本文目錄一覽
- 1,英國(guó)最有名的酒是什么
- 2,英國(guó)超市有哪些酒可以買(mǎi)
- 3,WEALTH EAGLE是什么酒怎么喝中文名是什么
- 4,朗姆酒和威士忌都是什么酒
- 5,英國(guó)有哪些酒
- 6,GIN是什么酒原產(chǎn)地
- 7,各國(guó)以什么酒類(lèi)為主
1,英國(guó)最有名的酒是什么
蘇格蘭威士忌
英國(guó)蘇格蘭威士忌歷史悠久,在世界上最負(fù)盛名。蘇格蘭高地的特殊水質(zhì)和極為嚴(yán)格的釀造工藝,使那里出產(chǎn)的威士忌被譽(yù)為"液體黃金"。
2,英國(guó)超市有哪些酒可以買(mǎi)
紅酒、白酒、香檳、烈酒(威士忌、伏特加、Gin、龍舌蘭、Barcadi。。。)Baileys,淡啤酒(lager),Ale,Cider,水果口味的啤酒。。。
3,WEALTH EAGLE是什么酒怎么喝中文名是什么
Wealth Eagle 金寶典(白蘭地)X.O 原產(chǎn)地英國(guó)酒齡 25(年) 酒精度 40(%) 等級(jí) A
wealth eagle 金寶典,有xo、白蘭地
4,朗姆酒和威士忌都是什么酒
朗姆酒,是以甘蔗糖蜜為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱(chēng)為糖酒、蘭姆酒、藍(lán)姆酒。原產(chǎn)地在古巴,口感甜潤(rùn)、芬芳馥郁。威士忌(Whisky、Whiskey),是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國(guó)人稱(chēng)之為“生命之水”。按照產(chǎn)地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類(lèi)倆都是蒸餾酒
5,英國(guó)有哪些酒
米酒
紅牌威士忌,白馬威士忌,哥頓金酒 Bitter 苦啤酒——顏色較濃,帶苦味。英國(guó)最具代表性的啤酒。 Mild 青啤酒——苦味與酒度比苦啤酒低,顏色比普啤酒深的一種深褐色。 Pale Ale 淡色啤酒——瓶裝的苦啤酒,酒度高,碳酸氣足,顏色很淺。 Strong Ale 烈啤酒——有生啤,瓶啤兩種。發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng),酒精度較高。 Stout 黑啤酒——最黑最烈的一種啤酒,在賣(mài)芽中加入大量的酒花制成。 Lager 淡啤酒——即一般我們喝的啤酒,在英國(guó)各個(gè)酒館均有售。
6,GIN是什么酒原產(chǎn)地
1, Gin 《名偵探柯南》之Gin說(shuō)了是一個(gè)變態(tài)殺手的名字2,琴酒之Gin(gin)酒又稱(chēng)為杜松子酒。英國(guó)的工業(yè)革命進(jìn)行得很迅速,由十八世紀(jì)于煤礦豐富的西北部興丐了工業(yè)都市人口集中于城市的現(xiàn)象開(kāi)始,工業(yè)革命的結(jié)果,機(jī)械替代了勞工贊賞成勞動(dòng)力過(guò)剩,失業(yè)者日益增加,低下層的人只能從小巷中的杜松子酒鋪中得到工作機(jī)會(huì)來(lái)賺取微薄的工資。其實(shí), 在十七世紀(jì)中葉時(shí),杜松子酒在荷蘭被用作為藥酒后,已開(kāi)始被人飲用,偉入英國(guó)之后更 急速滲透于平民社會(huì),加上法國(guó)進(jìn)口的葡萄酒被政府征重稅和廢除本國(guó)酒的稅項(xiàng)杜松子酒 便比牛奶、茶和咖啡等還要便宜;到了一七三五年英國(guó)杜松子酒產(chǎn)量 約達(dá)二千萬(wàn)公斤。 