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1,哪種白酒好喝在南寧哪里有白酒批發(fā)的
有名的有
茅臺(tái) 五糧液 瀘州
劍南春 稻花香 等,不知道你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)南寧金鼎酒業(yè),還蠻不錯(cuò)的,種類(lèi)多而且酒純搜一下:哪種白酒好喝,在南寧哪里有白酒批發(fā)的?
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2,哪種白酒好喝在南寧哪里有白酒批發(fā)的
有名的有茅臺(tái) 五糧液 瀘州 劍南春 稻花香 等,不知道你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)南寧金鼎酒業(yè),還蠻不錯(cuò)的,種類(lèi)多而且酒純
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3,廣西目前有什么品牌的酒
桂林三花北海東園家酒桂林三花酒
南丹丹泉`酒`
百色的石龍酒
巴馬的
不老酒和巴馬神
東蘭的墨米酒桂林山花·但是現(xiàn)在最主要推的就是“丹泉”桂林三花
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4,廣西人喜歡喝什么香型的白酒 多少度數(shù)什么牌子的
廣西人喝酒排名第一名:河池河池人喝酒在廣西公認(rèn)的,不論是高度白酒還是農(nóng)村釀的米酒、玉米酒,河池人統(tǒng)統(tǒng)不拒,在很多單位里,河池人喝酒都是主力。第二名:桂林桂林三花酒可是桂林的名牌產(chǎn)品,三件寶之一,可見(jiàn)桂林喝酒也還是有歷史底蘊(yùn)的,桂林那些縣喝酒更厲害,大家如果沒(méi)有點(diǎn)渴酒能耐,請(qǐng)別去楊麗萍(陽(yáng)荔平),全恭資。第三名:百色百色人喝酒也厲害,一般人半斤52度的沒(méi)問(wèn)題,不過(guò)平時(shí)都是喝低于四十度的散裝雜糧酒。笫四名:柳州柳州也靠近河池桂林,很能喝,也爽快,可能是雜居城市吧,各種酒都能喝。第五名:南寧真正南寧人(包括縣)喝酒也不賴(lài),但南寧是廣西中心城市,桂東南有很多人在南寧,所以拉低了南寧的平均水平。第六名:崇左崇左是小城市,底下的縣都是和南寧或百色交界,應(yīng)該和南寧、百色的水平差不多。第七名:來(lái)賓桂中地方,廣西中心地域,有些少數(shù)民族地方的也挺能喝的,如象州、忻城的都比較都喝,但整體水平比起柳州等地來(lái),略差一些。第八名:防城港靠海的地方人喝酒一般都不怎么能喝,因?yàn)楹榷嗔讼潞?、搭船都容易出?但防城港靠海又靠山,相對(duì)而言,有山的地方的人較能喝酒。第九名:玉林玉林人做生意多,做生意講究個(gè)熱情好客,喝酒是少不了,但做生意人喝酒懂得適可而止。第十名:欽州欽州也近海,部分人很怕喝酒,但也有一部分人喜歡喝酒,一碗豬腳粉就能下酒,但整體上欽州人酒量不大。
5,南寧哪家酒類(lèi)公司好知名度比較高
郎酒,
瀘州老窖口碑好服務(wù)好就數(shù)南寧潔欣環(huán)??萍加邢薰玖恕N覀儐挝幻块_(kāi)一個(gè)支行都會(huì)請(qǐng)他們公司來(lái)做檢測(cè)和治理。在南寧是做得非常不錯(cuò)的一家公司。要不然我們單位也不會(huì)和他們合作那么多年,從07年一直合作到現(xiàn)在,合作一直都相當(dāng)愉快。這個(gè)是他們公司的網(wǎng)址:baike.baidu.com/www.nnjxhb.com,樓主,你自己進(jìn)去了解一下吧。
6,南寧的特產(chǎn)白酒是牌子
特產(chǎn)水果南寧的水果主要有荔枝、菠蘿、龍眼、芒果、香蕉、西瓜、柑、橙、板栗、黃皮、雞皮果、扁桃、人面子、沙梨、火龍果、楊梅等。壯錦壯錦是壯族的一種瑰麗工藝品,它與湘繡、蜀錦齊名,馳名中外。繡球繡球本是南寧市壯族地區(qū)青年男女定情信物,繡球以彩綢制成,直徑約6厘米,內(nèi)裝豆類(lèi)或沙子,重約150克,底部綴有 十多條穗帶,球頂連著一根長(zhǎng)約60厘米的飄帶。在歌圩,如發(fā)現(xiàn)情意合者,女方便用繡球向男方拋去, 借此表達(dá)愛(ài)情。拋繡球現(xiàn)已發(fā)展成為一項(xiàng)少數(shù)民族傳統(tǒng)體育項(xiàng)目。小吃老友面(粉):這是有著百年歷史的面食。主要以精制面條,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等,老友粉已成為去南寧旅游的客人的一道必吃的小吃。八仙粉:相傳是清宮食譜之一,因其配有山珍、海味、時(shí)鮮八味以上,味道相異相輔,如“八仙過(guò)海,各顯神通”,故而得名。八仙粉以鮮滑清爽為特點(diǎn)。干撈粉:把米漿蒸熟后切成條形,拌以調(diào)制好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。特點(diǎn)是香、酸、脆、甜、咸適度,食而不膩。