喝茅臺(tái)酒的人基本都不會(huì)加可樂一塊喝滴。

這個(gè)……你是公務(wù)員嗎？？國家給報(bào)銷？？好酒要品。想醉喝二鍋頭吧經(jīng)濟(jì)實(shí)惠勁道還不錯(cuò)。當(dāng)然了，你的貴州茅臺(tái)要是跟二鍋頭一個(gè)廠出的那就隨便吧……一人一口味你試試吧……

我覺得挺好喝的

你認(rèn)為呢？你覺得好喝就好喝吧！

你好！ 可以各種嘗試，加可樂，不過酒多的話你可真燒錢，加雪碧?？赡軐?duì)各人的喜好不一樣，加冰 希望對(duì)你有所幫助，望采納。

一個(gè)是靠國家市場，一個(gè)是國際市場，兩種之間其實(shí)根本沒有可比性，茅臺(tái)在國內(nèi)市場，可口可樂在國際市場，只能說茅臺(tái)占據(jù)了本國消費(fèi)市場，也是全世界最大的消費(fèi)市場，出去了老外人家根本就不認(rèn)可你的東西，國家市場捧出來的東西，說的現(xiàn)實(shí)一點(diǎn)在國際上面很難混。如果是科技公司，那又是另當(dāng)別論了，只是可口可樂并不是科技公司，茅臺(tái)也一樣并不是科技公司，茅臺(tái)在五十年代跟五糧液競爭國酒的時(shí)候，關(guān)鍵時(shí)刻總理力挺茅臺(tái)，最終茅臺(tái)登上寶座，成為了國酒，但是茅臺(tái)的名氣也只是在華人圈，本國受到歡迎 ，在國際上面并不受到歡迎，雖然說2018年茅臺(tái)國際銷量三億多美元，但是也只是占國際市場白酒行業(yè)的不到1%的份額?？煽诳蓸肥谴蟊婏嬈罚┡_(tái)是國內(nèi)高端白酒，真正銷量來說茅臺(tái)遠(yuǎn)不及可口可樂，茅臺(tái)勝在價(jià)格昂貴，可口可樂勝在便宜銷量大，說茅臺(tái)打敗可口可樂，那也許就是從價(jià)格上面以及市值上面吧，當(dāng)然還有利潤上面，這些也僅限于國內(nèi)而已，在國際上面來說，可口可樂遠(yuǎn)不是茅臺(tái)能比的。茅臺(tái)得利于中國最大的消費(fèi)市場，從銷售數(shù)量上來說，茅臺(tái)根本比不上可口可樂，價(jià)格上茅臺(tái)價(jià)格高，利潤空間來看茅臺(tái)的利潤更不是可口可樂能比擬的，至于全世界最大的飲品制造商，茅臺(tái)只能說是市值體量大而已，國家捧紅了茅臺(tái)，并不是說實(shí)力超過其它的，茅臺(tái)酒有自己的優(yōu)勢(shì)，不然也不可能成為國酒?？煽诳蓸犯┡_(tái)兩者之間的比較基本上沒有什么好比的，一個(gè)是靠國家捧，一個(gè)是靠自己的實(shí)力去拼，我們最著名的企業(yè)基本上都是國企，市值體量擺在那里，比如說銀行保險(xiǎn)這些，人家的大企業(yè)大多數(shù)是科技公司，這樣一比就看到了茅臺(tái)體量大，都是沾國內(nèi)市場的光，在國際上面根本沒有多少競爭力，應(yīng)該多發(fā)展像華為還有一些其他真正的科技公司到國際上面去競爭，那才是最有面子的事情。

我所知道的是，絕大部分的生肖茅臺(tái)酒用的是“普茅”酒質(zhì)，也就是說，里面的酒液跟500毫升的飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)，是一樣的。你在飯局上喝茅臺(tái)生肖酒，其實(shí)也就是在喝同年份的飛天茅臺(tái)，味道上沒什么區(qū)別，就是換了“一身衣服”而已。但也有極少數(shù)的生肖茅臺(tái)酒，用的是酒質(zhì)比“普茅”更高一個(gè)級(jí)別的“小批量勾兌”。當(dāng)然，你也別被“勾兌”這個(gè)詞嚇壞，“小批量勾兌”是茅臺(tái)酒液品質(zhì)的一個(gè)專業(yè)名詞。鄭小塔我統(tǒng)計(jì)了一下，2014馬年茅臺(tái)酒1.5L珍藏版、2015羊年茅臺(tái)酒1.5L、2016猴年茅臺(tái)酒1.5L和2.5L，使用的酒液都是“小批量勾兌”。但2017年以后，所有型號(hào)的生肖茅臺(tái)又全部統(tǒng)一使用“普茅”酒質(zhì)。所以，準(zhǔn)確來說，生肖茅臺(tái)的酒質(zhì)有兩種，一種是跟飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)相同的“普茅”酒液，另一種是高個(gè)等級(jí)的“小批量勾兌”酒液。

