1,馬爹利是什么釀造的
馬爹利是用葡萄釀造的。馬爹利是產(chǎn)自法國干邑地區(qū)的著名干邑白蘭地品牌,始創(chuàng)于1715年,也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。馬爹利有葡萄園700公頃,只能供應(yīng)馬爹利年葡萄需求量的3%。它還和2300家葡萄園主簽了葡萄采購合同,以保證充足的釀酒原料。
讓?馬爹利(jeanmartell)在1715年離開了他的故居海峽澤西島(jersey),來到干邑定居。馬爹利出生于1694年,在8個(gè)孩子中排行第二,他的父親是個(gè)航海家和商人。馬爹利給鄰島根西島(guernsey)的商人工作了7年時(shí)間之后,便決心自己到干邑來闖天下,因?yàn)樗麜缘酶梢赜邪l(fā)展的潛力。
2,馬爹利凱旋這款酒的情況及他市場(chǎng)價(jià)
“馬爹利”這個(gè)名字歷史悠久,可以遠(yuǎn)遠(yuǎn)追溯至18世紀(jì)早期。 1715年,年僅20歲的尚.馬爹利從澤西島來到了干邑地區(qū),建立了今天最古老的干邑酒廠。從那時(shí)起,馬爹利干邑就開始了其向世界每個(gè)角落傳播的漫漫歷程,逐漸成為一個(gè)極具價(jià)值的世界品牌。 兩個(gè)世紀(jì)前“馬爹利”的先鋒們遠(yuǎn)涉重洋、勇于開拓的精神,今天同樣可以在馬爹利的后輩們身上所體現(xiàn)--就像他們的祖輩,滿懷堅(jiān)定的信念和信心去追求新的目標(biāo)。馬爹利對(duì)卓越品質(zhì)的不懈追求,使它成為干邑酒中的經(jīng)典。 來自馬爹利家族所擁有的葡萄園獨(dú)創(chuàng)調(diào)配出的佳釀。分別貯藏在兩大名為“Purgatoire”、“Paradis”的酒窖多年,這是馬爹利貯存其最上等的“生命之水”的兩大酒窖。自身富有獨(dú)特個(gè)性的干邑,是意義特殊場(chǎng)合的上乘之選,贈(zèng)送佳品的理想之選。平均釀造年份在35至40年間。 獨(dú)一無二的賣點(diǎn): 來自馬爹利酒窖珍貴“生命之水”精選系列的精心調(diào)配。 名聲顯赫的玻璃酒瓶,腰間的銀帶裝飾更彰顯出精品干邑的至上品質(zhì),成為體現(xiàn)尊貴身份的饋贈(zèng)佳品。 容量:70CL 酒精度:40% 產(chǎn)地:法國價(jià)格:市場(chǎng)價(jià):7000元
我是來看評(píng)論的
3,芝華士 XO 威士忌 軒尼詩 白蘭地 人頭馬 馬爹利 是怎么一會(huì)事 問
白蘭地和威士忌 是酒的種類 XO是白蘭地酒的檔次(屬于高檔白蘭地)其他的都是酒的品牌了 軒尼詩 人頭馬 馬爹利 是大家最熟悉的白蘭地的三個(gè)品牌 也是世界上比較有名的 白蘭地多出自于法國 也屬于葡萄酒的一種 但生產(chǎn)工藝和飲用方法截然不同 所以就將它與葡萄酒區(qū)分開來芝華士 是威士忌的品牌 威士忌大多是用大麥,小麥,黑麥釀造的 產(chǎn)地大概分為 蘇格蘭,愛爾蘭,美國波本,和加拿大這四大產(chǎn)區(qū) 芝華士則是蘇格蘭威士忌中名氣最大的品牌之一
芝華士:是一種酒的名稱;芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌,也就是一個(gè)酒廠的品牌和中國的五糧液,茅臺(tái)一樣的地位!xo:和芝華士一樣也是一種酒的名稱,在白蘭地中表示“特陳”的意思。意思是比較久的酒威士忌:它是所有以谷物為原料所制造出來的蒸餾酒之通稱,就和白酒紅酒的區(qū)別一樣軒尼詩:和芝華士一樣是個(gè)品牌 白蘭地:和威士忌是一樣是酒的類別以水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒人頭馬:和芝華士,軒尼詩一樣是個(gè)品牌馬爹利:和芝華士,軒尼詩,人頭馬一樣是個(gè)品牌
