收藏供酒如果作為投資來(lái)說(shuō)一定要貴價(jià)的那些，因?yàn)槟切┚剖詹仄饋?lái)才有價(jià)值，日后才好出手。而且保存時(shí)間長(zhǎng)。如果是白酒是話生來(lái)說(shuō)比較緩慢，不如紅酒升值空間那么大。

當(dāng)然紅酒，紅酒年限月老越值錢(qián)，現(xiàn)在拍賣(mài)行很少拍賣(mài)白酒，都是紅酒，很少有白酒的所以還是建議你收藏紅酒

和領(lǐng)導(dǎo)吃飯要喝白酒 和兄弟吃飯喝啤酒 和女孩子吃飯喝紅酒

意大利的Barolo（皮爾蒙特產(chǎn)區(qū)）1999 DOCG，目前賣(mài)1300元左右。意大利紅酒里最好的品種（一般意大利人的頂級(jí)紅葡萄酒要比法國(guó)人做得更好而且還便宜），而且此款酒越存越好喝，1999年是該類(lèi)葡萄的好收成年，也表示了樓主向往長(zhǎng)久的意義（也可以說(shuō)是上世紀(jì)里的最后一批好酒）。

普通級(jí)的洋酒是沒(méi)有什么收藏價(jià)值的，除非有名人的簽字在上面。 如果是想收藏紅酒，建議先建一個(gè)小型的酒窖，然后再去收藏諸如白馬、拉圖、木桐、奧比昂（拉菲就算了，炒的太離譜了），還有，澳洲的奔富美洲的蒙大菲也是很不錯(cuò)的選擇

法國(guó)原瓶進(jìn)口的紅酒很有價(jià)值再看看別人怎么說(shuō)的。

有

蘿卜青菜，各有所愛(ài)。洋酒說(shuō)白了就是進(jìn)口酒，別國(guó)家的酒跑到中國(guó)的都可以統(tǒng)稱(chēng)為洋酒。它包括一些烈酒，啤酒，葡萄酒，清酒等等。雞尾酒是混合飲品，外觀比較好看，具有欣賞價(jià)值，通常以烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或作為裝飾物 。因?yàn)橥庥^更加吸引力，比較適合年輕人的口味。紅酒其實(shí)是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分比較簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒酒有許多分類(lèi)方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類(lèi)。白酒是中國(guó)的特有蒸餾酒，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。濃香型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。中國(guó)白酒文化悠久，已有千年之久歷史，在中國(guó)應(yīng)該是屬于必不可少的文化。而喝白酒，隨著年齡的成長(zhǎng)，個(gè)人認(rèn)為也是每一個(gè)人的經(jīng)歷。紅酒和白酒并沒(méi)有誰(shuí)好誰(shuí)壞的區(qū)別，每個(gè)人的喜好也不相盡同，選擇合適自己才是最好。（紅酒有82年的拉菲，白酒也有價(jià)值千萬(wàn)的收藏酒）

做服務(wù)這一行，靠的是什么 能力，還有眼光。 如果這個(gè)客人沒(méi)有消費(fèi)能力，任你在怎么推銷(xiāo)也是枉然，靠的是什么，就是我們的眼光。其次，遇到這中有消費(fèi)的能力的人，怎么才能推出 洋酒 紅酒，以及 試管嬰兒等雞尾酒呢？ 看人說(shuō)人話，看鬼說(shuō)鬼話。這是第一點(diǎn)，其次對(duì)酒的了解，成分，度數(shù)，產(chǎn)地，功效，雞尾酒呢？對(duì)于沒(méi)錢(qián)的 情侶啊，什么的都可以推薦一下 我也是做夜場(chǎng)的，你大可以 這么說(shuō)，帥哥美女。請(qǐng)問(wèn)今晚想喝點(diǎn)什么酒，如果喝啤酒呢？ 看人數(shù)，要是不多， 你就可以 推洋酒，不行就紅酒，其次就雞尾酒，不買(mǎi)的話，你說(shuō)，帥哥，你看啤酒在哪不是喝，在這還那么貴，在酒吧，你不喝點(diǎn) 洋酒啊，雞尾酒試試么？ 后面可以自己總結(jié)，反正那句話，堅(jiān)持不懈。 主要酒吧的 酒水氛圍，不是你一個(gè)人就能做起來(lái)的，希望你能加油。