不過(guò),由于越來(lái)越多人酗酒,英政府在一七三六年頒布了“杜松子酒取締法”,規(guī)定 酒肆必須要登記,并對(duì)杜松子酒征收稅項(xiàng)。這種被譽(yù)為工業(yè)革命的消悉物——杜松子酒的銷(xiāo)量,亦因?yàn)樾锞七@個(gè)社會(huì)問(wèn)題而受到限制。3,“gin”在英漢詞典中的解釋(來(lái)源:百度詞典):gin1KK: []DJ: []n.[U][C]1. 杜松子酒2. 【俚】酒類(lèi)vi.1. 喝杜松子酒;喝酒2. 喝醉[(+up)]gin2KK: []DJ: []n.[C]1. 軋棉機(jī),軋花機(jī);軋棉廠,軋花廠2. (捕獵用的)羅網(wǎng);陷阱vt.1. 用軋棉機(jī)清除(棉)的籽,軋棉2. (用羅網(wǎng)或陷阱)誘捕(獵物)gin3KK: []DJ: []=gin rummy
1樓的大哥復(fù)制了那么多啊。。。。。。。。。來(lái)晚了的說(shuō)再看看別人怎么說(shuō)的。
GIN琴酒。
琴酒。是名偵探柯南中黑色組織中唯一能和組織老大直接接頭的人。很強(qiáng)大喲~開(kāi)著一輛老爺?shù)谋r(shí)捷365A。很帥喲~
7,各國(guó)以什么酒類(lèi)為主
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酒的品種繁多,就生產(chǎn)方法而論,有釀造酒(發(fā)酵酒)和蒸餾酒兩類(lèi).釀造酒是在發(fā)酵終了稍加處理即可飲用的低度酒,如葡萄酒、啤酒、黃酒、青酒等,出現(xiàn)較早.蒸餾酒是在發(fā)酵終了再經(jīng)蒸餾而得的高度飲料酒,主要有白酒、白蘭地、威士忌和伏特加等,出現(xiàn)較晚. 釀造酒(黃酒) 中國(guó)的黃酒,也稱(chēng)為米酒(ricewine),屬于釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席.酒度一般為15度左右.黃酒家族的成員不斷擴(kuò)大,品種琳瑯滿(mǎn)目.酒的名稱(chēng)更是豐富多彩.最為常見(jiàn)的是按酒的產(chǎn)地來(lái)命名.如紹興酒、金華酒、丹陽(yáng)酒、九江封缸酒、山東蘭陵酒等.這種分法在古代較為普遍.還有一種是按某種類(lèi)型酒的代表作為分類(lèi)的依據(jù),如“加飯酒”,往往是半干型黃酒;“花雕酒”表示半干酒; “封缸酒”(紹興地區(qū)又稱(chēng)為“香雪酒”),表示甜型或濃甜型黃酒;“善釀酒” 表示半甜酒.還有的按酒的外觀(如顏色,濁度等),如清酒,濁酒,白酒,黃酒,紅酒(紅曲釀造的酒);再就是按酒的原料,如糯米酒,黑米酒、玉米黃酒、粟米酒、青稞酒等;古代還有煮酒和非煮酒的區(qū)別,甚至還有根據(jù)銷(xiāo)售對(duì)象來(lái)分的,如 “路莊”(具體的如“京裝”,清代銷(xiāo)往北京的酒).還有一些酒名,則是根據(jù)酒的習(xí)慣稱(chēng)呼,如江西的“水酒”、陜西的“稠酒”、江南一帶的“老白酒”等.除了液態(tài)的酒外,還有半固態(tài)的“酒娘”.這些稱(chēng)呼都帶有一定的地方色彩,要想準(zhǔn)確知道黃酒的類(lèi)型,還得依據(jù)現(xiàn)代黃酒的分類(lèi)方法. 蒸餾酒 蒸餾酒是把經(jīng)過(guò)發(fā)酵的釀酒原料,經(jīng)過(guò)一次或多次的蒸餾過(guò)程提取的高度酒酒液. 蒸餾酒的酒度在40°以上,最高可達(dá)68°.但大多數(shù)的世界名酒的酒度只在40°-45°之間.而中國(guó)名酒的酒度則多為55°至60°之間. 