金沙釀酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),文化底蘊(yùn)深厚。據(jù)《黔西州志續(xù)志》記載,早在道光年間,金沙所產(chǎn)白酒就有“村酒留賓不用賒”的贊美詩(shī)句。上世紀(jì)三十年代,茅臺(tái)釀酒師劉開(kāi)廷引入茅臺(tái)大曲醬香工藝,釀造金沙美酒。
3 月 9 日 - 11 日, 由廣東酒協(xié)主辦、廣東糊涂酒業(yè)協(xié)辦的“2025&
3月1日,以“龍舞春宴啟華章”為主題的“2025龍國(guó)宴龍?zhí)ь^春?jiǎn)⒌涠Y”在北京長(zhǎng)安俱樂(lè)部隆重舉行。
備受矚目的Vinexpo Asia 2025再次回歸新加坡,線上預(yù)登記通道已全面啟動(dòng)!匯聚20個(gè)國(guó)家1,100家參展商、迎接70個(gè)國(guó)家11,
時(shí)間創(chuàng)造臻品,品質(zhì)成就經(jīng)典
經(jīng)典之上,借由時(shí)間的智慧迭代新生,品質(zhì)升級(jí)
源產(chǎn)地赤水河
白酒金三角,低緯高原,一江一河釀造天然好酒核心地帶
赤水河因?yàn)槠洫?dú)特的地理環(huán)境和水文氣候特性;金沙回沙酒以?xún)?yōu)質(zhì)冬小麥制曲,同時(shí)以“本地紅纓子”
糯高粱為制酒原料。