茅糧白酒多少度,茅臺(tái)酒都多少度

1,茅臺(tái)酒都多少度

醬香型白酒一般以53%vol居多,在53度酒精含量時(shí),酒中各種成分融合最佳,酒的口感最好。
53度經(jīng)典茅臺(tái)酒,近些年出的38度和43度酒

茅臺(tái)酒都多少度

2,云南珠茅酒多少度

云南珠茅酒是53度.根據(jù)查詢得知云南珠茅酒的外包裝上寫(xiě)的云南珠茅酒是53度。珠鄉(xiāng)土茅是一款優(yōu)質(zhì)米香型健康白酒,以公司種植的綠色、優(yōu)質(zhì)黑米為原料,采用傳統(tǒng)古法蒸餾而成,嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的釀酒工藝科學(xué)釀造。茅糧酒是云南茅糧酒業(yè)的主營(yíng)產(chǎn)品,是云南的特產(chǎn),茅糧酒業(yè)自1995年創(chuàng)立,到目前為止已有十幾年的歷史。

云南珠茅酒多少度

3,茅糧白酒32度多少錢(qián)一瓶

茅糧白酒32度價(jià)格是500元——600元左右一瓶。

茅糧白酒32度多少錢(qián)一瓶

4,白酒一般多少度

白酒一般酒度在25-68度之間,最常見(jiàn)的是40、42、45、46、48、50、52、53度。
一般高度白酒都在50度至53度之間\但也有60度的酒\但很少/如栆木杠子\搬倒驢等酒\

5,貴州茅糧窖是什么酒

是一種仿造茅臺(tái)窖的白酒。價(jià)格相對(duì)低廉,口感一般。白酒(Chinese spirits)的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。

6,飛天茅臺(tái)酒是多少度的

該茅臺(tái)酒有這幾種度數(shù)的:38°、43°、 53°。
不知道你指的一般是什么茅臺(tái)有53度43度38度33度品種有貴州茅臺(tái)酒(五星)(新五星)(飛天)(新飛天)飛天帶杯茅臺(tái)貴州茅臺(tái)酒(750ml)、十五年茅臺(tái)、三十年茅臺(tái)、五十年茅臺(tái)、八十年茅臺(tái)
飛天茅臺(tái)醇香型,53度?;旧蠋装僖黄康暮镁频亩葦?shù)都是在53度、52度。
請(qǐng)咨詢下有關(guān)人士....

