西鳳60045度鳳香型進(jìn)貨價(jià)：180元。零售價(jià)：218元

太白酒屬兼香型白酒，西鳳酒才是鳳香型白酒。 酒質(zhì)不錯(cuò)，就是品牌太多，讓人不知道該選擇哪個(gè)。大唐盛世太白酒 系列很不錯(cuò)！特別是 “大唐盛世6年” 年份酒，口感特別好，80多的價(jià)位性價(jià)比還是很不錯(cuò)的，要是 要更好的，還有10年的，價(jià)格就高一些！我們單位招待用酒就是這款，口感確實(shí)好。品嘗一下就知道了。這么多太白系列里面強(qiáng)烈贊??！

西鳳酒批發(fā) 375ml 45度 鳳香精品型白酒

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我在西安待的時(shí)間比較長(zhǎng)。有名的酒真不多，當(dāng)然陜西的名酒還是很多的，所以我就給大家推薦下陜西的5大名酒。1.西鳳酒首先來(lái)自寶雞鳳翔的西鳳酒，也算當(dāng)時(shí)中國(guó)四大名酒之一. 西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)名酒，為中國(guó)四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故，文化燦爛。推薦理由:西鳳酒的香型，始終是“鳳香型”，口感“清爽而不清淡，濃郁而不艷麗”，風(fēng)格特殊，多年來(lái)備受好評(píng)，而屬于貼牌酒的“西鳳”，香型復(fù)雜多樣，其中有很多都是濃香型，風(fēng)味迥然不同，帶給酒友們的口感體驗(yàn)不一致，差異顯而易見(jiàn)。價(jià)格:西鳳酒 頭曲小金蓋 鳳香型白酒 125ml 52度 單瓶125ml 35元西鳳酒 酒海原漿X1號(hào) 鳳香型白酒 52度單瓶500ml 188元西鳳酒 1964珍藏版 鳳香型白酒 55度 500ml 整箱 500mlx6盒 1188元西鳳酒 升級(jí)版綠瓶 紅蓋綠瓶長(zhǎng)脖 鳳香型白酒 52度 52度單瓶500ml 238元西鳳酒 特曲（不量） 鳳香型白酒 55度 500ml 單瓶500ml 269元西鳳酒 紀(jì)念版1964 鳳香型 55度 白酒 單瓶500ml(配1禮袋) 329元2.黃桂稠酒西安黃桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的歷史。推薦理由:陜西特產(chǎn)，黃桂稠酒，綠色食品，天然無(wú)添加，0脂肪，自然純正，口感甜糯，直接喝加熱都可，做個(gè)醪糟蛋花、醪糟湯圓，好喝到飛起，老少皆宜！飲時(shí)或溫或涼，四季皆宜。由于內(nèi)配有中藥黃桂，使酒味有黃桂芳香，故曰“黃桂稠酒”；還因其產(chǎn)于長(zhǎng)安，故又稱為“陜西稠酒”。相傳“貴妃醉酒”喝的就是西安稠酒，故還稱“貴妃稠酒”。價(jià)格:單價(jià)在17元左右。3.白杜康酒白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣。在我國(guó)古老的文明史中，酒的文化無(wú)比輝煌。被譽(yù)為酒林“元老”的杜康美酒，久負(fù)盛名的歷史名酒，是珍貴遺產(chǎn)?！昂我越鈶n？唯有杜康”的千古絕句，就源于這款酒。推薦理由:這款白酒甄選優(yōu)質(zhì)的高粱、小麥為原料，秉承杜康始釀秫酒并世傳千年的“三蒸三釀，五齊六法”、單糧固態(tài)發(fā)酵的古法技藝，精心釀造而成，味道綿長(zhǎng)。價(jià)格:2584.太白酒太白酒是歷史悠久的漢族傳統(tǒng)名酒。始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，聞名于唐李白，是最古老的酒種之一。選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、豌豆制曲做糖化發(fā)酵劑，配以土暗窖固態(tài)續(xù)渣分層發(fā)酵，混蒸混燒傳統(tǒng)老六甑工藝精心釀制，酒海貯存、自然老熟，科學(xué)勾兌而成。推薦理由:其品質(zhì)清亮透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)。