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1，一級(jí)b等酒莊什么意思
一級(jí)b等酒莊意思是一等列級(jí)的b等級(jí)酒莊?，F(xiàn)在列級(jí)酒莊已經(jīng)增加到61個(gè)，其中超一級(jí)酒莊1個(gè)，一等列級(jí)酒莊5個(gè)，二等列級(jí)酒莊14個(gè)，三等列級(jí)酒莊14個(gè)，四等列級(jí)酒莊10個(gè)，五等列級(jí)酒莊18個(gè)。所以一級(jí)b等酒莊就是屬于一等列級(jí)的b等級(jí)酒莊。
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2，比頓山酒莊是幾級(jí)莊
比頓山酒莊是一級(jí)莊一級(jí)二級(jí)酒莊指的可能是列級(jí)酒莊的意思、列級(jí)酒莊是指在分級(jí)體系中占有一席之地的酒莊。法國(guó)各地都有不同的分級(jí)體系，所以列級(jí)名莊也非常之多。比頓山葡萄酒莊以絲綢之路牽引，分立東西方兩端的文化，在跨越五個(gè)世紀(jì)后相遇了。2020年9月12日，大唐西市酒業(yè)主辦的“法國(guó)魂·中國(guó)韻”十二生肖大師珍藏版葡萄酒發(fā)布會(huì)在北京嵩祝院舉辦。
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3，法國(guó)佩瑞酒莊算什么級(jí)
法國(guó)佩瑞酒莊是一級(jí)酒莊。佩瑞酒莊和其他我們所熟知的著名酒莊一樣，都位于法國(guó)，但是他的產(chǎn)區(qū)位于朗格多，一個(gè)氣候適宜，十分利于葡萄種植的釀酒的地方。而且說(shuō)起佩瑞酒莊，就不得不提一提它里面的紅酒的品質(zhì)了。它除了有濃郁的果香，還有淡淡的甜面包的香氣，真是讓人聽(tīng)到都垂涎三尺。而且它的單寧較柔和，讓人回味無(wú)窮。法國(guó)佩瑞酒莊簡(jiǎn)介對(duì)于法國(guó)的佩瑞山莊來(lái)說(shuō)，它的地理位置位于法國(guó)朗多克與魯西榮南部地中海岸邊，這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)是世界上面積最大的葡萄國(guó)，出產(chǎn)全國(guó)40%的葡萄酒。此外，它們還出產(chǎn)非常多樣的各式葡萄酒，早期以出產(chǎn)日常的餐酒為主，所以留下產(chǎn)低價(jià)的葡萄酒印象。另一方面，在廣大區(qū)域內(nèi)，地中海氣候是全法國(guó)最炎熱而干燥的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，對(duì)于長(zhǎng)遠(yuǎn)的葡萄酒傳統(tǒng)，多元的天然條件以及繁多的品種，讓朗多克·區(qū)出產(chǎn)各式各樣的葡萄酒。由此帶來(lái)的是，使得佩瑞山莊的葡萄酒風(fēng)格也是變幻多端，各式各樣的。
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4，葡萄酒的那些莊園什么是一級(jí)莊啊二級(jí)莊啊都有什么區(qū)別啊
世界著名的葡萄酒出產(chǎn)國(guó)主要包括“舊世界”的法國(guó)，意大利，德國(guó)，西班牙和“新世界”的澳洲，美國(guó)，智利，紐西蘭。但目前無(wú)論從文化上，歷史上，質(zhì)量上葡萄酒愛(ài)好者都會(huì)公認(rèn)獨(dú)占熬頭的始終是法國(guó)酒。那些售價(jià)不菲，被投資家追捧的世界名酒大部份是法國(guó)的列級(jí)名莊。 法國(guó)葡萄酒擁有嚴(yán)格的品質(zhì)監(jiān)管制度。其級(jí)別分別有：列級(jí)名莊(GRAND CRU)，名星莊(Cru Bourgeois)，法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC)，準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)(VDQS)，優(yōu)良餐酒(VDP)及日常餐酒(VDT)。