7,云南什么牌子的白酒好喝

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好 玉林泉酒,小曲清香型白酒,產(chǎn)于云南省玉溪市峨山彝族自治縣,以緬甸白高粱、富含多種礦物質(zhì)和微量元素玉林泉水為原料,采用小曲小罐發(fā)酵、木甄蒸餾、掐頭去尾的傳統(tǒng)而又獨(dú)特的釀酒技術(shù)(異于川派小曲清香酒),堅(jiān)持純糧釀造,以其綿、甜、凈、爽的獨(dú)特風(fēng)格及個(gè)性魅力,獲得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。玉林泉酒是云南省小曲清香型白酒的典型代表,獲得“云南著名商標(biāo)”,連續(xù)8屆蟬聯(lián)“云南省消費(fèi)者喜愛(ài)商品”,產(chǎn)品質(zhì)量譽(yù)滿云南。鶴慶乾酒,清香型,產(chǎn)自云南省鶴慶縣云鶴鎮(zhèn),以鶴慶境內(nèi)的優(yōu)質(zhì)大麥、西龍?zhí)度疄樵?,以?6味中草藥的乾酒曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)固態(tài)蒸煮、糖化、小壇發(fā)酵、蒸餾,按量質(zhì)摘酒,按質(zhì)并壇,分級(jí)貯存,在陶壇中貯存時(shí)間不得少于3年,在精細(xì)勾調(diào)而成。酒體清澈透明,清香純正、醇厚豐滿、香氣優(yōu)雅,具有清、甜、爽、凈的特點(diǎn)。在云南小曲酒中具有典型性、地域性和代表性,被國(guó)家商標(biāo)總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。地道云南酒,有濃香型、小曲清香、兼香型白酒,產(chǎn)于云南普洱市墨江縣,取五谷純糧之地道精華,以古法原釀窖藏之地道釀藝,原釀出固守天成之至臻至純品質(zhì),酒體香氣優(yōu)雅、甘美醇和,豐滿細(xì)膩?!暗氐涝颇稀鲍@得各界贊,屢獲殊榮。景谷清酒,云南景谷傣族彝族自治縣民樂(lè)鎮(zhèn),以米酒為主體,釀造工藝獨(dú)特,口感柔和,試為盛世佳釀,傣家珍品。茅糧酒,濃香型、小曲清香、米香型白酒,云南省臨滄市。先后榮獲中國(guó)著名品牌、云南省十大功勛品牌、云南省十佳名酒、中國(guó)馳名商標(biāo)”等榮譽(yù)。醉明月酒,濃香型白酒,云南昭通,以高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料,以成中溫曲和高溫曲作糖化發(fā)酵劑,采用“五糧液”的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和配方,精心勾兌釀制而成。酒體窖香馥郁、甘美凈爽、綿甜醇冽、回味綿長(zhǎng)等特點(diǎn),是具有五糧液酒風(fēng)格的濃香型大曲酒,榮獲云南省著名商標(biāo),云南省十佳名酒等稱號(hào)大龍口酒,云南省玉溪市易門(mén)縣,小曲清香型白酒,以東北優(yōu)質(zhì)高梁、天然礦泉水為原料,以米曲作糖化發(fā)酵劑,采用低溫小曲小罐古法,結(jié)合現(xiàn)代科技精釀而成。酒體具有清香幽雅、醇和爽冽、回味甘甜、尾凈等特點(diǎn)。云酒,產(chǎn)于云南昆明市,有醬香型,濃香型,清香型白酒,如“云醬”、“云濃”、“云清”,它們既保留了云南獨(dú)有的小曲清香型的味道,又能和目前中高端白酒市場(chǎng)流行的“醬香型”、“濃香型”等主流風(fēng)格相融合 以上這些都是云南排名前面好喝的酒哦

8,茅臺(tái)酒都是多少度的都有什么系列

茅臺(tái)酒主要分三種度數(shù) 38 43 53,但是有時(shí)會(huì)有特別版出來(lái),還有內(nèi)部版,度數(shù)不一。這是茅臺(tái)集團(tuán)官方網(wǎng)站:http://www.moutaichina.com/products/normal.html給你的網(wǎng)址是他的所有產(chǎn)品目錄。
茅臺(tái)飛天定位于高端市場(chǎng),度數(shù)有43度和53度兩種。容量都是500ml。 茅臺(tái)飛天酒具有茅臺(tái)酒的典型風(fēng)格,醬香突出,回味悠長(zhǎng),此產(chǎn)品為飛天茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。

