1,天龍酒蒸雞怎么做
先釣魚,然后把魚做成初級(jí)食材,再用烹飪技能做,酒蒸雞是隨機(jī)給的,多做幾個(gè)一般就會(huì)出了。嫌麻煩的話還是買一個(gè)吧,一般1~2金
你得去種地或者釣魚得到烹飪的材料才可以做,隨即出師門任務(wù)需要的那些東西
烹飪技能會(huì)出,那東西不貴建議到地?cái)側(cè)ベI,自己做很累!
買1J
2,酒蒸整雞怎么做好吃
菜系及功效:浙菜 學(xué)齡期兒童食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 口味:糟香味 工藝:清蒸酒蒸雞的制作材料:主料:童子雞750克輔料:冬筍100克,香菇(干)10克,火腿50克調(diào)料:姜25克,小蔥25克,胡椒粉3克,鹽5克酒蒸雞的特色:鮮香嫩滑,酒味滲于雞肉中。教您酒蒸雞怎么做,如何做酒蒸雞才好吃 1. 將活童雞宰殺,放凈血汁,用60~80℃水燙泡煙毛后,剁去雞爪;2. 從雞的右翅下開口取出內(nèi)臟,把雞洗凈;3. 用精鹽、料酒在雞身內(nèi)外擦抹均勻,加胡椒粉,腌好待用;4. 將筍尖用水煮熟,清水漂冷后切成象牙塊;5. 再把香菇、火腿切成指甲片;6. 將筍塊、香菇片、火腿片從肋窩處一并塞入雞膛內(nèi);7. 將雞放入盆內(nèi),加姜塊、蔥結(jié)、桂花酒150克,盆放進(jìn)品鍋,加蓋蓋嚴(yán),上籠用旺火蒸2 小時(shí);8. 把品鍋從籠中取出,揀去蔥姜即可上桌。 酒蒸雞的制作要訣:1. 要選用嫩雞,最好選用當(dāng)?shù)氐摹霸诫u”;2. 蒸的時(shí)間不可過長,否則吃口偏老。
雞生腸 2副 紅棗 15粒 酒 2碗 姜 半碗 黃糖 一粒(紅棗的大?。? 油 兩勺子 鹽 1勺子 水 一碗 雞生腸煮酒的做法 清理干凈腸子,用鹽和豆粉爽爽,再過水晾干。紅棗洗后去核,用一碗水泡著。切姜條,待用燒熱鍋,放油,鹽,姜條,片刻后放腸子炒幾下,待干水后,大火放酒,紅棗連同泡著的水也放進(jìn)去,放一粒糖,蓋蓋子,至到里面的酒水滾起了,再開蓋子翻一下,再小火慢煮至湯汁變白,腸子變熟。
3,白酒蒸雞的做法
白酒蒸雞的做法如下: 1. 將活童雞宰殺,放凈血汁,用60~80℃水燙泡煙毛后,剁去雞爪。 2. 從雞的右翅下開口取出內(nèi)臟,把雞洗凈。 3. 用精鹽、料酒在雞身內(nèi)外擦抹均勻,加胡椒粉,腌好待用。 4. 將筍尖用水煮熟,清水漂冷后切成象牙塊。 5. 再把香菇、火腿切成指甲片。 6. 將筍塊、香菇片、火腿片從肋窩處一并塞入雞膛內(nèi)。 7. 將雞放入盆內(nèi),加姜塊、蔥結(jié)、桂花酒150克,盆放進(jìn)品鍋,加蓋蓋嚴(yán),上籠用旺火蒸2 小時(shí)。 8. 把品鍋從籠中取出,揀去蔥姜即可上桌。 注意事項(xiàng): 1. 要選用嫩雞,最好選用當(dāng)?shù)氐摹霸诫u”。 2. 蒸的時(shí)間不可過長,否則吃口偏老。
呵呵,按照自己的想法來做咯?。。?huì)有意想不到結(jié)果哦
【功效與應(yīng)用】本方補(bǔ)腎益精。適用于中老年人身體虛弱、腰膝酸痛、四肢冷厥、陽萎早泄、食欲不振等癥?!痉浇狻糠街须u睪丸是補(bǔ)腎益精,助陽的主要食物,常用于腎虛腰痛、遺精、帶下、小便頻數(shù)、疝氣、睪丸腫痛、陽萎不舉等癥。生姜味辛,性溫。驅(qū)風(fēng)散寒、暖胃止嘔。用于感冒風(fēng)寒、嘔吐、痰飲、咳嗽、脹滿、泄瀉等癥。雞睪丸與生姜共食,白酒為引,更能發(fā)揮補(bǔ)腎壯陽,抗老回春的作用?!局品ā可冲伝蜾X鍋,加水適量,放入雞睪丸、生姜、白酒、隔水蒸熟?!痉ā克俺脽岱?。連眼數(shù)次效果必佳。
【營養(yǎng)食譜之配方】雞睪丸4個(gè)生姜10g酒50ml【功效與應(yīng)用】本方補(bǔ)腎益精。適用于中老年人身體虛弱、腰膝酸痛、四肢冷厥、陽萎早泄、食欲不振等癥?!痉浇狻糠街须u睪丸是補(bǔ)腎益精,助陽的主要食物,常用于腎虛腰痛、遺精、帶下、小便頻數(shù)、疝氣、睪丸腫痛、陽萎不舉等癥。生姜味辛,性溫。驅(qū)風(fēng)散寒、暖胃止嘔。用于感冒風(fēng)寒、嘔吐、痰飲、咳嗽、脹滿、泄瀉等癥。雞睪丸與生姜共食,白酒為引,更能發(fā)揮補(bǔ)腎壯陽,抗老回春的作用?!局品ā可冲伝蜾X鍋,加水適量,放入雞睪丸、生姜、白酒、隔水蒸熟?!痉ā克俺脽岱?。連眼數(shù)次效果必佳。