應(yīng)該不大，自己釀的話

同問。。。

??酒，不能以酒的價(jià)格論高低！酒，唯一能論高低的只有質(zhì)量！前兩年，也就是2016年，出差到陜西，喝過一次陜西太白酒，太白酒沒有豪華的包裝，酒瓶子和啤酒瓶差不多，綠色的，就是瓶蓋也和啤酒瓶的瓶蓋是一樣，是壓蓋的！簡單、質(zhì)樸、無華的太白酒，十元一瓶，純糧釀造，喝起來濃郁綿長，比那些售價(jià)幾百、上千的名酒不知道要強(qiáng)多少倍！??

樓上說純玉米酒6元一斤，100斤玉米出40斤酒，100斤玉米就是90元，煮熟蒸餾煤炭就得100元，酒曲風(fēng)車用電30元人工不算。設(shè)備折舊不算，這些就合多少斤一斤了！40斤*6元=240元，這些算下來還賠錢，你的6塊錢的酒是怎么釀出來的呢，

君道系列，零售價(jià)是629元一斤，不過好像從貴釀合伙人體系購買有優(yōu)惠，只需500多塊錢。

10元一斤的白酒民間酒是存在的。民間10元的純糧食酒是的確存在，但是也會(huì)存在一個(gè)問題。雖然這些不存在稅務(wù)、包裝、廣告上的成本，甚至連檢測都省區(qū)了。問題來了，經(jīng)常都是其他有害物質(zhì)超標(biāo)（如甲醛等有害物質(zhì)），民間小作坊存在除雜可能存在一些技術(shù)上的措施。再說三斤糧食一斤酒，每斤高粱大概3元左右，成本上也是差不多10元了。10元的酒，流酒的時(shí)候應(yīng)該是取尾酒。頭酒度數(shù)高，68度左右。10元的價(jià)格是不可能頭酒的，頭酒估計(jì)要20---30元之間。尾酒度數(shù)低，而且10元的價(jià)格應(yīng)該也是可以的，不過尾酒口感上是比較沖的。好酒交好友，醬香傳說gzmtxt

一分錢一分貨，長期喝會(huì)害了你

你好！小心酒精中毒僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

十塊錢左右的白酒市場上都有賣。有些消費(fèi)者卻說，有的商家敢賣，我還不敢喝呢，怕對(duì)身體不好。不敢百分百肯定說是假酒，但95%肯定它是酒精和香精勾兌的酒。10元一瓶的白酒到底是不是純糧食白酒，這里可以肯定回答，10元一瓶很難喝0添加的純糧食白酒！傳統(tǒng)工藝糧食酒生產(chǎn)成本看，醬香工藝白酒成本＞濃香工藝白酒＞清香工藝白酒。 就清香白酒型釀造成本看，自釀白酒無其他費(fèi)用總體來說55度左右的白酒10-15元左右（因不涉及釀酒工人工資、社保，白酒的稅收，釀酒的用水一般是居民用水價(jià)格、成品酒運(yùn)輸成本、廣告推廣、瓶子包裝費(fèi)等，其中人工和稅費(fèi)是個(gè)大頭）。有證企業(yè)正常情況下1斤55度左右傳統(tǒng)白酒價(jià)格在15到25元左右。醬香、濃香白酒的工藝更為復(fù)雜，白酒成本高于清香白酒，具體成本應(yīng)該到30到50之間，具體多少小編不是局內(nèi)人不知(不會(huì)釀造濃香，醬香酒)，頭條里的大咖們可以算算。10元一瓶的白酒十有八九都是三精一水的勾兌酒，但存在便是合理，有需求才有市場，只要自己身體能接受，香型也喜歡，口感也合適，但喝無妨，畢竟食用酒精也是糧食釀造的嘛，符合國家要求!毋庸置疑，十多塊錢的瓶裝酒，一定是酒精和香料勾兌而成的，俗稱“勾兌酒”，專業(yè)名稱“配置酒”，“液態(tài)法白酒”?；卮鹩?2021-07-29

