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1，什么白酒好有朋友說(shuō) 鑒道私藏酒好喝是不是真的啊
真的，我喝過(guò)鑒道私藏酒很好喝，飲后不易上頭，不頭痛 。 舒適感強(qiáng)， 酒香安靜,平穩(wěn)而勁厚，香體高貴而富自然谷物味，開(kāi)瓶醒酒后，滿屋溫暖而安靜的酒香，很有檔次的。
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2，我想買(mǎi)些好點(diǎn)的白酒送人 鑒道私藏酒怎么樣能拿來(lái)送人嗎
鑒道私藏酒酒香安靜,平穩(wěn)而勁厚，香體高貴而富自然谷物味，開(kāi)瓶醒酒后，滿屋溫暖而安靜的酒香。 酒體結(jié)構(gòu)平衡、純正,舌感圓潤(rùn)、 厚重,可貴的陳酒味，如冷油過(guò)舌,甜而不過(guò)，回味悠長(zhǎng)，各種味道結(jié)合的恰到好處，舌體感受深刻,強(qiáng)勁而又不辛辣，綿軟、愉悅，欣快的酒香滌蕩整個(gè)身心。因?yàn)楫a(chǎn)量低，就顯得珍貴，拿來(lái)送人最好了
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3，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯喝什么白酒好聽(tīng)說(shuō)鑒道私藏酒不錯(cuò)大家知道不知道給點(diǎn)
這個(gè)鑒道私藏酒不錯(cuò)的說(shuō) 我們和領(lǐng)導(dǎo)出去一直就喝這種就 口味不錯(cuò) 還不上頭最重要的是這種就很上檔次 給人一種高貴的感覺(jué) 又不失風(fēng)范 真的很不錯(cuò) 你們選這種就沒(méi)錯(cuò)的
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4，白酒什么味道
白酒的味道是酸、甜、苦、澀、辣。1、酸：白酒中所含的酸味物質(zhì)極其豐富，主要為四大酸“己酸、乙酸、乳酸、丁酸”，白酒中通常含有高級(jí)脂肪酸等。在白酒的釀造中酸味物質(zhì)是必不可少的物質(zhì)，酸和乙醇結(jié)合分解出酯類，酯類物質(zhì)是白酒呈香的關(guān)鍵。白酒中酸度適中可以使酒體增加醇厚、豐滿感。2、甜：白酒中含甜味物質(zhì)的元素較多，乙醇、多元醇、雙乙酰、氨基酸等。酒中帶有甜味是酒精本身因?yàn)镺H基的影響，在一個(gè)氫氧基的情況下，乙醇溶液就有甜感，翔基數(shù)值增加，醇的甜味也增加。多元醇不但產(chǎn)生甜味，還能給酒體帶來(lái)豐厚的醇和感，使白酒喝起來(lái)綿柔利口。濃香型白酒中的綿甜物質(zhì)多來(lái)自于多元醇和雙乙酰。3、苦：白酒中苦味物質(zhì)是發(fā)酵是酵母代謝的產(chǎn)物。酪氨酸含量高，酪氨酸生成酪醇，而酪醇在萬(wàn)分之一就會(huì)品嘗出苦味。超高溫制曲，發(fā)酵時(shí)酵母產(chǎn)生代謝會(huì)發(fā)生苦味。4、辣：白酒中的辣味主要來(lái)自于醛類、雜醇油、硫醇、阿魏酸等。辣味其實(shí)不屬于味覺(jué)，而是刺激鼻腔和口腔粘膜產(chǎn)生的一種不適感，下喉辣感是因灼痛刺激痛覺(jué)神經(jīng)纖維所致。5、澀：白酒中的澀味物質(zhì)是由醛類、乳酸、異丁醇、異戊醇、酯類等產(chǎn)生。澀味是味覺(jué)神經(jīng)麻痹產(chǎn)生，它具有可凝固神經(jīng)蛋白質(zhì)，使舌頭粘膜蛋白質(zhì)凝固產(chǎn)生收斂感覺(jué)，白酒中異丁醇和異戊醇澀味含量重，白酒中含有澀味屬于不可避免的，可以通過(guò)貯存、勾調(diào)、調(diào)味來(lái)中和。
5，聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在鑒道私藏酒在白酒行里很有名望這是真的嗎
