每年 8 月 18 日的“國際黑皮諾日”,既是對黑皮諾這一重要釀酒葡萄品種的致敬,也是在紀(jì)念無數(shù)種植者與釀酒師的匠心與熱
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深受歐洲消費者認(rèn)可的中國葡萄酒,第九代張裕解百納1月15日零點在京東正式預(yù)售,上市新品包括特選級(黑金)、珍藏級(鉑金)、大師級(玫瑰金)。京東官網(wǎng)強調(diào)的賣點分別是:特選級“果香濃郁”,珍藏級“陳釀香突出”,大師級“更加醇厚平衡”。
第九代張裕解百納精選煙臺張裕葡萄基地的蛇龍珠為主要釀酒原料,葡萄樹齡達(dá)8年以上,畝產(chǎn)量控制在800公斤以內(nèi),橡木桶陳釀時間分別為:特選級9個月,珍藏級12個月,大師級18個月。
其中,第九代張裕解百納大師級干紅的感官特征被描述道:“呈深寶石紅,帶有濃郁的黑櫻桃、李子、藍(lán)莓等黑色水果香氣。果香與橡木桶長期陳年后帶來的巧克力、煙熏、雪松、煙草的香氣結(jié)合,橡木香氣更為突出。單寧緊致且柔和,回味悠長,具有典型的蛇龍珠葡萄品種的陳年特性。”
第九代張裕解百納在包裝上有較大變化,瓶身更加挺拔,酒標(biāo)上的公司名稱由傳統(tǒng)印章風(fēng)格的“百年張裕”和英文名標(biāo)識“CHANGYU”組成,酒標(biāo)圖案為張裕公司老門頭,酒名“張裕解百納”的下端增加出口版英文名“ChangyuNobleDragon”,酒標(biāo)印刷效果為金屬質(zhì)感的黑金(特選級)、鉑金(珍藏級)和玫瑰金(大師級)。