老貢定制酒，五糧原漿酒產(chǎn)自安徽省亳州市古井鎮(zhèn)老貢酒業(yè)有限公司，酒廠坐落在中國歷史名人曹操與華佗故里——安徽省亳州市。

姚花春酒獨產(chǎn)于中國的河南省許昌市柏梁鎮(zhèn)，中原名酒之一，是濃香型白酒的典范，擁有著悠久的歷史。據(jù)史料記載，堯舜時期，許昌鄢陵一帶就有了造酒作坊。公元195年，漢獻帝至許都（即許昌），將姚家老酒坊設為漢室御酒坊，精釀“貢酒”。一代梟雄曹操亦為姚家青梅酒留下了“三調(diào)貢酒”的故事，一調(diào)貢酒擺宴犒賞任峻，二調(diào)貢酒慶祝官渡大敗袁紹，三調(diào)貢酒與劉備“青梅煮酒論英雄”。曹操每有喜慶宴會非青梅酒不飲，后在此地專設造酒官衙。姚花春酒釀造環(huán)境純凈之氣北緯34°的位置，屬于釀造上等白酒的最佳緯度，洋河、姚花春便出自于此。鄢陵即在這個緯度上，屬暖溫帶季風型氣候，年均日照時數(shù)2438.2小時，年降水量為640.9毫米，歷年平均無霜期215天，得天獨厚的氣候使空氣中負氧離子含量高于國際標準四倍之多。造物主賜予的適宜氣候條件，既能保證釀酒微生物的生息繁衍，又為上等釀酒原糧提供了絕佳的生長環(huán)境，是為中原腹地絕版生態(tài)寶域。厚德載物鄢陵地處中原腹地，伏牛山脈東麓，中岳嵩山，東、南接黃淮海大平原，耕地集中。土壤質(zhì)地多為輕壤和中壤，土層深厚，PH值為6.5-7.8。熱量高、通透性好、酸堿度適中，鈣、鎂、鉀、鈉等無機養(yǎng)分豐富。奇佳的地勢和生態(tài)極有利于上等釀酒糧作物的生長。上善若水水為酒之血，酒品高下，在乎水質(zhì)。鄢陵地下礦泉水榮獲國家地理標志保護產(chǎn)品稱號，礦泉水含偏硅酸，鍶含量大于國家標準的40倍，可以激發(fā)大腦活性，還可以抑制人體對金屬鈉的吸收，被譽為“中原第一水”。正是這甘美醇甜的生態(tài)之水，賦予了姚花春酒與眾不同的酒體酒香，呈現(xiàn)酒體透瑩，酒品柔和，幽雅凈爽，回味悠長的最佳狀態(tài)。妙品，需用心去感受！天人合一稟承“生態(tài)釀造”理念，采用環(huán)保鍋爐的煙氣處理和排污系統(tǒng)的優(yōu)化重置設計，環(huán)保鍋爐燒煙煤不冒黑煙，煙氣排放無色，即所謂無煙，凈化細小灰塵和二氧化硫，經(jīng)檢測，各項指標都達到國家級環(huán)保標準，減少了主要污染物的氣體排放量。釀造工藝春秋精釀選取優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、玉米、大米、糯米為原料，運用傳統(tǒng)釀造古法、結合現(xiàn)代科學工藝，融皇家貢酒、五糧液工藝于一體，混蒸混燒、泥池發(fā)酵、千年窖池、量質(zhì)摘酒、長期貯存、精心勾兌，總體風格穩(wěn)定，色、香、味、體俱佳，具有“窖香濃郁、醇和回甜、甘冽凈爽、余味悠長”的獨特風味，享有“中州五糧液”之美譽

目前古井貢酒最好的是26年份原漿酒。口感更加香醇。古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于建安元年（196年）曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽。產(chǎn)品特點古井貢酒，屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回昧經(jīng)久不息”的特點。它以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優(yōu)質(zhì)高梁為原料，并在亳州市古井鎮(zhèn)特定區(qū)域范圍內(nèi)，利用其自然微生物環(huán)境，按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成。