正常發(fā)酵后的酒精份在5%左右，如果蒸餾器體積小、高度少于500毫米，酒度會很低。蒸餾時需要頂汽裝料（像蒸粘糕），使酒份在水汽之上均勻、先期被蒸餾而出。

白酒蒸餾過程就是制作蒸餾水的過程。不是蒸餾水是因為低于水沸點的物質、接近水沸點的物質都會帶出來。酒精沸點78度，一些香味物質也圍繞100度附近。這些物質都會伴隨白酒蒸餾帶出來，從而白酒是混合物。

白酒陳化儀器 目前沒有普及。我接觸的白酒生產(chǎn)公司沒有使用 。 若控制好生產(chǎn)工藝，新釀造的白酒本身就有陳化味道。再經(jīng)過半年~一年的貯存期，基本能夠滿足生產(chǎn)需求。 調味酒需要時間稍微長一些。 白酒生產(chǎn)方面書籍有很多介紹：微波、震蕩、冷藏等手段。 所以在生產(chǎn)實踐中，很多企業(yè)不接受，仍然使用傳統(tǒng)陶缸貯存。 你提到的白酒陳化儀，應該是一個新鮮事物，若設備廠家有這方面的能力，應該跟你做實踐，讓該設備的能力用事實說話。而不是百度知道里面找答案。

期待看到有用的回答！

因為你的心已經(jīng)醉了 身體的感覺被麻木拉 忘了他吧 不過別借酒削愁 實在放不下就再找一個 快樂點

巧合吧

乖乖，才4瓶就叫喝不醉，你多試一下，如果你真的有量，長的還可以，那你就是人才啊簡直無量啦，搞個國家級的陪酒員就有用武之地啦，千萬不要浪費了哦，那可真是傳說中的千杯不醉啊，比熊貓有價值。

難道是傳說中的“千杯不醉”！

人不醉，心醉了

頂下

酒后要及時喝水幫助體內(nèi)排毒：除飲用水以外還可喝含無機鹽和糖分的飲料，這些成分的飲料除可以補充人體所需水分外，還有消除體內(nèi)酒精的作用。其中運動型飲料和果汁效果最好，特別是運動型飲料，其成分構成接近人的體液，易被人體吸收，不僅對宿醉有效，飲酒時如果一起喝，也可防止醉得太厲害。

估計是酒精過敏！如果是過敏，那就別喝了，身體重要。

會喝死的

你這主要是心理障礙?。。。。?！我一個表妹吃雞肉，有一次吃了很多，吃頂了！都過去5念了。現(xiàn)在一提雞肉她就會說不吃?。。。。?！這樣只能慢慢調節(jié)。我表妹現(xiàn)在有時候也會吃一點雞肉的！

38度白酒最多喝過三瓶,最多一口氣干了九杯(喝白酒的小杯，對方三人，每人敬了三杯，正好一瓶干掉)。高度么最多喝過一瓶。就這么點水平。

見過一人，一日三朝 吃飯黃酒淘湯，，，，，，，，，，，，，，

是啊是啊。朋友說我滿能喝的。哈哈 。上次沒事做和我朋友喝了一瓶黃酒沒反應的

38度白酒最多喝過三瓶,最多一口氣干了九杯(喝白酒的小杯，對方三人，每人敬了三杯，正好一瓶干掉)。高度么最多喝過一瓶。就這么點水平。

黃酒3瓶不沒事 白酒一瓶半就想睡啤酒老吐不醉................

一般吧，我都能喝一瓶1878了- -本人女

多去幾家鄰近城市轉轉，去了后多轉轉超市，多下下館子。自己比較一下。 另外：我們現(xiàn)在下館子都是自己帶酒，飯店的酒水貴火星人都知道。

飯店在酒水上加價，全世界都是如此，飯店一半錢是在酒水上賺的，這是消費者認可的，飯店提供服務，給顧客一個在家中得不到的就餐環(huán)境就是加價的理由，消費者也會自覺或不自覺的把飯店的酒水價格與市場價格對比，只要合理沒有什么不平衡的，所以你要順勢而為，不要做畫蛇添足的事，如果你的酒口感確實好，可以和飯店商議向顧客特別推薦一下，不過還是要以讓利為基礎，比如說月銷量超過10箱贈一箱，年銷量超過多少結賬按幾幾折等等?？梢栽谝粋€銷的好的和一個銷的不好的飯店搞兩個試點，總結經(jīng)驗后再考慮下一步如何做。 看了補充，基本合理。我不了解酒，但是飲料就是這樣做的。