而法國(guó)酒中最富文化色彩，最具傳奇魅力的當(dāng)然是“列級(jí)名莊”。 最出名的法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要是：波爾多Bordeaux，布根地Burgundy和香檳區(qū)Champagne。波爾多以產(chǎn)濃郁型的紅酒而著稱， 而布根地則以產(chǎn)清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱，香檳區(qū)釀制世界聞名、優(yōu)雅浪漫的汽酒。 波爾多有四大名區(qū)，他們分別是：美度區(qū)(Medoc)，葛拉芙區(qū)(Graves)，圣達(dá)美濃區(qū)(Saint-Emillon)和寶物隆區(qū)(Pomerol)。美度區(qū)自1855年始創(chuàng)名莊分級(jí)制度成為后來(lái)法國(guó)各名區(qū)分級(jí)制度的典范。美度區(qū)有61個(gè)列級(jí)名莊，分為5個(gè)級(jí)別，其中最為世人所知的是5個(gè)一級(jí)名莊，他們是：
拉菲莊(ChateauLafite)，拉圖莊(Chateau Latour)，瑪歌莊(Chateau Margaux)，紅顏容莊(Chateau Haut Brion)和武當(dāng)王莊(Chateau Mouton Rothschild)， 是最早被世人所知的波爾多5大名莊。圣達(dá)美濃區(qū)有68個(gè)列級(jí)名莊，分為3個(gè)級(jí)別。其中最出名的是2個(gè)一級(jí)莊，他們是： 白馬莊(Chateau Cheval Blanc)和歐頌莊(Chateau Ausone)。葛拉芙區(qū)有16個(gè)列級(jí)名莊。寶物隆區(qū)不搞列級(jí)制度，但寶物隆區(qū)的酒大都質(zhì)量非常好而價(jià)格不菲。寶物隆區(qū)最出名的是全波爾多價(jià)格最貴的酒王之王柏圖斯(Petrus),其次還有里鵬(Le Pin)，卓龍(Tr-otanoy)等名莊。
5，法國(guó)一級(jí)酒莊是哪幾個(gè)
一級(jí)莊(五間).Chateau Lafite-Rothschild.拉菲酒莊 酒莊等級(jí)：1855梅多克評(píng)級(jí)列級(jí)酒莊第一級(jí)（Premier grands crus classes） 拉斐酒莊是1855年波爾多葡萄酒評(píng)級(jí)時(shí)的頂級(jí)葡萄酒莊之一。連同候伯王酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊及 1973年入選的武當(dāng)酒莊，并稱波爾多 "五大 "名莊。拉斐酒莊被認(rèn)為是 “五大 ”中最為典雅的。拉斐酒莊的紅酒，通常要在不銹鋼發(fā)酵罐中放置3個(gè)星期，再在新橡木桶中放18－24個(gè)月。酒莊的正牌酒單寧豐厚、可歷久藏拉斐酒莊位于波爾多酒區(qū)的梅多克分產(chǎn)區(qū)，氣候土壤條件得天獨(dú)厚。葡萄園面積100公頃，在列級(jí)酒莊中是最大的。平均葡萄樹(shù)齡為45年。葡萄品種以赤霞珠為主，占71％左右?！ ±尘魄f以紅葡萄酒為主。正牌酒為拉斐為Chateau Lafite Rothschild，副牌酒為Carruades de Lafite。 一級(jí)莊(五間)2:Chateau Margaux(瑪歌酒莊) 酒莊等級(jí)：1855梅多克評(píng)級(jí)列級(jí)酒莊第一級(jí)（Premier grands crus classes） 瑪歌酒莊(Chateau Margaux)是1855年波爾多葡萄酒評(píng)級(jí)時(shí)的頂級(jí)葡萄酒莊之一。連同候伯王酒莊、拉圖酒莊、拉菲酒莊及1973年入選的武當(dāng)酒莊，并稱波爾多“五大”名莊?，敻杈魄f是“五大”中比較恪守傳統(tǒng)的酒莊，不僅保持手工操作，而且仍然使用橡木發(fā)酵罐。現(xiàn)在，象拉圖、候伯王等頂級(jí)酒莊，早已使用不銹鋼發(fā)酵罐了。