據(jù)史書上記載，三國時期就已經(jīng)有葡萄酒、甘蔗酒、桂花酒等許多貧民化的家常飲用酒了，糧食酒主要以糯米、高梁為主料用灑曲發(fā)酵釀造，價格也較高，但由于局限于當(dāng)時的釀造工藝，酒精度和純凈度都不是很高，我們在各種詩詞里所見的濁酒大多指的是糯米酒，由于過濾的不好，渾濁又有點發(fā)白象米湯，在那個時代也算高檔次的了，一般普道百姓是消費不起。

濁酒是什么酒？

謝謝邀請。濁酒是一種沒有過濾完全的酒，酒里含有酒槽中的細(xì)小顆粒，所以看起來渾濁，飲用并無怪味，對人體無傷害，完全可以放心飲用。三國演義歌曲里有“一壺濁酒喜相逢”。歌曲中的濁酒仿佛帶著歲月的蒼桑，一下把我們與那個年代拉得更近了，給人一種非常親切和非常喜歡的感覺。據(jù)史書上記載，三國時期就已經(jīng)有葡萄酒、甘蔗酒、桂花酒等許多貧民化的家常飲用酒了，糧食酒主要以糯米、高梁為主料用灑曲發(fā)酵釀造，價格也較高，但由于局限于當(dāng)時的釀造工藝，酒精度和純凈度都不是很高，我們在各種詩詞里所見的濁酒大多指的是糯米酒，由于過濾的不好，渾濁又有點發(fā)白象米湯，在那個時代也算高檔次的了，一般普道百姓是消費不起。

什么是原漿酒？原漿酒好喝嗎？

　原漿酒顧名思義就是通過發(fā)酵蒸餾出來，不經(jīng)過任何勾兌工藝的原酒，也叫基酒。一般情況下我們喝的白酒都是經(jīng)過勾調(diào)的酒，那這種酒酒肯定不是真正的原漿酒，像一般的茅臺，五糧液，劍南春等名酒一般都是經(jīng)過勾調(diào)的，這些酒將不同批次，不同年份的酒按比例進(jìn)行勾調(diào)，經(jīng)過不斷的調(diào)整以后，最后達(dá)成自己的酒體風(fēng)格和獨特的酒質(zhì)，因此來成為消費者喜愛的品牌。