一般來(lái)說(shuō)葡萄酒都標(biāo)注的10年，你保存得當(dāng)，存了六年是完全可以喝的。趕酒會(huì)招商網(wǎng)收集葡萄酒保質(zhì)期問(wèn)題，你可以看看?！　∑咸丫浦形谋硺?biāo)上標(biāo)明：保質(zhì)期為 10 年。因?yàn)槲覈?guó)《食品法》為了保證消費(fèi)者的食品安全問(wèn)題，與其他食品一樣，設(shè)定進(jìn)口葡萄酒的最大保質(zhì)期為 10 年。不過(guò) 2008 年以后我國(guó)《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》：乙醇含量 10% 以上（含 10%）的飲料酒、食醋、食用鹽、固態(tài)食糖類，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。這就意味著酒精度 10% 以上的進(jìn)口葡萄酒可以不標(biāo)保質(zhì)期，默認(rèn)為長(zhǎng)久保存。但有些進(jìn)口商為了在報(bào)關(guān)時(shí)避免不必要的麻煩，還是會(huì)標(biāo)注保質(zhì)期為 10 年。所以市面上您看到保質(zhì)期為 10 年或沒(méi)有保質(zhì)期的進(jìn)口葡萄酒，這 2 種都屬于正?，F(xiàn)象。

由于在家釀造的葡萄酒，在釀酒葡萄、器具、工藝等各方面均不夠?qū)I(yè)，因此往往最終釀出的葡萄酒里會(huì)摻雜較多的雜志容易變壞，酒質(zhì)不如專業(yè)的好。因此建議自釀酒的保存時(shí)間最好不要超過(guò)2年。一般情況下，白葡萄酒和桃紅葡萄酒的最佳飲用期限是1~3年內(nèi)。紅葡萄酒則是3年以后，但也并非是越老越好，自釀的葡萄酒最好在1年內(nèi)喝完，存放時(shí)間越長(zhǎng)越糟糕。如果已經(jīng)陳放了6年，最好不要喝了。因?yàn)樽葬勂咸丫拼娣艜r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，酒精會(huì)慢慢轉(zhuǎn)化為乙酸，導(dǎo)致酸度越來(lái)越大，差不多是別人說(shuō)的變成了醋吧！另外，自釀的葡萄酒本身甲醇含量就比較高，還有就是自己的儲(chǔ)存條件有限，微生物不可能控制的很好，時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)累積大量對(duì)人體有害的物質(zhì)。當(dāng)然也不排除我們能釀造出經(jīng)得住陳年的好酒，如果酒體不渾濁，無(wú)異味，口感良好，是可以喝的。

沒(méi)開過(guò)就可以喝

就是不摻加任何東西，不然會(huì)破壞葡萄酒的天然味道

一般的沒(méi)有陳年潛力的葡萄酒放了6年也掛了

可以 只要儲(chǔ)藏好 沒(méi)問(wèn)題 紅酒 白酒 沒(méi)過(guò)期時(shí)間

可以，只要沒(méi)開封的，越存越好。

不是越久越醇？

葡萄酒也有保質(zhì)期，商標(biāo)的的后面有保質(zhì)期，根據(jù)葡萄酒的工藝，一些好的葡萄酒保質(zhì)期能夠在十年。

看你的存放方法對(duì)不對(duì)了1. 溫度：溫度保持在10-14°c （50-57°f）是葡萄酒陳化的理想溫度，避免短期內(nèi)溫度出現(xiàn)大幅震蕩。 2. 濕度：葡萄酒儲(chǔ)藏環(huán)境的濕度約70％。 3. 光線：酒中的單寧遇光會(huì)迅速氧化，從而不可逆轉(zhuǎn)地降低葡萄酒的品質(zhì)。因此，葡萄酒應(yīng)儲(chǔ)藏在陰暗的地方。 4. 通風(fēng)：儲(chǔ)藏的葡萄酒時(shí)刻通過(guò)軟木塞進(jìn)行“呼吸”，所以要用流動(dòng)的新鮮空氣驅(qū)趕酒窖中的霉味和腐爛的氣味，防止有害細(xì)菌和氣味侵入。 5. 震動(dòng)：震動(dòng)會(huì)干擾葡萄酒內(nèi)緩慢進(jìn)行中的生化過(guò)程。若非必要，不要移動(dòng)酒瓶。 6. 擺放：瓶裝酒一般傾斜放置，可保證軟木塞的濕潤(rùn)。 像你說(shuō)的這種葡萄酒，存放方法對(duì)的話4-10年吧。