二十年前，山莊集團憑借卓越的質量管理水平，一舉斬獲“河北省政府質量獎”，自此踏上了以質量為基石、以榮譽為動力的發(fā)展征程。二十年后，四屆蟬聯“河北省政府質量獎”的
1月3日上午,仁懷市迎來了一場酒業(yè)盛事,來伊份旗下上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)(集團)有限公司合資成立的貴州醉愛黔醉酒業(yè)有限公司舉行了隆重的揭牌儀式,標志
2024年12月27日-29日，第七屆丹溪紅曲養(yǎng)生文化節(jié)暨丹溪紅曲酒冬釀大典在浙江義烏赤岸鎮(zhèn)丹溪文化園成功舉辦。來自全國各地的經銷商、酒業(yè)同仁等300余位嘉
河北劉伶醉復古酒52°度濃香型純糧固態(tài)老酒送禮白酒500ml一瓶裝、劉伶醉復古酒52度怎么樣呢？接下來詳細給大家介紹。
劉伶醉白酒，劉伶醉酒釀造歷史悠久，經歷代酒師不斷的經驗總結和不斷的總結經驗和傳承發(fā)展，形成了一整套的完整的、獨特的劉伶醉傳統(tǒng)釀造工藝。
歷史的劉伶醉
近年來，文物部門對“劉伶醉古燒鍋”進行了勘探、清理和發(fā)掘。經考古專家鑒定，現廠區(qū)內古燒鍋遺址的年代距今已有兩千年的歷史，其中遺存的古發(fā)酵池一直連續(xù)使用到今天，為已知我國歷史最久遠的白酒釀造發(fā)酵池，由于連續(xù)使用年代久遠，自然培育了非常豐富的釀造濃香型白酒非常有益的的微生物菌群，形成了獨特的微生物環(huán)境，經國家科學院微生物研究所鑒定：“劉伶醉古燒鍋"內,微生物區(qū)系廣泛，群落豐富，對生產高質量的白酒有非常重要的作用。其中有些是上其他地域從未發(fā)現過，且對釀造優(yōu)勢濃香型白酒非常有益的菌種，是開展進一步科學研究的好材料。近兩千年的古釀早場所，不僅文化平滑無與倫比，也是科學研究的豐富源泉。
劉伶醉酒廠遺存有大量的檀香木制和荊編制酒海，并陳儲有大量1948年前的優(yōu)質調味酒，造就了劉伶醉酒的醇香甘美和卓越品質。