瑪歌酒莊的紅酒，通常要在發(fā)酵罐中放3個(gè)星期，再在新橡木桶中放18－24個(gè)月。酒莊的正牌酒單寧豐厚，可歷久藏，通常應(yīng)該在20－30年后飲用為宜?！ ‖敻杈魄f位于波爾多酒區(qū)的梅多克產(chǎn)區(qū)，氣候土壤條件得天獨(dú)厚。葡萄園面積87公頃，其中78公頃種植葡萄，產(chǎn)量很小。平均葡萄樹(shù)齡為40年。葡萄品種以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主，占75％左右?，敻杈魄f的城堡建于拿破侖時(shí)期，是梅多克地區(qū)最宏偉的建筑之一。葡萄種類：Cabernet Sauvignon , Merlot , Cabernet Franc , Petit Verdot 最佳年份： 1953 、 1982 、983、1990 、2000、2005、2009 瑪歌酒莊(Chateau Margaux)葡萄酒名鑒之一.法國(guó)波爾多1855年Medoc區(qū)列級(jí)酒莊導(dǎo)賞: 瑪歌酒莊以紅葡萄酒為主 、有少量白葡萄酒 、正牌酒為瑪歌酒莊(Chateau Margaux) 、副牌酒為“紅樓”（Pavillion Rouge） 一級(jí)莊(五間)3:Chateau Latour(拉圖酒莊) 酒莊等級(jí):1855梅多克評(píng)級(jí)列級(jí)酒莊第一級(jí)（Premier grands crus classes） 拉圖酒莊(Chateau Latour)是1855年波爾多葡萄酒評(píng)級(jí)時(shí)的頂級(jí)葡萄酒莊之一。連同侯伯王酒莊、瑪歌酒莊、拉酒莊及1973年入選的武當(dāng)酒莊，并稱波爾多“五大”名莊，風(fēng)格在“五大”中最為剛勁渾厚?！ 袄瓐D”la tour在法文里是“城樓”的意思，酒莊的標(biāo)志就是一頭雄獅騎在城樓上。因?yàn)檫@里曾于1378年建有城堡，俯瞰吉倫特河口，戰(zhàn)略位置重要，歷來(lái)為兵家必爭(zhēng)之地。英法百年戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)這里曾發(fā)生過(guò)戰(zhàn)役。原城樓是兩層方型石塔，現(xiàn)已不存在了，現(xiàn)在我們通常看到的拉圖酒莊的圓型城堡照片，其實(shí)是17世紀(jì)興建的信鴿樓?！ ±瓐D酒莊(Chateau Latour)注重創(chuàng)新，是最早使用不銹鋼發(fā)酵罐的酒莊之一，僅在候伯王酒莊之后?！ ±瓐D酒莊(Chateau Latour)位于波爾多西北50公里的梅多克產(chǎn)區(qū)的波亞克村，氣候土壤條件得天獨(dú)厚。葡萄園面積65公頃，其中47公頃在領(lǐng)地的中心地帶，稱作Enclos,拉圖酒莊(Chateau Latour)早在清末就已被國(guó)人認(rèn)識(shí)，在當(dāng)時(shí)的葡萄酒譜里，這類頂級(jí)酒被稱為「大酒」，音譯為“拉都”，似乎比“拉圖”更有王者之氣?！ ±瓐D酒莊正牌酒Grand Vin皆來(lái)源于此。葡萄酒采用新橡木桶陳釀18個(gè)月。葡萄品種以赤霞珠為主，占75％左右，梅洛占20％。丹寧豐厚，通常要幾十年后才能成熟。 拉圖酒莊副牌酒為“拉圖堡”(Les Forts de Latour)，由中心葡萄園中樹(shù)齡12年以下的葡萄及外園所產(chǎn)的葡萄釀造，用半新橡木桶。此外，還有三牌酒“波亞克村”(Pauillac), 性價(jià)比很好?！ ∫患?jí)莊(五間)4:候伯王酒莊（Chateau Haut-Brion） 酒莊等級(jí)：1855梅多克評(píng)級(jí)列級(jí)酒莊第一級(jí)（Premier grands crus classes） 作為法國(guó)最顯赫和最昂貴的紅酒之一，Chateau Haut-Brion位于波爾多Grave地區(qū)的Pessac村。距離波爾多城市僅2公里。酒園的面積109英畝，是“五大”中最小的莊園，其出產(chǎn)的紅酒也體現(xiàn)出知性溫婉的風(fēng)格。每年的產(chǎn)量為12000到15000箱。這也是五大名莊當(dāng)中唯一一家不在Medoc產(chǎn)區(qū)的酒莊。