100斤綠豆加入今年麥芽基本上可以燒出來大概30斤到40斤左右的白酒，這個(gè)出酒率還是比較高的。

這是可以做40斤啤酒的。 一斤麥芽一般能做8-10斤啤酒,越高質(zhì)量麥芽價(jià)格越高,進(jìn)口高質(zhì)量麥芽一般在3元左右一斤。

1公斤麥芽出700ML威士忌。威士忌以糧食谷物為主要原料，用大麥芽作為糖化發(fā)酵劑按原材料選用來分有大麥威士忌，黑麥威士忌等威士忌的原料至少百分之六十是來自于谷類，而其余部分則被加入麥芽。威士忌的介紹威士忌WhiskyWhiskey，是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為生命之水。按照產(chǎn)地可以分為，蘇格蘭威士忌，愛爾蘭威士忌，美國威士忌和加拿大威士忌四大類。威士忌的釀制工藝過程分為六個(gè)步驟，發(fā)芽，糖化，發(fā)酵，蒸餾，陳年，混配。威士忌百齡壇30年，連續(xù)奪得2004年和2005年的國際烈酒挑戰(zhàn)賽大獎(jiǎng)，而百齡壇特醇威士忌則在2006年獲得金牌。