蒸餾酒通常指酒精含量40%以上的烈性酒.國(guó)外許多國(guó)家特別是工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家中的法律及稅收規(guī)定,凡酒精含量超過(guò)43%的酒將加倍收稅.所以許多世界名酒的酒精度數(shù)只在40°左右. 谷物蒸餾酒的原料主要有米類(lèi),麥類(lèi),玉米和高粱,以及薯類(lèi).世界流行的金酒、威士忌、伏特加就是谷物蒸餾酒.中國(guó)名酒如茅臺(tái)酒、五糧液、瀘州大曲、汾酒等也是谷物蒸餾酒. 世界流行的蒸餾酒中,金酒,威士忌,伏特加的制造原料如下: 金酒的原料是麥、玉米和杜松子.以英國(guó)產(chǎn)的最為著名,荷蘭、芬蘭等國(guó)出產(chǎn)的金酒也相當(dāng)出名. 威士忌的原料是大麥,燕麥,喬麥和玉米.世界著名的威士忌生產(chǎn)國(guó)有蘇格蘭、愛(ài)爾蘭、美國(guó)和加拿大等. 伏特加的原料是麥類(lèi)和馬鈴薯,顏色透明晶亮,沒(méi)有什么特別的香味,刺激性強(qiáng). 中國(guó)的谷物蒸餾酒也馳名于世.著名的產(chǎn)品有:茅臺(tái)酒,產(chǎn)于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn).以高粱為原料,加入麥曲發(fā)酵,發(fā)酵后經(jīng)數(shù)次蒸餾提取的酒液無(wú)色透明.譽(yù)稱(chēng)為中國(guó)第一名酒.在國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)格可與法國(guó)干邑白蘭地相比.五糧液,四川省宜賓市產(chǎn).瀘州老窖特曲,產(chǎn)于四川省瀘州.劍南春酒,四川省綿竹產(chǎn). 葡萄蒸餾酒 葡萄蒸餾酒是用新鮮的葡萄汁發(fā)酵后,再將其蒸餾,提取高酒度的酒液.葡萄蒸餾酒稱(chēng)為白蘭地.白蘭地的酒精含量約40%左右.法國(guó)干邑是一個(gè)古城,由于其盛產(chǎn)質(zhì)優(yōu)味美的干邑白蘭地而馳名世界,差不多全世界的人都認(rèn)識(shí)干邑“Cognac”這個(gè)詞.干邑地區(qū)是法國(guó)最著名、最好的葡萄產(chǎn)區(qū),種植面積約10萬(wàn)公頃. 常用的干邑白蘭地有: 人頭馬Remy Martin、馬爹利Martell、軒尼詩(shī)Hennessy等等. 其它蒸餾酒 朗姆酒,是以甘蔗為原料的蒸餾酒.主要生產(chǎn)國(guó)有古巴、牙買(mǎi)加和巴西等.其他水果也能釀制成美味的果子蒸餾酒,例如:橙黃梅、櫻桃、李子、杏、梨等.酒精度數(shù)通常低于40°. 葡萄酒 關(guān)于葡萄酒的起源,眾說(shuō)紛紜.但我們可以確切地說(shuō),至少在7000多年前,人類(lèi)就已經(jīng)飲用葡萄酒了. 法國(guó) 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(AOC)、優(yōu)良地區(qū)葡萄酒(VDQS)、 地區(qū)葡萄酒(Vins de Pays)、 日常餐酒(Vins de Table) 意大利 DOC(相當(dāng)于法國(guó)的AOC)、DOCG(相當(dāng)于法國(guó)的VDQS)、 IGT與VdT為比較普通的餐酒. 