喝酒的話，當(dāng)然是選擇品牌了，這樣喝起來才會(huì)更加的帶勁些。瀘州老酒坊的白酒，有幾百年的酒文化了，喝一喝甭提有多開心了。

汾酒啊，細(xì)膩綿柔。。。

這個(gè)要看目的和經(jīng)紀(jì)狀況了，是商務(wù)宴請(qǐng)還是朋友聚聚。如果一般的商務(wù)宴請(qǐng)，天之藍(lán)，好一點(diǎn)的，天之藍(lán)；需要上檔次、破費(fèi)的話，就茅臺(tái)、五糧液；要是自己朋友聚聚，就選自己平時(shí)喜歡的，百年什么的都可以。

你好！這個(gè)要看目的和經(jīng)紀(jì)狀況了，是商務(wù)宴請(qǐng)還是朋友聚聚。如果一般的商務(wù)宴請(qǐng)，天之藍(lán)，好一點(diǎn)的，天之藍(lán)；需要上檔次、破費(fèi)的話，就茅臺(tái)、五糧液；要是自己朋友聚聚，就選自己平時(shí)喜歡的，百年什么的都可以。希望對(duì)你有所幫助，望采納。

珍酒具有正宗醬香的典型風(fēng)格，它采用優(yōu)質(zhì)高粱，小麥為原料配以當(dāng)?shù)馗寿捎弥袊鴤鹘y(tǒng)獨(dú)特工藝，科學(xué)精釀，長期窖藏，精心勾兌而成。珍酒醬香突出，優(yōu)雅圓潤，純厚味長，空杯留香持久，其位列中國名酒百強(qiáng)之中。茅臺(tái)酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典型。擴(kuò)展資料醬香的秘密1、醬酒來源黔北一帶水質(zhì)優(yōu)良，氣候宜人，當(dāng)?shù)厝松朴卺劸?，前人把這一帶稱為“酒鄉(xiāng)”，而“酒鄉(xiāng)”中又以仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒最為甘洌，謂之“茅臺(tái)燒”或“茅臺(tái)春”。茅臺(tái)早在1599年前就有了釀酒的正規(guī)作坊。茅臺(tái)酒獨(dú)特的回沙工藝在這個(gè)時(shí)候基本形成。2、最早釀酒作坊茅臺(tái)最早的釀酒坊名稱據(jù)考查是“大和燒房”，這個(gè)信息是從茅臺(tái)楊柳灣一尊建于清嘉慶八年（1803年）的化字爐上所鑄的捐款名單有“大和燒房”而獲得。其實(shí)茅臺(tái)酒在清代已相當(dāng)興旺，道光年間已遠(yuǎn)銷滇、黔、川、湘。咸豐年間由于戰(zhàn)亂生產(chǎn)一度中斷。3、醬酒登上國際舞臺(tái)1915年美國為慶祝巴拿馬運(yùn)河通航，在舊金山舉行了“巴拿馬萬國博覽會(huì)”。展會(huì)上茅臺(tái)酒以其特有的優(yōu)點(diǎn)征服了各國的評(píng)酒專家，被譽(yù)為世界名酒，與法國科涅克白蘭地、英國的蘇格蘭威士忌并稱為世界三大蒸餾名酒，從此蜚聲中外。4、醬酒現(xiàn)代足跡1946年賴永初在上海設(shè)立“永興公司”先后銷售賴茅10000公斤，并利用在重慶、漢口、廣州、和長沙的商號(hào)推銷賴茅。“成義”的華茅也在上海、長沙、廣州、和重慶通過文通書局在當(dāng)?shù)亟?jīng)營，“榮和”的王茅的重慶和貴陽都以“稻香村”號(hào)為銷售點(diǎn)，這樣茅臺(tái)酒的知名度進(jìn)一步得以提高。5、新中國成立后，茅臺(tái)酒得到了國家領(lǐng)導(dǎo)的特別青睞，曾在新中國的外交史上發(fā)揮了舉足輕重的作用，被尊為國酒，茅臺(tái)酒伴隨著新中國一起成長。迄今，茅臺(tái)鎮(zhèn)一百四十余家酒業(yè)公司共同在茅臺(tái)這片神奇的土地上，以標(biāo)準(zhǔn)的茅臺(tái)工藝釀造出醬香佳釀。參考資料：百度百科-珍酒參考資料：百度百科-茅臺(tái)酒參考資料：手機(jī)鳳凰網(wǎng)-醬香型白酒的秘密歷史 傳統(tǒng)酒君告訴你！

