10斤白酒一般放0.7-1.25斤冰糖，1斤枸杞。十斤白酒一次浸泡放400-500克枸杞子，在泡藥酒、果酒的時候加入冰糖，能夠增加酒的甜度，一般甜度在最好20度以內(nèi)，5-8度糖分比較適口。10斤白酒調(diào)配配制酒，一般冰糖和白酒的比例應(yīng)該是1比10，具體的白酒和冰糖的比例是可以依據(jù)自己口味而改變的，1比8到1比15都是可以接受的，因此泡酒10斤放冰糖0.7-1.25斤都可以。枸杞酒存放注意事項(xiàng)枸杞子泡酒的保存時間大概是2到3年。當(dāng)枸杞子泡到兩三年之后，我們會發(fā)現(xiàn)枸杞子慢慢地融化掉。成為那個絮狀物漂浮在酒里面，說明枸杞子已經(jīng)腐爛了，就說明酒是不能喝了。枸杞子泡酒之后保存的環(huán)境也是會影響它保存時間的。一般在低溫環(huán)境下保存的時間會比在高溫的環(huán)境下保存時間長。溫度越高，枸杞子酒變質(zhì)的越快。一般在低于15度的環(huán)境下可以保存2到3年，高于25度的話環(huán)境下，最多只能保存一年。以上內(nèi)容參考 百度百科-枸杞酒

10斤白酒需要放500g的枸杞。如果單獨(dú)的用枸杞泡酒的話，一斤白酒搭配50克枸杞就可以了，這個比例是比較完美的。泡酒的時候，枸杞的用量是隨著白酒的用量而增長的。10斤白酒最少要搭配500克枸杞。上面這個比例是單獨(dú)用枸杞來泡酒的，不加任何其它中藥材的。泡酒用的白酒最好選用高度白酒，度酒能將藥材中的營養(yǎng)成分更充分的浸泡出來,且在泡制時不宜產(chǎn)生細(xì)菌。枸杞泡酒一個月肚右即可飲用，早晚飲用一小杯20- 30ml左右。枸杞酒存放注意事項(xiàng)一般情況下,枸杞酒的保質(zhì)期是不確定的，短的可以保存6個月左右，長的可以保存3-5年，具體還是要看枸杞酒存放的環(huán)境來決定。如果是放在低溫的環(huán)境下密封保存的話，保質(zhì)期就會長。如果是溫度比較高的存放環(huán)境的話，保質(zhì)期就會變得很短。如果是開了封的枸杞酒,就要盡快飲用了，因?yàn)楫?dāng)酒開蓋的話,會有細(xì)菌或者空氣進(jìn)入，加快它的變質(zhì)。而且自己在家泡制的枸杞酒要比買的枸杞酒的存放時間短。以上內(nèi)容參考 百度百科-枸杞酒

10斤白酒需要放1斤枸杞。枸杞泡酒的比例一般按1:5的比例浸泡，枸杞1，酒是5，而酒的濃度越高點(diǎn)越好。浸泡一個月左右就可以喝啦。一般來說，用枸杞泡酒泡一個月以上，其它的中藥也是如此，時間越長，能浸泡出來的有效成分也就越多，其保健效果也就越好。當(dāng)白酒的顏色變成橙紅色，就是枸杞皮的顏色，那說明枸杞營養(yǎng)成分溶解得比較徹底，這樣的枸杞酒喝起來也有效果些，所以至少需要密封浸泡足月。白酒泡枸杞的注意事項(xiàng)1、容器的選擇：市場很多PET塑料桶裝酒，價格便宜，這種PET塑料裝水很安全，但白酒具有很強(qiáng)腐蝕性，尤其是高度白酒，會把塑料成分腐蝕到酒里。所以為了安全起見，要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒，不能選擇塑料桶裝酒。2、白酒的選擇：稍高度數(shù)的白酒更易于殺死枸杞的細(xì)菌和病菌。酒精度過低，長時間存儲容易變質(zhì)，且枸杞中水分的滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數(shù)會下降。因此白酒泡枸杞一定要選用無添加的純糧酒，真正無添加60度左右的優(yōu)質(zhì)純糧酒。以上內(nèi)容參考 百度百科-枸杞白酒