9,云南最好的酒是什么

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 您好 玉林泉酒,小曲清香型白酒,產(chǎn)于云南省玉溪市峨山彝族自治縣,以緬甸白高粱、富含多種礦物質(zhì)和微量元素玉林泉水為原料,采用小曲小罐發(fā)酵、木甄蒸餾、掐頭去尾的傳統(tǒng)而又獨(dú)特的釀酒技術(shù)(異于川派小曲清香酒),堅(jiān)持純糧釀造,以其綿、甜、凈、爽的獨(dú)特風(fēng)格及個(gè)性魅力,獲得了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。玉林泉酒是云南省小曲清香型白酒的典型代表,獲得“云南著名商標(biāo)”,連續(xù)8屆蟬聯(lián)“云南省消費(fèi)者喜愛(ài)商品”,產(chǎn)品質(zhì)量譽(yù)滿云南。鶴慶乾酒,清香型,產(chǎn)自云南省鶴慶縣云鶴鎮(zhèn),以鶴慶境內(nèi)的優(yōu)質(zhì)大麥、西龍?zhí)度疄樵?,以?6味中草藥的乾酒曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)固態(tài)蒸煮、糖化、小壇發(fā)酵、蒸餾,按量質(zhì)摘酒,按質(zhì)并壇,分級(jí)貯存,在陶壇中貯存時(shí)間不得少于3年,在精細(xì)勾調(diào)而成。酒體清澈透明,清香純正、醇厚豐滿、香氣優(yōu)雅,具有清、甜、爽、凈的特點(diǎn)。在云南小曲酒中具有典型性、地域性和代表性,被國(guó)家商標(biāo)總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。地道云南酒,有濃香型、小曲清香、兼香型白酒,產(chǎn)于云南普洱市墨江縣,取五谷純糧之地道精華,以古法原釀窖藏之地道釀藝,原釀出固守天成之至臻至純品質(zhì),酒體香氣優(yōu)雅、甘美醇和,豐滿細(xì)膩?!暗氐涝颇稀鲍@得各界贊,屢獲殊榮。景谷清酒,云南景谷傣族彝族自治縣民樂(lè)鎮(zhèn),以米酒為主體,釀造工藝獨(dú)特,口感柔和,試為盛世佳釀,傣家珍品。茅糧酒,濃香型、小曲清香、米香型白酒,云南省臨滄市。先后榮獲中國(guó)著名品牌、云南省十大功勛品牌、云南省十佳名酒、中國(guó)馳名商標(biāo)”等榮譽(yù)。醉明月酒,濃香型白酒,云南昭通,以高粱、大米、小麥、糯米、玉米為原料,以成中溫曲和高溫曲作糖化發(fā)酵劑,采用“五糧液”的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝和配方,精心勾兌釀制而成。酒體窖香馥郁、甘美凈爽、綿甜醇冽、回味綿長(zhǎng)等特點(diǎn),是具有五糧液酒風(fēng)格的濃香型大曲酒,榮獲云南省著名商標(biāo),云南省十佳名酒等稱號(hào)大龍口酒,云南省玉溪市易門(mén)縣,小曲清香型白酒,以東北優(yōu)質(zhì)高梁、天然礦泉水為原料,以米曲作糖化發(fā)酵劑,采用低溫小曲小罐古法,結(jié)合現(xiàn)代科技精釀而成。酒體具有清香幽雅、醇和爽冽、回味甘甜、尾凈等特點(diǎn)。云酒,產(chǎn)于云南昆明市,有醬香型,濃香型,清香型白酒,如“云醬”、“云濃”、“云清”,它們既保留了云南獨(dú)有的小曲清香型的味道,又能和目前中高端白酒市場(chǎng)流行的“醬香型”、“濃香型”等主流風(fēng)格相融合 以上這些都是云南排名前面好喝的酒哦

10,茅臺(tái)酒有多少度

茅臺(tái)酒的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間。茅臺(tái)酒為典型的醬香型白酒,產(chǎn)于貴州仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱為原料,高山深澗的井水為釀造水操工藝獨(dú)特,酒色純凈透明,入口香馥郁,味感醇厚,余香綿綿,黔省稱第一,神州占榜首。釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河的水質(zhì)好,用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺(tái)酒的釀造方法獨(dú)特,采高溫大曲,并且用曲量很大,超過(guò)了原料高粱,在釀造當(dāng)中,兩次投料,八次高溫堆集發(fā)酵,八次下窖,七次蒸餾取酒,由于每次取的酒質(zhì)量不同,香味有別,最后要互相摻兌起來(lái),調(diào)入陳酒,使之達(dá)到最適口的程度。擴(kuò)展資料:茅臺(tái)酒長(zhǎng)期保存:1、現(xiàn)在的白酒在設(shè)計(jì)過(guò)程中都會(huì)有做好密封工序,購(gòu)買(mǎi)之后放置在角落少見(jiàn)光的地方就即可。2、現(xiàn)代的密封手段基本禁不住高溫和潮濕環(huán)境的考驗(yàn),建議不要將酒放到比較濕或者溫度超過(guò)40度的地方。3、茅臺(tái)酒的儲(chǔ)存條件一定要避開(kāi)陽(yáng)光直接照射,把酒放置在干燥陰涼處,溫度和濕度都相對(duì)穩(wěn)定的地方。而且也不要讓酒的儲(chǔ)存溫度變化太大。參考資料來(lái)源:百度百科-茅臺(tái)酒
我在茅友公社看到是3個(gè)度數(shù),53度,43度和38度,53度酒最好價(jià)格也最高,咱們通常說(shuō)的飛天茅臺(tái),普通茅臺(tái)都是53度的。你也可以去茅友公社看看,還可以跟茅臺(tái)愛(ài)好者交流分享。
我們所說(shuō)的茅臺(tái)酒,一般指的是飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)。飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)的酒質(zhì)是一樣的,只是在標(biāo)志和外觀上有細(xì)微差別,他們的酒精度數(shù)有:53度,是最經(jīng)典的度數(shù)。43度,價(jià)格比53度要住家一大截。38度,應(yīng)該是低度酒被研發(fā)出來(lái)以后的嘗試之作。33度酒,這是茅臺(tái)酒里面度數(shù)最低的一款酒。另外,茅臺(tái)漢醬酒的度數(shù)也很特別,是51度。其余只要是茅臺(tái)集團(tuán)出品的醬香型白酒,基本上都以53度為主。