為什么不花10塊錢買2瓶啊，用卷就可以了

我在京東擼了一瓶50°伊力春綠鉆石500ml，11元（一元購加10元郵費(fèi)），都還在猶豫該不該付款

酒對(duì)于我們中國人來說，是一種無法被取代的飲料，也是人與人之間溝通的一種橋梁。我們常聽說古代的人喜歡飲酒作賦對(duì)酒當(dāng)歌，而到了現(xiàn)代，人們也喜歡圍坐在酒桌前面把酒言歡，以酒會(huì)友。雖然說現(xiàn)如今市面上的酒水種類很多，但是對(duì)于我們中國人而言，白酒是任何酒類都無法取代的，雖然說白酒度數(shù)高，味道也比較濃烈，但是好的純糧食釀造的白酒，喝起來綿柔清香，讓人欲罷不能，是其他酒也無法代替的口感。不過說到純糧食釀造的白酒，我們除了會(huì)想到茅臺(tái)還有五糧液之類的知名白酒品牌之外，還會(huì)想到現(xiàn)在市面上的一些散裝白酒。畢竟也不是每一個(gè)喜歡喝白酒的人都是土豪，也不能夠經(jīng)常喝茅臺(tái)這樣的高端白酒，所以有時(shí)候就只能買這種價(jià)格便宜的散裝白酒來過過癮。小編了解后發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在市面上的一些散裝白酒，大多都是10元左右一斤的價(jià)格，這價(jià)格是非常便宜的，不過在這么便宜價(jià)格的背后，也不禁讓我思考，這種10元一斤的白酒，真的靠譜嗎？所以我就找到了一位在酒廠做員工的朋友詢問了一番，結(jié)果他告訴我，純糧釀造的成本，就比這要高！這位酒廠員工告訴小編，實(shí)際上真正好的純糧食釀造的白酒，成本是絕對(duì)不會(huì)太低的，一般來說3斤的好糧食能夠做出1斤左右的白酒，而現(xiàn)在好的玉米價(jià)格就差不多要1.5左右一斤，了，并且釀酒還需要用到水電、酒曲還有人工等費(fèi)用，加起來要做一斤的好白酒，起碼就要十一二塊錢，所以說這個(gè)純糧食釀造的白酒，總共的成本可就比現(xiàn)在市面上的那些散裝白酒要高啊！而現(xiàn)在市面上那些號(hào)稱自己是純糧食釀造的散裝白酒，并且還賣到了低于成本價(jià)的價(jià)格，肯定是不太靠譜的，雖然說標(biāo)明了是玉米或者高粱釀造的，但大多也是用比較劣質(zhì)甚至已經(jīng)發(fā)霉了的糧食來作為原料，或者是直接在里面添加酒精等物質(zhì)來降低白酒的度數(shù)。而酒廠員工也告訴我們，市面上這些越是便宜的白酒，酒精和水就兌得越多，其實(shí)想想也知道，本身好糧食的成本這么高了，如果再讓商家給你虧本倒貼賣出去的話，又怎么可能呢？就算有純糧食的散裝低價(jià)白酒，那也一定不是好酒。我們要相信一句話，那就是一分錢一分貨，我們不要總想著貪這些小便宜，沒有一個(gè)商家會(huì)讓自己吃虧的！

