如果把大米用肉湯和調(diào)料泡過，加料酒拌成餡，是可以當(dāng)餡料的，就像粽子一樣，別有番風(fēng)味。

最適合喝酒的下酒菜有哪些 　　喝酒的時候沒有下酒菜，就像喝了個寂寞。很多人覺得喝酒是少不了下酒菜，一旦喝酒沒有下酒菜，就總會覺得少了點什么，就總覺得此次的酒少了沒有靈魂，我來給大家推薦幾個適合喝酒吃的下酒菜吧~ 　　 最適合喝酒的下酒菜有哪些 　　 1.鹵雞爪 　　似乎不喝酒都會有很多朋友選擇在休閑的`時候啃個雞爪，就算不拿雞爪當(dāng)下酒菜，也可能會拿來當(dāng)下劇的小吃，瞧!雞爪是有多么重要啊，而且鹵味的雞爪那咸咸的味道，啃起來那筋道的口感，拿來當(dāng)下酒菜多合適，像餃子皮用來包餃子那么合適。 　　 2.花生 　　花生真是神奇的食物，可以拿來當(dāng)碎嘴的小玩意吃，也可以拿來炒菜、煮排骨湯，一般花生拿來做下酒菜就會變?yōu)橛驼ɑㄉ?，或者像小賣部里賣的酒鬼花生啥的，吃起來都是香香脆脆的，像一些口香糖一樣。 　　 3.田螺 　　這里說的田螺不是蒸煮出來的田螺，也不是童話故事里的田螺姑娘，跟田螺姑娘沒有關(guān)系，而是爆炒田螺，這種爆炒出來的田螺，那辣味，那香氣，直接刺激味蕾，再飲上一口酒，那清爽簡直妙不可言。 　　 4.烤串 　　烤串就是燒烤了，別說下酒了，就算不拿來下酒，拿來下別的飲品，平時也有很多朋友喜歡吃上幾串，所以說，烤串拿來當(dāng)下酒菜也是非常適合的，吃的時候會感覺非常過癮，人間怎么還有如此美味?!人間是值得的啊。