十幾元一瓶的白酒，大多是固液結(jié)合白酒或者液態(tài)法白酒，里面可能添加了部分固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)的白酒，也就是純糧釀造的白酒。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有固態(tài)發(fā)酵法、固液結(jié)合法或者液態(tài)法，看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)屬于哪一個(gè)。如果不是固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)，那就不全是純糧食釀制的。

應(yīng)該不能吧。

中國的酒文化可以說是源遠(yuǎn)流長，至今對(duì)我們影響深遠(yuǎn)，但無奈的是現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)魚龍混雜，想喝上一瓶高品質(zhì)純糧酒不容易。大品牌酒的品牌效應(yīng)甚至比酒體還要貴，一些小品牌品質(zhì)又不穩(wěn)定。但是好酒還是有的，就像茅臺(tái)鎮(zhèn)的純糧醬香型白酒，因?yàn)獒勗旃に嚨奶厥庑?，長期適量飲用對(duì)身體具有一定的保健作用。 但是現(xiàn)在市場(chǎng)上十幾二十塊的所謂的網(wǎng)紅白酒，小酒太多。而且千篇一律的通稱自己的酒是純糧食酒，在各種手段的營銷之下不忘強(qiáng)調(diào)自己的品質(zhì)。那么，他們真的是純糧食酒嗎？ 我們應(yīng)該清楚，真正的純糧食酒，其根本就是用傳統(tǒng)工藝固態(tài)法發(fā)酵的。包括水源，糧食要選用最優(yōu)質(zhì)的，工藝要掌控的恰如其分，純糧食酒更是需要貯藏陳釀才能售賣。其實(shí)作為一個(gè)從事純糧食酒行業(yè)的，非常的清楚，真正要釀造出一斤上好的純糧食酒，包括所有的生產(chǎn)成本加起來，都是需要一定的費(fèi)用。 這里就不包括包裝等費(fèi)用。但是這些網(wǎng)紅白酒，真正的大頭成本根本不在生產(chǎn)上。包裝，市場(chǎng)，廣告費(fèi)可以說占到他們成本百分之九十以上。那么可想而知這是怎么樣質(zhì)量的酒。真正的純糧酒，別天真了，一二十塊錢連原材料都買不到的。 以釀酒大師宋顯凱的大師品鑒酒為例，真正好的純糧食酒一定是用最好的糧食，最好的水源，采用傳統(tǒng)工藝固態(tài)法發(fā)酵，經(jīng)過貯藏，沒有添加任何外物的酒。很多人說食用酒精也是糧食釀造，包括劣質(zhì)高粱玉米，薯類，甘蔗等，不要說這個(gè)，這不是老祖宗留下的傳承，這是取巧，作為釀酒人來說，是絕對(duì)不會(huì)承認(rèn)這是純糧食酒的。還有某些生料發(fā)酵的新工藝，同樣不會(huì)承認(rèn)是純糧食酒，因?yàn)樘砑恿颂腔?，而且酒質(zhì)奇差。 我自己也喝過這些所謂的網(wǎng)紅白酒，要么寡淡無味，要么飲后身體明顯感覺不適。都是營銷能夠火一時(shí)的產(chǎn)品而已，經(jīng)過時(shí)間的考驗(yàn)，終歸要被淘汰。所以為了自己的身體著想，建議大家還是少喝這些低價(jià)酒為好！ 作為資深的醬酒釀造師，可以明確地告訴各位酒友，十幾二十塊是絕對(duì)買不到純糧酒的，因?yàn)槌杀径疾粔?。醬香型白酒需要五斤糧食出一斤酒（三斤高粱兩斤曲藥）我們當(dāng)?shù)氐募t纓糯高粱4.5一斤，曲藥也差不多，在原料成本都差不多要20塊了，以宋顯凱大師的大師品鑒酒為例，基酒采用古法坤沙工藝，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存儲(chǔ)、勾兌等漫長而神秘的生物反應(yīng)過程。需要一年時(shí)間的才能釀造完成，完成以后又需要儲(chǔ)存5年，其中的人工成本和時(shí)間成本也是很大一筆費(fèi)用。 所以市場(chǎng)上有包裝的酒至少需要兩百以上才能喝到坤沙酒，一百左右能喝到碎沙酒，市場(chǎng)上那些十幾二十塊的白酒更不可能是貨真價(jià)實(shí)的醬香白酒了，而是“新工藝白酒”也就是串酒，也是“固液法白酒”，有的甚至直接是用酒精酒包裝出售的，所以朋友們還是要擦亮眼睛了，二十塊一斤在我們當(dāng)?shù)囟假I不到的。 作為茅臺(tái)鎮(zhèn)具有紅色精神的紅四渡酒企，董事長宋顯凱雖然事業(yè)有成，但是作為中國的醬酒釀造大師，宋顯凱對(duì)那些只圖產(chǎn)量、不守質(zhì)量盲目擴(kuò)張的企業(yè)非常擔(dān)心，對(duì)那些重包裝、輕酒質(zhì)的過度宣傳非常痛心，他號(hào)召茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒企業(yè)積極行動(dòng)起來，開展行業(yè)自律，相互監(jiān)督。只是為了每一個(gè)喝到酒的人，釀制一瓶健康的好酒！