鑒道私藏酒原是
茅臺(tái)鎮(zhèn)眾多老酒師自釀、自飲、自己私藏之用,全手工少量自釀,酒體結(jié)構(gòu)平衡、純正,舌感圓潤(rùn)、 厚重,可貴的陳酒味，如冷油過(guò)舌,甜而不過(guò)，回味悠長(zhǎng)，各種味道結(jié)合的恰到好處，舌體感受深刻,強(qiáng)勁而又不辛辣，綿軟、愉悅，欣快的酒香滌蕩整個(gè)身心.現(xiàn)在很有名望的.是的，而且非常有權(quán)威
6，喝白酒喝什么牌子的好 鑒道私藏酒怎么樣
喝白酒當(dāng)然要喝鑒道私藏酒了，鑒道私藏酒 出產(chǎn)于中國(guó)美酒之鄉(xiāng)貴州，醬香型白酒，中國(guó)白酒的杰出代表，民族品牌，私人家族釀造，在白酒界有著“國(guó)酒茅臺(tái)，私酒鑒道”之稱: 酒體結(jié)構(gòu)平衡、純正,舌感圓潤(rùn)、 厚重,可貴的陳酒味，如冷油過(guò)舌,甜而不過(guò)，回味悠長(zhǎng)，各種味道結(jié)合的恰到好處，舌體感受深刻,強(qiáng)勁而又不辛辣，綿軟、愉悅，欣快的酒香滌蕩整個(gè)身心(即所說(shuō)的滿口生香)。茅臺(tái)、
五糧液。我喝茅臺(tái)不上頭，五糧液還有點(diǎn)不過(guò)不是很大。與其他白酒相比這兩種白酒很好。但我覺(jué)得茅臺(tái)最好。不過(guò)茅臺(tái)有很多假酒，有些大型超市都有假的，購(gòu)買(mǎi)時(shí)到正規(guī)商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。鑒道私藏沒(méi)喝過(guò)不知其好壞。但其名聲與茅臺(tái)齊平鑒道私藏酒在白酒中可以與茅臺(tái)比美。在白酒界有著“國(guó)酒茅臺(tái)，私酒鑒道”之稱，以其私藏級(jí)陳酒著稱?？诟屑冋?，舌感圓潤(rùn)、 厚重,可貴的陳酒味。飲后不容易上頭，不頭痛 。 舒適感強(qiáng)?？梢哉f(shuō)是酒中極品。
7，有重要領(lǐng)導(dǎo)要來(lái)視察要招待什么白酒好鑒道私藏酒怎么樣啊 搜
道私藏酒 出產(chǎn)于中國(guó)美酒之鄉(xiāng)貴州，醬香型白酒，中國(guó)白酒的杰出代表，民族品牌，私人家族釀造，在白酒界有著“國(guó)酒茅臺(tái)，私酒鑒道”之稱，以其私藏級(jí)陳酒著稱，酒質(zhì)極優(yōu)，以小眾、低調(diào)、私藏專享于高端用戶中。由中國(guó)私藏酒之父創(chuàng)立，其獨(dú)有的“過(guò)冷河”工藝使原已極佳的酒質(zhì)更清冽，酒質(zhì)更優(yōu)。蘊(yùn)含中國(guó)傳統(tǒng)文化與審美，富含中國(guó)元素，堪稱國(guó)粹。有詩(shī)贊【鑒道】曰: 莊外十里醉人醉景迎風(fēng)宿醉 宴閉三更香風(fēng)香路踏月尋香 鑒酒鑒香鑒味鑒色實(shí)為鑒人 天道地道酒道人道品鑒之道道私藏酒 出產(chǎn)于中國(guó)美酒之鄉(xiāng)貴州，醬香型白酒，中國(guó)白酒的杰出代表，民族品牌，私人家族釀造，在白酒界有著“國(guó)酒茅臺(tái)，私酒鑒道”之稱，以其私藏級(jí)陳酒著稱，酒質(zhì)極優(yōu)，以小眾、低調(diào)、私藏專享于高端用戶中。由中國(guó)私藏酒之父創(chuàng)立，其獨(dú)有的“過(guò)冷河”工藝使原已極佳的酒質(zhì)更清冽，酒質(zhì)更優(yōu)。蘊(yùn)含中國(guó)傳統(tǒng)文化與審美，富含中國(guó)元素，堪稱國(guó)粹。有詩(shī)贊【鑒道】曰: 莊外十里醉人醉景迎風(fēng)宿醉 宴閉三更香風(fēng)香路踏月尋香 鑒酒鑒香鑒味鑒色實(shí)為鑒人 天道地道酒道人道品鑒之道
8，我想收藏一些白酒鑒道私藏酒怎么樣聽(tīng)說(shuō)價(jià)格挺高