雪碧試試

七喜，雪碧

進(jìn)口紅酒不能配飲料也不能進(jìn)冰箱放置會(huì)破壞酒的單寧和口感，喝之前醒會(huì)酒然后喝的時(shí)候均勻的搖動(dòng)下杯子。如果是一般的國產(chǎn)酒不是很好的話也就雪碧了

在國外，果酒和葡萄酒的品飲是很有講究的：有餐前酒（即開胃酒）、佐餐酒（一般用干紅葡萄酒或干白葡萄酒）、餐后酒（是配合西餐后甜點(diǎn)飲用的甜紅葡萄酒）。中國人飲葡萄酒是在近年才逐漸興起的，很多人認(rèn)為干紅才是高檔酒，走到那里都喝干紅葡萄酒，又不習(xí)慣干紅葡萄酒那種酸澀的昧道，就只好在里面加可樂或加雪碧，以適應(yīng)其口味。其實(shí)就是往葡萄酒里加糖和水，加之雪碧和可樂本身的香味很濃，也就使100%全汁紅葡萄酒失去意義，等于是在喝有點(diǎn)酒精味的糖水，或稱混合飲料，而不是在喝紅葡萄酒了。再者，好的紅葡萄酒在酒杯內(nèi)是晶瑩剔透的紅寶石顏色，非常漂亮，加了可樂后，其顏色很難看，這是對(duì)喝紅葡萄酒三大享受之一——視覺享受的踐踏。

醬香酒的話除了茅臺(tái)，也就是青花郎了。青花郎是郎酒旗下的高端醬香白酒，醬香幽雅，包裝也非常典雅大氣，作為高端送禮商務(wù)宴請(qǐng)都很有面子，還有收藏價(jià)值。

青花郎??！中國兩大醬香白酒之一，就是茅臺(tái)和青花郎。個(gè)人感覺它的醬香更為細(xì)膩、豐滿，而且有回甘。這可能是跟它的釀酒工藝及儲(chǔ)存有關(guān)，是用產(chǎn)自赤水河畔的米紅粱為原料的，出廠前會(huì)在天寶洞洞藏好幾年，品質(zhì)那是沒得說呢。

近年來醬香型白酒受到了廣大消費(fèi)者的喜愛，許多白酒企業(yè)都紛紛玩起醬香型白酒，黔小驢醬香酒是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒新品牌!黔小驢醬香小酒具有入口順、回味甜、不上頭、長余香等特點(diǎn)，好喝不貴的醬香型小酒新品牌!

青花郎可以的，都說“茅頭郎尾”，青花郎以"醬香幽雅，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長"的獨(dú)特醬香和回甘而聞名，不比茅臺(tái)差

一、醬香酒第一名茅臺(tái)酒。二、醬香酒第二名郎酒。三、醬香酒第三名習(xí)酒。四、醬香酒第四名金沙窖。五、醬香酒第五名國臺(tái)。六、醬香酒第六名厚工坊酒。七、醬香酒第七名仙潭酒。八、醬香酒第八名珍酒。九、醬酒第九名鳳城老窖。十、醬酒第十名釣魚臺(tái)。