卷筒粉:用磨成的米漿放進(jìn)托盤(pán)攤成一張薄餅,撒一些肉末、蔥花在上面,蒸熟后卷成卷即可上碟,佐以醬料、香油等拌以食用。特點(diǎn)是軟滑爽口。八寶飯:將糯米泡濕,拌以食用油、綠豆、百合、蓮子、白果、蜜棗、山黃皮、冬瓜糖等近十種清補(bǔ)原料,蒸熟即成。以其香溢軟滑,甜而不膩著稱(chēng)。粥:南寧人早餐除了粉還愛(ài)吃粥,粥也有十幾個(gè)品種之多,有瘦肉粥、豬紅粥、魚(yú)片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點(diǎn)是現(xiàn)做現(xiàn)吃。檸檬鴨:是武鳴縣一帶的特色菜肴。其味酸辣適宜,鮮香可口,極其開(kāi)胃。酸品:南寧方言叫“酸嘢”。南寧有句俗話稱(chēng)“英雄難過(guò)美人關(guān),好女難過(guò)酸嘢攤”,即將“酸嘢”描述得惟妙惟肖。制作是采用當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)馬蹄,木瓜、蘿卜、黃瓜、蓮藕、椰菜、菠蘿等時(shí)令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起來(lái)酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津開(kāi)胃。王府牛雜:吳圩王府牛雜口味出眾,響譽(yù)區(qū)內(nèi)外,曾榮獲國(guó)家貿(mào)易局評(píng)為中國(guó)名菜,牛雜都是采用新鮮的原材料,而紫蘇等也是本地盛產(chǎn)的材料,很適合南寧人的口味。
7,請(qǐng)問(wèn)在廣西有什么名酒多呢
廣西說(shuō)到的有名的白酒就是丹泉了,丹泉酒位于廣西南丹,在廣西說(shuō)丹泉沒(méi)有人不知道的。品種不同價(jià)格也不同。廣西的名酒不多,在全國(guó)的知名度都不夠高!1、桂林三花2、東園家酒3、丹泉酒4、德勝酒5、羅城野生葡萄酒6、都安山野葡萄酒這些酒品牌在廣西都是有些名氣,但是廣告做得還不夠,知名度都不夠高!桂林三花酒神蜉酒 德勝紅蘭酒 湘山酒龍州烏猿酒乳泉酒 梧州三蛇酒
8,廣西目前有什么品牌的酒
廣西壯族自治區(qū),簡(jiǎn)稱(chēng)“桂”,是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū),自治區(qū)行政中心在南寧市。廣西的釀酒業(yè)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),早在漢朝時(shí)期,廣西的釀酒業(yè)已興盛,漢朝的蒼梧(郡名,在今梧州地域)已出產(chǎn)上等美酒,名曰“蒼梧縹清酒”,又回“蒼梧清”。漢人劉熙《釋名·釋飲食》記載:“酒言宜成醪、蒼梧清之屬也?!保ㄒ顺甚?,指湖北宜城出產(chǎn)的酒)。據(jù)旅行家徐霞客所記載,廣西境內(nèi)其早期就有飲茶、行酒禮等習(xí)慣。廣西又是我國(guó)少數(shù)民族的聚居地,少數(shù)民族許多飲酒文化、風(fēng)貌是我國(guó)傳統(tǒng)酒文化最原始的部分。廣西各族人民以其非凡的聰明才智和勤勞操作,釀出各種類(lèi)型的酒類(lèi)產(chǎn)品,極大豐富了人們的飲食生活,也為華夏酒界增添了色彩。今天德譽(yù)小六就跟大家分享一下廣西省有哪些知名白酒?桂林三花酒,產(chǎn)于廣西桂林市,是米香型白酒的代表,被譽(yù)為米酒之王。桂林三花酒頗有歷史,古時(shí),被稱(chēng)作“瑞露”,宋代來(lái)桂林做官的范成大飲后稱(chēng)贊“乃盡酒之妙”。采用的優(yōu)質(zhì)漓江水、優(yōu)質(zhì)大米為原料,使用半固態(tài)半液態(tài)傳統(tǒng)發(fā)酵工藝,用蒸餾釜蒸餾出酒后,用陶缸密封,在巖洞貯存,釀造過(guò)程均由手工完成。桂林三花酒具有酒質(zhì)清澄透明,酒味醇厚芳香,蜜香清雅,入口柔綿,落口爽洌,飲后回甜等特點(diǎn)。丹泉酒,醬香型白酒,產(chǎn)于廣西河池市南丹縣,曾榮獲”中食聯(lián)盟認(rèn)證“優(yōu)級(jí)”產(chǎn)品 、中國(guó)名酒典型酒、廣西名牌產(chǎn)品等稱(chēng)號(hào)。丹泉酒專(zhuān)屬藏酒洞【洞天酒?!繛椤按笫澜缁崴怪睢闭J(rèn)證“最大的天然藏酒洞”,洞內(nèi)藏儲(chǔ)5萬(wàn)余噸丹泉醬香酒。丹泉酒使用生態(tài)基地培育的糯紅高粱、鳳凰山脈下天然山泉水、加入百草的酒曲為原料。遵循傳統(tǒng)醬酒“四高三長(zhǎng)”的釀造技藝,固態(tài)坤沙發(fā)酵,兩次下料、九次蒸煮、八次循環(huán)發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)一年的生產(chǎn)周期,再于“洞天酒?!眱?nèi)貯存至少三年以上,然后再精細(xì)勾兌而成,從原料到產(chǎn)品經(jīng)歷五年時(shí)間。酒體具有無(wú)色或者微黃透明、醬香幽雅、綿柔甘潤(rùn)細(xì)膩、協(xié)調(diào)柔順、空杯留香持久等特點(diǎn)。