茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)股份的系列酒，是茅臺(tái)酒的子品牌。貴州茅臺(tái)集團(tuán)標(biāo)榜“茅臺(tái)王子酒是口感最接近飛天茅臺(tái)的酒”，這話不能單看字面意思。這幾年醬香酒賣(mài)得很火，各種醬香酒像雨后春筍一樣紛紛上架出售，“茅臺(tái)王子酒口感接近飛天茅臺(tái)”是相對(duì)于市面上這些醬香白酒說(shuō)的，茅臺(tái)王子真沒(méi)想得那么好。茅臺(tái)王子酒一瓶220元左右，飛天茅臺(tái)市場(chǎng)價(jià)超3000，從價(jià)格就能看出這兩個(gè)有天差地別的差距。其次，茅臺(tái)王子酒也不是茅臺(tái)酒廠釀造的，而是產(chǎn)自習(xí)水縣的習(xí)酒廠。它們釀酒所用的原料不同：飛天茅臺(tái)以茅臺(tái)鎮(zhèn)本地最優(yōu)質(zhì)的小纓子糯高粱為原料，茅臺(tái)王子酒用的不是茅臺(tái)鎮(zhèn)的小纓子糯高粱。二者的釀造工藝也有差別：飛天茅臺(tái)是正宗的坤沙工藝，經(jīng)過(guò)9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)1年，并以陳釀5年的基酒勾調(diào)。茅臺(tái)王子酒是不完全坤沙和碎沙工藝釀制，只用2-3次取酒就完了，基酒選的是3年陳釀，且酒質(zhì)不如飛天，但比迎賓好。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 親親，您好，飛天茅臺(tái)53℃2400元一瓶 飛天茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司推出的一款醬香型白酒，產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，原料為當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的有機(jī)高粱和小麥。 它是世界著名三大蒸餾名酒之一，是中國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表，其釀造工藝列入中國(guó)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，是綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 翻開(kāi)一部茅臺(tái)酒的釀造歷史，就等于翻開(kāi)了整個(gè)中國(guó)白酒的歷史。厚重的文化積淀與國(guó)酒人的執(zhí)著追求，寫(xiě)下了連綿千年的浪漫傳奇，拱托茅臺(tái)酒登上了中國(guó)國(guó)酒和世界名酒的巔峰。 1915年，北洋政府以茅臺(tái)公司名義，將土瓦罐包裝的茅臺(tái)酒送到巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)參展，外人對(duì)之不屑一顧。一名中國(guó)官員情急之中將瓦罐擲碎于地，頓時(shí)，酒香撲鼻，驚倒四座，茅臺(tái)酒終于一舉奪冠。 毫不夸張的說(shuō)，茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的側(cè)面都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。猶如中國(guó)發(fā)給世界的一張飄香的名片，具象的茅臺(tái)酒和抽象的人文，在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí)，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解中國(guó)、中國(guó)文化。 飛天茅臺(tái)酒是中國(guó)大曲醬香型的鼻祖，歷史悠久。產(chǎn)地內(nèi)出土的文物中，有相當(dāng)部分是商周時(shí)代的酒具，說(shuō)明當(dāng)時(shí)已經(jīng)有酒。距今兩千多年前的漢武帝時(shí)期，茅臺(tái)當(dāng)?shù)鼐湍茚劸?，史稱(chēng)枸醬酒。明末清初，以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。數(shù)百年來(lái)，飛天茅臺(tái)酒釀造工藝在繼承和發(fā)展中不斷完善，至今仍完整延用。 醬香型白酒采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。 更多6條 