價(jià)格:太白酒46度和雅6年陜西鳳香型純糧食送禮白酒整箱6瓶 價(jià)格：328元46度詩(shī)仙太白酒黑酒L濃香型白酒500ML 太白 價(jià)格：598元【43度】歌德老酒 貴州茅臺(tái)酒飛天43度500ml享太白酒9年陳釀 價(jià)格：1389元太白酒45度鳳香型陳年老酒2012年出廠收藏自飲送禮500ml*6瓶白酒 價(jià)格：249元太白酒55度國(guó)優(yōu)太白750ml*4瓶裝鳳香型純糧白酒整箱 價(jià)格：672元太白酒45度國(guó)優(yōu)太白500ml*6瓶裝鳳香型純糧白酒整箱 價(jià)格：708元太白酒50度綠瓶陜西鳳香型普太白酒整箱500mL*12瓶套裝 價(jià)格：188元太白酒 洞藏太白酒洞藏小葫蘆100ml小酒版45度復(fù)合香型整箱24瓶 價(jià)格：266元聚玖閣陳年老酒90年代太白酒 55度 500ML單瓶高度白酒 價(jià)格：1500元陜西太白酒45度洞藏太白5年500毫升國(guó)產(chǎn)盒裝五年洞藏太白酒整箱價(jià) 價(jià)格：349元taibaijiu太白酒50度洞藏10年太白酒鳳兼復(fù)合型白酒 價(jià)格：780元太白酒50度普太白500毫升鳳香型國(guó)產(chǎn)裸瓶陜西綠瓶白酒整箱12瓶?jī)r(jià) 價(jià)格：188元5.大明宮酒款酒是我最喜歡喝的，價(jià)格合適，我家珍藏的最多的就是這款酒了。推薦理由:濃郁的香氣而優(yōu)雅，濃郁而優(yōu)雅，柔和甜美，口味和諧，清爽長(zhǎng)久，飲用后的口感柔滑，連續(xù)，柔和無(wú)骨，優(yōu)雅典型的。價(jià)格:50°大明宮酒將進(jìn)珍品 500ml 參考價(jià)格118.0050°大明宮酒青花瓷 500ml 參考價(jià)格288.0052°大明宮酒盛世中華 2010ml 參考價(jià)格：288.0050°大明宮酒大唐御宴酒 500ml 參考價(jià)格98.0052°大明宮酒將進(jìn)酒 500ml 參考價(jià)格：568.00

答：西鳳酒有上百種， 朋友說(shuō)的這款西鳳酒 ，估計(jì)是新品， 如果是鳳香型西鳳酒， 價(jià)格在100元以上，濃香型西鳳酒，100元以下， 更多西鳳酒產(chǎn)品， 可以去【西鳳酒商城】看看。

任務(wù)占坑

太白酒，陜西省眉縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 太白酒是歷史悠久的中國(guó)傳統(tǒng)名酒。始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，聞名于唐李白，太白酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、豌豆制曲做糖化發(fā)酵劑，配以土暗窖固態(tài)續(xù)渣分層發(fā)酵，混蒸混燒傳統(tǒng)老六甑工藝精心釀制，酒海貯存、自然老熟，科學(xué)勾兌而成。其品質(zhì)清亮透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)。 2005年5月9日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“太白酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 基本介紹 中文名 ：太白酒 產(chǎn)地名稱 ：陜西省眉縣 品質(zhì)特點(diǎn) ：醇香，醇厚，甘潤(rùn)，諸味諧調(diào) 地理標(biāo)志 ：國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 批準(zhǔn)文號(hào) ：國(guó)家質(zhì)檢總局2005年第78號(hào)公告 實(shí)施時(shí)間 ：2005年5月9日 產(chǎn)品特點(diǎn),產(chǎn)地環(huán)境,歷史溯源,生產(chǎn)情況,產(chǎn)品榮譽(yù),地理標(biāo)志,地域保護(hù)范圍,質(zhì)量技術(shù)要求,專用標(biāo)志使用, 產(chǎn)品特點(diǎn) 太白酒沿用傳統(tǒng)工藝釀制，選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以上等大麥、豌豆制曲，取用太白山主峰（次高峰海拔3666米）積雪融水作漿陳釀，土窖低溫發(fā)酵，老法續(xù)渣，泥封窖池，悠火蒸餾，掐頭去尾，分級(jí)入庫(kù)，精心勾兌，精釀而成。酒度為65°，屬清香型白酒。酒質(zhì)“三無(wú)一清”，即無(wú)懸浮、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)沉淀，清澈透明。