這個(gè)酒現(xiàn)在都不要錢，給38元郵費(fèi)就可以拿的。

京東原價(jià)298一瓶打折后買228元一瓶

52度的？？一箱價(jià)格在1000元左右，很好的

228一瓶大約

你所說的糧食酒應(yīng)該指的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵法釀造的白酒。民間約定俗成它就叫純糧酒。而使用酒精勾兌出來就不是純糧酒。我家祖上就做過小燒鍋?zhàn)鞣坏模谖倚r(shí)候村里還有燒酒作坊。 現(xiàn)在很多小作坊可以做這種，屬于半固態(tài)發(fā)酵法，就是水加得比較多，用稻谷或玉米，沒有高端酒在發(fā)酵和蒸餾過程中復(fù)很多次的工藝，且沒有很好的勾兌和陳年。且發(fā)酵時(shí)間短，因?yàn)榘牍虘B(tài)出酒率也高，所以可以在原料、時(shí)間、人工上節(jié)約很多的成本。這種酒沒有高端酒復(fù)雜的工藝，在口感上雖普通，但香味真的很好，特別是帶著谷物發(fā)酵的香氣很好。一定也比用食用酒精兌的更好。這種酒是可以賣到10元一斤的。但是度數(shù)不高。小作坊小規(guī)模投料玉米或稻谷，50度的白酒的成本在4-7元不等的樣子。所以一般28度，32度的酒可以做到10元錢一斤。太低端的純糧酒，在原料、工藝、時(shí)間上都大大節(jié)省，其品質(zhì)也平庸，如果一味只在乎純糧卻不在乎品質(zhì)，意思不大了?，F(xiàn)在市面上70%以上的白酒是食用酒精的酒。它也能做出很好的酒出來。 說白一點(diǎn)吧。清華北大的學(xué)生也有作奸犯科的壞人。茅臺(tái)酒全是固態(tài)純糧的為什么價(jià)位有高有低呢，就是這個(gè)道理，不同的檔次品質(zhì)，其原料工藝都不同。 新工藝的食用酒精白酒，其實(shí)和世界很多種烈酒是一樣的制作工藝，比如伏特加，比如威士忌，都是利用糖化液來發(fā)酵的。 想喝好的純糧就去喝喝高端的。便宜的，除非你知道來源，有好口碑的?？梢栽囋?。 100斤谷子釀酒60斤，蒸酒師傅收90元。谷子130元每百斤十90=220元，這是硬成本，柴火沒算，這是農(nóng)村谷燒酒。220元÷60斤=3.7元(主人人工，水電，房租，稅收，運(yùn)輸，包裝)通通沒算。農(nóng)村10元每斤沒錯(cuò)。酒廠的酒要存放勾兌，入市運(yùn)轉(zhuǎn)，就要翻十倍價(jià)格了3.7元x10倍=37元。名酒溢價(jià)就翻幾十倍了(高管工資高，上市分紅，員工工資高)。 自己門店蒸酒賣，翻5倍往上就賺錢了，一般純散裝酒，20元一-30元每斤，開店自蒸自賣散裝酒低于10元每斤會(huì)虧本，不能低于15元一斤，低于的是酒精勾兌酒。 廠家出廠的大部分都是勾兌酒，80%往上都是。 創(chuàng)建于2019.3.8編輯看到這道問答題，我感覺這是一道涉及專業(yè)比較深的問答題，我個(gè)人的思路是這樣的，我覺得首先需要弄清楚這么兩件事情，只要對(duì)這兩點(diǎn)疑問有了基本了解后，我們在回答這道問答題的時(shí)候，才會(huì)有個(gè)基礎(chǔ)，給出的答案可能大致符合事實(shí)和實(shí)際，這樣才能讓人信服，我感覺有這么兩點(diǎn)疑問： 1、什么是純糧酒？ 2、一斤純糧酒在生產(chǎn)過程中實(shí)際投入需要多少？一、按照 以上的邏輯，我們先來說說，什么是 純糧酒 ？ 