德國(guó) 最高級(jí)的QmP、上好的QbA/QmP、日常餐酒Tafe lwein/Landwein 西班牙 等級(jí)制比較簡(jiǎn)單,雖有五個(gè)分級(jí),但絕大部分屬于法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒,即(DO) 葡萄牙 四個(gè)分級(jí),基中DOC是最高級(jí)的良質(zhì)酒,相當(dāng)于法國(guó)的AOC. mjy8866 所說(shuō)的龍舌蘭酒就是特其拉酒(Tequila)-產(chǎn)于墨西哥,它的生產(chǎn)原料是一種叫做龍舌蘭(蘆薈)的珍貴植物,其實(shí)它屬于仙人掌類(lèi),是一種怕寒的多肉花科植物,經(jīng)過(guò)10年的栽培方能釀酒. 特其拉酒在制法上也不同于其它蒸餾酒,在龍舌蘭長(zhǎng)滿(mǎn)葉子的根部,經(jīng)過(guò)10年的栽培后,會(huì)形成大菠蘿狀莖塊,將葉子全部切除,將含有甘甜汁液的莖塊切割后放入專(zhuān)用糖化鍋內(nèi)煮大約12小時(shí),待糖化過(guò)程完成之后,將其榨汁注入發(fā)酵罐中,加入酵母和上次的部分發(fā)酵汁.有時(shí),為了補(bǔ)充糖分,還得加入適量的糖.發(fā)酵結(jié)束后,發(fā)酵汁除留下一部分做下一次發(fā)酵的配料之外,其余的在單式蒸餾器中蒸餾兩次.第1次蒸餾后,將會(huì)獲得一種酒精含量約25%的液體;而第2次蒸餾,在經(jīng)過(guò)去除首餾和尾餾的工序之后,將會(huì)獲得一種酒精含量大約為55%的可直接飲用烈性酒.雖然是經(jīng)過(guò)了兩次蒸餾,但最后獲得的酒液,其酒精含量仍然比較低,因此,其中就含有很多原材料及發(fā)酵過(guò)程中所具備的許多成分,這些成分就使特其拉風(fēng)味在特其拉酒中發(fā)揮得淋漓盡致.和伏特加酒一樣,特其拉酒在完成了蒸餾工序之后,酒液要經(jīng)過(guò)活性炭過(guò)濾以除去發(fā)票質(zhì).至此,特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之間.我們通常能夠見(jiàn)到無(wú)色特其拉酒為非陳年特其拉酒.金黃色特其拉酒為短期陳釀,而在木桶中陳年1--15年的,稱(chēng)為老特其拉酒.特其拉酒的定義已一目了然. 龍舌蘭酒的主要種類(lèi): 主要有三種, 分別是: Pulque: 這是種用龍舌蘭草的心為原料,經(jīng)過(guò)發(fā)酵而造出的發(fā)酵酒類(lèi),最早由古代的印地安文明發(fā)現(xiàn),在宗教上有不小的用途,也是所有龍舌蘭酒的基礎(chǔ)原型.由於沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾處理酒精度不高,目前在墨西哥許多地區(qū)仍然有釀造. Mezcal: Mezcal其實(shí)可說(shuō)是所有以龍舌蘭草心為原料,所制造出的蒸餾酒之總稱(chēng),簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)Tequila可說(shuō)是Mezcal的一種,但并不是所有的Mezcal都能稱(chēng)作Tequila.開(kāi)始時(shí),無(wú)論是制造地點(diǎn)、原料或作法上,Mezcal都較Tequila的范圍來(lái)得廣泛、規(guī)定不嚴(yán)謹(jǐn),但近年來(lái)Mezcal也漸漸有了較為確定的產(chǎn)品規(guī)范以便能爭(zhēng)取到較高的認(rèn)同地位,與Tequila分庭抗禮. Tequila: 是龍舌蘭酒一族的頂峰,只有在某些特定地區(qū)、使用一種稱(chēng)為藍(lán)色龍舌蘭草(Blue Agave)的植物做為原料所制造的此類(lèi)產(chǎn)品,才有資格冠上Tequila之名.