且香甜醇厚，甘潤(rùn)柔和，協(xié)調(diào)爽雅，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)味獨(dú)特。 太白酒 太白酒精選不同輪次、不同發(fā)酵期、不同酒齡、不同風(fēng)格特點(diǎn)的原漿酒和調(diào)味酒勾兌調(diào)味而成。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程和環(huán)節(jié)嚴(yán)格按ISO9002標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，始終貫徹“雪水、純糧、陳藏”質(zhì)量方針，不使用任何添加劑，香味成分自然天成，各微量成分及其量比關(guān)系協(xié)調(diào)合理，風(fēng)格典型，自成一體，是純天然發(fā)酵食品。如果說(shuō)水是酒之血，糧是酒之肉，曲是酒之骨的話，那么這些異常復(fù)雜的微量成分，就是太白酒之魂，彰顯個(gè)性與魅力，賦予功能與活力，使太白酒除了具有“水之形，火之勢(shì)”外，風(fēng)味更優(yōu)雅，品質(zhì)更高貴，特色更鮮明，情感更豐富，既熱情奔放，又醇意綿綿。太白酒經(jīng)過(guò)3年以上的長(zhǎng)期陳釀，邪雜成分大量揮發(fā)，酒精分子與水分子締合緊密，對(duì)人體的 *** 作用減弱。所以太白酒醇和綿順，不辣口，不刺喉，不燒心，不上頭。 產(chǎn)地環(huán)境 太白酒產(chǎn)于太白山下，以太白山水為漿，故被稱為太白酒。太白山為秦嶺主峰，是中國(guó)長(zhǎng)江、黃河兩大水系的分水嶺，也是南北地理、氣候的分界線。太白酒的生產(chǎn)地域氣候溫和，四季分明，環(huán)境優(yōu)美，微生物豐富，屬暖溫帶半濕潤(rùn)共區(qū)，地處北緯34°線，是白酒生產(chǎn)的黃金地段（專家們經(jīng)過(guò)分析論證，將北緯28°和34°稱為白酒的黃金線）。該地的土壤為黃綿土，富含水份，利于微生物的生長(zhǎng)繁殖，適宜于作窖池四壁的窖泥，它能加速發(fā)酵過(guò)程的生化反應(yīng)，促使酸、酯、醛、醇等香味物質(zhì)的形成，使太白酒香而不淡，濃而不艷，醇香典雅，具有乙酸乙酯為主、己酸乙酯為輔的復(fù)合香氣。 太白福滿人家 “太白積雪六月天，雪水陳釀幾千年，借得太白靈池水，釀成玉液醉八仙”。佳釀之地，必有名泉，太白酒生產(chǎn)用水經(jīng)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院衛(wèi)生檢測(cè)所分析，國(guó)家地礦部和省礦產(chǎn)資源管理局評(píng)價(jià)：水中含有鋰、鍶、鋅、溴等多種有益人體健康的微量元素和化學(xué)成份，屬含鍶、偏矽酸的重碳酸鈣鎂型優(yōu)質(zhì)飲用天然礦泉水。查其源頭，乃是國(guó)家森林公園太白山頂峰的太白明珠—大爺海（冰斗湖）流出的大寒之水，俗稱太白山融雪水。渠水蜿蜒，過(guò)巖石，濾砂礫，穿泥土，使水質(zhì)吸收了大量的礦物質(zhì)，用它做釀造用水有利于糖化發(fā)酵，再經(jīng)傳統(tǒng)老六甑工藝生產(chǎn)，混蒸混燒，秦地獨(dú)創(chuàng)的酒海貯存。從而使酒的品質(zhì)醇厚綿順、甘潤(rùn)挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)。 歷史溯源 太白酒生產(chǎn)地眉縣在6000年前炎黃時(shí)期就已經(jīng)產(chǎn)生了人工谷物酒，考古新發(fā)現(xiàn)明確地證實(shí)了這一點(diǎn)：1983年10月，在炎帝部落活動(dòng)的重要地域—寶雞地區(qū)眉縣楊家村出土了一套新石器時(shí)代的陶器，計(jì)有五只小杯，四只高腳杯和一只陶葫蘆。考古專家鑒定確認(rèn)：這批古陶器為酒具無(wú)疑，器物為泥質(zhì)紅陶，燒成溫度約九百度，有5800-6000年歷史（見(jiàn)《寶雞報(bào)》1998年9月1日周末文化版）。 太白酒 西周初年，周武王為了報(bào)答叔父太伯、虞仲給周文王讓位之恩澤，便把秦嶺一帶山脈封為太伯山（后轉(zhuǎn)音為太白山），以示紀(jì)念（此段歷史見(jiàn)岐山周公廟壁文）。此后，秦嶺山中的許多動(dòng)物、植物、中草藥皆以“太白”命名。太白酒生產(chǎn)地域——眉縣就在太白山腳下，這一帶出產(chǎn)的酒自然也就稱作“太白酒”。 