一．張裕葡萄酒在哪里
1．張裕位于山東煙臺，但是創(chuàng)始人張弼士是廣東梅州客家人，與煙臺當?shù)貨]有任何關(guān)系，主要是煙臺當時非常牛，中英南京條約簽訂后，煙臺是首批開放的通商口岸之一，英國人所占領(lǐng)的橋頭堡必須臨海，進可攻退可守，進攻時可以登路，失敗時方便隨時逃跑，全世界英國早期的橋頭堡殖民地都是如此，煙臺地處渤海灣口，不會被敵軍迂回包抄（東臨的威海衛(wèi)基本已被英國強占，煙臺東南側(cè)后威脅已經(jīng)消除，南方的青島已是德國勢力范圍，基本安全穩(wěn)定），英國艦隊通過渤海灣長驅(qū)直入京畿重地，隨時威脅清政府，煙臺就是一個中轉(zhuǎn)補給站，如占北方的大連則易受沙俄威脅。
2．于是英國人帶頭，其他西方列強都在煙臺建立了領(lǐng)事館，現(xiàn)在的建筑全部都在煙臺山公園里，張弼士長期旅居南洋，為當時巨富，富可敵國，紅頂商人胡雪巖資產(chǎn)不過是張弼士的四分之一，1890年，張弼士任清朝政府駐荷屬東印度巴城商務(wù)領(lǐng)事時，有一次應(yīng)邀出席法國領(lǐng)事舉辦的酒宴。
3．法國領(lǐng)事以三星斧頭牌白蘭地名酒招待貴賓，嘉賓們對法國葡萄酒贊賞有加。法國領(lǐng)事頗為得意地說，法國的葡萄酒是世界上最好的酒，無與倫比。
4．得意之時，他無意間對張弼士說，三星斧頭牌白蘭地酒是用法國波爾多地區(qū)盛產(chǎn)的葡萄釀造的。他還談到，如果用中國山東煙臺所產(chǎn)的葡萄釀造，酒質(zhì)絕不遜色。
5．說者無心，聽者有意。張弼士當即問他為何知道煙臺產(chǎn)的葡萄能釀造堪比三星斧頭牌白蘭地酒？法國領(lǐng)事猶豫片刻后說，咸豐年間，他在法軍服役，法軍駐屯天津附近時，他曾與其他士兵一起到煙臺，發(fā)現(xiàn)那里漫山遍野長著野生葡萄，便采大批葡萄回營，用隨軍攜帶的小型壓榨機壓汁釀造，制成的酒味道香醇，酒質(zhì)與法國白蘭地可相互媲美。
6．他還告訴張弼士，煙臺跟法國波爾多地區(qū)的土壤、水質(zhì)和氣候差不多，適合種植葡萄。當時，法國官兵曾議論，以后瓜分中國領(lǐng)土時，法國要力占山東，好在煙臺設(shè)廠釀酒。
7．張弼士聽后將此事默記于心中?；厝ズ髲堝鍪烤土⒓磩邮职才?，當然，煙臺地區(qū)100多年前氣候冷涼濕潤，適宜產(chǎn)香的白葡萄品種生長，葡萄等水果香氣較好，蒸餾的白蘭地自然不錯，當然紅酒是沒法和法國比的，當時獲金獎的也是白蘭地，其實當是張弼士早已功成名就富可敵國，張裕酒廠也掙不了多少錢，但是張弼士是一個具有遠見卓識的商人，張弼士建廠此舉完全是政治手段，為他搭建外國政商資源進行的一項投資，同時方便他坐輪船進京面圣，煙臺山上領(lǐng)事館區(qū)大批外國人常年居住，葡萄酒作為一種西方社會應(yīng)酬社交的必備物資，是無可替代的饋贈禮品，所以張弼士在張裕公司生產(chǎn)的過程中對品質(zhì)的要求幾乎是不計成本的，他去萬國博覽會參展并獲獎，其實就是打出品牌，然后產(chǎn)品才能登堂入室，饋贈西方各界名流，與其說他振興民族工業(yè)倒不如說他投機政商資源，為其商業(yè)帝國修橋補路，張弼士是一個商人，正如李嘉誠所說，商人無國界，把張弼士及張裕拔高到民族的高度，也僅僅是后世開發(fā)挖掘張裕歷史文化的手段而已，創(chuàng)始人張弼士去世后，張家地位一落千丈，張弼士在東南亞的很多不動產(chǎn)都被馬來西亞菲律賓等劣等民族當?shù)厝寺訆Z殆盡，張家家道中落，張裕公司仍然在其家人手中，但是到了民國時期，張裕公司就因為資金鏈斷裂而抵押給國民政府的中央銀行，借了一部分款，希望東山再起，結(jié)果就在這時屋漏偏逢連夜雨，一場大火徹底終結(jié)了張裕的翻身，公司作為抵押，還不起借款，自然被國民政府沒收了。