天龍泉,米香型白酒,產(chǎn)自廣西壯族自治區(qū)河池市羅城仫佬族自治縣。天龍泉白酒采用優(yōu)質(zhì)糯米、大米為原料,糅合其他優(yōu)質(zhì)酒工藝之精華,精心釀造、陶缸陳釀而成。具有蜜香優(yōu)雅、綿甜、爽凈,回味怡暢等特點(diǎn)。雖然廣西天龍泉酒業(yè)成立于2008年,釀造歷史比較短,但是其酒質(zhì)也受到當(dāng)?shù)厝讼矚g,在廣西省附近地區(qū)有一定的名氣。湘山酒,米香型白酒,廣西壯族自治區(qū)全州縣,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以本地優(yōu)質(zhì)金稻大米為原料,采用古法培養(yǎng)的純根霉小曲和傳統(tǒng)的半液態(tài)、半固態(tài)小壇地缸發(fā)酵,傳統(tǒng)蒸餾工藝,并貯存于陶缸長(zhǎng)期陳釀,是秉成一千多年的米酒釀造經(jīng)驗(yàn)并糅和現(xiàn)代工藝釀造而成的產(chǎn)品。酒體酒色晶瑩、蜜香清雅而芬芳,入口綿甜柔順,回味怡暢,具有“飲后不口渴,醉也不上頭”之優(yōu)良品質(zhì)。曾連續(xù)五屆在全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒,榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,有廣西名酒的稱(chēng)號(hào)。乳泉井酒,廣西桂平,濃香型白酒,以西山天然古井乳泉為釀造用水,以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,配以麥曲發(fā)酵,采用特種工藝釀制,并經(jīng)陳年儲(chǔ)藏而成。酒體無(wú)色透明、濃香秀雅、味醇厚甘冽、回味悠長(zhǎng)、酒體凈爽、多糧陳酒風(fēng)格突出。廣西動(dòng)植物藥酒類(lèi):以當(dāng)?shù)匕拙茷榛A(chǔ)來(lái)浸泡的,主要是保健作用。如:東園家酒,廣西北海,選用三十多種動(dòng)植物藥材,以小蒸純米酒長(zhǎng)時(shí)間浸泡后科學(xué)精制而成;神蜉酒,廣西浦北,以大黑螞蟻為原料釀造而成的酒;梧州蛤蚧酒,以蛤蚧為主要原料泡制成的名貴藥酒,酒色碧綠,酒味香醇,有滋補(bǔ)壯身的療效。好啦,今天小六就分享到這里,有不足的大家可以幫忙補(bǔ)充,您喝過(guò)哪些或者有什么看法?歡迎大家留言評(píng)論,我們一起討論。更多地區(qū)的名酒詳情,盡在“全國(guó)各地知名白酒系列”文章,下期分享:云南省有哪些知名白酒?作者:小六(deyujiuye666)
9,廣西橫縣什么水果最好吃
每個(gè)人都有不同的喜好,有人喜歡吃香蕉,而我卻不喜歡,有人喜歡吃西瓜,而······不過(guò)橫縣也沒(méi)有什么水果啊,要是出名的話就是甘蔗了。一日三餐必須吃,但要控制食量,不要多吃,最好是1小碗米飯,大魚(yú)大肉少吃,多吃些青菜,有些人認(rèn)為不吃飯就可能減肥,大大錯(cuò)誤,那樣子會(huì)適得其反,零食少吃,適量的水果,堅(jiān)持每天早晨煅煉,晚上堅(jiān)持飯后散步!不要一天到晚坐在電腦前,電腦的輻射很強(qiáng),對(duì)身體不好!脫發(fā)注意:1、不用尼龍梳子和尖刷,因尼龍梳子和頭刷易產(chǎn)生靜電,會(huì)給頭發(fā)和頭發(fā)帶來(lái)不良刺激,最理想的是選用黃楊木梳和豬鬃頭刷,既能去除頭屑,增加頭發(fā)光澤,又能按摩頭皮,促進(jìn)血液循環(huán)。 2、戒煙,吸煙會(huì)使頭皮毛細(xì)血管收縮,從而影響頭發(fā)的發(fā)育生長(zhǎng) 3、節(jié)制飲酒、白酒、特別是燙熱的白酒,會(huì)使頭皮產(chǎn)生熱氣和濕氣.引起脫發(fā),即使是啤酒,葡萄酒也應(yīng)適量,每周至少應(yīng)讓肝臟"休息"兩日,(即停止喝酒)。 4、多食蔬菜防止便秘。要常年堅(jiān)持多吃谷物,水果。如蔬菜攝入減少,易引起便秘而 "弄臟血液"影響頭發(fā)質(zhì)量,得了痔瘡還會(huì)加速關(guān)頂部的脫發(fā)。 5、勤洗頭,洗頭的間隔最好是2--5天,洗發(fā)的同時(shí)需邊搓邊按摩,既能保持頭皮清潔,又能使頭皮活血。 6、注意帽子,頭盔的通風(fēng)。頭發(fā)不耐悶熱,戴帽子,頭盔的人會(huì)使頭發(fā)長(zhǎng)時(shí)間不透氣,容易悶壞頭發(fā),尤其是發(fā)際處受帽子或頭盔的壓迫的毛孔肌肉易松馳,引起脫發(fā),所以應(yīng)摘好帽子,頭盔通風(fēng),如墊上空心帽襯或增加小孔等。 7、不用脫脂性強(qiáng)或堿性洗發(fā)劑,這類(lèi)洗發(fā)劑脫脂性和脫水均很強(qiáng),易使頭發(fā)干燥頭皮壞死,應(yīng)先用對(duì)頭皮和頭發(fā)無(wú)刺激性的無(wú)酸性天然洗發(fā)劑?;蚋鶕?jù)自己的發(fā)質(zhì)選用。 