酒文化在中國有悠久的歷史。國家出臺了新政策，現(xiàn)在看來是有一定的影響，但是影響不大。隨著生活水平的提高，好酒的市場前景可觀。

現(xiàn)在白酒市場景況不是很樂觀，主要看你的期望做本地市縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)的市場？還是全國市場，小市場上只要是正宗糧食釀造不加勾兌。還是非常好的，釀酒的酒糟還可以養(yǎng)豬魚雞鴨等。不過會比較辛苦！

洋河鎮(zhèn)上除了洋河酒廠，其他都是勾兌酒精

單說市場競爭力很大，市場份額基本上是被老牌子的酒占據(jù)，城市以中高檔為主，農(nóng)村是低檔為主。我是白酒業(yè)務員，在江蘇這邊市場上買的最好的酒無非就是雙溝1732 和洋河高檔系類，現(xiàn)在的白酒市場很難做，就酒的品種而言相當?shù)亩?，作為顧客而言進入超市眼都看花了，他們就對會買夠檔次不失面子的酒送人，所以一般的白酒很難操作，現(xiàn)在的市場行情相當?shù)膩y，酒的串貨很嚴重市場很容易亂。 個人認為今后應該往快速食品上發(fā)展為好

現(xiàn)在的白酒廠家大大小小數(shù)不勝數(shù)，但是真正品質好的名氣大的沒有幾家。五糧液股份公司宜賓添福酒業(yè)公司不錯，是白酒廠家中數(shù)一數(shù)二的，推出的添福系列，品質好口感好，而且還是名牌。價格適中，消費市場廣闊，其獨特的福文化"多添一點幸福"在白酒廠家中獨樹一幟！眾多白酒廠家中宜賓添福酒業(yè)覺得是最好的！

樓主，白酒在夏季不好銷售。天氣人人們都愛喝啤酒。現(xiàn)在是秋季，正是白酒銷售的好時機?，F(xiàn)在白酒的品種很好，你可以去好好的考察一下市場，個人覺得 重 慶仟和酒業(yè)的白酒還錯。你可以考慮一下。

酒類市場我們分為生產(chǎn)和銷售兩端，生產(chǎn)端已經(jīng)是產(chǎn)能嚴重過剩，而且二八分化非常嚴重，所以未來并不存在什么機會，尤其是大的酒廠基本上都是國有企業(yè)，有很多政策資源。銷售端的機會其實只有互聯(lián)網(wǎng)化，酒類零售的互聯(lián)網(wǎng)化目前還是一片藍海，線上酒類零售的占比僅有5%，滲透率非常的低，所以未來酒類市場的機會?！熬坪谜摇逼脚_根植石家莊本土市場、充分契合消費需求，重視并依托信息化技術，成功開創(chuàng)了“線上信息查詢+線下店鋪銷售”的獨特商業(yè)模式，從而建立起線上線下有效結合、立體聯(lián)動的信息化酒類立體信息平臺。

app市場中，各種各樣的app層出不窮，那么，現(xiàn)在到底哪種app越來越受歡迎呢？答案是，運動與健身app。市場調查機構ihs發(fā)布報告稱，運動及健身方面的應用程序將會越來越受歡迎，其下載量將從2012年的1.56億次增長至2017年的2.48億次，增長率為63%。具體可以去澤思網(wǎng)絡的官網(wǎng)看看

2017年已經(jīng)過半了，酒水行業(yè)有著不錯的發(fā)展，很多創(chuàng)業(yè)者選擇酒水行業(yè)也是有原因的因為他的盈利趨勢大漲，市場不斷擴大，讓白酒一直處于熱門狀態(tài)，而醬香型白酒又是其中的翹楚。1、醬香型白酒以不到全國白酒5%的產(chǎn)量創(chuàng)造了15%左右的產(chǎn)值和近28 %的利潤。據(jù)預測，在未來10年內(nèi)，醬香型白酒市場份額將繼續(xù)提升并有望達到30 %。由此可見，醬香型白酒已成為中國白酒中高利潤、高產(chǎn)值的代表性產(chǎn)品，且發(fā)展前景看好。2、從產(chǎn)品結構上看， 80-160元是醬酒大眾消費黃金帶，而定位商務醬酒黃金價格帶150-400元之間，產(chǎn)品結構價位段要高于濃香型白酒，未來尤其醬酒商務用酒領域，醬酒價位下探，極具性價比優(yōu)勢將更加凸顯。3、目前在高端消費中，醬香已經(jīng)占據(jù)一半的市場。由于醬香目前的消費人群具備強大的消費能力和口碑相傳，所以醬香消費人群正在由高到低快速滲透和放大。4、紅年醬香型白酒，以特殊的醬酒產(chǎn)地和陳年時間長為著稱，收集珍藏高品質醬酒，置于專業(yè)嚴格的酒窖，進行陳年窖藏，造詣稀少陳釀臻品、珍貴價值。