定位應該也分3.6.9等。。我在做J6糊的。。把你的客戶頂?shù)竭@樣。。你才能做大做強。。比如月購量1000的可以整到10一瓶。。8000的11，7000的12。。。。 我只是個比方。。不但會讓你的客戶努力去開拓市場。。也會做到大家都賺錢的，這樣形成產(chǎn)業(yè)。。才能做大做強。。，還有就是要把握好市場。。不要把市場做亂了。。希望對你有幫助。。

這種情況是普遍存在的，但是不用擔心，別的酒店里的酒也不是賣得好好的。 現(xiàn)在有兩種方法，要超市或者要飯店，因為兩個市場不可能兼得。 一.要飯店 你可以適當?shù)恼{整一下進飯店的價位，畢竟飯店是要賺那么多的錢，你可以4元來推給飯店，還有你和飯店溝通一下這酒的零售價能不能降一些，比如降到10元出售。促銷基本上是沒用的，因為飯店里搞促銷也不會人人都知道。 飯店的價錢肯定比超市里的貴很多，但是你可以要求飯店搞一下那個“謝絕自帶酒水”，雖然很討人厭，但是客人來飯店吃飯是看中菜式、味道、環(huán)境的，而不是單純來喝酒。這樣做應該可以提高一下飯店的銷量。（一些口碑不好的飯店不要搞） 贈送東西也是很好的方法，你可以要求飯店對不同的客人贈送不同的禮品。一家人吃的就送果汁、毛巾、酒杯、雨傘，幾個男人的可以送打火機、或者買二送一那種，自行車即不送了，畢竟價錢很貴。 二.要超市 超市的話就好做一點，因為經(jīng)常有大特賣，超市本身有宣傳，不用自己再促銷，超市賣得很便宜，飯店可能就銷量不太好，只不過有些人是買回家里聚餐的，你賣的時候其實不用再送什么，因為價錢是很便宜的了。經(jīng)常促銷銷量會增加，所謂薄利多銷。 價錢便宜并不是什么壞事，還有一大群中低消費人群。如果你想提高檔次的話，你可以全面提高在超市和在飯店的價錢。（前提是你的酒真的很好喝，而且很受歡迎） 宣傳廣告那些其實沒什么用，因為你的酒屬于低檔次的，做廣告不能和別的高檔酒比，所以我覺的價錢和酒味是決定你的酒銷量的最重要因素。做好酒的品質，一傳十，十傳百，你的酒的名氣自然會大起來。 私下說一下吧，如果可以你就提價，因為沒人知道你的酒到底值多少錢，就像那些XO的，你就肯定它值一萬多嗎？你提到二三十塊錢也是可以的。（看看就行了）

酒，相對來說不是很貴的名酒沒必要辯真假。國人早就將山寨發(fā)揮的淋漓盡致。只要有糧食（糖）就可以釀出酒然后就是加香料而已，口味騙騙普通老百姓綽綽有余，只要不是那些黑心商人用工業(yè)酒精害人就好了?？梢哉f靠的不是個人對酒的辨認而是公務員對食品的安全及法例的監(jiān)管。

