觀云意思是指觀看云朵。觀雨聽云的意思是“聽雨的聲音,看云的變化,就是觀察天氣的意思”當然,也可直看人的表情。

觀云白酒是江蘇觀云酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的。江蘇觀云酒業(yè)有限公司于2017年03月27日成立。公司經(jīng)營范圍包括：預包裝食品（不含冷藏冷凍食品）；自營和代理各類商品及技術(shù)的進出口業(yè)務等。觀云前身是創(chuàng)立于雍正十年的涌源酒坊，曾在1910年清政府南洋勸業(yè)會上摘得金牌，是雙溝鎮(zhèn)釀酒技藝的集大成者。而且觀云酒業(yè)的新一代掌門人出生于1990年，是一個典型的技術(shù)派，曾經(jīng)獲得信息學奧賽和機器人競賽四項國家級大獎，并在英特爾擔任高級工程師。

觀云的糧香味是比較明顯的,口感偏甜,入口不太辣,喝起來不容易上頭第二天也不難受,所以比較容易被小白或喜歡低度酒的人接受,畢竟觀云主打的還是42度酒。