(zhì)
- 2,打開的白酒放幾天就壞了喝了壞的就會怎么樣
- 3,白酒打開放多少時間就壞了
- 4,酒可以放多久不會壞
- 5,白酒擱的時間長叻 會變質(zhì)么
- 6,酒放的時間長了會壞嗎
- 7,白酒不蓋干放個四五天會不會壞
1,白酒打開后幾天會變質(zhì)
打開后再蓋嚴(yán),至少可以保存6個月,敞口一至兩天.本人喝酒的經(jīng)驗.
2,打開的白酒放幾天就壞了喝了壞的就會怎么樣
喝了壞了的酒,人當(dāng)然也壞了呀
白酒怎么會壞。那你買的肯定是兌了別的東西的假酒!
3,白酒打開放多少時間就壞了
不會壞,但是味道會跑光了.很難喝,如果把蓋子扣好放兩三天沒什么問題
1天左右就不行了
4,酒可以放多久不會壞
封好口,放的越久越好,陳年老酒越陳越香,不封口時間長了就不是酒了,酒精會揮發(fā)的
想放多久就多久.
過了保值期
白酒不會.
5,白酒擱的時間長叻 會變質(zhì)么
白酒一般是沒有保質(zhì)期的,但這并不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。有關(guān)人士提醒消費者選購白酒時不要只考慮年份,并非放得時間越長的白酒就越好,而應(yīng)從色、香、味等幾個方面來鑒別真正的美酒
6,酒放的時間長了會壞嗎
封好了就不會壞,但也有時間限制,那種千年美酒也是千年一現(xiàn)
任何東西,為什么壞,是因為細(xì)菌進去了所以壞了。而酒是發(fā)酵物,發(fā)酵是某些對人體無害而且會產(chǎn)生營養(yǎng)的細(xì)菌的作用,所以酒其實就是一大瓶有益細(xì)菌,如果酒沒有封存好,被別的細(xì)菌進去了,就不是發(fā)酵是發(fā)霉了。封存好什么都不會壞,封存不好什么都會壞。
好酒不壞反而更好。
酒放的時間長了不但不壞反而更好。
看你放在什么環(huán)境下,現(xiàn)在的密封其實并不是完全密封,連玻璃也不是完全密封的!另外還會受光照、電磁等影響!酒中有雜質(zhì),如藥酒等,也容易變質(zhì)!
酒是殺菌的,存放多長時間也不會壞的。
7,白酒不蓋干放個四五天會不會壞
白酒打開不密封口放4、5天,那就不能再喝了,里面的酒精會揮發(fā)掉很多,香味物質(zhì)散失,尾酒味很濃,口感很差,不適宜再飲用了。
乙醇會蒸發(fā)沒了的!那就不是酒了……
白酒經(jīng)過較長時間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實,并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點的時間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r間,并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點: ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時,要將酒容器的蓋蓋好,封嚴(yán),以防揮發(fā),減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠(yuǎn),并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當(dāng)攪拌
不會
酒精酒揮發(fā)了~