1,山東荷澤少康酒廠出的白水杜康52度怎么樣
可以,但是太醉人。
2,杜康是什么香型的酒
杜康是濃香型白酒。杜康酒是濃香型白酒。杜康酒使用糯高粱為原料,加入優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫曲釀制,在陳年老窖里發(fā)酵而成。杜康酒的窖香濃郁,主要是以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣。杜康酒是中國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣,常以詩詠酒,以酒釀詩,詩增酒意,酒助詩興,觥籌交錯(cuò),華章汗牛。濃香型杜康酒提到的窖香主要是指以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣,它就是以窖泥微生物己酸桿菌代謝出的己酸,和乙醇酯化反應(yīng)而來的物質(zhì),其呈現(xiàn)出的香氣是一種類似菠蘿的水果香氣。杜康酒的故事關(guān)于杜康酒,傳說造酒人即杜康。傳說為最早造酒的人。據(jù)《史記·夏本紀(jì)》及其他歷史文獻(xiàn)記載,在夏朝第四位國王帝相在位的時(shí)候發(fā)生了一次政變,帝相被殺,那時(shí)帝相的妻子后緡氏已身懷有孕,逃到娘家“虞”這個(gè)地方,生下了兒子。因希望他能像爺爺仲康一樣有所作為,所以取名少康(即杜康)。少年的杜康以放牧為生,帶的飯食吃不完就倒在了一個(gè)空桑樹內(nèi)。一段時(shí)間后,少康發(fā)現(xiàn)樹里的剩飯變了味,產(chǎn)生的汁水竟甘美異常,這引起了他的興趣,就反復(fù)地研究思索。
3,杜康酒產(chǎn)地
杜康酒產(chǎn)自杜康村。杜康酒是中國最古老的歷史名酒,又產(chǎn)在中國酒文化的搖籃杜康村,吸引了古今中外無數(shù)名人對它謳歌贊頌,有力地推動(dòng)了杜康酒的不斷發(fā)展。杜康酒是中國歷史名酒,因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣,常以詩詠酒,酒助詩興。魏武帝曹操賦詩:“慨當(dāng)以慷,憂思難忘;何以解憂?惟有杜康?!?《短歌行》譯文:宴會(huì)上歌聲慷慨激昂,心中的憂愁卻難以遺忘??渴裁磥砼沤鈶n悶?唯有豪飲美酒。) 詩圣杜甫云:“杜康頻勞勸,張梨不外求”。杜康詳細(xì)介紹如下:關(guān)于杜康酒,傳說造酒人即杜康。傳說為最早造酒的人。據(jù)《史記·夏本紀(jì)》及其他歷史文獻(xiàn)記載,在夏朝第四位國王帝相在位的時(shí)候發(fā)生了一次政變,帝相被殺,那時(shí)帝相的妻子后緡氏已身懷有孕,逃到娘家“虞”這個(gè)地方,生下了兒子。因希望他能像爺爺仲康一樣有所作為,所以取名少康(即杜康)。少年的杜康以放牧為生,帶的飯食吃不完就倒在了一個(gè)空桑樹內(nèi)。一段時(shí)間后,少康發(fā)現(xiàn)樹里的剩飯變了味,產(chǎn)生的汁水竟甘美異常,這引起了他的興趣,就反復(fù)地研究思索。終于發(fā)現(xiàn)了自然發(fā)酵的原理,遂有意識(shí)地進(jìn)行效仿并不斷改進(jìn)。終于形成了一套完整的釀酒工藝,從而奠定了杜康中國釀酒業(yè)開山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名為杜康酒。