從字面上來理解，就是全部用糧食釀造的酒即為純糧酒，主要選用高粱、大米、糯米、小麥為釀酒原材料，但是這里面又有一個(gè)非常關(guān)鍵的釀酒工藝的問題，如果不考慮工藝問題，從字面上理解即可，但是酒畢竟是要喝的，所以必須要考慮釀酒的工藝，它們分味： 1、固態(tài)純釀酒； 用高粱、大豆、玉米等原材料，搭配小曲采用固態(tài)發(fā)酵的工藝，稱為固態(tài)純釀酒，但是采用這種工藝釀造的酒，有個(gè)缺點(diǎn)，需要添加香料和香精進(jìn)行勾兌，才能飲用，也稱為純糧酒，但是實(shí)際不是真正的純糧酒； 2、液體發(fā)酵工藝釀酒； 采用小麥、小麥大曲，在大缸中液體發(fā)酵，采用回沙技術(shù)，蒸餾出來的酒，不用添加任何香精和香料，蒸餾出來即可飲用； 未添加任何香精香料，采用液體發(fā)酵工藝的純糧酒，純糧釀造的春酒 ，才是我們今天要討論的話題，這樣的才算是純糧酒；二、一斤 純糧酒在生產(chǎn)過程中實(shí)際投入需要多少？ 成本1： 好的純糧酒，高粱、大米、糯米、小麥為釀酒原材料，按照大致的網(wǎng)絡(luò)說法，3斤糧食釀造一斤酒，估計(jì)哪怕是用玉米或者是高粱，3斤估計(jì)也需要4-6元錢； 成本2： 釀酒還需要用到曲種、人工、煤或者是電等費(fèi)用，如果我們按照一個(gè)人工一天200元錢計(jì)算，一天工作8小時(shí)，每小時(shí)的人工成本就需要25元錢，我們考慮地域的差別，假設(shè)最便宜的人工1天80元錢，應(yīng)該算是非常少的了，換算成每小時(shí)也要10元錢； 成本核算： 我們還只是大概的計(jì)算了一下，低于10元錢每斤的白酒是純糧食釀造的可能性非常小，如果再加上運(yùn)輸、店面租金成本，在市場上購買10元一斤的純糧酒，我們是不是需要認(rèn)真的考慮一下，問問自己，這個(gè)是嗎； 在市場上10元一斤的白酒是純糧酒嗎？ 寫道最后，上文中提到的兩點(diǎn)疑問，我有了一個(gè)基本的認(rèn)識(shí)： 未添加任何香精香料，采用液體發(fā)酵工藝的純糧酒，純糧釀造的春酒，才是我們今天要討論的話題，這樣的才算是純糧酒； 按照釀成成本大致做了一個(gè)計(jì)算，低于10元錢每斤的白酒是純糧食釀造的可能性非常小，如果再加上運(yùn)輸、店面租金成本，在市場上購買10元一斤的純糧酒，我個(gè)人覺得有非常大的可能性不是采用液體發(fā)酵工藝的純糧酒； 對(duì)于這道問道題，您覺得在市場上10元一斤的白酒是純糧酒嗎？您可以在評(píng)論區(qū)給我們留言，大家一起互動(dòng)，通過評(píng)論區(qū)，大家都來說說各自的想法，分享帶來快樂，我們在評(píng)論區(qū)等您；以上僅代表我個(gè)人的一點(diǎn)淺薄的想法，如果說的不對(duì)，還望大家多多包容和理解，最后感謝大家的閱讀，謝謝大家！我也是釀造純糧食酒的，對(duì)于市場上賣10元一斤的酒，我可以肯定的說不是純糧食酒。 對(duì)于白酒的價(jià)格，我們只需要弄清楚其釀造成本，大家就基本能夠分的清什么價(jià)格的白酒才是真正的純糧食酒。 白酒的釀造成本，基本上分為糧食原料成本，人工成本，以及時(shí)間成本這三個(gè)大的成本。我們可以一一細(xì)說一下。 原料成本，釀酒的糧食多以谷物糧食為主，高粱，苞谷，大米，糯米等。舉兩個(gè)例子，高粱和苞谷，高粱價(jià)格大概在2－4元左右，釀酒的都知道，五斤高粱一斤酒。苞谷大概就是兩元左右的價(jià)格，我們本地的小子黃苞谷稍貴一點(diǎn)，釀酒大概是三斤苞谷一斤酒。那么大家大概已經(jīng)清楚了一斤酒糧食的成本是多少了。 很多人不要來跟我說一斤糧食可以出八兩酒或者半斤酒。這是生料發(fā)酵的酒，雖然也叫純糧食酒，但這種酒根本得不到市場的認(rèn)可，雜醇油超高，口感極其差，喝酒的人寧愿喝酒精勾兌的酒也不愿意喝生料發(fā)酵的酒。 人工成本，大家都知道，現(xiàn)在我國的人工成本已經(jīng)不是優(yōu)勢了。即便是在農(nóng)村，請個(gè)做體力活的人，一天沒有兩百元以上根本沒人干。再加上自己也要隨時(shí)干活，像我們這樣一個(gè)小作坊一天出酒量也不多，但是都需要兩個(gè)人從早干到晚上。所以人工成本也是很高的。 