國際上有五大基酒,分別為威士忌、伏特加、朗姆酒、白蘭地、金酒。(這些都是酒的品類,不是酒品牌名)這五種酒經(jīng)常用于調(diào)制不同的雞尾酒,也有很多種喝法,其中威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒都可以摻果汁喝,常見的是威士忌加綠茶或脈動(dòng)等,伏特加加橙汁,朗姆酒加可樂或其他果汁均可,金酒加湯力水,白蘭地加冰塊或者茶飲料均可?,F(xiàn)在市面上我們常見的白蘭地主要品牌有:包括人頭馬、馬爹尼、軒尼詩等。而威士忌我們市場(chǎng)上最多的主要包括芝華士、紅方、黑方、杰克丹尼、百齡壇等等,威士忌還可以調(diào)制很多飲料,比如你可以加紅牛飲料喝等等。xo不是酒類別,也不是酒品牌,而是用作白蘭地、威士忌等酒的品級(jí)標(biāo)準(zhǔn),xo是英文“extro old”的縮寫,意思指相當(dāng)陳老的意思,在白蘭地品種里面,一般上12年的白蘭地才能叫xo,所以你看見的xo人頭馬,xo軒尼詩,xo馬爹尼等都是指那個(gè)品牌里面相當(dāng)好的一個(gè)級(jí)別的酒。
軒尼詩 白蘭地 人頭馬 馬爹利...全屬于白蘭地!XO是代表酒的年份!芝華士是屬于威士忌
4,馬爹利和白蘭地的區(qū)別
白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為"燒制過的酒"。狹義上講,是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精,再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地,應(yīng)加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠(yuǎn)不如前者大。白蘭地通常被人稱為"葡萄酒的靈魂"。世界上生產(chǎn)白蘭地的國家很多,但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產(chǎn)的白蘭地中,尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美,其次為雅文邑(亞曼涅克)地區(qū)所產(chǎn)。除了法國白蘭地以外,其他盛產(chǎn)葡萄酒的國家,如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美國﹑秘魯﹑德國﹑南非﹑希臘等國家,也都有生產(chǎn)一定數(shù)量風(fēng)格各異的白蘭地。獨(dú)聯(lián)體國家生產(chǎn)的白蘭地,質(zhì)量也很優(yōu)異。馬爹利(Martell)是產(chǎn)自法國干邑地區(qū)的著名干邑白蘭地品牌,也是世界上最古老、最馳名的白蘭地酒。它是以其創(chuàng)始人的名字命名的。馬爹利由一位來自(Island of Jersey)的年青人“Jean Martel”于1715年創(chuàng)立,現(xiàn)在已經(jīng)經(jīng)歷八代相傳。今天,“馬爹利”已經(jīng)成為名貴好酒,馳名全世界了。但由于出產(chǎn)地不過是座小島,產(chǎn)量很小,供不應(yīng)求,價(jià)錢自然就抬高了。在馬爹利的全球市場(chǎng)中,中國區(qū)的銷量位居第三位,英國、美國分居第一和第二,而在這當(dāng)中,中國的潛力是最大的。馬爹利是歷史最悠久的大型干邑釀造廠。讓˙馬爹利(JeanMartell)在1715年離開了他的故居海峽澤西島(Jersey),來到干邑定居。馬爹利出生于1694年,在8個(gè)孩子中排行第二,他的父親是個(gè)航海家和商人。馬爹利給鄰島根西島(Guernsey)的商人工作了7年時(shí)間之后,便決心自己到干邑來闖天下,因?yàn)樗麜缘酶梢赜邪l(fā)展的潛力。
綜上所述,白蘭地是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精,再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。而馬爹利只是其中一個(gè)比較出名的品牌。
白蘭地指以葡萄酒蒸餾濃縮而成的高度酒!
馬爹利只是其中一個(gè)比較出名的品牌!