古井貢酒呈香、呈味的酯類物質(zhì)，在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過定量分析，古井貢酒含有80多種香味物質(zhì)，比其他濃香型酒多15~30種，并且這些香味物質(zhì)的含量是其他濃香型酒的2~3倍。同時，在古井貢酒中還擁有一個完整的有機酸丙酯系列，這是其他濃香型大曲酒所沒有的。古井集團所在的安徽省亳州市，是一座國家歷史文化名城，出于對文化的尊重，近幾年，古井貢酒還做了一件令人肅然起敬的事，為糾正很多人對“亳”字的誤讀，2016年、2017年，古井貢酒連續(xù)冠名央視春晚，發(fā)起“全民讀亳”“讀亳有獎”活動。傳承保護傳統(tǒng)技藝、推介家鄉(xiāng)文化，作為品牌企業(yè)，古井貢酒展現(xiàn)了大品牌的大擔當。今年疫情期間，古井貢酒更是擔當盡責，以2000萬元善款捐助一線，以愛心物資支援各地經(jīng)銷商；員工志愿者也走向企業(yè)所在地的街頭巷尾，協(xié)助設置捐贈點、勸返點，為抗疫一線的醫(yī)護及患者送上愛心餐；同時做到守土有責，成為安徽第一例復工人數(shù)最多的工廠。一個優(yōu)秀的品牌，絕不僅獨善其身，還會自覺承擔更大的社會責任，在行業(yè)樹立標桿，為社會多做貢獻，實現(xiàn)更大的社會價值。這一點，與古井貢酒的品牌價值觀“做真人、釀美酒、善其身、濟天下”不謀而合。若你有一天走近古井，看到古井人對白酒釀造技藝的匠心傳承、對產(chǎn)品質(zhì)量的嚴格把控以及對品牌文化的自覺踐行，就會了然，其大品牌的大擔當從何而來。在古井老廠區(qū)，一位手握酒瓶的人物雕像引人駐足，他是古井第一代創(chuàng)業(yè)者、老廠長聶廣榮。在當年“人擔水，驢拉磨，手拌曲麩用腳和”的年代，他帶領釀酒工人們艱苦奮斗，潛心鉆研，讓古井貢酒在第二屆全國評酒會上，一舉奪得老八大名酒的榮耀，并四次蟬聯(lián)中國名酒金獎。聶廣榮等老一輩的工匠精神在古井接續(xù)傳承，一批又一批工匠人成長起來、接力下去。今年是安徽省“五一勞動獎章”獲得者馬金寬在古井工作的第27個年頭，他負責制曲車間監(jiān)督工藝，從進料、采曲、進曲、發(fā)酵到出曲，每一個階段都要介入。時值夏日高溫，豆大的汗珠掛滿額頭，但他對每個環(huán)節(jié)都沒有半點馬虎，“釀酒是需要匠心的，哪一點不到位就會影響品質(zhì)?！痹诠啪そ尘駜?nèi)化于員工的心底，也體現(xiàn)在釀造工藝的全流程，從選擇最適宜的六谷開始，到秉承九醞酒法古方，沿用老窖池，然后經(jīng)過擇層取醅、擇時摘酒等創(chuàng)新工藝得到原酒，再經(jīng)過多年窖藏、高科技淬煉，一杯好酒前前后后需經(jīng)歷128道工序。為了強化質(zhì)量把控，古井創(chuàng)立“135精益質(zhì)量”管理模式，以食品安全隱患排除、酒體質(zhì)量優(yōu)化提升、生產(chǎn)過程堅定管控、技術研發(fā)項目定位、市場反饋快速響應的五大行動，保障食品質(zhì)量安全。這一模式被國家工業(yè)和信息化部認定為“工業(yè)企業(yè)質(zhì)量標桿”。多年來，古井貢酒在國家及省市檢驗合格率100%，榮獲“全國質(zhì)量檢驗穩(wěn)定合格產(chǎn)品”稱號。工匠的精神帶來過硬的品質(zhì)，優(yōu)良的品質(zhì)贏得用戶的信賴，2019年，古井貢酒營收首破百億，居全國白酒第一方陣，徽酒首位。百姓的口碑勝過金杯銀杯，成就了古井的品牌，而品牌的背后又意味著更大的責任，需要更大的擔當?！白鳛槭澜缟瞎に囎顝碗s的蒸餾白酒，中國白酒的釀造技藝經(jīng)過一代又一代釀酒技師不斷探索實踐，已經(jīng)形成了中國的特色，成為中華民族飲食文化的重要組成部分?！痹诹航疠x看來，堅定文化自信，品牌企業(yè)當有更大作為。愛之深，情之切，古井貢酒勇敢挑起中國白酒文化走出去的重任，連續(xù)五年舉辦全球酒文化巡禮，先后走進美國、法國、意大利等，以酒為媒，與世界對話。2019年，古井貢酒首倡“中國釀，世界香”，錨定國際化之路，力推中國白酒出海戰(zhàn)略布局。大品牌大擔當，古井鏗鏘前行。