太白酒在唐代也出現(xiàn)了空前繁盛的發(fā)展景象，史部尚書(shū)王圭（今眉縣人）陪同唐太宗李世民到眉縣太白山湯鳳泉避暑時(shí)，暢飲了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的太白酒后欣然賦詩(shī)贊曰：“聞香十里遠(yuǎn)，隔夜知味長(zhǎng)，何得此瓊液，恒寒雪花漿?！弊阋?jiàn)當(dāng)時(shí)太白酒的醇香和太白山水的美妙。 盛唐時(shí)期的李白，是中國(guó)歷史上最著名的“詩(shī)仙”和“酒仙”，他流傳下來(lái)的1000多首詩(shī)中，與酒有關(guān)的就有170多首。當(dāng)初，李白從西蜀出發(fā)欲往長(zhǎng)安求取功名，他翻越太白山，夜宿金渠鎮(zhèn)，飲了當(dāng)?shù)厮a(chǎn)太白酒，回憶蜀道艱難，人生辛酸，當(dāng)夜揮筆寫(xiě)下千古絕唱《蜀道難》。并以此詩(shī)為引，拜會(huì)了當(dāng)朝名仕、秘書(shū)監(jiān)賀知章。賀知章讀后拍案叫絕稱李白為“謫仙太白”，廣為流傳。后來(lái)，李白在《對(duì)酒憶賀監(jiān)并序》中憶及那次奇遇：“四月有狂客，風(fēng)流賀季真。長(zhǎng)安一相見(jiàn)，呼為謫仙人?！薄爸喯衫畎住钡拿雷u(yù)也使太白酒在唐代聲名大振，達(dá)到昌盛時(shí)期。唐代以后，長(zhǎng)安、卞梁等大都市所開(kāi)酒店，懸掛“太白遺風(fēng)”、“太白酒家”者甚多。 清代時(shí)，眉縣的酒業(yè)迅速發(fā)展，僅金渠、齊鎮(zhèn)一帶大小作坊就有30多家，太白酒數(shù)量增多，質(zhì)量也大大提高。當(dāng)時(shí)，關(guān)中著名的“三李”之一的文學(xué)家李雪木，飲太白酒后寫(xiě)詩(shī)道“弈開(kāi)星斗陣，酒飲漢湘波，不識(shí)蒲團(tuán)上，何緣見(jiàn)雪娥?！本褪钦f(shuō)喝了太白美酒后，就像坐在蒲團(tuán)上作神仙一樣逍遙自在。據(jù)《陜西省志?輕工業(yè)志》載：清代，“當(dāng)時(shí)太白酒也聞名中國(guó)?！?據(jù)《眉縣志》載：民國(guó)二十六年（1937年）8月19日，西京（今西安）“萬(wàn)壽酒店”代理人郝曉春向省建設(shè)廳申請(qǐng)注冊(cè)“太白酒”商標(biāo)。他在訴愿書(shū)中說(shuō)：“商經(jīng)營(yíng)酒業(yè)歷十余年，在眉、鳳等處采購(gòu)、遠(yuǎn)銷(xiāo)省城及東府各縣。其酒質(zhì)純正，氣味清香，與街市所售者實(shí)有天淵之別。”省建設(shè)廳9月28日對(duì)郝的申請(qǐng)審查同意，并以建四字第225號(hào)報(bào)請(qǐng)中央經(jīng)濟(jì)部商標(biāo)局，時(shí)因日寇侵華，南京失守，國(guó)民 *** 遷都重慶，注冊(cè)商標(biāo)的批文擱淺。由于太白酒在西安及東府各縣銷(xiāo)售已具盛名，萬(wàn)壽酒店恐他店?duì)幭茸?cè)，遂于1940年12月18日在《西安文化日?qǐng)?bào)》4105號(hào)登載注冊(cè)商標(biāo)廣告：“注冊(cè)商標(biāo)太白酒?！辈⒖菑V告詞：冬、寒冬、屆寒冬，萬(wàn)象凋零，栗烈西北風(fēng)。太白酒釀最精，醇和香烈口同聲，雪滿三尺漏盡五更，一滴入腸便忘卻堅(jiān)冰，請(qǐng)?jiān)囈槐K躬爾康溫暖。西京南大街一八五號(hào)萬(wàn)壽酒店。1942年11月8日經(jīng)濟(jì)部商標(biāo)局始以中注第11665號(hào)批準(zhǔn)注冊(cè)，從此太白酒在國(guó)家正式注冊(cè)。此時(shí)，該縣酒業(yè)尚有十八家，主要分布于齊鎮(zhèn)、金渠、馬家等地，日產(chǎn)太白酒一萬(wàn)市斤，以生產(chǎn)期八個(gè)月計(jì)，年產(chǎn)二百四十萬(wàn)市斤，價(jià)值法幣九百六十萬(wàn)元。一九五六年春，在僅存之太泉、溢成海、福長(zhǎng)號(hào)、德盛茂、裕德海、義永豐六家私人釀酒作坊基礎(chǔ)上，組成公私合營(yíng)眉縣太泉酒廠。當(dāng)時(shí)核實(shí)私股為四十二股，總資金十萬(wàn)零二千三百零六元。1964年收歸寶雞專區(qū)接管，改名地方國(guó)營(yíng)寶雞專區(qū)太白酒廠；1968年9月移交眉縣，易名地方國(guó)營(yíng)眉縣太白酒廠；1991年2月經(jīng)陜西省工商局、輕工業(yè)廳批準(zhǔn)，更名為“陜西省太白酒廠”。