中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人只喝醬香型白酒的原因是因?yàn)獒u香酒是中國(guó)流傳了兩千多年的傳統(tǒng)工藝，其中承載了古老的中華酒文化。醬香型白酒不能用水和酒精勾兌，只能用純糧釀造。家大業(yè)大酒源自1803的茅臺(tái)鎮(zhèn)三大百年家族品牌。無(wú)論什么價(jià)位的酒，都是按同一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)釀造的，即純糧固態(tài)發(fā)酵法。醬香型白酒只能以傳統(tǒng)工藝釀造，五斤高粱釀一斤酒，原材料成本就要二十多元，再加上酒師、人工費(fèi)用，一斤酒的釀造成本就達(dá)到了40多元，釀出基酒后還要進(jìn)行窖藏幾年。與之相比，濃香型的白酒生產(chǎn)周期只有一個(gè)月。這導(dǎo)致了優(yōu)質(zhì)的醬香酒產(chǎn)量不高，物以稀為貴，所以不僅僅是領(lǐng)導(dǎo)，不少人都對(duì)醬酒情有獨(dú)鐘。家大業(yè)大酒出品的醬香型白酒不僅口感上佳，價(jià)格也合適，推薦購(gòu)入品嘗。其中家大業(yè)大酒窖藏10、窖藏15、窖藏20三款產(chǎn)品均有“四不”特點(diǎn)：不辣喉、不沖鼻、不燒心、不上頭，讓人喝下之后可以慢醉快醒，第二天也不會(huì)出現(xiàn)頭痛、眩暈等不良癥狀。想要了解更多關(guān)于酒的相關(guān)信息，推薦咨詢家大業(yè)大酒。家大業(yè)大以酒為媒，將個(gè)人家庭、事業(yè)目標(biāo)完美結(jié)合，其品牌精神根植于千百年來(lái)中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)核，旨在繼揚(yáng)家族繁茂之景，傳承興業(yè)安邦之志，發(fā)展歷史最早可追溯至1803年。憑借深厚的歷史積淀、精湛的釀造技藝以及赤誠(chéng)的人文情懷，家大業(yè)大酒新包裝產(chǎn)品必將順利突圍，成為高端醬香型白酒消費(fèi)人群青睞的選擇。

如何在幾千家酒廠中排名前十，可想而知，實(shí)力是首當(dāng)其沖的，其次就是具有歷史文化的沉淀。大的品牌是經(jīng)得起市場(chǎng)考驗(yàn)的，有些酒廠走著走著就無(wú)影無(wú)蹤了，所以說(shuō)市場(chǎng)是殘酷的，但是也正好印證了”剩者為王“。1、貴州茅臺(tái)酒廠股份有限公司（包括各子公司）2、貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司—國(guó)臺(tái)酒3、貴州大國(guó)古將酒業(yè)—大國(guó)古將酒4、貴州釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒業(yè)有限公司—釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒5、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)金醬酒業(yè)有限公司—金醬酒(娃哈哈—領(lǐng)醬國(guó)酒)6、貴州無(wú)憂酒業(yè)(集團(tuán))有限公司—無(wú)憂酒7、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)遠(yuǎn)明酒業(yè)(集團(tuán))有限公司—遠(yuǎn)明酒8、貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)夜郎古酒業(yè)有限公司—夜郎古酒9、貴州中心釀酒集團(tuán)有限公司—醬郷國(guó)酒·洞藏10、貴州東方酒業(yè)集團(tuán)