怎樣識別真假“五糧液” “五糧液”產(chǎn)于四川省宜賓市五糧液酒廠,以小麥、高粱、玉米、糯米、粳米等5種糧食為主要原料,故稱“五糧液”,屬濃香型。其特點:酒液醇厚甘美,香氣撲鼻,落喉凈爽,各味諧調,滿口溢香。雖為60°的烈酒,但沾唇觸舌并無強烈刺激性。 真品特征: (1)商標:真品為全瓶貼注冊。以醒目的“五糧液”三個草體大字為標志,圖案底部以黃色谷穗襯映,谷穗以上全部套紅?！拔寮Z液”和谷穗圖形采用凸印制,商標背面印有出廠日期,透過酒瓶可以看清。 (2)瓶型:有鼓形和麥穗型兩種,瓶上有燒制的廠名;瓶底呈圓形,底中央有一個凸起的三角形,周圍有規(guī)則的凸出條紋。瓶蓋為金屬蓋,瓶蓋與內(nèi)蓋分離。 (3)酒質:晶瑩透明,香氣長久,入口甘美。除60°的“五糧液”外,還有38°的“五糧液”,它保留了原來60°的香、甜、醇、凈的特點。 假品特征: (1)商標:商標雜亂,有“精工”牌、“白云山”牌等,有的根本沒有注冊商標,產(chǎn)地雜亂。商標顏色、字體各有不同,商標印刷粗糙,以平板印刷。 (2)瓶型:有方型、圓柱型等,瓶底無凸起的三角形,瓶蓋多為塑料蓋。 (3)酒質:酒液稍有混濁,聞時刺鼻。品嘗時嗆嗓、暴辣,帶有明顯的苦味。 ☆馬津 真假瀘州老窖特曲酒 四川瀘州是我國濃香型白酒的發(fā)源地,瀘州老窖特曲酒產(chǎn)于瀘州曲酒廠,這個廠有很多百年以上的老窖,經(jīng)過這些窖池的發(fā)酵,釀出的酒香氣特別濃郁。 (1)廠家鑒別 在選購時,應該認準真酒商標上的“中國四川瀘州曲酒廠”或“四川省瀘州曲酒廠”字樣,外銷酒為“中國四川瀘州酒廠”8個字,沒有分廠的名稱。假酒為達到以假亂真的目的,常常標注與真酒字音雷同的廠名,如“瀘州老窖曲酒廠”、“瀘州曲酒廠分廠”等。 (2)商標鑒別 真酒為全瓶貼注商標,中間有“瀘州老窖”4個小字和“特曲酒”3個大字,上面中央還有用麥穗組成的圓形商標圖案與顏色,假酒甚至字形和瓶型都和真的相近似,但在注冊商標“瀘州牌”上有所區(qū)別,一般不敢冒用“瀘州牌”商標而改用其它字號。 (3)封口鑒別 真酒在瓶蓋封口膠套上印有“瀘州曲酒廠”的字樣。金屬防盜蓋上印有“中國四川瀘州曲酒廠特曲(頭曲)”的字樣。假酒沒有封口膠套,即使用真瓶裝假酒也可以用這個方法鑒別出來。另外還可以從商標的新舊程序加以區(qū)別。 (4)品味鑒別 真酒具有“濃香、醇和、甜潤、回味”四大特點。開瓶拔塞以后,芬芳飄逸,輕咽慢品,韻味無窮,飲后余香經(jīng)久不絕,嗝噎回味,濃香猶存,不容易上頭,尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣,使人感到心情愉快。假酒多為劣質酒,渾濁而有沉淀,味道與真酒之別,判若云泥。 ☆李春 真假山西汾酒 汾酒產(chǎn)于山西省杏花村汾酒廠,是我國古老的名酒之一。在酒文化的歷史長河中,汾酒形成了自己獨特的風格,即酒液清洌,晶亮透明,清香純正,柔和爽口,回甜生津,入口綿,落口甜,飲后余香不絕,素以色、香、味“三絕”著稱。汾酒現(xiàn)有65°、60°、53°、48°的系列化產(chǎn)品。 (1)商標鑒別 汾酒的注冊商標為“汾牌”和“古井亭牌”?！胺谂啤弊陨虡耸且粋€圓圈里面加行書體“汾”字,字金黃透亮,與周圍圓圈無接觸處,商標兩邊的英文字母清晰?！