8、消除精神壓抑感,精神狀態(tài)不穩(wěn)定,每天焦慮不安會(huì)導(dǎo)致脫發(fā),壓抑的程度越深,脫發(fā)的速度也越快,對(duì)女性來(lái)說(shuō),生活忙碌而又保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量,頭發(fā)會(huì)光彩烏黑,充滿生命力,男性相反,生活越是緊張,工作越忙碌,脫發(fā)的機(jī)會(huì)越高,因此,經(jīng)常進(jìn)行深呼吸,散步、做松馳體操等,可消除當(dāng)天的精神疲勞。 9、燙發(fā)吹內(nèi)要慎重,損傷頭皮,因此要避免高吹風(fēng)。燙發(fā),次數(shù)也不宜過(guò)多,燙發(fā)液對(duì)頭發(fā)的影響也較大,次數(shù)多了會(huì)使頭發(fā)發(fā)絲大傷元?dú)狻?10、空調(diào)要適應(yīng)??照{(diào)的暖濕風(fēng)和冷風(fēng)都可成為脫發(fā)和白發(fā)的原因,空氣過(guò)于干燥或濕度過(guò)大對(duì)保護(hù)頭皮都不利。 11、可能是洗發(fā)水的問(wèn)題,建議換個(gè)牌子的試試,不要一直用同一個(gè)牌子的洗發(fā)水。橫縣水果么有么西好吃呢 我感覺(jué)橫縣魚(yú)生靚得黑云失..得閑整俾你隊(duì)吃 現(xiàn)在跟廣東東莞搞橫縣魚(yú)生店 生意好得黑云。。。。。。。。廢話,水果之鄉(xiāng),N多種呢
10,廣西的特產(chǎn)
gyvbytfbvff沙田柚是一種另外:荔浦芋頭.我不知道算不算是水果.你看過(guò)劉羅鍋就應(yīng)該知道這個(gè)東東.找百度廣西特產(chǎn) 廣西特產(chǎn): 月柿 | 羅漢果 | 沙田柚 | 沙蟲(chóng) | 湘山酒 | 北海特產(chǎn) | 南寧特產(chǎn) | 欽州海產(chǎn) | 灌陽(yáng)特產(chǎn) | 荔浦特產(chǎn) | 桂林特產(chǎn) | 柳州特產(chǎn) | 月柿 TOP恭城月柿俗稱(chēng)柿餅,以個(gè)大、形圓、肉厚、質(zhì)軟、味甜而享有盛譽(yù)。它是選用良種水柿刨皮曬制而成,肉質(zhì)棕紅半透明,餅皮凝有一層雪白的柿蜜霜,形圓,恰似中秋明月,故名月柿。這種柿餅清甜可口,清熱生津,是珍貴的饋贈(zèng)禮品和滋補(bǔ)佳品.羅漢果 廣西著名特產(chǎn)羅漢果是生長(zhǎng)在亞熱帶山區(qū)里的多年生宿根藤本植物,屬葫蘆科。它主產(chǎn)于桂林附近的永福縣和臨桂縣,既是名貴藥材,又是高級(jí)清涼飲料兼調(diào)味佳品。羅漢果含有豐富的天然葡萄糖和果糖,比砂糖甜三百倍。用它泡茶,清甜醇香,具有清熱、潤(rùn)肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。羅漢果的來(lái)歷具有傳奇色彩。相傳永??h的一位瑤族農(nóng)民,在一次上山打柴時(shí),左手背不慎被野蜂蜇了一下,又脹又痛,于是他順手從身邊一條藤子上摘下一個(gè)野果擦傷,結(jié)果脹痛止住,他感到奇怪,就用鼻子聞,野果有一種清香,用嘴巴嘗,它清甜如蜜。此事被一位叫羅漢的鄉(xiāng)村醫(yī)生知道了,他請(qǐng)那位瑤族農(nóng)民帶他上山采果,并對(duì)這種野果反復(fù)研究,用來(lái)治療咳嗽等病,效果很好。后來(lái),人們?yōu)榱思o(jì)念這位瑤族醫(yī)生,就把這種野果叫作了羅漢果,并進(jìn)行栽培,至今已有近三百年的歷史了。沙田柚 沙田柚是廣西最著名的特產(chǎn)水果,最初產(chǎn)于容縣沙田鄉(xiāng),因而得名。相傳在清朝乾隆32年(公元1767年),容縣沙田鄉(xiāng)有個(gè)名叫夏紀(jì)綱的小吏從浙江辭官返鄉(xiāng),帶了兩株浙江良種柚樹(shù)苗回來(lái)栽種,使之結(jié)果,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期精心栽培,終于成為聞名中外的佳果,現(xiàn)已被各地群眾廣泛引種,桂林地區(qū)成為沙田柚的主要產(chǎn)區(qū)。沙田柚是屬于亞熱帶水果,肉質(zhì)嫩軟,清甜幽香,富有營(yíng)養(yǎng),它的維生素C比蘋(píng)果還多出二十倍以上。柚果呈梨形或心臟形,成熟后呈鮮黃色,一般每個(gè)重2斤。其最大特征是蒂部像一截頸子,底部有金錢(qián)狀的印環(huán),人稱(chēng)金錢(qián)圈。選購(gòu)時(shí)一定要注意這點(diǎn)。柚肉一般有12片瓤瓣,形似眉月,厚薄均勻。它的結(jié)果非常奇特,長(zhǎng)在纖細(xì)的枝條上,往往一根細(xì)長(zhǎng)的枝條掛著兩三個(gè)碩大果實(shí),給人一種“千鈞一發(fā)”之感,人稱(chēng)此景為“金錢(qián)吊芙蓉”。 沙蟲(chóng) 沙蟲(chóng)又叫沙腸蟲(chóng),它的形狀很像一根腸子,呈長(zhǎng)筒形。沙蟲(chóng)雖然沒(méi)有海參、魚(yú)翅、鮑魚(yú)的名貴,但味道鮮美脆嫩,為海參、魚(yú)翅所不及。