1,南京哪里有賣(mài)馬拉桑小米酒
六合區(qū),雄州鎮(zhèn),
2,白酒泡小米可以打窩用嗎
1、準(zhǔn)備材料:小米、塑料瓶、香精 2、將500-1000克新鮮小米裝入瓶中。 3、再倒入白酒,白酒漫過(guò)小米即可。加蓋密封浸泡15天以上。使用時(shí)用量不宜過(guò)大,有雞蛋、乒乓球這么大的一團(tuán),用打窩器放到釣點(diǎn)。 4、使用前還可在酒泡小米中滴幾滴用酒泡過(guò)的香精,誘魚(yú)效果更好。 5、窩應(yīng)打在離岸邊不太近又不太遠(yuǎn)的水域中。窩最好是打在比竿長(zhǎng)小1米左右處,用的是4米的竿,則窩打在離岸3米左右的水域中比較適宜。 6、選擇釣點(diǎn)打窩的岸邊,最好是要有些樹(shù)木遮蔭。在沒(méi)有遮蔭的陽(yáng)光下垂釣,最好位于陽(yáng)光從左側(cè)或右側(cè)射來(lái)的位置。 7、打完窩后切不可忘記在岸邊一定要做上記號(hào),否則,等到要垂釣時(shí),就會(huì)搞不清曾在什么位置打過(guò)窩,
3,電影海角七號(hào)里馬拉桑小米酒在深圳那里有得賣(mài)
馬拉桑小米酒深圳各家樂(lè)福商場(chǎng)都有賣(mài)啊
4,公主嶺哪里有賣(mài)純的小米酒的
昨天在大嶺買(mǎi)的,35一斤,大嶺去長(zhǎng)春方向,出大嶺沒(méi)多遠(yuǎn)
5,深圳哪里有賣(mài)韓國(guó)小米酒的
那個(gè)東門(mén)有啊
還有就是專(zhuān)門(mén)的韓國(guó)料理店也有.
在羅湖區(qū)咯.
6,北京哪有賣(mài)小米酒的
知道西邊青年城吧,從青年城往南走200米就有一個(gè),酒質(zhì)他好,質(zhì)量保證,以為我在那買(mǎi)過(guò)!
7,今天在超市買(mǎi)了一瓶東北故事小米酒不知道網(wǎng)上有沒(méi)有賣(mài)的
網(wǎng)上東北故事小米酒、46度小430ml米養(yǎng)生酒,10元。
但要收快遞費(fèi),40元。
¥16.80的,快遞7元。
你還是在超市買(mǎi)吧。
你好!
一般網(wǎng)上都會(huì)有賣(mài)的,。
僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
8,哪里有賣(mài)小米酒的
你在你當(dāng)?shù)厣虉?chǎng)里面都可以買(mǎi)到 米酒 如何做米酒 將糯米淘洗干凈,用冷水泡4-5小時(shí), 籠屜上放干凈的屜布,將米直接放在屜布上蒸熟。因米已經(jīng)過(guò)浸泡,已經(jīng)漲了,不需要象蒸飯那樣,在飯盆里加水。蒸熟的米放在干凈的盆里,待溫度降到30-40度時(shí),拌進(jìn)酒藥,用勺把米稍壓一下,中間挖出一洞,然后在米上面稍灑一些涼白開(kāi),蓋上蓋,放在20多度的地方,經(jīng)30小時(shí)左右即可出味。 現(xiàn)時(shí)天稍涼了,因此,如家里室溫在20度,可用棉衣將盆包焐起來(lái)。中間可打開(kāi)看看,可適量再加點(diǎn)涼白開(kāi)。糯米酒做好后為防止進(jìn)一步酒化,需裝瓶放入冰箱存放,隨時(shí)可吃。 蘇州的酒藥上面有用量的指示。 做糯米酒的關(guān)鍵是器皿干凈,絕不能有半點(diǎn)油花。最好在做前,將要用的蒸鍋、籠屜、屜布、盆、蓋、拌勺等統(tǒng)統(tǒng)清洗一遍。如沾了油花,肯定做不成功,米會(huì)出綠、黑霉,要不得。如米面上有點(diǎn)白毛,屬正常,可煮著吃。下面的可直接吃。為保證干凈,我特意用了一新的屜布,這塊就留著蒸糯米用了,蒸包子什么的,用玉米葉當(dāng)屜布即可。 三、怎樣作米酒(酒釀,甜酒) 米酒,又叫酒釀,甜酒。古人叫“醴”。南方人很喜歡吃。過(guò)年時(shí)許多人家都要做。到了國(guó) 外自己也試著做,失敗幾次后終于做成了。這里將自己的經(jīng)驗(yàn)介紹一下。 到中國(guó)店買(mǎi)袋裝的糯米五磅,酒麴一袋(兩枚裝)。 先用水將糯米泡開(kāi)(半天就夠了),漂洗干凈。 在蒸鍋里放上水,蒸屜上墊一層白布,燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯米放在布上蒸熟。約 一小時(shí)。自己嘗一下就知道了。沒(méi)有這層布,糯米會(huì)將蒸屜的孔堵死,怎么也蒸不熟。這有失敗 的經(jīng)驗(yàn)。 將一枚酒曲研成粉末待用。 將蒸好的糯米端離蒸鍋,冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在冷卻好的糯米上灑少 許涼水,用手將糯米弄散。用水要盡量少。將酒曲撒在糯米上,邊撒邊拌,盡量混均勻。不要性 急,撒一層,混勻后再撒。留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲。 將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。大一點(diǎn)的電飯鍋就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓 實(shí)。放完后將最后一點(diǎn)酒曲撒在上面。用少許涼水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi),再用手將糯米壓 一壓,抹一抹,使表面光滑。 最后用保鮮膜覆蓋在糯米上,盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的地方,比如衣服筐里。 我是將容器放在烤箱里。老式烤箱里面總有一點(diǎn)火苗,剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法 子。最好還是用衣服被子什么的保溫,冬天室內(nèi)溫度不穩(wěn)定。 大約過(guò)三天就好了。中間隨時(shí)檢查,看有無(wú)發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第三天就可以嘗嘗。完 成發(fā)酵的糯米是酥的,有汁液,氣味芳香,味道甜美,酒味不沖鼻,嘗不到生米粒。這時(shí)就可以 揭去保鮮膜,米酒就成了。做得好的,糯米不散,可以分割成塊。 如果發(fā)酵過(guò)度,糯米就空了,全是水,酒味過(guò)于濃烈。 如果發(fā)酵不足,糯米有生米粒,硌牙。甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的時(shí)候,如果水灑多了,最后糯米是空的,也不成塊。一煮就散。 說(shuō)起來(lái),這種酒曲發(fā)酵技術(shù)還是中國(guó)古代的一個(gè)大發(fā)明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌兩種微生 物。灰霉將淀粉轉(zhuǎn)化成糖,即糖化過(guò)程;酵母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇,即酒化過(guò)程。只有這兩個(gè)過(guò)程都 進(jìn)行到適當(dāng)程度,才有美味的米酒。 歐洲直到上世紀(jì)才知道這種方法。在此前,歐洲艘
山東濟(jì)南,濟(jì)陽(yáng)縣,新市鎮(zhèn),特產(chǎn)小米豌豆酒,很出名的民間傳承釀酒人家
大型的超市都有賣(mài)的