1995年8月，中國(guó)白酒協(xié)會(huì)鳳型協(xié)作組第七屆會(huì)議在太白酒廠召開(kāi)，與會(huì)專家、學(xué)者、代表對(duì)太白酒給予了高度評(píng)價(jià)，著名釀酒專家周恒剛先生臨別時(shí)揮毫留言：“春蘭秋菊太白酒，桃花潭水汪倫情”；中國(guó)白酒專家組組長(zhǎng)沈怡方等知名專家飲罷太白酒贊嘆不已，聯(lián)名合書(shū)：“太白陳香透瓶外，詩(shī)仙遺風(fēng)凝酒中”。2000年，在咸陽(yáng)召開(kāi)的國(guó)際酒文化研討會(huì)上太白酒榮獲金獎(jiǎng)，著名國(guó)際釀酒專家、酒壇泰斗秦含章先生揮筆寄語(yǔ)：“李白稱酒仙，飲中三百篇。 太白酒 生產(chǎn)情況 2006年5月太白酒廠改制成為股份制企業(yè)。 2007年，太白酒公司占地256畝，總資產(chǎn)2.24億元，現(xiàn)有員工1300多名，其中各類(lèi)專業(yè)技術(shù)人員103名。公司設(shè)有董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)、經(jīng)理層、六個(gè)車(chē)間、一個(gè)分廠、八個(gè)部室、四個(gè)分公司、—個(gè)酒業(yè)賓館。產(chǎn)品有風(fēng)香型、濃香型、兼香復(fù)合型三大系列60多個(gè)子品牌。 1998年～2007年，太白酒業(yè)公司累計(jì)生產(chǎn)成品酒12萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入15.8億元，實(shí)現(xiàn)利稅2.7億元。 2006年，太白酒實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入3.36億元．利稅5500萬(wàn)元，銷(xiāo)售收入、利稅分別是1998年的12倍和25倍。 產(chǎn)品榮譽(yù) 1981年，太白酒獲省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 1985年，太白酒被評(píng)為陜西名酒。 1988年，太白酒榮獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)、中國(guó)優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)。 1989年，太白酒獲中國(guó)食品展覽會(huì)金獎(jiǎng)和首屆北京國(guó)際食品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。 1992年，太白酒榮獲香港國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。 1994年，太白酒在國(guó)家白酒質(zhì)量檢評(píng)會(huì)上，太白酒保持了國(guó)優(yōu)水平。 1995年，太白酒在中國(guó)實(shí)施名牌戰(zhàn)略、統(tǒng)一監(jiān)督檢查和不定期檢查中，太白酒連續(xù)三年質(zhì)量達(dá)標(biāo)，榮獲質(zhì)量免檢產(chǎn)品；同年，被省 *** 命名為陜西名牌產(chǎn)品。 2000年，太白酒榮獲國(guó)家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品。 2001年，太白酒榮獲中國(guó)名優(yōu)食品。 2002年，太白酒榮獲國(guó)家檢測(cè)合格產(chǎn)品。 2003年，太白酒榮獲中國(guó)食品行業(yè)誠(chéng)信企業(yè)放心食品。 2005年，太白酒獲國(guó)家原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，先后共獲大獎(jiǎng)五十多項(xiàng)，取得國(guó)家方圓委“ISO9001-2000族標(biāo)準(zhǔn)”質(zhì)量體系認(rèn)證和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。企業(yè)被評(píng)為“中國(guó)食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“中國(guó)白酒工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)釀酒行業(yè)百名先進(jìn)企業(yè)”和中國(guó)“重契約、守信用”單位。 