最著名的幾個(gè)白蘭地品牌是:軒尼詩(Hennessy)、馬爹利(Martell)、金御鹿(Hine)、人頭馬(Rémy Martin)、路易老爹(Louis Royer)、百事吉(Bisquit
馬爹利是一個(gè)干邑的品牌,干邑工藝和白蘭地類似,但其葡萄產(chǎn)自法定的干邑區(qū)??梢哉f干邑是上等白蘭地。干邑是經(jīng)過二次蒸餾的葡萄酒,在指定產(chǎn)區(qū)、工藝和年份的橡木桶中陳釀多年而得。白蘭地對(duì)葡萄產(chǎn)地的要求以及橡木桶的要求低于干邑。
馬爹利是最早制造干邑的人之一,以其名為其酒命名
5,馬爹利有多少個(gè)品種的酒
馬爹利金牌MARTELL VSOP Médaillon
馬爹利名仕MARTELL VS
藍(lán)帶馬爹利MARTELL Cordon Bleu
馬爹利XO
銀尊馬爹利干邑MARTELL Extra
金王馬爹利干邑Martell L’OR
馬爹利家族自1715年起,便開始釀制品質(zhì)優(yōu)良的干邑白蘭地。時(shí)至今日,馬爹利各級(jí)干邑白蘭地久已譽(yù)滿全球。釀制干邑之道,除了要獲得干邑鑒賞家稱譽(yù)外,更需為不同口味提供不同等級(jí)的佳釀。馬爹利憑著其豐富傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)及龐大藏酒量,故能保持酒質(zhì)超卓,始終如一
馬爹利小島,位于里斯本西南535英里的大西洋上,是一個(gè)東西36英里,南北14英里半的小島。1418年“亨利王子號(hào)”的船長薩爾可發(fā)現(xiàn)這座小島時(shí),初見只是一座巨大的森林,因此他就給小島改了這個(gè)名字。后來薩爾可一家及其同伙,為了開墾,縱火焚燒了森林的一部分,由于森林沒有斷開,所以火勢(shì)一路擴(kuò)展,一連燒了7年才熄滅。此時(shí)全島都已成灰,但卻造成了肥沃土地,使它能種出極好的葡萄來,成為制造馬爹利葡萄美酒的原料。
起初,這兒所種的是馬爾華西亞種葡萄,這是用來釀造普通紅葡萄酒的。到了15世紀(jì)末,這里釀造的葡萄酒,便開始輸往英國和法國,由于得到莎士比亞的贊賞,加上小島又僥幸位于大西洋航線上,于是芬莎爾港,便成為葡萄酒釀造和買賣的中心。馬爹利的葡萄酒,因而更加聞名遐邇了。1704年這里釀造出白蘭地之后,又開始了缽酒的釀造法,摻入白蘭地,釀出一種新的馬爹利葡萄酒,亦博得各地的好評(píng)。
島上的葡萄園,計(jì)有北海岸一座,東海岸一座,南海岸一座,雖然局限于一個(gè)狹小地區(qū)內(nèi),但卻要在這個(gè)小面積上分別種出各種品種的葡萄來。葡萄只摘取已完全成熟的,拿去放入木造的大壓榨機(jī)內(nèi),機(jī)內(nèi)則有六個(gè)男子,分成三個(gè)一排來踏爛,踏到全爛時(shí),再搬裝有木螺旋槳的大石來放在機(jī)中央處,然后旋轉(zhuǎn)木螺旋漿,把踏爛的葡萄完全絞成汁。
這種古老方法,能將沾滿果皮內(nèi)側(cè)的厘狀那部分也落入果汁里,而馬爹利的主要酒香,正是由此而來的,可見這要比新法來得高明。
現(xiàn)在,“馬爹利”已經(jīng)成為名貴好酒,馳名全世界了。但由于出產(chǎn)地不過是座小島,產(chǎn)量只能達(dá)到缽酒的六分之一左右,供不應(yīng)求,價(jià)錢自然就抬高了?!榜R爹利”有四種類型,但它們都有一個(gè)相同的特征,那便是有酒香、有微妙又強(qiáng)烈的貴重性格。至于它的貯藏,那更是冠絕所有葡萄酒,“馬爹利”平均需要一百年才成熟,別的葡萄酒可不是這樣的。
馬爹利有四種不同的美酒,它是根據(jù)葡萄的品種來分的,而且是用葡萄的品種名稱來做酒名,它們是:
塞爾西亞爾:酒味最烈,呈鮮明金黃色的極好開胃酒,足與“非諾舍利酒”比美,不過卻有一般截然不同的特殊酒香,凡是內(nèi)行人無不交相贊美。但它出產(chǎn)量最少,不容易買到。
維爾得烈:烈味適中,風(fēng)味稍重,帶有一股明顯的苦味,呈琥珀色的出色開胃酒,但比“塞爾西亞爾”卻較甜些。
包亞爾:甜味適中,入口滑,有極好的酒香,呈稍暗的金黃色的飯后酒,最適宜用西餅來下酒。
馬爾華亞:酒香很佳,是甘美的飯后酒,足與“馬爹利”、“甜缽”比美。
“馬爹利”和“缽酒”,都是代表葡萄芽的佳釀,只是生產(chǎn)量極小,兩種合起來只能占葡萄芽酒總產(chǎn)量的2%強(qiáng)。
6,世界著名洋酒的資料