肮啪ぁ鄙虡擞晒啪ふ鎴D案和“古井亭”3個字組成,圖中亭頂除翹伸的兩個黑角外,共有16條豎直黑線,代表著亭瓦寬度,寬窄間隔均勻,所描的金線也清晰,亭檐下黑底金樞匾額上有“古井亭”3個金字?！胺诰啤焙凸啪D案均為凸版印刷,色澤鮮艷,邊裁整齊。注冊商標兩邊以外徑為15mm的1915年巴拿馬賽會一等獎章和1963年全國評獎會金質獎章圖案為裝飾。 假汾酒的字表面光亮,且與圓圈接觸,兩枚獎章圖案印制粗糙,字跡模糊而無光亮,亭頂黑線不是16條,亭檐下“古井亭”3個字很難看清楚,“注冊商標”上的“冊”字與真品寫法不同。 (2)頸標鑒別 汾酒的頸標上的字跡工整清晰。假“汾酒”的頸標印刷粗糙,有的把“酒”字誤寫為“灑”字,陶瓶的頸標字跡不清楚,紅顏色相互滲透。 ☆鄧小男 真假湖南酒鬼酒 酒鬼酒是由湖南湘泉集團有限公司生產(chǎn)的名優(yōu)白酒,它的原料與工藝獨特,酒液香氣幽雅,酒體豐滿,尤其以醇厚綿甜、落口爽凈見長,具有濃中帶醬、醬不露頭的獨特風味。 (1)包裝鑒別 酒鬼酒的包裝瓶形似捆口麻袋,頸部捆扎的麻繩成蝴蝶狀,其中1根可扯動而另1根無法扯動。從1996年5月起,瓶口改用進口軟木塞封口,上印有“鬼”字樣,表面平整細潔,有別于假酒使用的質地粗糙的普通木塞。自1997年起,酒鬼酒瓶則采用內(nèi)瓷外陶的新包裝,瓶口加有撬破式附近蓋片,開啟后便無法回收再用,新酒瓶的加工難度很大,因而具有很好的防偽功能。 (2)防偽電碼鑒別 酒鬼酒的瓶口及紙盒底封口處貼有全息防偽標志,盒子底部為長方形,瓶口為圓形標,紙盒口則用電碼防偽簽封口。這是從1997年起推出的防偽措施,具體識別方法是:輕輕將防偽的表層撥開,便可見一串(排成兩行)共21位的數(shù)碼,各地消費者可以撥通本地168服務臺的防偽查詢電話(本地如無此項服務則可撥打長沙的168臺,號碼為0731-16840315),待聽到語音提示后即可按從左到右的順序輸入產(chǎn)品標簽上的21位防偽數(shù)據(jù),最后按電話上的#鍵結束。若輸入的數(shù)碼正確,則電話語音簽復該產(chǎn)品為湘泉集團生產(chǎn)的酒鬼酒,為正牌產(chǎn)品。若將該數(shù)碼重新輸入一次,電話語音還會告訴你該產(chǎn)品已經(jīng)于某月某日被查詢過,該防偽碼作廢。若你的數(shù)碼為假冒的,則語音電話會清楚地告訴你,這是假冒產(chǎn)品。 ☆田予冬 真假四川郎酒 郎酒,原名回沙郎酒。用優(yōu)質郎泉水釀制而成,因而得名,產(chǎn)于四川省古藺縣郎酒廠。郎酒也是國家名酒,屬于醬香型,工藝與茅臺酒相似,但又有自己的獨到之處;酒質紅澤微黃,清澈透明,醬香突出。 郎酒素以醬香濃郁、細膩幽雅、酒體豐滿,回味綿長,空杯留香而著稱,還同時兼有“飲時不辣喉、飲后不干口、不頭痛”的獨特風格。 郎酒可從以下方面鑒別: (1)真郎酒瓶標上寫有“中國名酒”及“獲國家金質獎章”字樣,假的郎酒一般則不寫。 (2)真郎酒的全名稱是“郎酒”,僅僅兩字而已。瓶貼上有一個特大而醒目的“郎”字,右下方有一個小號的篆體“酒”字,假冒者雖然也一般能把“郎”字模仿得十分逼真,但小字號的篆體“酒”字卻一般寫不好,或者寫成“曲”字、“窯”字,讀來不通,必假酒無疑。 (3)真郎酒的瓶貼上部有金質獎章圖案,左下有廠名“四川省古藺郎酒廠”等字樣。假郎酒沒有獎章圖案,廠名一般都寫成“四川省左藺郎酒廠”,與真的廠名有一字之差。