茅臺(tái)王子酒 王子酒是最早的茅臺(tái)系列酒,早在九十年代的時(shí)候就已經(jīng)上市了第一代普王子,如今整個(gè)王子系列酒已經(jīng)發(fā)展出了多款產(chǎn)品,其風(fēng)味、品質(zhì)和價(jià)格都有些許區(qū)別。其中珍品王子和金王子是性價(jià)比最高的兩款,也是最受歡迎的兩款,金王子中規(guī)中矩、性價(jià)比高,珍品王子口味厚重,比較貼近飛天茅臺(tái)的味道,兩款都很適合日常飲用。 賴茅端曲 賴茅系列從百元口糧酒到千元高端酒,已經(jīng)發(fā)展出了一整個(gè)系列,其中端曲是入門口糧定位,口感風(fēng)格和普王子比較類似,醬香味是比較突出的,口感更加柔和一些,后味甘甜帶點(diǎn)苦澀感,算是一款閹割版的賴茅傳承,在低端口糧酒中也是非常不錯(cuò)的選擇。 望山河 貴州盛產(chǎn)醬酒，望山河就產(chǎn)與貴州，望山河的風(fēng)格特點(diǎn)是醇和厚重，醬香濃郁，綿柔細(xì)膩，飲后回甘，喝了幾十年酒的老酒鬼更加能體會(huì)這種醇厚和酒的層次感。 珍酒·珍15 珍酒來源于茅臺(tái),但是風(fēng)格上還是有很大差異的,珍酒地處遵義,海拔更高,濕度相對(duì)低,其釀造出的酒體依然是以傳統(tǒng)茅系風(fēng)格為主,不過口味更重,尤其突出了苦和酸澀味兒,少了茅臺(tái)的細(xì)膩連綿感。

茅五劍白酒口碑比較好。

茅臺(tái)吧不太懂白酒

證人湖南省，常德市，澧縣，雷潭，陳翰。這是小偷事情，湖南常德澧縣曾家河鄉(xiāng) ，劉清迪在長沙瀏陽河酒廠做倉庫管理 ，用倉庫管理一職在里面偷酒倒賣 ，他在廠里一般用礦泉水桶 ，礦泉水瓶裝入瀏陽河白酒偷出廠外 ，問廠里員工都知道他們都看見劉清迪用礦泉水桶裝入瀏陽河酒偷出廠外，搜監(jiān)控能看到 ，期間劉清迪走通上級(jí)讓會(huì)計(jì)幫他做假賬 。從2011年劉清迪老婆和別人跑了把他錢也卷走 他就開始在瀏陽河酒廠偷酒賣 。劉清迪一直在偷酒倒賣到現(xiàn)在，偷了80多萬了。瀏陽河酒業(yè)電話0731-89749901舉報(bào)小偷成功，我發(fā)300紅包

得根據(jù)不同場合、不同標(biāo)準(zhǔn)來算，一般正規(guī)的酒杯是兩杯1兩，也就是一杯5錢，茅臺(tái)酒的酒杯就是這樣。業(yè)品酒使用的酒杯50ml容積，品酒時(shí)候倒入25~30ml。而一些飯店使用的酒杯在125ml左右，也就是2兩半。 擴(kuò)展資料 如何喝白酒 1、盡可能喝熱酒 ，不管是白酒、黃酒，加溫后飲用：一是芳香適口；二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。 2、不要大口猛喝，要慢慢喝酒，不時(shí)地停頓一下，喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。 3、空腹時(shí)不要喝酒，一邊喝酒，一邊進(jìn)食，酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，就不易酒醉。 4、不要多種酒混合喝，因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同，互相混雜，會(huì)起變化，使人飲后不舒適，甚至頭痛、易醉。 5、喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜和豆制品，綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟；豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。 6、多喝白開水，喝白酒時(shí)，要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外。

茅臺(tái)自帶的小酒杯是10ml的杯子，小杯子主要是拿來品酒的，因?yàn)楸有?，所以更加容易聚攏香氣，才能夠得到更好的品酒體驗(yàn)。飛天茅臺(tái)作為世界名酒，由于外國人很少喝白酒，沒有白酒專用杯，多數(shù)為紅酒杯，杯子大，而高度數(shù)白酒也不適合大杯喝。所以茅臺(tái)為了迎合與開拓國外市場，在1998年，飛天茅臺(tái)酒自帶酒杯。擴(kuò)展資料：茅臺(tái)酒杯的作用：1、防偽：只有在茅臺(tái)最高端的酒盒里面才會(huì)有這兩個(gè)小酒杯，因?yàn)檫@款茅臺(tái)酒最高端也最貴，所以有很多盜版的茅臺(tái)白酒。為了打擊盜版，茅臺(tái)官方才想到這個(gè)方法。真茅臺(tái)的酒杯是白亮通透的，并且內(nèi)側(cè)的棱角是規(guī)則清晰的，而假酒所配的酒杯看起來又黑又暗，并且做工也比較的粗糙。2、品酒：真正懂酒的朋友都知道該如何品酒，品酒不需要倒很多酒只需一點(diǎn)就夠，所以在這個(gè)時(shí)候小酒杯的作用就體現(xiàn)出來了。