2005年5月9日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“太白酒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 地理標(biāo)志 地域保護(hù)范圍 太白酒原產(chǎn)地域范圍以陜西省眉縣人民 *** 《關(guān)于界定太白酒原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)范圍的請(qǐng)示》（眉政字26號(hào)）提出的地域范圍為準(zhǔn)，為陜西省眉縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。 質(zhì)量技術(shù)要求 一、主要原料。 太白酒 ⒈水：要求取自原產(chǎn)地域保護(hù)范圍內(nèi)太白山水系之地下水，品、pH值6至8，其他指標(biāo)符合GB5749的規(guī)定。 ⒉高梁：要求顆粒新鮮、飽滿，淀粉含量≥55%，其他指標(biāo)符合GB8231之規(guī)定。 ⒊大曲：采用大麥、小麥、豌豆為原料，在保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)制中高溫大曲，最高溫度控制在58至60℃。糖化力≥500毫克/克.時(shí)，液化力≥0.4毫克/克.時(shí)，酸度≤0.8，水分≤14%。 二、生產(chǎn)工藝。 太白酒屬鳳香型白酒,以水和高梁為原料，中高溫大曲作為糖化發(fā)酵劑，土暗窖固態(tài)續(xù)渣發(fā)酵，傳統(tǒng)老六甑混蒸混燒工藝。發(fā)酵期為14至30天，酒海儲(chǔ)存1年以上。每個(gè)生產(chǎn)年度經(jīng)過(guò)立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖、挑窖6個(gè)階段，不同階段生產(chǎn)的酒與特殊工藝生產(chǎn)的調(diào)味酒經(jīng)分析、勾調(diào)、檢評(píng)、陳釀、包裝出廠。 三、質(zhì)量特色。 ⒈感官質(zhì)量特征： 低度鳳香型太白酒：無(wú)色清亮透明，醇香秀雅，具有乙酸乙酯為主己酸乙酯為輔的復(fù)合香氣，醇綿甘潤(rùn)，諧調(diào)爽凈。 鳳香型太白酒：無(wú)色清亮透明，醇香秀雅，具有乙酸乙酯 為主己酸乙酯為輔的復(fù)合香氣，醇厚豐滿，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)。 ⒉理化指標(biāo)： 低度鳳香型太白酒：酒精度35.0至40.0%（V/V、20℃），總酸（以乙酸計(jì)）≥0.20克/升，總酯（以乙酸乙酯計(jì)）≥1.30克/升，乙酸乙酯≥0.5克/升，己酸乙酯0.20至0.40克/升,固形物≤0.90克/升。 鳳香型太白酒：酒精度40.1至55.0%（V/V、20℃），總酸（以乙酸計(jì)）≥0.30克/升，總酯（以乙酸乙酯計(jì)）≥1.60克/升，乙酸乙酯≥0.6克/升，己酸乙酯0.30至1.50克/升,固形物≤0.8克/升。 酒精度允許公差為±1.0%（V/V、20℃）。 專用標(biāo)志使用 在太白酒原產(chǎn)地域范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，如使用“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志”，須向設(shè)在當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的太白酒原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)申報(bào)機(jī)構(gòu)提出申請(qǐng)，經(jīng)初審合格，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)后，方可使用太白酒“原產(chǎn)地域產(chǎn)品專用標(biāo)志”。

是多少錢(qián)吧，價(jià)格在400元左右，我記得當(dāng)時(shí)買(mǎi)的時(shí)候好像不是鳳香型的，你再看看，要是買(mǎi)的話，一般的煙酒店，超市都會(huì)有的，網(wǎng)上的直營(yíng)店，專賣(mài)店也都有的，要是在新疆，賣(mài)酒郎還不錯(cuò)的

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