11,中國(guó)十大品牌的醬香型白酒有哪些

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 中國(guó)十大品牌的醬香型白酒有這些哦!醬香型白酒亦稱茅香型,以茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表。 以下的都是市場(chǎng)上有或有過(guò)的醬香型白酒北京市:華都酒 燕嶺春 通洲老窖 燕都酒 盤(pán)峰仙釀天津市:蘆臺(tái)春黑龍江:龍濱酒 中國(guó)金爵酒 陳釀紅糧 北大倉(cāng) 阿什河酒 龍江春 古蘭春 雪原貴 中國(guó)茅糧 北海春吉林市:吉林茅酒 古林茅酒 九龍泉陳釀 新遼河 津泉酒 大泉源 新遼河酒 江城酒遼寧?。豪淆埧诖笄?凌川白酒 遼海老窖 千山白酒 詩(shī)仙醉 茅營(yíng)窖酒 臺(tái)營(yíng)酒 鳳城老窖 東溝老窖 沈陽(yáng)陳釀 鏵子老窖 張郎特釀 豪酒 千山窖 紅梅陳釀河南省:華夏春 百泉春 中國(guó)茅酒 岳古酒 河南茅酒 南都貴酒 睢酒 百河臺(tái) 予臺(tái)河北?。荷角f老酒 邢臺(tái)酒 滄州香 燕南春 燕柳春 迎春酒 奇珍醉 遂景老窖 雙捷酒 磁州酒 竹島酒 吉祥如意酒安徽?。和罹?穎州特液江蘇省:梅蘭春湖南?。何淞昃?筒車(chē)鬼酒 九嶷山大曲 巴陵大曲 南洲大曲湖北?。赫渲橐?回沙酒 云臺(tái)春江西?。汗喑蔷茝V東?。好仿挂?飛霞液 寶山茅臺(tái)廣西省:丹泉酒四川?。豪删?茅渝窖酒 茅渝大曲 川 潭酒 天府茅香酒 藺橋酒 赤渡 藺朗 赤河茅酒內(nèi)蒙古:寧城玉液甘肅省:九糧液 皇臺(tái) 涼國(guó)春福建?。焊C┙丫粕綎|省:魯酒 祥酒 醉八仙 金貴酒 黔任春 云門(mén)陳釀 阿茅酒 二郎春 祈洲府 賴卯 齊云春 鳳嘉酒 云頭春 天贊 東阿王 茅藝 古貝茅酒 特制茅型酒 賽茅臺(tái) 迎賓酒 嘉窖貴州?。好┡_(tái) 茅藝 茅臺(tái)王子 茅臺(tái)迎賓 名將酒 神舟 茅鄉(xiāng) 臺(tái)源窖酒金沙回沙酒 赤牌窖 珍酒 珍窖 習(xí)酒 碧春 筑春 黔春 金壺春 頤年春 貴常春 天下春 如意春 赤貴酒 赤窖 甲天下 金沙江窖 賴茅 懷酒臺(tái)源窖貴州老窖 懷臺(tái)酒 華堂 南君窖 林酒順酒 貴酒 陽(yáng)酒 涼泉春 石坪窖酒銀巖窖 茅渡窖酒 銀珍窖 懷莊 內(nèi)宮 懷都窖酒 懷都大曲 懷鄉(xiāng)村窖酒 青酒 黔香 筑溪 涴筆泉陳釀 茅臺(tái)玉液 仁州酒 茅臺(tái)特曲 高云酒 恒興老窖 夢(mèng)里香 黔水坊 黔臺(tái) 臺(tái)都酒 臺(tái)茅酒 萬(wàn)歲軍 武岳老酒 雪龍酒 陽(yáng)明窖 楊柳灣中華泉酒 軍歌酒 茅恒老窖 習(xí)城大曲黔北春 黔遵窖 云馬老窖 黔臺(tái)窖 亞茅酒 藝茅 藍(lán)河窖 賴永初 賴恒 貴州春 黔習(xí)窖 酒中酒茅泉 華遵窖 王氏家酒 習(xí)窖 至德宗親酒 金力來(lái) 茅宴 大中國(guó) 陽(yáng)明酒 黔窖 懷臺(tái)習(xí)鳳大曲 柳瑤窖酒 貴酒回沙酒 銀沙回沙陜西?。汉箴⒚┫?眉?jí)]春 關(guān)中茅香 希望可以幫助到您! 更多1條 