茅臺(tái)酒杯多少杯一兩

0.2兩酒，茅臺(tái)自帶的小酒杯是10ml的杯子，100毫升=0.1公斤=0.2市斤=2兩，那么10毫升=0.2兩。10ml水0.02斤，酒的密度比水小，但是相差不大，所以工業(yè)上粗略的將1g和1ml劃等號(hào)。10毫升酒接近0.02斤，也就是0.2兩。小杯子主要是拿來品酒的，因?yàn)楸有?，所以更加容易聚攏香氣，才能夠得到更好的品酒體驗(yàn)。擴(kuò)展資料喝酒注意事項(xiàng)不要空腹飲酒：因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大，容易引起胃出血、胃潰瘍。最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長。參考資料來源：人民網(wǎng)-教你如何減少喝酒的危害 喝酒的5大注意事項(xiàng)

一、茅臺(tái)二、五糧液三、汾酒四、洋河五、劍南春七、瀘州老窖八、古井貢九、西鳳酒十、董酒；我印象中比較深刻的大品牌有茅臺(tái)山門崗醬香酒，口感堪比飛天茅臺(tái)！微黃透明，醬香突出，陳香明顯，酒體較協(xié)調(diào)，口感醇厚、豐滿、回味長！無論是自己喝還是送人都是極好的

純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨(dú)特的香、味、色。這是因?yàn)榘拙评锍撕芯凭?，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機(jī)酯和多種維生素等。所以聞起來就有特殊的香味了 白酒有香味，就有了香味的分類，那么就出現(xiàn)了香型。白酒，釀造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；所選用的糖化發(fā)酵劑不同，有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲，有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲，有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等；所使用的發(fā)酵容器設(shè)備不同，有的是陶缸、水泥池、磚池、箱，有的是泥池老窖等；所采取的釀造工藝不同，有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵，有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等；所處釀造環(huán)境的氣候條件不同，有的干濕度高，有的干濕度低，有的氣溫高，有的氣溫低等。因此，各個(gè)廠家所釀制的酒品，其香韻特點(diǎn)也就各不一樣。由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)、中國質(zhì)量管理協(xié)會(huì)、中國食協(xié)白酒專業(yè)協(xié)會(huì)在1994年12月28日聯(lián)合發(fā)布的通告中，已將我國的白酒分為以下7種香型： 醬香型 又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵制，采剛高溫堆積，一年一周期，二次投料，八次發(fā)酵，以酒養(yǎng)糟，七次高溫烤酒，多次取酒，長期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無定論，初步認(rèn)為是一組高沸點(diǎn)的物質(zhì)。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色，透明晶亮，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，空杯留香，經(jīng)久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計(jì)，為≥1.5克／升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為≥2.5克／升；低度酒為38度以下，其總酸為≥0.7克／升，總酯為≥1.5克／升。 清香型 又稱汾香型，以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑)，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強(qiáng)調(diào)“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個(gè)“清”字上下功夫，“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯，灑質(zhì)特點(diǎn)五色、清亮透明，清香純匯．醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協(xié)調(diào)、余味爽凈．后味較長：不應(yīng)有濃喬或醬香技其它導(dǎo)香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種，其總酸(以乙酸計(jì))為(0.4至0.9克／升；其總酯(以乙酸乙酯汁)為1.4至2克／升。低度灑在40度以下，其總酸≥0.3克／升，總酯≥1.4克／升。 濃香型 又稱瀘香型、窖香刑。以四川滬洲老窖特曲酒為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料，以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵齊(有的用麩曲和產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵利)，采用的釀造下：藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份址已酸乙酯。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽凈，純正協(xié)調(diào)，余味悠長。高度酒為40至60度，其總酸以乙酸汁。為0.5至1.7克／升?？傰ヒ砸宜嵋阴ビ?jì)為≥2.5克/升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.4克/升，總酯為≥2克／升。 米香型 以廣西壯族自治區(qū)桂林市的三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料，以大米制成的小曲為糖比發(fā)酵劑，不加輔料，采用固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾，取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色透明，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢，具有令人愉快的藥香。酒內(nèi)含有高級(jí)脂肪酸乙酯，氣溫在l0℃以下時(shí)，這種高級(jí)脂肪酸乙酯遇冷會(huì)沉淀析出，使酒內(nèi)出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物，當(dāng)氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復(fù)清亮透明。高度酒為40至57度，其總酸以乙酸計(jì)，為0.15至0.3克／升，總酯以乙酸乙酯計(jì)，為0.4至0.8克／升，低度酒為40度以下，其總酸為≥0.2克／升，總酯為≥0.6克/升。