游人到北海來(lái),不要忘了吃沙蟲(chóng)和買(mǎi)沙蟲(chóng),在加工沙蟲(chóng)時(shí),要將它腹內(nèi)沙腸切掉,否則難以入口,如果是沙蟲(chóng)干的話,一定要先把沙蟲(chóng)剪成小條狀,用鍋炒過(guò),炒時(shí)要不斷翻動(dòng),發(fā)現(xiàn)有夠火候的就夾出來(lái),放入清水里泡一會(huì),這樣既可以把沙子清除,又可以將沙蟲(chóng)本身的香味炒出來(lái)。記住,只有炒過(guò)的沙蟲(chóng),吃起來(lái)才會(huì)有沙蟲(chóng)的味道。湘山酒 湘山酒是廣西的名酒,它酒色清亮透明,飲來(lái)味道純正,具有典型小米酒的濃郁香氣。 北海特產(chǎn) 水果:北海地處亞熱帶,嶺南佳果品種豐富。一年四季有水蜜桃、蘋(píng)果、西瓜、梨、葡萄等。潿州產(chǎn)的香蕉、木菠蘿較出名。合浦栽培的龍眼已有千年歷史,北宋蘇軾在廉州小住時(shí)曾賦詩(shī)《廉州龍眼質(zhì)味殊絕可敵荔枝》。用龍眼加工成的圓肉(又稱(chēng)桂圓、廉肉),在李時(shí)珍的《本草綱目》中稱(chēng)“廉肉性溫、味甘、能補(bǔ)心肺、益血安神?!惫^產(chǎn)的香山雞嘴荔肉質(zhì)豐厚、味甜核小。海產(chǎn):海馬、珍珠、海參、帶子、鮑魚(yú)、魚(yú)翅、沙蟲(chóng)、石斑、石鮫、魷魚(yú)、墨魚(yú)、對(duì)蝦。名酒:東園酒。工藝品:牛角雕、貝殼工藝品、編結(jié)芒制品。 南寧特產(chǎn) 工藝品:扎染和臘染服飾、壯錦、竹篾編織。水果:荔枝、龍眼、芒果、木菠蘿、番桃、楊香蕉、甘蔗。 欽州海產(chǎn) 大蠔:大蠔,又名牡蠣,殼形不規(guī)則,大而厚重,下殼較大較凹,附著他物;上殼較小,掩復(fù)如蓋。它多分布在河流入海處一帶水域。蠔肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等,味美清甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,有“海上牛奶”的美稱(chēng)。青蟹:青蟹,因背甲隆起,呈青綠色而得名。它的螯足不對(duì)稱(chēng),第四對(duì)步足扁平似槳,適于游泳。青蟹營(yíng)養(yǎng)豐富,不論是清蒸燜煮,味道都很鮮美。大蝦:大蝦,又名對(duì)蝦。這里的大蝦體長(zhǎng)而側(cè)扁,甲殼薄而肉多,光滑透明,呈青藍(lán)色或棕黃色,額劍上下緣都有鋸齒,尾節(jié)末端很尖。大蝦的蛋白質(zhì)豐富,還有少量脂肪和多種維生素,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美。 灌陽(yáng)特產(chǎn) 灌陽(yáng)特產(chǎn)以蜜棗和雪梨最為有名,游人不妨嘗嘗。荔浦特產(chǎn) 荔蒲芋頭:荔蒲縣城位于桂林市的西南方,芋頭是荔蒲有名的特產(chǎn),因其味香可口,口感特別酥滑而遠(yuǎn)近聞名。歷歷史上代都作為廣西的首選貢品在歲末進(jìn)貢皇家大典。尤其是在清朝乾隆年間達(dá)到了極盛。近年隨著電視劇《宰相劉鑼鍋》的播出,荔蒲芋頭更是在全國(guó)家喻戶曉。荔蒲芋頭與眾不同的是,芋肉有紫色的檳榔花紋,肉質(zhì)細(xì)膩,煮熟后甘香松軟,風(fēng)味特殊,人們又叫它檳榔芋。相傳兩百多年前,一位姓黃的福建人從福建帶來(lái)芋種,在荔蒲城外關(guān)帝廟腳的一片土地上引種成功,培育出了荔蒲芋。這種芋頭在古代是被作為貢品,奉獻(xiàn)給皇帝獨(dú)自享用的,一般的平民百姓很難吃到的。用荔蒲芋做成的“芋頭扣肉”是廣西的一道名菜,常常擺在宴請(qǐng)賓客的餐桌上。游人到此一游,不嘗嘗這一風(fēng)味佳肴,實(shí)在是遺憾! 桂林特產(chǎn) TOP 桂林三花酒:桂林三花酒是采山上桂花,汲漓江之水釀制而成。古時(shí)評(píng)定酒的質(zhì)量,往往搖動(dòng)瓶中酒,以酒中起花多少和持久情況定高低。酒花越多,持續(xù)越久,是為上品。最好的酒能堆起三層花。桂林三花酒敢以“三花”來(lái)命名,可見(jiàn)質(zhì)量何等之高了。桂林三花酒的產(chǎn)生,還有一段有趣的神話故事。相傳古代象山坡有個(gè)名叫象郎的青年,父母雙亡,他孤身一人,特地種植了一棵桂花樹(shù),朝夕為伴。一年,中秋月明之夜,家家團(tuán)圓,象郎正感寂寞,有一美女忽從樹(shù)上飄然而來(lái),自稱(chēng)桂花仙子,愿與忠厚勤勞的象郎結(jié)為夫妻。從此這對(duì)年輕人便在一起過(guò)著幸福美滿的生活。桂花仙子每年采摘桂花撒在象山之間,漓江之濱,鄉(xiāng)親們用以釀酒。于是這醇香撲鼻的三花酒就問(wèn)世了。 柳州特產(chǎn) 靈香草:靈香草,又名香草,素有“香王之稱(chēng)”是一種名貴的藥材和天然香料,屬于希世珍品。它喜歡生長(zhǎng)在云霧繚繞的深山老林陰濕處,有趣的是,靈香草生時(shí)沒(méi)有絲毫香氣,但一經(jīng)干燥后就越來(lái)越香,能保持二十年之久。它可以醫(yī)治傷寒、下痢、鼻塞、頭痛、腹痛、腰腎痛等病,還可以提煉成香精。我國(guó)名酒竹葉青、