買茅臺(tái)的不喝，喝茅臺(tái)的不買——這話肯定是不喝茅臺(tái)的的人說(shuō)的，天天喝我是喝不起，但是我是自己買自己喝，有個(gè)好日子全家人喝點(diǎn)茅臺(tái)也是一大樂(lè)事。喝茅臺(tái)是喜歡是愛(ài)好，茅臺(tái)的味道對(duì)于喜歡的人來(lái)講那是妙不可言，對(duì)于不喜歡的人它一文不值！茅臺(tái)是國(guó)酒，也可以說(shuō)是中國(guó)人的名片，世界因中國(guó)而認(rèn)識(shí)茅臺(tái)，但身為中國(guó)人的一般老百姓卻不是經(jīng)常能喝得起茅臺(tái)。所以此時(shí)很多酒友心中會(huì)有疑問(wèn)，究竟茅臺(tái)都被哪些人買了？究竟喝茅臺(tái)酒的是哪些人？送禮在我國(guó)，不管是逢年過(guò)節(jié)，還是托人辦事、人情世故，送禮都是最佳做法，并且送禮這習(xí)俗在中國(guó)，可以追溯到幾千年前。對(duì)于白酒來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)可不簡(jiǎn)單，那是白酒中的高端酒，有價(jià)無(wú)市讓它被炒得更加貴，有錢不一定能買到，能買到不一般有錢。如果一個(gè)人可以拿出一瓶真正的飛天茅臺(tái)來(lái)接待客人，那真是件倍有面子的事情，如果是送禮的禮品是茅臺(tái)酒，那是一件很值得炫耀的事高端商務(wù)人士在高端消費(fèi)領(lǐng)域，茅臺(tái)酒常常是商務(wù)宴請(qǐng)的上等品，他們?cè)敢饣ǜ呒渝X去消費(fèi)，高端大氣上檔次，唄兒有面子！而且這樣的消費(fèi)，是可以給他們帶來(lái)另外額外的成倍收益，酒桌上的生意一旦交易成功，茅臺(tái)酒的那點(diǎn)錢，就是九牛一毛。也難怪網(wǎng)友會(huì)說(shuō)，喝茅臺(tái)喝的不是酒，是別人的面子！像茅臺(tái)這樣靠國(guó)字號(hào)背景發(fā)展起來(lái)的產(chǎn)品，越漲價(jià)，會(huì)讓那些送禮階層覺(jué)得越有面子，茅臺(tái)離一般老百姓越來(lái)越遠(yuǎn)，已經(jīng)成為高凈值人群的一個(gè)象征了。在高端高度白酒里面，茅臺(tái)一定是選擇的終點(diǎn)，因其昂貴的售價(jià)，喝茅臺(tái)酒的人大多集中在企業(yè)家以及中產(chǎn)階級(jí)，他們首先擁有消費(fèi)能力，其次茅臺(tái)品質(zhì)打動(dòng)了消費(fèi)者，雖然成本確實(shí)很低，但茅臺(tái)酒的口感與名氣，讓很多人覺(jué)得值這個(gè)價(jià)錢，也愿意為茅臺(tái)酒的溢價(jià)買單。

近年來(lái)，醬香型白酒在市場(chǎng)占的比例越來(lái)越大。以茅臺(tái)為代表的醬香型白酒，憑借其醬香突出、口感醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的特殊風(fēng)味，逐漸成為市場(chǎng)的主流，并獲得了越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛(ài)。在接觸醬香型白酒過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)一些常年喝濃香或者清香型的酒友都紛紛改喝醬香型白酒。醬香型白酒究竟有什么魅力，為什么那么人喜歡喝醬香型白酒？1、醬香型白酒相比較于其他香型的白酒，更具有獨(dú)特魅力。香型是白酒的性格，有人這么形容醬酒的醇厚香氣“風(fēng)來(lái)隔壁三家醉，雨過(guò)開(kāi)瓶十里香”，正是獨(dú)特的風(fēng)味賦予醬香酒獨(dú)特魅力。醬香型白酒由醬香、窖底、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，以“醬香濃郁、醇厚凈爽、幽雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)，空杯留香不息”的獨(dú)特風(fēng)味聞名全國(guó)。2、純糧釀造，絕不添加任何外來(lái)物質(zhì)，這是醬香型白酒不同于其他香型白酒的一個(gè)重要品質(zhì)屬性。在2011年7月20日，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委發(fā)布的GB/T 26760-2011對(duì)醬香型白酒的定義，醬香型白酒是以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有醬香風(fēng)格的白酒。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，醬香酒只能由固態(tài)法釀造，而且不能添加食用酒精與香精，用液態(tài)法釀造的白酒都不能稱之為醬香型白酒。不同的醬酒廠在保證香型基本特征的同時(shí)也會(huì)有自己的特殊風(fēng)格。