1960年，在大膽的美國(guó)人的支持下，莊園的釀酒師開(kāi)始采用創(chuàng)新的不銹鋼發(fā)酵桶技術(shù)釀酒，為打破了百年來(lái)波爾多名莊使用法國(guó)橡木桶釀制紅酒的傳統(tǒng)，獨(dú)辟蹊徑的創(chuàng)造了具有獨(dú)特口感的新時(shí)代名莊紅酒。1970年份的Chateau Haut-Brion(侯伯王)在1976年大名鼎鼎的巴黎品酒會(huì)上獲得了總評(píng)第四名的絕佳成績(jī)。 Chateau Haut-Brion(侯伯王酒莊)種植了55%的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)，25%的Merlot(梅洛)和20%的Cabernet Franc(品麗珠)葡萄。平均每株葡萄樹(shù)的樹(shù)齡達(dá)到35年?！ hateau Haut-Brion(侯伯王酒莊)葡萄酒口味豐富、成熟，中度飽滿的感覺(jué)，在結(jié)構(gòu)上具有特色。風(fēng)韻優(yōu)雅，而又不乏力量，可謂是優(yōu)雅和豐富俱佳的性格女人。配餐方面，推薦牛排，羊排和小塊牛肉和燒烤野味。 Chateau Bahans Haut-Brion 是經(jīng)典的Chateau Haut-Brion(侯伯王酒莊)傳統(tǒng)的副牌酒,看清楚是中間多了個(gè)Bahans字的呀! 一級(jí)莊(五間)5:武當(dāng)酒莊(Chateau Mouton Rothschild) 酒莊等級(jí)：1855梅多克評(píng)級(jí)列級(jí)酒莊第一級(jí)（Premier grands crus classes） 在五大酒莊里最有戲劇的傳奇色彩，故事最多的要數(shù)武當(dāng)酒莊(Chateau Mouton Rothschild.) 波爾多是世界葡萄酒的圣地，而波爾多名酒最璀璨的兩個(gè)村落應(yīng)算是玻美候村（Pomerol）和寶雅克村（Pauillac）。在波爾多傳統(tǒng)的五大名莊中，寶雅克村（Pauillac)一村就包括了三大名莊，他們分別是：拉菲莊，拉圖莊和武當(dāng)莊。這三大名莊令到寶雅克村（Pauillac）份外嫵媚，同時(shí)令凡是Pauillac的酒都沒(méi)有便宜貨。Chateau Mouton Rothschild擁有葡萄園面積200英畝，主要種植Cabernet Sauvignon 78%, Merlot 10%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 2%,植株的平均年齡為45年，年產(chǎn)大約33000箱酒，產(chǎn)量相對(duì)是比較高的。Chateau Mouton Rothschild(武當(dāng)酒莊)與Chateau Lafite Rothschild(拉菲酒莊)距離只有一箭之遙，但是風(fēng)格卻大相徑庭，Mouton酒具有相當(dāng)?shù)膭哦龋袷悄喜康腖atour。Mouton的葡萄園在一個(gè)坡度不大的碎石平原上，碎石厚度在某些地方可高達(dá)12米。Mouton在葡萄成長(zhǎng)時(shí)要經(jīng)過(guò)多次剪枝，最后在收成時(shí)每株葡萄只保留一個(gè)芽眼，以此來(lái)控制產(chǎn)量?！ ∑咸延檬止げ烧⑦M(jìn)行第一次篩選，然后再將采摘的葡萄進(jìn)行第二次篩選。80%的葡萄用手工去梗。Mouton酒發(fā)酵后要在80%～100%的新橡木桶內(nèi)醇化20～30個(gè)月，具有強(qiáng)烈的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)特征，強(qiáng)勁的單寧和成熟的黑加侖子味道，一般需要在瓶中陳釀7～15年才可以飲用。1982、1986、1996、2000、2005年均是好年份。 Mouton曾經(jīng)在1993年開(kāi)始釀造副牌葡萄酒Le Petit Mouton，1995年的上市價(jià)格超過(guò)50美金，到2010年這副牌都升到港幣1500元了。
