餓狼串說，地道重慶串串，哥們都說好吃，推薦牛肉

餓狼串說，串串里面環(huán)境算不錯的，菜品也比較新鮮，牛肉好吃

串串香，其實是用鹵水鹵過了的~但是每樣?xùn)|西用的時間不一樣肉時間長點，菜時間短點~而且每家用的鹵水里面放的鹵料也有差異，等鹵好了在拿出來瀝干，等冷了放上油，要是有香油最好要是要吃辣椒的可以放點辣椒不過是辣椒油哦~這個要自己練辣椒油不然不香，還有少許的花椒油，就可以了~串串香在我們重慶也不是什么秘密的東西基本重慶的老人基本都知道怎么做，但是好于不好吃就在鹵水的調(diào)制味道，還有佐料上~

推薦你到陽光巴士餐飲創(chuàng)業(yè)網(wǎng)看看，那里就有串串香的培訓(xùn)。培訓(xùn)地點在成都，離重慶也近，10天的樣子就能學(xué)會，最重要的是實體店學(xué)習(xí)，你可以先去網(wǎng)站了解一下，希望我的回答對你有所幫助！

要著串串香，很容易，但是要做好吃的串串香就不容易了。兩種 方法。第一，找個好的串串香師傅教你做串串香的技術(shù)，這個人比較累點第二：找個好品牌的串串香做加盟，比如六婆串串，玉林串串還有2010年火爆的 樂山大眾串串香都是不錯 的品牌，并且 樂山大眾串串香 是 這幾個 串串香中 性價比最好的，樓主可以問下樂山大眾串串香看看你 哪兒是否還能做。

我知到！不過不是在這上邊說了你就能會要是這樣重慶串串香就不會有這么多加盟的了！

主要是做好底料湯，串串有加工好了的，也就是一串一串的