我就收藏的是鑒道私藏酒，鑒道酒,出身于黔北靜密幽深的赤水河流域茅臺(tái)古村,此乃中國(guó)著名好酒產(chǎn)區(qū)，乃頂尖好酒的發(fā)源地,此酒生來(lái)便與蕨類植物之王(活化石)桫欏為伍,又與清時(shí)貴若黃金的野生竹蓀為伴,造就出有天生麗質(zhì),大家閨秀,底蘊(yùn)幽長(zhǎng),尊貴風(fēng)范。
鑒道原是茅臺(tái)鎮(zhèn)眾多老酒師自釀、自飲、自己私藏(49年后公有制,不能私營(yíng)酒業(yè))之用,全手工少量自釀,只送與好酒之親朋、好友、好酒之名流鑒賞,品味,并不售賣. 因好酒愛(ài)酒,數(shù)十年家族中自釀自飲自藏。
同時(shí)莊主便飲世界各大名酒,研究,升華其中,經(jīng)與法國(guó)干邑，墨西哥龍舌蘭酒師探討技藝,運(yùn)用我酒之中，酒越釀越好,越好就越釀,終比較世界各大名酒,雖各有所長(zhǎng),但唯我酒天生麗質(zhì)(其香天成,非他物后天漸得),終覺(jué)我鑒道乃酒中之極品.---此乃酒者之終極追求,樂(lè)也。
鑒道獨(dú)有的“過(guò)冷河”工藝，由莊主獨(dú)自掌握,并不外傳,原本已極佳的酒質(zhì),變得極清洌,靜厚,此乃一獨(dú)絕。為支持鑒道，一些老酒師紛紛貢獻(xiàn)了陳藏50年的陳年老酒，從而誕生了50年級(jí)鑒道，好酒才可私藏,越陳酒越香。時(shí)間蘊(yùn)含的內(nèi)力于酒中,勁道深厚,底蘊(yùn)幽長(zhǎng)，一經(jīng)出瓶，滿屋皆香.一經(jīng)入口，滿口生香。私人家族自釀.珍藏,量小酒少,實(shí)為難得。
所以這是收藏難得的珍品，我建議你收藏一些。不錯(cuò)，個(gè)人口味的問(wèn)題罷了，好酒當(dāng)然貴！
9，茅臺(tái)集團(tuán)記臺(tái)私藏秘制酒是濃香還是醬香的
你好。我是茅臺(tái)企業(yè)員工，國(guó)酒茅臺(tái)只出產(chǎn)醬香型白酒。茅臺(tái)酒經(jīng)過(guò)一年的生產(chǎn)周期后，再經(jīng)三年以上的陳釀窖藏，加上勾兌存放時(shí)間，平均酒齡至少年5年才能出廠銷售。而即使是國(guó)內(nèi)有名的濃香型酒，貯藏期一般也都是一年，清香型酒則不到一年，一般白酒，則是生產(chǎn)出來(lái)馬上就可以包裝出廠。如此懸殊的時(shí)間不等式，建立于茅臺(tái)人對(duì)“陳釀”環(huán)節(jié)獨(dú)具一格的見(jiàn)解之上：剛釀出的新酒，由于含有醛類和硫化物等低沸點(diǎn)雜質(zhì)，難免有暴辣、沖鼻、刺激性大的缺點(diǎn)，通過(guò)陳釀貯藏，酒液自身的氧化還原和脂化等化學(xué)變化，物理變化就有效地排出了酒的低沸點(diǎn)雜質(zhì)，使乙醛縮合，辛辣味減少，變得柔和、綿軟，增加了芳香。隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)，還增加了水分子和酒分子的自然融合，促成了有益生物繼續(xù)繁衍、生殖，酒體更加老熟、醇化，營(yíng)養(yǎng)成份更加豐富。此外，長(zhǎng)期陳釀，同樣是茅臺(tái)酒的另一關(guān)鍵工藝環(huán)節(jié)——“精心勾兌”的需要。“精心勾兌”是藝術(shù)與技術(shù)的完美結(jié)合，為達(dá)到色、香、味俱佳的效果，陳釀結(jié)束后，尚需用少則三四十種、多則七八十種，甚至兩百多種不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窖底香、醇甜香等三類香型的單型酒來(lái)調(diào)配融匯，才能勾兌出最后的成品茅臺(tái)酒。漫長(zhǎng)的茅臺(tái)酒釀制過(guò)程，最初的入庫(kù)新酒除一部分要發(fā)揮掉，另外總有15%至20%要被繼續(xù)陳下來(lái)，以備今后的茅臺(tái)酒生產(chǎn)勾兌之需，最后，實(shí)際的茅臺(tái)酒出廠量?jī)H為生產(chǎn)量的75%左右。