汾酒等都是用它作配料生產(chǎn)的。在日常生活中,它還能用來(lái)防蟲(chóng)蛀,保護(hù)衣物和書(shū)籍。廣西載種靈香草至少有一千多年的歷史,以金秀大瑤山所產(chǎn)的最為有名。其它特產(chǎn):靈香草、香菇、木耳。廣西著名特產(chǎn)羅漢果是生長(zhǎng)在亞熱帶山區(qū)里的多年生宿根藤本植物,屬葫蘆科。它主產(chǎn)于桂林附近的永??h和臨桂縣,既是名貴藥材,又是高級(jí)清涼飲料兼調(diào)味佳品。羅漢果含有豐富的天然葡萄糖和果糖,比砂糖甜三百倍。用它泡茶,清甜醇香,具有清熱、潤(rùn)肺、止咳、化痰、益肝、健脾、生津提神的功能。羅漢果的來(lái)歷具有傳奇色彩。相傳永??h的一位瑤族農(nóng)民,在一次上山打柴時(shí),左手背不慎被野蜂蜇了一下,又脹又痛,于是他順手從身邊一條藤子上摘下一個(gè)野果擦傷,結(jié)果脹痛止住,他感到奇怪,就用鼻子聞,野果有一種清香,用嘴巴嘗,它清甜如蜜。此事被一位叫羅漢的鄉(xiāng)村醫(yī)生知道了,他請(qǐng)那位瑤族農(nóng)民帶他上山采果,并對(duì)這種野果反復(fù)研究,用來(lái)治療咳嗽等病,效果很好。后來(lái),人們?yōu)榱思o(jì)念這位瑤族醫(yī)生,就把這種野果叫作了羅漢果,并進(jìn)行栽培,至今已有近三百年的歷史了?! ∩程镨质菑V西最著名的特產(chǎn)水果,最初產(chǎn)于容縣沙田鄉(xiāng),因而得名。相傳在清朝乾隆32年(公元1767年),容縣沙田鄉(xiāng)有個(gè)名叫夏紀(jì)綱的小吏從浙江辭官返鄉(xiāng),帶了兩株浙江良種柚樹(shù)苗回來(lái)栽種,使之結(jié)果,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期精心栽培,終于成為聞名中外的佳果,現(xiàn)已被各地群眾廣泛引種,桂林地區(qū)成為沙田柚的主要產(chǎn)區(qū)。沙田柚是屬于亞熱帶水果,肉質(zhì)嫩軟,清甜幽香,富有營(yíng)養(yǎng),它的維生素C比蘋(píng)果還多出二十倍以上。柚果呈梨形或心臟形,成熟后呈鮮黃色,一般每個(gè)重2斤。其最大特征是蒂部像一截頸子,底部有金錢(qián)狀的印環(huán),人稱(chēng)金錢(qián)圈。選購(gòu)時(shí)一定要注意這點(diǎn)。柚肉一般有12片瓤瓣,形似眉月,厚薄均勻。它的結(jié)果非常奇特,長(zhǎng)在纖細(xì)的枝條上,往往一根細(xì)長(zhǎng)的枝條掛著兩三個(gè)碩大果實(shí),給人一種“千鈞一發(fā)”之感,人稱(chēng)此景為“金錢(qián)吊芙蓉”?! 」鹆痔禺a(chǎn) TOP 桂林三花酒:桂林三花酒是采山上桂花,汲漓江之水釀制而成。古時(shí)評(píng)定酒的質(zhì)量,往往搖動(dòng)瓶中酒,以酒中起花多少和持久情況定高低。酒花越多,持續(xù)越久,是為上品。最好的酒能堆起三層花。桂林三花酒敢以“三花”來(lái)命名,可見(jiàn)質(zhì)量何等之高了。桂林三花酒的產(chǎn)生,還有一段有趣的神話故事。相傳古代象山坡有個(gè)名叫象郎的青年,父母雙亡,他孤身一人,特地種植了一棵桂花樹(shù),朝夕為伴。一年,中秋月明之夜,家家團(tuán)圓,象郎正感寂寞,有一美女忽從樹(shù)上飄然而來(lái),自稱(chēng)桂花仙子,愿與忠厚勤勞的象郎結(jié)為夫妻。從此這對(duì)年輕人便在一起過(guò)著幸福美滿的生活。桂花仙子每年采摘桂花撒在象山之間,漓江之濱,鄉(xiāng)親們用以釀酒。于是這醇香撲鼻的三花酒就問(wèn)世了。
11,螺螄粉的腐竹什么時(shí)候放
今天才知道,螺螄粉的正宗做法,這樣做湯汁不黏糊,清爽又入味?螺螄粉,可以說(shuō)是廣西人最?lèi)?ài)的一種米粉,也算是最有當(dāng)?shù)靥厣拿追鄞?,在廣西可以說(shuō)是無(wú)人不知,無(wú)人不曉。哪怕遠(yuǎn)在國(guó)外的游子想吃螺獅粉,動(dòng)動(dòng)手指,就能下單解饞了。它酸香辣爽的口感,深受大家的喜愛(ài),螺螄粉是比較受歡迎的一種米粉。這粉最關(guān)鍵的食材就是螺螄,所以在做的過(guò)程中,有了它的加入,讓螺螄粉又鮮又入味。?不記得什么時(shí)候開(kāi)始愛(ài)上吃螺螄粉了,它的配料就有很多種,可以說(shuō)是較豪華的一種粉。看上去和其它粉沒(méi)什么區(qū)別,但它的口感之處來(lái)自于,有很多種配料融合在一起,所具有的鮮,香,酸,辣等口味。比如腐竹,酸筍,花生米,木耳,香腸,酸豆角,空心菜,油豆腐等等之類(lèi)的食材。吃螺螄粉,當(dāng)然少不了這個(gè)螺螄了,吐了螺螄殼,吃了肉,頗有情調(diào)。一款簡(jiǎn)單不出色的米粉,搭配多種小菜佐料,再以鮮美的湯汁,香辣過(guò)癮,吃著粉,喝著湯感覺(jué)不要太愜意了。煮螺螄粉雖說(shuō)簡(jiǎn)單,如果做不好,也是浪費(fèi)了食材,看似普通的一碗粉,但是大多數(shù)人,做出來(lái)的螺螄粉不是太黏稠,就是沒(méi)什么味道。其實(shí)稍微注意一下,也能在家做出好吃又入味的螺螄粉。