12,現(xiàn)在茅臺(tái)多少錢(qián)一瓶各個(gè)度數(shù)的

貴州茅臺(tái)價(jià)格表:商品名稱 單位 規(guī)格 供貨時(shí)段 會(huì)員價(jià)格 金卡價(jià)格 購(gòu)物車(chē) 500ml 43度五星茅臺(tái)迎賓酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥45.80元 ¥44.50元 500ml53度五星貴州茅臺(tái)酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥318.00元 ¥315.00元 500ml43度五星貴州茅臺(tái)酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥278.00元 ¥275.00元 500ml38度五星貴州茅臺(tái)酒 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥268.00元 ¥265.00元 500ml53度五星貴州茅臺(tái)酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥318.00元 ¥317.00元 500ml53度飛天貴州茅臺(tái)酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥318.00元 ¥315.00元 500ml43度飛天貴州茅臺(tái)酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥298.00元 ¥295.00元 500ml38度飛天貴州茅臺(tái)酒(新) 盒 500ml 按服務(wù)承諾 ¥285.00元 ¥282.00元 500ml52度五糧液酒 盒 500ml52度 按服務(wù)承諾 ¥388.00元 ¥378.00元 500ml39度五糧液酒 盒 500ml39度 按服務(wù)承諾 ¥288.00元 ¥285.00元 500ml29度五糧液酒 盒 500ml29度 按服務(wù)承諾 ¥188.00元 ¥185.00元 500ml52度五糧液酒(新品) 盒 500ml52度 按服務(wù)承諾 ¥365.00元 ¥359.00元 500ml52度劍南春酒 盒 500ml52度 按服務(wù)承諾 ¥169.00元 ¥168.00元 500ml38度劍南春酒 盒 500ml38度 按服務(wù)承諾 ¥147.00元 ¥145.00元 500ml52度劍南春酒禮盒(水晶瓶) 盒 500ml52度 按服務(wù)承諾 ¥298.00元 ¥288.00元 500ML53度郎酒(醬香型) 瓶 500ML 按服務(wù)承諾 ¥54.90元 ¥52.20元

