330ml小樣乳酸菌小乳酸330ml大瓶?jī)r(jià)格：6.00元。

不屬于酸奶，屬于乳酸菌飲料，它的蛋白質(zhì)頂多是1%，而酸奶規(guī)定蛋白質(zhì)要高于2.3%。另外，一般酸奶含有大量的活的乳酸菌，對(duì)腸胃健康有幫助，而小樣也經(jīng)過(guò)發(fā)酵，但最后通過(guò)殺菌把乳酸菌都?xì)缌?，所以產(chǎn)品中沒(méi)有活的乳酸菌。

乳酸菌指發(fā)酵糖類主要產(chǎn)物為乳酸的一類無(wú)芽孢、革蘭氏染色陽(yáng)性細(xì)菌的總稱。大多數(shù)不運(yùn)動(dòng)，少數(shù)以周毛運(yùn)動(dòng)。菌體常排列成鏈。在其發(fā)酵產(chǎn)物中只有乳酸的稱為同型乳酸發(fā)酵，而產(chǎn)物中除乳酸外還有較多乙酸、乙醇、CO2等物質(zhì)的稱為異型乳酸發(fā)酵。有微好氧菌和專性厭氧菌。而小樣小乳酸是主打這個(gè)成分的飲料，不是只有小孩才能喝，它所含有的健康成分適合任何的年齡階段

哈哈，小樣，我來(lái)回答你問(wèn)題！看我對(duì)你多關(guān)心，看我找的資料：不少人已有喝酸奶的生活習(xí)慣，但一杯冰涼的酸奶下肚腸胃很不舒服，于是有人便像喝牛奶那樣加熱后喝?！　∑鋵?shí)酸奶不宜加熱?！　∫?yàn)樗崤Ｄ讨写嬖诘娜樗峋祷畹募?xì)菌，如果經(jīng)過(guò)加熱或用開水沖飲，活的乳酸菌就會(huì)被殺死，使酸牛奶失去其特有的保健作用。　　另外，酸奶不宜空腹飲用?！　】崭箷r(shí)，胃酸濃度高，ph值在2以下，活的乳酸菌在胃液中極易被殺滅。一般在飯后2小時(shí)飲用較合適。飲用酸牛奶后應(yīng)漱口。酸牛奶中含有大量乳酸菌，能將牙體組織中的有機(jī)質(zhì)毀壞，逐漸產(chǎn)生齲洞。飲用酸牛奶后即刻用溫開水、茶水或漱口液漱口，對(duì)預(yù)防齲齒有著重要的作用。　　目前，市場(chǎng)上有很多配制型乳酸飲料品種，多以“乳酸奶”字樣出售，其實(shí)是由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料、穩(wěn)定劑等加工配制成的，并不具有酸牛奶的保健作用。所以在購(gòu)買時(shí)要細(xì)加識(shí)別，以免錯(cuò)當(dāng)酸牛奶飲用。

不屬于酸奶，小樣屬于乳酸菌飲料，它的蛋白質(zhì)頂多是1%，而酸奶規(guī)定蛋白質(zhì)要高于2.3%。另外，一般酸奶含有大量的活的乳酸菌，對(duì)腸胃健康有幫助，而小樣也經(jīng)過(guò)發(fā)酵，但最后通過(guò)殺菌把乳酸菌都?xì)缌?，所以產(chǎn)品中沒(méi)有活的乳酸菌。酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值酸奶的發(fā)酵過(guò)程使奶中糖類、蛋白質(zhì)有20%左右分別被水解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。經(jīng)發(fā)酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營(yíng)養(yǎng)素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌還可以產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等擴(kuò)展資料：什么才是真酸所謂的假酸奶是指含乳飲料，它是以水為基礎(chǔ)，加入牛奶或乳制品，以及糖或甜味劑等食品添加劑調(diào)制而成的飲料。而酸奶是由牛奶發(fā)酵而成的，保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌還可以產(chǎn)生人體所需要的多種維生素，且經(jīng)過(guò)發(fā)酵后一部分乳糖轉(zhuǎn)化成了乳酸，可以消除或減輕乳糖不耐受癥狀。如何判斷酸奶真假1、看名稱含乳飲料和真正酸奶的名稱表示有所區(qū)別，像“酸酸乳”“乳酸菌飲料”“風(fēng)味發(fā)酵乳”等，往往不是真正的酸奶。另外，酸奶的產(chǎn)品類別為“發(fā)酵乳”，含乳飲料則不能這樣標(biāo)注。2、看配料表酸奶配料表第一位應(yīng)該是奶。如果配料表第一位的不是奶而是水，就需要警惕了，這樣的產(chǎn)品大多不是真正的酸奶而是乳酸菌飲料。3、看蛋白質(zhì)含量根據(jù)我國(guó)相關(guān)規(guī)定，原味酸奶蛋白含量≥2.5%，風(fēng)味酸奶≥2.3%，如果比這標(biāo)準(zhǔn)還低的，建議最好就不要購(gòu)買了。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-你買到的是真酸奶嗎？如何判斷酸奶真假