網(wǎng)上買(mǎi)來(lái)的螺螄粉,有些人直接下鍋煮,有些人用開(kāi)水泡一下米粉,其實(shí)都不正確,要想螺螄粉的湯不黏糊,粉條清爽還入味,也是有一些小技巧的。今天才知道,螺獅粉的正宗做法,這樣做湯汁不黏糊,清爽又入味。今天就教大家正確的螺螄粉做法,學(xué)會(huì)了你也來(lái)試試吧。?柳州螺久香螺螄粉¥29.9度小店購(gòu)買(mǎi)已下架【香辣螺螄粉】食材: 雞蛋一個(gè),香腸一根,菠菜適量,木耳15克,酸醋15克,紅油適量,酸筍50克,干米粉,腐竹花生適量,酸豆角少許,鹵水螺螄粉湯包,香菜一根做法1、先把螺螄粉的食材都準(zhǔn)備好,取出干米粉,放入鍋中,水的量一定要泡過(guò)螺螄粉,待把水煮開(kāi)后,再燜10分鐘,讓米粉變軟,透亮,然后再放入涼白開(kāi)水中投涼,再放入碗中待用。?2、另起鍋燒適量的清水,提前把雞蛋煮熟,把它的殼去掉,這時(shí)水開(kāi)了,放入洗凈的菠菜,和雞蛋,酸筍包,腐竹,花生等其它配料一起放入,煮好的米粉中。?3、另起鍋倒入少許開(kāi)水,再加入酸醋包,和鹵水螺螄粉湯包等配料,鹵水煮開(kāi)后,迅速倒入米粉中,這時(shí)有菠菜,雞蛋,木耳的加入,要適當(dāng)?shù)募尤胍恍┦秤糜停尫鄣目诟懈??!?4、最后淋上紅油,一碗好吃又開(kāi)胃的螺螄粉就做好了,米粉很軟滑,酸辣度也剛剛好,真心的好吃。大家平時(shí)都是怎樣做這個(gè)螺螄粉?可以給我留言哦。?小貼士米粉最好是大火煮開(kāi)后,再放入鍋中燜15分鐘,待軟硬適中后,撈出泡入冷中,再次過(guò)一次水即可。辣椒包和醋包,不能吃太辣,太酸的可以少放或者選擇不放。醋包還是不建議放太多,會(huì)影響口感,因?yàn)橛兴峁S的加入,酸味就已經(jīng)很足夠了。如果想吃又脆又香的花生,建議不要放入鍋中煮,可以在吃粉前倒入花生米,這樣口感更脆,如果放入湯中煮,花生吸收了水分,口感沒(méi)那么脆。美食圖文原創(chuàng),感謝大家的閱讀,如果您喜歡我的分享,別忘了點(diǎn)贊,收藏加轉(zhuǎn)發(fā),歡迎大家關(guān)注小魚(yú)試吃,每天都會(huì)在這里分享一些家常美食,如果您對(duì)我的食譜有不同的看法和建議制作螺螄粉腐竹前,要將腐竹放入開(kāi)水中浸泡,因?yàn)楦癖旧硎怯驳?,要等腐竹變軟無(wú)硬心,之后取出來(lái)切成一小條,放入碗內(nèi)2適量加入鹽、料酒、香油、味精腌制10分鐘。之后再準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小碗,放入花椒,加入適量溫水浸泡,直到水變色。3這時(shí)花椒已經(jīng)變軟了,用筷子將花椒取出來(lái),只留下花椒汁。再準(zhǔn)備一些蔥,將其剁碎,與花椒汁一起放入腐竹碗中拌勻,另取一碗,打入雞蛋,加入淀粉,調(diào)成蛋糊4最后,在鍋里倒入適量的食用油,燒至6成熱,把拌好的腐竹蘸勻蛋糊,放入鍋里炸制,直到腐竹內(nèi)部成熟撈出來(lái)。5撈出來(lái)后,不要著急食用,需要再次放入鍋里進(jìn)行復(fù)炸,腐竹表面呈現(xiàn)酥脆時(shí),再將腐竹撈出來(lái),控干油分放入盤(pán)子里。注意事項(xiàng)在螺螄粉出鍋之前,放入炸好的腐竹,和螺螄粉一起煮3分鐘左右,煮好后就能食用了。最后放。螺螄粉是一種味道非常臭的食物,但是這種食物現(xiàn)在受到了很多人喜歡,一吃就上癮了,螺螄粉里面的配菜是非常多的,有蘿卜,鴨腳,筍,腐竹等等,下面就跟著來(lái)看一下螺螄粉里的白蘿卜怎么做。螺螄粉里的白蘿卜怎么做需要準(zhǔn)備一些新鮮白蘿卜,切成片,然后再曬到半干,一定不要曬到全干,然后放到一個(gè)容器里面,加一些白醋就可以了。螺螄粉里的腐竹怎么做先買(mǎi)一些腐竹,然后再把它剪成正方形或者長(zhǎng)方形,大小根據(jù)自己的喜好來(lái)決定就可以,等到鍋里面的油冒煙,把腐竹放到鍋里面炸一下,炸到腐竹炸開(kāi)花就可以了,動(dòng)作一定要快,否則很容易炸糊。螺螄粉里面的筍怎么做需要準(zhǔn)備白酒,鹽,竹筍,然后把竹筍去皮衣去除,衣比較薄,所以不能用來(lái)制作酸筍,都會(huì)影響到口感,把皮去除以后,竹筍切成大塊狀,然后用大火把水燒開(kāi),竹筍先放進(jìn)鍋里面燙一下,這個(gè)地方燙的時(shí)間要久一些,再把浸泡過(guò)的竹筍放進(jìn)去稍微燙一下,撈出來(lái)備用,焯燙以后把竹筍放進(jìn)沒(méi)有油的盆子當(dāng)中晾涼,然后再把晾涼的竹筍加入適量的鹽,腌制攪拌一下,腌制好的竹筍放到壇子里面,再加入適量的鹽水,要沒(méi)過(guò)壇子瓶口,否則就會(huì)影響到口感,蓋上蓋子,到第2天掀開(kāi)蓋子,滴上一點(diǎn)白酒,等待15天到20天左右,酸筍也就制作好了,在制作的時(shí)候竹筍一定要用水燙過(guò),否則吃起來(lái)就會(huì)有苦味。