13,白酒的酒精度是多少普通的

白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒。 由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。 到目前為止,白酒還沒(méi)有統(tǒng)一的分類!因此,只能從小的分類來(lái)劃分啦。 一:白酒的度數(shù)一般指的是酒精合量.一般分為兩類:高度白酒和低度白酒。 (1)高度白酒這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超過(guò)65度。(2)低度白酒采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。 另外還有一種分類:分為三種:高度酒、降度酒、低度酒。 1、高度酒:一般不超過(guò)65度; 2、降度酒:主要指五十四度左右的酒; 3、低度酒:采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。(主要指三十九度、三十八度一檔的酒); 不過(guò),大眾談的主要指的是第一種分類方法,用的比較普便。 二: 按使用的主要原料劃分: 按使用的主要原料分有糧食酒,如高粱酒、玉米酒等;薯干酒,山東又稱瓜干酒;代用原料酒,如高粱糠、粉渣、木薯、橡子等釀制的白酒。 三:按生產(chǎn)工藝(發(fā)酵、蒸餾)劃分: 固態(tài)法白酒:發(fā)酵、蒸餾以固態(tài)方式進(jìn)行,是中國(guó)白酒的傳統(tǒng)工藝方法; 液態(tài)法白酒:發(fā)酵、蒸餾以液態(tài)方式進(jìn)行; 串香白酒: 用食用酒精和固態(tài)發(fā)酵香醅串蒸; 調(diào)香白酒:用食用酒精加不同香味料或香精進(jìn)行調(diào)配; 勾兌白酒:以固態(tài)法白酒與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例勾兌。 四:按糖化發(fā)酵劑分: 小曲酒:使用小曲為糖化發(fā)酵劑; 大曲酒:使用大曲為糖化發(fā)酵劑;麩曲酒,使用麩曲為糖化劑加酒母等。 五: 按酒的香型分: 1979年,第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)確定,將白酒劃分為5種香型,亦稱5種風(fēng)格。 1. 醬香型:以貴州茅臺(tái)酒為代表。又稱茅型。主體香味成分比較復(fù)雜,其主體香尚未確定??诟酗L(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長(zhǎng)久等特點(diǎn)。 2. 清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。主體香成分為乙酸乙酯和乳酸乙酯。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn),是中國(guó)北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 3. 濃香型:以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型。主體香成分為己酸乙酯和適量的丁酸乙酯。口感風(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。 4. 米香型:以廣西桂林三花酒為代表。主體香成分為乙酸乙酯和乳酸乙酯及適量的β-苯乙醇。口感風(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 5. 其他香型:具有各自獨(dú)特的生產(chǎn)工藝和口感風(fēng)味。其主體香及香型尚未確定。如貴州董酒、陜西西鳳酒等,其口感風(fēng)味依酒的特性,風(fēng)格突出者為佳品。
35度到42度之間
73度左右 那個(gè)是頭酒 就是釀酒剛開(kāi)始的時(shí)候前10分鐘左右出的酒
使用aotf-nir光譜儀測(cè)量白酒的酒精度、總酸、總酯 i. 操作摘要 使用brimrose luminar 2080型多路轉(zhuǎn)換式光譜儀采集白酒的光譜數(shù)據(jù)。然后利用酒精度、總酸、總酯%含量的參考數(shù)據(jù)和光譜數(shù)據(jù)創(chuàng)建校正模型。所得校正模型的結(jié)果很好,顯示使用brimrose光譜儀測(cè)量白酒的酒精度、總酸、總酯%含量是可行的。使用一些樣品組成驗(yàn)證集。利用校正模型和驗(yàn)證集進(jìn)行預(yù)測(cè),預(yù)測(cè)的結(jié)果證實(shí)校正模型能獲取很好的結(jié)果。 ii. 介紹 聲光可調(diào)濾波器(aotf)的原理基于光在各向異性介質(zhì)中的聲折射。裝置由粘在雙折射晶體上的壓電導(dǎo)層構(gòu)成。當(dāng)導(dǎo)層被應(yīng)用的射頻(rf)信號(hào)激發(fā)時(shí),在晶體內(nèi)產(chǎn)生聲波。傳導(dǎo)中的聲波產(chǎn)生折射率的周期性調(diào)制。這提供了一個(gè)移動(dòng)的相柵,在特定條件下折射入射光束的部分。對(duì)于一個(gè)固定的聲頻,光頻的一個(gè)窄帶滿足相匹配條件,被累加折射。rf頻率改變,光的帶通中心相應(yīng)改變以維持相匹配條件。
我們這的酒廠一般進(jìn)入庫(kù)房的全部為57到60度~象他們說(shuō) 38 42 52 基本都是后勾對(duì)的~
市面上多見(jiàn)39、46、48、52、53(醬香型),部分有58、60、68的。

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