世界十大名酒 第一名:BACARDI 自西班牙移民古巴的該品牌創(chuàng)始者首度將當(dāng)時(shí)原本極粗獷強(qiáng)烈的Rum,成功賦予了細(xì)致、柔和的嶄新風(fēng)貌,因之相對(duì)使Bacardi成為Rum的代表品牌.除了最基本的light系列外,151°酒精度高達(dá)75.5%,用來調(diào)制雞尾酒,口感格外飽滿. 第二名:SMIRNOFF 1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍為一個(gè)家族企業(yè).1930年,其配方被帶到美國,在美國建立了皇冠伏特加酒廠. 目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個(gè)國家銷售,堪稱全球第一伏特加.占烈酒消費(fèi)的第二位,每天有46萬瓶皇冠伏特加售出.是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調(diào)酒師的歡迎.皇冠伏特加酒液透明,無色,除了有酒精的特有香味外,無其它香味,口味干洌、勁大沖鼻.是調(diào)制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒. 第三名:ABSOLUT 享譽(yù)國際的頂級(jí)烈酒品牌絕對(duì)伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商業(yè)雜志所評(píng)選的美國奢侈品牌獨(dú)占鰲頭.這次它所賜予ABSOLUT VODKA的頭銜也是花落名家,名至實(shí)歸.鷦煬苑丶擁娜鸕涔疽延幸話俁嗄甑睦?所生產(chǎn)的頂級(jí)伏特加不但口感圓潤,而且質(zhì)量無與倫比,但其品牌所體現(xiàn)出來的完美和無窮創(chuàng)造力更是為世界所首肯,從而名揚(yáng)九州. ABSOLUT VODKA名字不僅考慮到產(chǎn)品的絕對(duì)完美,也敘述了其品牌的來歷.1879年,Lars Olsson Smith利用一個(gè)全新的工藝方式釀制了一種全新的伏特加,叫做"絕對(duì)純凈的伏特加酒"(Absolut Rent Branvin),這一工藝被ABSOLUT VODKA沿用至今,特選的冬小麥與純凈井水保證了ABSOLUT伏特加的優(yōu)等質(zhì)量與獨(dú)特的品味. ABSOLUT VODKA在眾多高檔奢侈品牌,如Tiffany和BMW,脫穎而出,更重要的是它是烈酒種類中唯一獲得如此殊榮的品牌.自從1999年ABSOLUT VODKA全新的營銷活動(dòng)展開以后,ABSOLUT VODKA已滲入了多種視覺藝術(shù)領(lǐng)域,例如時(shí)裝,音樂與美術(shù).但無論在任何領(lǐng)域中,ABSOLUT都能憑借自己品牌的魅力吸引眾多的年輕富裕而忠實(shí)的追隨者. 第四名:JOHNNIE WALKER 以卓越酒質(zhì)享譽(yù)全球的尊尼獲加成立于1820年,是全世界最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,歷史悠久.尊尼獲加<紅牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL <紅牌>是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對(duì)手幾乎每年多一百萬箱.<紅牌>混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,調(diào)配技術(shù)考究并緊隨一九零九年之原創(chuàng)配方釀制.每一瓶<紅牌>都各具獨(dú)特味道,因而享譽(yù)全球.在一九九六年全球最權(quán)威的國際洋酒大賽,<紅牌>更贏得蘇格蘭調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng). 尊尼獲加<黑牌>威士忌JOHNNIE WALKER BLACK LABEL <黑牌>是全球首屈一指高級(jí)威士忌,采用四十種優(yōu)質(zhì)單純麥芽的威士忌,在嚴(yán)格控制環(huán)境的酒庫中蘊(yùn)藏最少十二年.<黑牌>是全球免稅店銷量高的高級(jí)威士忌,在國際間更屢獲殊榮.一九九四年及一九九六年,<黑牌>在全球最權(quán)威的國際洋酒大賽中均獲得高級(jí)調(diào)配威士忌的金獎(jiǎng),故此<黑牌>確是獨(dú)一無二的佳釀,芬芳醇和,值得細(xì)意品嘗. 