時(shí)間成本，這個(gè)時(shí)間成本沒法去量化，但確確實(shí)實(shí)存在，而且是白酒附加值最高的一個(gè)成本。陳釀的老酒為什么最受歡迎，那就是因?yàn)橘A藏的時(shí)間夠長，酒體變的醇和柔軟，綿甜甘香。這個(gè)價(jià)值是無法衡量的，十年老酒，賣一百元可能你覺得貴，但是肯定有別人愿意出一萬塊來買，這絕對(duì)不是夸張。 綜上這三個(gè)成本，大家覺得十元一斤還能買到真正好的純糧食酒嗎？我還沒有加上運(yùn)輸，店面租金等等這些成本呢。所以勸大家，特別是城市里的酒友們，如果你看哪里有賣酒的賣十元一斤的純糧食酒，請一定注意仔細(xì)甄別。 老規(guī)矩，上幾張酒坊的照片釀酒我們用的是真正的山泉水，好山好水出好酒了解白酒生產(chǎn)工藝的人都應(yīng)該知道，白酒其實(shí)就是植物在糖化過程找那個(gè)的物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，通俗點(diǎn)說就是只要含有淀粉的物質(zhì)的植物都可轉(zhuǎn)化成酒。我國現(xiàn)在主要用于釀酒的原料是高粱、大米、玉米、薯類。這些都可以稱為糧食，所以釀造出來的白酒是糧食酒。但是不能說是純糧酒。 所以很多人稱自己的白酒是純糧酒，其實(shí)是在誤導(dǎo)消費(fèi)者，因?yàn)橹灰蔷贫际怯杉Z食釀造的，只不過這里存在的是兩種發(fā)酵生產(chǎn)白酒的方式不同，比較優(yōu)質(zhì)的白酒是采用固態(tài)發(fā)酵法，而低端的白酒采取的是液態(tài)發(fā)酵法。 液態(tài)發(fā)酵法就是生產(chǎn)出的酒精因?yàn)橘|(zhì)量比較低，所以沒有白酒那么豐富的香氣和口感，所以商家會(huì)在白酒中加入香精和各種調(diào)味劑來改變低檔白酒的口感。這就是人們所說的酒精+水。 而液態(tài)法的發(fā)酵需要有酒曲，有發(fā)酵的過程，又經(jīng)過多次發(fā)酵蒸餾窖藏。本身的白酒沒有任何添加，都是糧食本身發(fā)酵帶來的香味和口感。 所以如果從這方面來說，這才是真正的純糧食酒， 就是沒有經(jīng)過任何香料和調(diào)味劑添加的酒。 所以，市面上所看到的所有的10元一斤的白酒都是屬于液態(tài)發(fā)酵的白酒，都是有各種添加的，真正的固態(tài)法發(fā)酵的白酒，由于成本問題和生產(chǎn)數(shù)量的問題。商家基本都會(huì)灌裝成盒酒賣高價(jià)了。 一噸的酒精不過5000元左右，如果稀釋成40度左右的白酒，一噸酒精就成為2噸白酒，每瓶成本不過1.5元，加上各種香料、調(diào)味劑勾兌、整體費(fèi)用不會(huì)超過2元，另外加瓶子、瓶蓋、商標(biāo)，外包裝也不過4元-5元，最后市場上銷售歌10元左右就很正常了。 還有就是市面上小作坊賣的散酒小燒，說是純糧食酒，其實(shí)都是液態(tài)發(fā)酵法獲得的酒精，生產(chǎn)工藝落后，導(dǎo)致雜味大，所以其實(shí)都是勾兌出的酒味。沒有那家小燒敢說自己是固態(tài)發(fā)酵法的，因?yàn)楣に?，窖池，這些生產(chǎn)條件都不具備?，F(xiàn)在純糧酒已經(jīng)被人們玩壞了。不管多便宜的的酒都會(huì)標(biāo)榜自己是純糧酒。 某寶上標(biāo)榜自己都是純糧酒，價(jià)格如此便宜，再去掉倉儲(chǔ)，物流，人工等費(fèi)用，商家總得還要掙錢吧？現(xiàn)在多數(shù)酒廠使用的酒精有兩種，一種叫薯干酒精，一種叫糖蜜酒精。這兩種酒精市場價(jià)格基本在4000元—5000元一噸。用98度的酒精勾兌50度的酒，要加一倍的水，那么500毫升的酒成本才一塊多錢。一頓酒加入的香精成本大概在200塊錢左右，這樣算下來，大多數(shù)液態(tài)法制成的酒一斤成本還不到2塊錢。這樣算下來，只能賣酒精勾兌的白酒了。