可以呀，就是自己用大米釀的酒，我們那里很多人都有自己釀的大米酒的。

萬源包谷酒很不錯(cuò)?。?！不過正宗的才好哈?。?！

樓主真好，有孝心。我也想給我爸爸買糧食做的酒，也不知哪兒有，現(xiàn)在勾兌的太多了。

農(nóng)家自釀糧食酒 米酒，假一賠十，味道純正醉也不上頭

頂》。。。。。拿分

據(jù)煮酒行業(yè)人士說，二摟酒并不是最好的，每桌灑里面有那么幾斤酒，叫花酒，那才是最好的，酒精度不高，口感特好。

10元左右想搞到純糧酒是非常困難的，按成本核算下來想買到純糧酒的可能也很小。。有些白酒自媒體人，教大家看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)10781，就是純糧固態(tài)的白酒，作為一個(gè)白酒行業(yè)從業(yè)者認(rèn)為，很多也是上墳燒報(bào)紙糊弄鬼。很多小酒廠幾塊錢一瓶的酒都敢打上10781優(yōu)級(jí)酒水，這顯然是不符合邏輯的。所以再這個(gè)還是鄭重提示各位酒友，買酒一定要買大品牌，目前的市場(chǎng)環(huán)境下，小酒廠不大可能會(huì)用高標(biāo)準(zhǔn)的酒水進(jìn)行低價(jià)銷售，反而會(huì)把更多的成本用在包裝上，在酒水上則能省則省。。?；氐絾栴}本身，如果只花10塊左右想喝純糧酒，可以挑選下二鍋頭產(chǎn)品。帶有10781執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的品種。但是只推薦在牛欄山，和紅星里面選。今年二鍋頭市場(chǎng)也是十分混亂。。這兩個(gè)酒廠執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)方面相對(duì)更靠譜一些。其他可以直接無視。 大家好，我是陽陽，很高興回答這個(gè)問題，家里做酒水生意20多年？對(duì)酒水相對(duì)了解多一些，一些自己的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)，以視頻的方式和大家分享，希望對(duì)您有所幫助。 汾酒、郎酒、衡水老白干、白云邊、古井貢、紅星二鍋頭、劍南春、董酒等都是純糧酒。純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點(diǎn)，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。有一種非常簡(jiǎn)單辨別純糧酒的方法就是盒身上印有純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)識(shí)的酒就是純糧酒。1. 一品景芝產(chǎn)自中國山東省安丘市景芝鎮(zhèn)。 一品景芝融合“醬、濃、清”三種名酒香型之工藝精華，成就了珍稀芝麻香。她芝麻香幽雅純正，醇和細(xì)膩，香味協(xié)調(diào)，風(fēng)格典雅。2. 郎酒郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)，地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國兩大醬香白酒，茅臺(tái)和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。3. 汾酒汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。4. 衡水老白干衡水老白干酒有著悠久的釀造 歷史 ，據(jù)文字記載可追溯到漢代（公元104年），知名天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱于世。衡水老白干酒的釀造生產(chǎn)1900年基本上沒有間斷。5. 白云邊白云邊酒是集茅臺(tái)醬香、滬州老窖濃香、汾酒清香于一體的兼香型白酒，產(chǎn)于湖北省松滋市。白云邊品牌源于我國素有“詩仙”、“酒仙”之稱的李白的詩句。參考資料：百度百科-純糧酒 ------------- 如果我回答對(duì)你有幫助，請(qǐng)關(guān)注我一下。或有其他問題也可以關(guān)注我，給我發(fā)私信 純糧大曲，推薦指數(shù)四顆星，雙十一搞活動(dòng)買的，63一箱，一箱六瓶，每瓶500ml，買給我爸喜歡喝的，優(yōu)點(diǎn)有三個(gè)： 1，純糧食酒，高粱酒，酒花較大。 2，高度酒，56度，父親一輩的喜喝高度酒； 3，不上頭，我爸反饋喝了不上頭，很舒服！ 缺點(diǎn)，：酒是塑料瓶裝的，我給我爸買了之后，給他買了個(gè)泡酒的壇子用來泡酒，美美噠，歡迎支持！ 有一個(gè)方法能買到。就是弄糧食來酒廠加工。這樣出的酒就差不多在十元左右。我們這里就是這么弄的。 米香型的酒，以大米為原料，傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵釀造的，五十多度的基本上一二十塊錢一斤，有興趣的值得嘗試一下，價(jià)值不貴還是真正純糧釀造 這就要推薦給你杭州本地的，十元竹筒。 其他的酒我不知道在這個(gè)價(jià)格有沒有純糧食酒，如果是醬香型白酒的話，我可以給大家說一下到底有沒有純糧食酒！ 現(xiàn)在許多朋友在接觸醬香型白酒，有的朋友覺得年紀(jì)越大，越愛喝醬香酒，當(dāng)然了這只是網(wǎng)上說的，好吧，我來說一下這個(gè)價(jià)位有沒有純糧食釀造的醬香酒。 很明確的告訴你，這個(gè)價(jià)位沒有純糧食釀造的醬香型白酒，那么市面上賣的10塊錢一瓶的到底是不是純糧食釀造的？ 醬香型白酒有幾種酒質(zhì)，最差的是串香酒，也叫做酒精酒，用不要的酒糟加上食用酒精釀造的，已經(jīng)不是正宗的純糧食酒了。大家看到請(qǐng)慎重考慮。酒精酒喝多了對(duì)身體無益有害的。 10塊要買純糧酒是絕對(duì)不可能的，哪怕就是小瓶的也不可能。困為純糧酒從投料到成酒，花費(fèi)時(shí)間長，成本投入大，所以10塊買純糧酒不可能，只能買勾兌酒或假酒。 十元買多少？一錢還是一兩？食用酒精勾兌的白酒一斤，十元你也買不到