3、醬香型白酒釀造工藝特殊復(fù)雜，更具有無(wú)可比擬的卓越品質(zhì)。當(dāng)我們?cè)谟懻撫u香酒時(shí)，工藝是不得不提及的。坤沙是醬香酒最好的工藝，即大曲醬香酒，在茅臺(tái)鎮(zhèn)也叫“坤沙酒”或“坤籽酒”，它嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的貴州茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn)，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，出酒率低，品質(zhì)最好。其靈魂是“回沙”工藝，即將原料經(jīng)9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒（這就是常說(shuō)的九八七生產(chǎn)工藝），并經(jīng)過(guò)三年以上窖藏才能夠出廠，其高粱不能完全粉碎，破碎率小于等于20%。醬香酒常用的工藝還有碎沙、翻沙及竄香。碎沙：是用粉碎的高粱釀出的酒，“碎沙酒”生產(chǎn)周期短，出酒率較高，品質(zhì)一般，不需要嚴(yán)格的“回沙”工藝，一般烤二三次就把糧食中的酒取完；翻沙：是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥經(jīng)過(guò)發(fā)酵后釀出的酒；竄香：嚴(yán)格意義上不是正宗醬香酒，它是用坤沙酒第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品，自從醬香的GB標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)后，此法釀造的酒已經(jīng)不符合醬香酒標(biāo)準(zhǔn)，被淘汰！市面上最受歡迎的是坤沙工藝的高品質(zhì)醬香酒，酒花細(xì)密，空杯留香，醇甜有回甘。4、醬香型白酒在白酒中是目前唯一具有保健作用、對(duì)身體傷害最小的白酒。醬香型白酒純天然發(fā)酵，純手工釀制的工藝，造就了醬香酒易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體的刺激少，有利于健康，是白酒中唯一對(duì)身體傷害最小的酒種。醬香酒的酒精濃度一般在53度左右，濃度科學(xué)合理，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時(shí)間較長(zhǎng)，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。醬香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以對(duì)人體有益的乙酸和乳酸為主，對(duì)脾胃和保肝有保護(hù)作用，能軟化血管。醬香酒的酚類化合物多，是其它名優(yōu)白酒的3到4倍，有利于預(yù)防心血管疾病。上訴說(shuō)法證明了很多人喜愛(ài)喝醬香白酒的原因，正是因?yàn)獒u香型白酒有這么多的優(yōu)勢(shì)，擁有那么多的忠實(shí)好友。所以，自然也吸引了很多不發(fā)商人的潛入，很多不法商人為了牟取暴利，不惜破壞醬香型白酒的聲譽(yù)，生產(chǎn)一些酒精勾兌酒以次充好，有些甚至是精仿，高仿的假酒。各大購(gòu)物平臺(tái)上超級(jí)低價(jià)的“純糧醬香酒”，很顯然是用酒精勾兌的，但是銷量高得嚇人。茅臺(tái)酒價(jià)格昂貴，所以中間的利潤(rùn)太大，導(dǎo)致不法分子大量造假。正是因?yàn)檫@些不法商家的潛入，導(dǎo)致市面上醬香白酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，各種假冒偽劣酒橫行，想喝上一口健康的醬香酒確實(shí)很難，需要花門心思，需求靠譜的渠道。作為茅臺(tái)人，尤其是當(dāng)我看到市場(chǎng)上劣質(zhì)橫行，很多酒友購(gòu)買到劣質(zhì)酒的慘痛經(jīng)歷，我真是十分的痛恨和氣憤！我一直堅(jiān)守帶著良心從事醬香酒事業(yè)，始終堅(jiān)信著“酒品如人品，做好人才能做好酒”這個(gè)宗旨，堅(jiān)持用心釀造每一滴好酒，致力于把正宗優(yōu)質(zhì)的醬香坤沙好酒，老百姓心中的健康純糧酒推薦給廣大酒友，讓酒友花少錢，喝好酒。