白蘭地

你說呢...

XO是兩個(gè)英文單詞的簡稱，即Extra Old 貯藏50年以上的白蘭地酒。其實(shí)，XO并不是一種酒的名稱，而是一類儲(chǔ)藏時(shí)間超過一定年限的白蘭地。xo是指白蘭地中的專用術(shù)語。 在電視電影小說中，我們也常常聽到一些這樣的名詞：軒尼詩、馬爹利、人頭馬、卡米等等，這些都是世界上有名的白蘭地酒的牌子。如果在這些牌子后面加上XO，比如所人頭馬XO，就是人頭馬這個(gè)牌子的干邑里的“陳年老酒”了。

是洋酒!

一種烈酒

有軒尼詩xo,有人頭馬xo,是一種比較好的洋酒

外國名酒的鑒別 　　 外國名酒一般在酒瓶上標(biāo)有貯存年份的標(biāo)志。熟悉了這些標(biāo)志的意義，就不難判斷出一瓶酒的酒齡了。 　　(1)星級(jí)標(biāo)志 　　 一星(★) 3-4年 　　 二星(★★) 5年左右 　　 三星(★★-k)5-8年 　　 四星(★★★★)8-10年 　　 五星(★★★★★)10-12年)字母標(biāo)志 　　 V．O．(Very Old)：12-15年以上 V．V．O．(Very Very Old)：15-18年 　　 V．S．O．(Very Special Old)：18-20年 　　 V．S．O．P．(Very Special Old Pale)：20年以上 　　 V．V．S．O．P．(Very，Very Special Old Pale)：40年以上 X．O．(Extra Old)：45年以上 　　 E．F．(Extra Fine)：75年以上

就是儲(chǔ)存時(shí)間的標(biāo)志字樣，法國白蘭地有如下幾種：一星★（5年）、二星★★（10年）、三星★★★（15年）、VO（15年以上）、VSO（20年以上）、VSOP（25年以上）、FOP（30年以上）、XO（40年以上）、Extra（50年以上）。

年份，XO代表45年以上的勾兌酒

法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。

是代表年份，XO代表珍藏40到45年，VSOP代表珍藏20到25年。

軒尼詩、路易士

六年以上的白蘭弟

xo不是酒名，只是代表年份，沒有特指一種酒，一般上三十年以上

六年以上的白蘭地

在白蘭地國家標(biāo)準(zhǔn)中將白蘭地分為四個(gè)等級(jí)：特級(jí)（X.O）、優(yōu)級(jí)（V.S.O.P）、一級(jí)（V.O）和二級(jí)（三星和V.S）；X.O酒齡為20-50年；V.S.O.P最低酒齡為6-20年；VO最低酒齡為3年，二級(jí)最低酒齡為2年。代表ESPECIAL(特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。

1、白蘭地中的英文字母其實(shí)是一些單詞的縮寫，用來標(biāo)示白蘭地的等級(jí)。 2、法國的酒法規(guī)定用于出口的干邑，至少要貯存3年以上才能勾兌裝瓶上市。而用英文字母或星來標(biāo)示白蘭地的等級(jí)的做法，是法國推出的，請(qǐng)看下面的說明： 干邑的等級(jí)1）v.s（即三星）：沿至20世紀(jì)60年代，當(dāng)星數(shù)去到5星時(shí)，沿用了另一種代表方法。2）70年代開始法國起用了字母來分別酒質(zhì)，不同字母代表的意思如下： e—especiul 特別的 f—fine 好 o—old 老的 s—superior 上好的 p—pale 淡的 x—xextra 格外的 c—cognac 干邑 所以說一瓶x.o是代表在橡木桶里貯存了格外老時(shí)間的白蘭地。

xo是指白蘭地中的專用術(shù)語 法國 白蘭地(BRANDY)是一種烈酒,由葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳年。世界各國都出產(chǎn)白蘭地,而葡萄酒以法國產(chǎn)的最好,所以法國白蘭地也是最好,其中以干邑白蘭地(COGNAC BRANDY)尤為世界馳名。 所有的干邑都是白蘭地,但所有的白蘭地并不都是干邑。干邑是由法國的 Charente所出的葡萄酒蒸餾的,而且受到法律的限制與保障,其他地方出的葡萄酒蒸餾出白蘭地,在法律上說,不可稱為干邑 。 白蘭地(BRANDY)是一種可飲用的酒，是由葡萄酒或發(fā)酵過的水果汁蒸餾出來的，要在木桶里經(jīng)過陳年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白蘭地,美國白蘭地。KIRSCH或?qū)懗蒏IRSCHWASSER(櫻桃白蘭地) CALVADOS或APPLE JACK(蘋果白蘭地),SLIVOVITZ(李子白蘭地),以及其他水果白蘭地等。 干邑COGNAC 在法國 CHARENTE河邊的干邑—COGNAC古城,是生產(chǎn)干邑美酒中心。此種白蘭地已世界馳名,因此這個(gè)法國字 COGNAC,差不多全世界的人都認(rèn)識(shí)了。就連中國或非洲也不例外。 干邑區(qū)又分六個(gè)小區(qū),所產(chǎn)酒的品質(zhì)也有高低，按順序排列如下: 1.GRANDE CHAMPAGNE 大香檳區(qū) 2.PETITE CHAMPAGNE 小香檳區(qū) 3.BORDERIES 邊緣區(qū) 4.FINS BOIS 植林區(qū) 5.BONS BOIS 優(yōu)等植林區(qū) 6.BOIS ORDINAIRES 一般植林區(qū) 所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的) F代表FINE (好) V代表VERY (很好) O代表OLD (老的) S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而蒼老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品質(zhì)之所以超過其他的白蘭地,不僅是因?yàn)樵摰貐^(qū)的特殊蒸餾技巧,也是 因?yàn)樵摰貐^(qū)的土壤好、天氣好等, 因此產(chǎn)的葡萄特別好。 法國政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的?？偫ǘ?有下列之類別: 3-STAR三星干邑：蘊(yùn)藏期不少于兩年 V.S.O.P干邑：蘊(yùn)藏期不少于四年 NAPOLEON干邑：蘊(yùn)藏期不少于六年 X.O.干邑：蘊(yùn)藏期多在八年以上

XO，是屬于白酒，也挺貴的

XO是白蘭地的等級(jí)，， V.S,級(jí)。。酒的存放至少1.5年 第二級(jí),V.O, V.O.P, V.S.O.P等4-4.5年 X.O, Napoleon, Exatra都是精品。極品了在6年以上..

Xo是法國制定的葡萄酒的一個(gè)等級(jí)，凡符合這一標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒就可稱為Xo。所以，并非所有Xo都很貴，但因標(biāo)準(zhǔn)較高所以貴的居多。