家樂(lè)福

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哈爾濱啤酒大連代理在哪里？

我想在肇慶代理哈爾濱啤酒

辛寨子有一個(gè)，1H 精釀啤酒廠 比利時(shí)工藝做的 釀酒師做了十來(lái)年，酒很好喝，有黃啤，黑啤，IPA三種 電話 13478719031

大連的FANCL有四家，分別在中山區(qū)解放太平洋百貨，中山區(qū)人民路友誼商城，中山區(qū)青泥街麥凱樂(lè)總店，沙河口區(qū)西安路麥凱樂(lè)西安路店。

同問(wèn)。。。

超市有進(jìn)口的，一兩百塊錢。

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你說(shuō)的喜力桶裝啤酒是小鐵桶包裝的那種嗎？在大連各大沃爾瑪超市里面都有。

工具/原料 麥芽：既發(fā)芽的大麥或小麥，有時(shí)也使用燕麥、元麥、黑麥等谷物的發(fā)芽體。麥汁糖漿：為了方便家庭釀造的使用，有些廠家將麥芽糖汁濃縮后形成糖漿或者糖粉作為家庭自釀的原料。這種原料使用更加簡(jiǎn)單，但是部分喪失了麥芽的原味，而且不方便家釀?wù)擢?dú)立調(diào)節(jié)配方。啤酒花：決定啤酒的苦度和香味。其形狀有顆粒或花蕾。酵母：分桶上發(fā)酵酵母和桶底發(fā)酵酵母。（窖藏啤酒和愛(ài)爾啤酒）常用的啤酒酵母根據(jù)其來(lái)源的不同又有不同的性能。水：釀制啤酒的水需要無(wú)色無(wú)嗅的水源。水內(nèi)部的各種礦物質(zhì)會(huì)影響到啤酒的質(zhì)量。其他可發(fā)酵物：家庭自釀啤酒還可以選擇蔗糖、蜂蜜等可發(fā)酵糖來(lái)增加啤酒的風(fēng)味。設(shè)備家庭自釀啤酒的設(shè)備一般都是家庭常備的廚房設(shè)備。保溫桶：一般采用保溫桶來(lái)浸泡麥芽，恒溫進(jìn)行出糖。加熱鍋：普通的鍋即可。發(fā)酵罐：發(fā)酵罐的種類很多，可以是玻璃瓶，也可以是塑料桶，或者純凈水桶?？傊磺写篌w積的耐腐密封容器都可以作為家庭自釀啤酒的發(fā)酵罐。啤酒瓶：可以使用回收的商業(yè)使用的啤酒瓶管道各種食品級(jí)管道，幫助轉(zhuǎn)移麥芽汁或啤酒。家釀啤酒工藝消毒：家庭釀制過(guò)程中可以使用醫(yī)用酒精或者高溫消毒的方法對(duì)設(shè)備進(jìn)行消毒，避免其他細(xì)菌污染。粉碎：由于家庭里不使用大規(guī)模的過(guò)濾設(shè)備，所以粉碎是盡量保留麥麩的完整，作為過(guò)濾時(shí)的過(guò)濾層。出糖：一般采用的出糖溫度在66-68攝氏度，在此溫度下浸泡麥芽1個(gè)小時(shí)。由于需要保溫，所以一般使用保溫桶恒溫。過(guò)濾：使用麥芽磨碎后的麥麩形成的床墊進(jìn)行過(guò)濾。過(guò)濾完畢后，還需要繼續(xù)使用熱水將麥麩表面的糖分洗入麥芽汁。熬煮：熬煮的過(guò)程包含蛋白質(zhì)熱降解，和添加啤酒花的功能。不同時(shí)間添加啤酒花可以增加啤酒的苦味、入口香和聞香?！“局笮枰獣r(shí)間為６０－９０分鐘?！±鋮s：家庭釀制啤酒需要快速冷卻麥芽汁。一般的方法有：冰塊冷卻，冷凝管冷卻等。發(fā)酵：發(fā)酵時(shí)間可以快至4周，或長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月方法/步驟 1粉碎：研磨麥芽顆粒。2出糖：粉碎后的大麥芽在熱水中浸泡，釋放放出麥芽糖，形成麥芽糖汁。3過(guò)濾：麥芽糖汁與谷物分離。4熬煮：麥芽糖汁被煮沸，并添加啤酒花來(lái)調(diào)味道。5冷卻：麥芽汁冷卻后，投入酵母發(fā)酵6發(fā)酵：酵母在發(fā)酵過(guò)程中將糖汁轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。發(fā)酵過(guò)程大約半個(gè)月以上，讓啤酒成熟7裝瓶：在裝瓶時(shí)加入少許糖，使啤酒在瓶中發(fā)酵，產(chǎn)生二氧化碳。8儲(chǔ)存：儲(chǔ)存可以使啤酒的風(fēng)味更加飽滿，成熟。根據(jù)啤酒種類的不同，儲(chǔ)存時(shí)間為１－６個(gè)月

任務(wù)占坑