8．抗戰(zhàn)爆發(fā)后，日本人占領(lǐng)山東半島，半島由于并非兵家必爭的戰(zhàn)略要地，還算祥和，在各地維持會與膠東保安司令趙寶原同志的正確領(lǐng)導(dǎo)之下，山東半島人民與大日本皇軍提攜友愛，共存共榮，為大東亞圣戰(zhàn)貢獻了不小力量，張裕公司已是屬國民政府中央銀行的國有資產(chǎn)，自然作為“敵產(chǎn)”而被皇軍沒收，在皇軍管理期間，張裕業(yè)績突飛猛進，工人干勁十足（工人違紀問題廠方不負責解決，交由大日本皇軍憲兵司令部直接處理），但總體來說，只要不盜竊，日方經(jīng)理對待工人還算不錯，起碼比現(xiàn)在好很多，企業(yè)內(nèi)部真正做到夜不閉戶路不拾遺（有工人曾經(jīng)偷了一包紅糖，被送到日本憲兵隊打成殘廢）抗戰(zhàn)結(jié)束后，皇軍向國民政府交還張裕公司，此時張裕公司賬上剩了很大一筆錢，倉庫里堆著滿滿的各類頂賬的戰(zhàn)略物資，張裕在抗戰(zhàn)八年中不僅沒有損失，還大賺一筆，那幾年工人待遇也是很高的，比現(xiàn)在好得多，當時張家后人曾向國民政府索要部分補償，被殘忍的拒絕，但是國民政府派來的經(jīng)理屁股還沒坐熱，就在那場烈焰紅塵的革命中被革了命，再次被當做敵產(chǎn)交給了“人民”。
9．直到二零零四年，通過改制，有交給了部分先富起來的“人民”。現(xiàn)在張裕公司是混合所有制，由部分先富起來的“人民”與部分將要富起來的“人民”共同控股45%，國資委持股12%，意大利一家公司，和世界貨幣基金組織下屬的IMF共同持股43%。
10．股權(quán)十分混亂，高管一天的收入頂工人半年至一年的，管理上更是漏洞百出，笑話連篇，高檔原酒完全依賴進口，若不是計劃經(jīng)濟時代形成的品牌深入人心，早完犢子了。
二．哈爾濱買葡萄 釀葡萄酒
1．現(xiàn)在葡萄產(chǎn)區(qū)主要有昌黎產(chǎn)區(qū)，煙臺產(chǎn)區(qū)，吉林通化，西北產(chǎn)區(qū)。想收購葡萄就到寧夏、甘肅、新疆等地收，這里的葡萄糖分高，酸度好。
三．張裕葡萄酒價格表
1．001張裕酒文化博物館75珍藏特供干紅750ML*618800002張?？ㄋ固鼐魄f珍藏級蛇龍珠（木盒裝）750ML*65500003張?？ㄋ固鼐魄f95特選級蛇龍珠（木盒裝）750ML*63700004張裕卡斯特酒莊蛇龍珠特選級2002（木盒裝）750ML*62900005張?？ㄋ固鼐魄f99雷司令干白葡萄酒750ML*65500006張?？ㄋ固鼐魄f99霞多麗（干白）750ML*62900007張裕卡斯特酒莊雙支裝禮盒（B版）750ML*65900008張裕特選級解百納干紅葡萄酒（筒裝）750ML*61800009張裕珍藏級解百納2002（精美禮盒裝）750ML*61600010張裕優(yōu)選級解百納干紅葡萄酒750ML*6800011張裕特制解百納干紅葡萄酒(特選級）750ML*6800012張裕大師級解百納干紅（大師級）750ML*63300013張裕窖藏解百納干紅葡萄酒750ML*61800014張裕愛斐堡國際酒莊大師級赤霞珠干紅375ML*1215800015張裕愛斐堡國際酒莊珍藏級赤霞珠干紅750ML*128800016張裕愛斐堡國際酒莊特選級赤霞珠干紅750ML*64900017張裕黃金冰谷冰酒（金鉆級）375ML*62800018張裕黃金冰谷冰酒（金鉆級）500ML*63200019張裕黃金冰谷冰酒（藍鉆級）500ML*64300020張裕黃金冰谷冰酒（黑鉆級）500ML*6890。
2．00021張裕百年酒窖干紅葡萄酒750ML*62280。00022張裕82館藏干紅葡萄酒750ML*66800023張裕87館藏干紅葡萄酒750ML*66800024張裕廣東窖藏干紅葡萄酒750ML*6800025張裕蘋果起泡酒（原張裕大香檳）1500ML*6200026張裕白牌起泡酒（原張裕白牌香檳）750ML*12100027張裕四支裝大禮盒750ML*41300028張裕龍標干紅禮盒750ML*21200029張裕品酒大師的選擇（張裕解百納禮盒）750ML*21700030張裕窖藏干紅禮盒750ML*2160。