傳統(tǒng)的白酒感覺太嚴肅了，那么一大瓶，感覺就上了年紀的人愛喝了?，F(xiàn)在酒企都針對年輕人推出小酒了，像瀘州老窖的瀘小二，包裝簡潔，還便于攜帶，而且容量少不容易醉，一上市就獲得了年輕人的喜歡。這就叫應勢而生，才能引領消費導向。

適量飲酒，有益健康，過量飲酒有害健康，重要的是控制好量！

高度白酒，少量飲用，對身體是有好處的。

白酒要經(jīng)常喝，而每次要少喝，對身體是很有好處的

醬香型白酒是不錯的，比如茅潭醬酒。是健康有機綠色食品。

白酒要少喝不能多喝

是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后，不同車間出的酒味道是不一樣的，需要靠勾兌統(tǒng)一口味，去除雜質，協(xié)調香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水，而是包括了不同基礎酒的組合和調味，是平衡酒體，使之保持獨有風格的專門技術。 在蒸餾白酒中，大約98%的成分是乙醇和水，2%是微量成分，這些微量成分雖然很少，卻能決定著白酒的風格和質量。酒廠不同車間，同車間不同生產(chǎn)時間生產(chǎn)出來的白酒，所含的主要微量成分的量或者量比關系肯定不會完全一致，所以口感上就會參差不齊。要使酒的質量完美、符合品牌的傳統(tǒng)風格、出廠產(chǎn)品質量統(tǒng)一，勾兌便必不可少?，F(xiàn)代化的勾兌是先進行酒體設計，按統(tǒng)一標準和質量要求進行檢驗，最后按設計要求和質量標準對微量香味成分進行綜合平衡的一種特殊工藝。 各種國際著名的蒸餾酒，如五糧液、威士忌、白蘭地、金酒、朗姆酒等都是用高品質的基酒勾兌出來的。 在白酒的生產(chǎn)過程中，生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌，勾兌技術可以稱得上是釀酒的畫龍點睛之筆。以名酒五糧液為例，五糧液的勾兌技術經(jīng)過幾十年的不斷完善和發(fā)展。上世紀70年代末，勾兌大師范玉平的優(yōu)選法取得不斷的技術進步，華羅庚先生為之兩度致電祝賀并贈詩：“名酒五糧液，優(yōu)選味更醇，省糧五百擔，產(chǎn)量增五成，豪飲李太白，雅酌陶淵明，深恨生太早，只能享老春”，贊揚宜賓五糧液酒廠“為中外馳名的五糧液增添了光彩”?，F(xiàn)在五糧液擁有計算機勾兌和人工嘗評相結合的獨一無二的先進技術，被業(yè)界譽為“勾兌雙絕”，處于世界領先水平。 目前，五糧液用來勾兌調味酒屬于特級酒，來自明代延用至今，有著600多年歷史的古窖池，酒味豐富全面，對基礎酒有固其本、輔其弱、揚其優(yōu)、克其短的奇效，體現(xiàn)出一種綜合美感，確保了消費者喝到的每一口五糧液的口感和品質都是一致的。五糧液整個勾兌調和過程，絕不添加任何香精和味素，最終達到“各味諧調，恰到好處”。所以五糧液宣傳的“中庸和諧”的企業(yè)文化并不是一句空洞的口號，而是建立在產(chǎn)品風格的基礎上的。 從“陳氏秘方”到六百年古窖，從特有的“包包曲”工藝到世界領先的“勾兌雙絕”，五糧液對待消費者就像它的酒質一樣，晶瑩剔透，醇香至真。國內(nèi)某些品牌刻意回避“勾兌”概念，一定程度上抹殺了公眾的知情權，屬于一種欺騙行為。 因而，要想解決人們對勾兌問題的誤讀，最好的做法就是學習五糧液，把產(chǎn)品的真實特性告知公眾，讓消費者根據(jù)情況自己做判斷。一些對于勾兌的妖魔化的行為，只能造成酒類市場的混亂，不利于酒業(yè)的發(fā)展。

白酒加冰糖熬著喝治咳嗽