7,元一斤

52°五糧液*感恩(優(yōu)釀)500ml￥140.00 ￥208.0038°五糧液*感恩(優(yōu)釀)500ml￥188.00 ￥188.0042°五糧液*感恩(優(yōu)釀)500ml【￥193.00 ￥198.0052°五糧液*感恩(精品)500ml￥368.00 ￥408.0042°五糧液*感恩(精品)500ml￥388.00 ￥398.00 38°五糧液*感恩(精品)500ml￥378.00 ￥388.00

我都買10元一斤的。 我上次買酒聽老板說過3塊的不好

百老泉我喝了頭痛

百老泉酒業(yè)有限公司是中國著名白酒民營企業(yè)，以經(jīng)營自釀純糧散裝酒、瓶裝酒及特色滋補(bǔ)酒為主，產(chǎn)銷一體化的全國性連鎖公司。公司誕生于一九九七年，經(jīng)過十年的發(fā)展壯大，今天已成為擁有兩個(gè)白酒行業(yè)知名品牌（百老泉和女兒紅白酒品牌）、四個(gè)白酒生產(chǎn)基地（東北、濟(jì)南、山西、四川）、專業(yè)化發(fā)展的大型集團(tuán)企業(yè)。 公司綜合經(jīng)濟(jì)效益連年保持全國同行業(yè)領(lǐng)先，并榮獲“山東省法律重點(diǎn)保護(hù)單位”、“消費(fèi)者滿意單位”、“中國酒類流通行業(yè)誠信企業(yè)”、“守合同重信用企業(yè)”等多項(xiàng)殊榮。 多年來，百老泉人秉承“誠實(shí)做人，誠信創(chuàng)業(yè)”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持走質(zhì)量、品牌、效益之路，以品質(zhì)占領(lǐng)市場，以品牌取勝市場。目前，公司技術(shù)力量雄厚，擁有國家級(jí)白酒評(píng)委一名，省級(jí)白酒評(píng)委二名，科研人員及專業(yè)勾調(diào)師三十余人，分析、檢測的儀器設(shè)備居國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先。公司實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理，引進(jìn)先進(jìn)的管理模式和人才，建立健全了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系。在經(jīng)營戰(zhàn)略上，公司集科、工、貿(mào)為一體，實(shí)施一業(yè)為主、多元化發(fā)展的戰(zhàn)略方針，除主業(yè)白酒以外，還涉足高新生物科技、葡萄酒生產(chǎn)、原酒生產(chǎn)等多個(gè)行業(yè)，主副業(yè)均保持了健康、平穩(wěn)的發(fā)展勢頭。 公司以繼承發(fā)展傳統(tǒng)釀酒工藝、弘揚(yáng)白酒文化、打造中國白酒著名品牌為己任，大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略。主導(dǎo)產(chǎn)品“百老泉”系列散白酒以其卓越的品質(zhì)贏得了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)，連續(xù)十年居同行業(yè)銷量第一。二00五年公司與紹興女兒紅釀酒有限公司強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，成立女兒紅白酒銷售有限公司，進(jìn)軍中高端白酒市場，首次嘗試就取得了不俗的業(yè)績，二00七年重慶春季糖酒會(huì)短短三天更取得了驕人的成績，創(chuàng)下了令業(yè)內(nèi)人士羨慕的成交量。相信在“百老泉”堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)保障下，在公司多年累積的良好客情關(guān)系、優(yōu)良的商業(yè)信譽(yù)、先進(jìn)的營銷理念和系統(tǒng)的銷售網(wǎng)絡(luò)等優(yōu)勢的護(hù)翼下，百老泉集團(tuán)公司在市場日益激烈的競爭中，定能傲視群雄，始終處于領(lǐng)導(dǎo)行業(yè)和引導(dǎo)消費(fèi)的強(qiáng)勢地位。 明天的百老泉在市場競爭的洗禮中定將大放異彩!

可以

酒精勾兌的，不好喝