螺螄粉里的鴨腳怎么做螺螄粉里面的鴨腳需要把皮剝掉,也可以不剝皮,然后放到油鍋里面把表皮炸酥,根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)決定就可以了,鍋里面加入適量的水,把鴨腳放進(jìn)去,用水煮開(kāi)5分鐘,然后就可以把鴨腳拿出來(lái),注意不要燙到手,不要沖涼水,否則皮就會(huì)萎縮,這樣剝起來(lái)就很困難,放進(jìn)高壓鍋里面,壓5分鐘以后備用,這樣鴨腳就制作好了,可以再準(zhǔn)備其他的食材制作螺螄粉來(lái)吃,可以準(zhǔn)備生抽,老抽,蠔油,料酒,白糖,蒜,米醋,蔥頭,花膠,老姜,干辣椒,香葉,八角,酸筍,螺絲,桂皮,香辣粉,先把螺絲用鉗子把屁股撿掉,然后再加入適量的鹽,搓完以后清洗干凈,反復(fù)的搓三次才會(huì)干凈,如果時(shí)間允許的話,每一顆螺絲最好全部都清洗一下,這樣會(huì)更加干凈,鍋中不需要加油,直接把酸筍放進(jìn)鍋中翻炒,把里面的水分給炒出來(lái),鍋中加入適量的水燒開(kāi),把弄好的螺絲倒進(jìn)鍋中,水再次燒開(kāi),5分鐘左右就可以把螺絲倒出來(lái)洗干凈,能夠讓螺絲蓋脫落,里面的臟東西就可以出來(lái),然后再準(zhǔn)備一個(gè)碗,倒一些辣椒粉在里面,再撒上一些蔥,鍋中加入適量的油燒熱,可以多放一些,等到油冒小煙螺螄粉是非常有名的,基本上中國(guó)人都是知道這道美食的,但是很多人都不太能夠接受這個(gè)味道,其實(shí)這道美食正是因?yàn)槲兜赖莫?dú)特而聞名的,這主要還是和制作手法有一定的關(guān)系,而且螺螄粉的配方也是非常多樣化的,不過(guò)肯定是離不開(kāi)辣椒的,這道菜如果是沒(méi)有辣椒存在的話就會(huì)覺(jué)得沒(méi)有原本的味道,而且也不太愛(ài)吃了,所以說(shuō)辣椒是配方當(dāng)中最關(guān)鍵的一步驟,可以很好的去提升螺螄粉原本的味道,也可以讓人們吃的時(shí)候變得更加有胃口,也可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)節(jié)辣椒的用量。螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。辣椒是在明末從美洲傳入中國(guó)的,起初只是作為觀賞作物和藥物,進(jìn)入中國(guó)菜譜的時(shí)間并不太長(zhǎng)。辣椒強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入中國(guó)后,掀起了一場(chǎng)不大不小的飲食革命,柳州人將之融入螺螄粉并加以發(fā)揮,才有了螺螄粉。很多吃過(guò)螺螄粉質(zhì)疑螺螄粉里為什么一顆螺螄也沒(méi)有,據(jù)說(shuō)螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間秘方熬制而成,熬過(guò)湯后的螺肉就會(huì)丟棄,因其精華都濃縮入湯里。制作方法把豬骨上的瘦肉切下來(lái)下來(lái),脊骨直接斬件。田螺螄放到清水里泡1個(gè)小時(shí)去泥沙和土味,然后清洗一遍。把材料切成絲和丁,倒些油進(jìn)鍋炸腐竹片(炸腐竹片時(shí)油要熱,但是要離火炸,不然會(huì)焦),之后把炸腐竹剩的油里倒進(jìn)辣椒粉,制成辣椒油(注意用炸腐竹的余溫就可以了,不用加火)。把豬骨頭放到鍋里滾湯,水里加入一湯匙米酒,把酸菜絲、酸豆角丁放到鍋里炒,加少許油,但是不要放鹽。黑木耳和豬肉(切下來(lái)的瘦肉)一起放鍋里炒熟并加少許鹽。鍋里放油,加蒜米、姜片爆香,然后放入螺螄炒,再加一湯匙鹽、半湯匙香辛料炒2分鐘,然后加半碗水,滾了以后放到骨頭湯里一起煮。用田螺肉煲湯并足夠1小時(shí),然后把事前弄好的辣椒油也放到鍋里(不喜歡吃辣的可以不加)。再燒半鍋水,水里放鹽(攪拌均勻,嘗起來(lái)咸一些),水滾時(shí)分別把米粉放水里燙一下再撈起,加入準(zhǔn)備好的配料,最后加入螺絲湯螺螄粉就完成了。螺螄粉里的腐竹是用油炸出來(lái)的,然后再與酸筍、螺螄湯等配料同煮。如果自己在家做螺螄粉的話,建議在超市直接購(gòu)買(mǎi)腐竹即可,再用油炸制一下,最后再與螺螄粉湯料熬煮。制作螺螄粉腐竹前,要將腐竹放入開(kāi)水中浸泡,因?yàn)楦癖旧硎怯驳?,要等腐竹變軟無(wú)硬心,之后取出來(lái)切成一小條,放入碗內(nèi),適量加入鹽、料酒、香油、味精腌漬10分鐘。之后再準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小碗,放入花椒,加入適量溫水浸泡,直到水變色。這時(shí)花椒已經(jīng)變軟了,用筷子將花椒取出來(lái),只留下花椒汁。再準(zhǔn)備一些蔥,將其剁碎,與花椒汁一起放入腐竹碗中拌勻,另取一碗,打入雞蛋,加入淀粉,調(diào)成蛋糊。最后,在鍋里倒入適量的食用油,燒至6成熱,把拌好的腐竹蘸勻蛋糊,放入鍋里炸制,直到腐竹內(nèi)部成熟撈出來(lái)。撈出來(lái)后,不要著急食用,需要再次放入鍋里進(jìn)行復(fù)炸,腐竹表面呈現(xiàn)酥脆時(shí),再將腐竹撈出來(lái),控干油分放入盤(pán)子里。在螺螄粉出鍋之前,放入炸好的腐竹,和螺螄粉一起煮3分鐘左右,煮好后就能食用了。