尊尼獲加<金牌>威士忌JOHNNIE WALKER GOLD LABEL <金牌>威士忌酒齡十八年,是尊尼獲加家族于一九二零年為慶祝一百周年而創(chuàng)制,當(dāng)時(shí)只供少數(shù)貴賓享用.<金牌>采用的天然泉水,源于含金巖層,金光閃閃,使<金牌>酒質(zhì)醇和而不帶泥煤煙薰味.黃金源流的背景,更能彰顯<金牌>飲家的卓越成就. 尊尼獲加<藍(lán)牌>極品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL <藍(lán)牌>是尊尼獲加系列的定級(jí)頂級(jí)醇釀,精挑細(xì)選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調(diào)配而成,當(dāng)中包含了年份高達(dá)六十年之威士忌.酒質(zhì)獨(dú)特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選. 第五名:RICARD 茴香酒實(shí)際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒.茴香油中含有大量的苦艾素.45度酒精可以溶解茴香油.茴香油一般從八角茴香和青茴香中提煉取得,八角茴香油多用于開胃酒制作,青茴香油多用于利口酒制作. 茴香酒中以法國產(chǎn)品較為有名.酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復(fù)郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25o左右.有名的法國茴香酒有:Ricard(里卡爾). 第六名:JACK DANIELS 美國威士忌 第七名:芝華士威士忌 享譽(yù)世界的芝華士威士忌是最具聲望的蘇格蘭高級(jí)威士忌。創(chuàng)始人詹姆斯.芝華士和約翰.芝華士兄弟開當(dāng)時(shí)調(diào)配藝術(shù)風(fēng)氣之先,創(chuàng)造出芝華士這一代表了醇和、獨(dú)特、出眾的威士忌品牌。 第八名:Moet Chandon 擁有250年釀酒傳統(tǒng)的Moet Chandon,曾因法皇拿破侖的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽(yù)。到目前為止,銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香擯. 第九名:人頭馬 人頭馬是世界四大白蘭地品牌中唯一一個(gè)由干邑省本地人所創(chuàng)建的品牌。它創(chuàng)立于1724年,以創(chuàng)始人Remy Martin的名字命名。 人頭馬也是四大白蘭地品牌中唯一一家自己種植葡萄的公司。干邑的每一種香氣與味道都源自莊園的每顆葡萄,而葡萄的稟賦則來自培育它的每一寸土地,這些特殊的芬芳將隨著酒齡的增長日漸濃郁香醇。若沒有土地賦予的芳香,酒的存放時(shí)間再長也無濟(jì)于事。一切都從水土“Terroir”開始,這一很難確切翻譯的詞包含著特定地區(qū)的土壤特性、降雨、日照、風(fēng)向、氣溫等所有能夠影響葡萄風(fēng)味的因素,挑剔的調(diào)酒師甚至能辨別出每個(gè)地區(qū)每種葡萄的細(xì)微差別. 第十名:馬爹利 許久以來,深遠(yuǎn)代表著馬爹利干邑獨(dú)特的品質(zhì),作為一個(gè)引人入勝和不斷進(jìn)取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發(fā)現(xiàn)。通過幾個(gè)世紀(jì)的不斷鉆研與探索,馬爹利形成了其獨(dú)一無二的釀酒專長。它對(duì)釀酒藝術(shù)的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠(yuǎn)的卓越口味。馬爹利源于男人對(duì)生活和事業(yè)的勇敢面對(duì)和不懈開創(chuàng),對(duì)于他們來說,自信而獨(dú)立地挑戰(zhàn)生活和事業(yè)上的一個(gè)個(gè)目標(biāo),已經(jīng)成為了一種毋庸置疑的行為風(fēng)格。 所以,馬爹利始終倡導(dǎo)領(lǐng)先、自主、創(chuàng)新而不拘一格。作為一個(gè)著名品牌,馬爹利始終堅(jiān)信一點(diǎn)源于歷史,開創(chuàng)潮流