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1、牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。 2、豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內(nèi)的乙醇迅速排出。 3、皮蛋醒酒法：醉酒時，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。 4、米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效。加入白糖飲用，療效更好。

01 雪梨汁 喝過白酒之后，取一個雪梨，去皮去核之后切成塊榨成汁，然后慢慢的喝下，既能夠快速醒酒，還能緩解惡心等醉酒癥狀。 02 香蕉蜂蜜 一根香蕉去皮之后切成塊，加上適當涼白開榨成汁，然后調(diào)入半勺蜂蜜慢慢喝下，醒酒效果好且能夠保護心臟。 03 米湯 可以用大米也可以用小米，清洗干凈之后多加開水開始在鍋里熬，熬到米湯上面有一層米油的感覺就好了，喝兩碗米湯，立刻醒酒。 04 催吐再喝點牛奶蜂蜜 直接進行催吐，然后漱漱口，溫熱的純牛奶調(diào)入一勺子蜂蜜攪勻，慢慢喝下，既能快速醒酒還能保護胃黏膜。