10幾塊錢有的是純糧的，因?yàn)轫敹喽锇爰Z一斤酒，現(xiàn)在玉米高粱價(jià)格都便宜得很，酒廠批發(fā)買更便宜，除了茅臺(tái)，茅臺(tái)是五斤糧食一斤酒。

怎么不可能是糧食酒，你們懂什么，我就是草原釀酒有限公司一名釀酒工人，一般二斤多糧出一斤酒，酒糟又能買錢，內(nèi)蒙古錫林郭勒盟南五旗縣和北幾個(gè)縣冬天牛羊吃的都是我們酒廠的酒糟，不是糧食釀出來的去哪弄那么多酒糟？一天就一百多噸糟。不懂別亂說，為了個(gè)活躍度值得嗎？把人都丟完了要活躍度有啥用？不信來看看，別瞎比比！

基本上10多塊的糧食才能釀一斤酒，所以不可能是純糧的

不可能，估計(jì)是勾兌的，只不過技術(shù)好再看看別人怎么說的。

十塊錢光是買糧食能夠買多少啊，何況再釀成酒！

十塊錢左右的白酒市場(chǎng)上都有賣。有些消費(fèi)者卻說，有的商家敢賣，我還不敢喝呢，怕對(duì)身體不好。不敢百分百肯定說是假酒，但95%肯定它是酒精和香精勾兌的酒。10元一瓶的白酒到底是不是純糧食白酒，這里可以肯定回答，10元一瓶很難喝0添加的純糧食白酒！傳統(tǒng)工藝糧食酒生產(chǎn)成本看，醬香工藝白酒成本＞濃香工藝白酒＞清香工藝白酒。 就清香白酒型釀造成本看，自釀白酒無其他費(fèi)用總體來說55度左右的白酒10-15元左右（因不涉及釀酒工人工資、社保，白酒的稅收，釀酒的用水一般是居民用水價(jià)格、成品酒運(yùn)輸成本、廣告推廣、瓶子包裝費(fèi)等，其中人工和稅費(fèi)是個(gè)大頭）。有證企業(yè)正常情況下1斤55度左右傳統(tǒng)白酒價(jià)格在15到25元左右。醬香、濃香白酒的工藝更為復(fù)雜，白酒成本高于清香白酒，具體成本應(yīng)該到30到50之間，具體多少小編不是局內(nèi)人不知(不會(huì)釀造濃香，醬香酒)，頭條里的大咖們可以算算。10元一瓶的白酒十有八九都是三精一水的勾兌酒，但存在便是合理，有需求才有市場(chǎng)，只要自己身體能接受，香型也喜歡，口感也合適，但喝無妨，畢竟食用酒精也是糧食釀造的嘛，符合國家要求!毋庸置疑，十多塊錢的瓶裝酒，一定是酒精和香料勾兌而成的，俗稱“勾兌酒”，專業(yè)名稱“配置酒”，“液態(tài)法白酒”。

這里可以肯定回答，10元一瓶很難喝0添加的純糧食白酒！

我公司推出法國紅酒 波爾多 需要與我聯(lián)系

首先，真正純糧食酒的成本至少都是十幾塊往上。白酒的香型分類就有12種，每種香型酒的原料不一樣、工藝不同，釀造的成本、生產(chǎn)周期不同，各種香型白酒總體成本各不相同。

10元一瓶的白酒到底是不是純糧食白酒，這里可以肯定回答，10元一瓶很難喝0添加的純糧食白酒！