料酒和黃酒一樣的，只是料酒各地區(qū)分不一樣。料酒包含：白酒（做菜時只能放少量，多了酒味很重，影響菜的質(zhì)量），啤酒（啤酒鴨等），紅酒。黃酒在做菜時用的最多，所以習慣稱為料酒。

做高端酒主要看（特別是新酒） 1、廠家有沒有支持（是不是派業(yè)務(wù)員幫你做市場、開點（高端餐飲），開點費用是不是廠家出，還是承擔部分）；有無其他政策，有沒有現(xiàn)成的點，以前有沒有人做過，周邊市場的情況； 2、你自己有沒有一定客戶資源（是否能維持你的基本費用），如果廠家沒支持你自己是否有自己開點（比如高端餐飲進場費）的投入及周轉(zhuǎn)的資金。高端餐飲很壓錢??！ 3、自己是否有操作市場的能力；除非你有批發(fā)資源，否則沒有一定的自己控制的終端（比如高端餐飲）你是做不起來的！除非你在鄉(xiāng)下，可能沒多少費用，也不用考慮做多大，業(yè)務(wù)員只要跑過快消就可以，主要看你的操作，你的思路。

做米飯。在做米飯時，如用的是陳米，在淘過米之后，可在米中加少量水的同時，加入4分之一或5分之一的啤酒，與米中的水混合后蒸出來的米飯香甜，且有光澤，如同新米。 炒雞蛋。在炒雞蛋時，如果在下鍋之前往攪拌的雞蛋中滴幾滴白酒，炒出的雞蛋松軟、光亮，有鮮嫩感。 如果燒稀飯時不小心煳鍋了，鍋底有鍋巴，在洗刷時不易刷掉的情況下，可倒入少許白酒或啤酒與少量水混合，蓋蓋放一邊五分鐘后再洗涮就會容易地刷洗干凈。 如果你在做菜時不小心醋放得多了，你可往菜中再加點酒（幾滴，可根據(jù)醋放入量多少來加酒），可使原有醋的酸味減輕。 如果在做菜時，火腿用不完，夏天炎熱不宜存放，你可在開口處涂些葡萄酒，包好后放入冰箱便于存放，且可保持原有口味。

不能買來喝的酒包括：有異物的白酒、沖鼻的白酒、勾兌酒。消費者在購買白酒時需通過合法渠道并索要票據(jù)，盡量不要飲用來歷不明的散裝白酒。 1、有異物的白酒 在買白酒的時候，很多白酒都是由玻璃瓶裝的，而且這些玻璃瓶大多都是透明的，尤其是濃香酒使用透明玻璃瓶裝的更多，需要仔細看瓶子內(nèi)部的酒液，一般情況下，瓶身內(nèi)的就液都是純凈的，要是有異物的話千萬不能買，因為這種白酒不是廠里的劣質(zhì)品就是后天被人打開過的。 2、沖鼻的白酒 在買白酒的時候，大多都不能打開來聞，所以很多人吃虧了都不知道，買了白酒之后打開又不能退，買之前還不能打開，這是一個比較尷尬的局面。不過做定制酒和買散白酒不一樣，做定制酒和購買散白酒的話，可以自己提前品嘗和聞一下，要是感覺太刺鼻了的話，就有可能是劣質(zhì)的白酒。 3、勾兌酒 勾兌酒選擇與仿冒對象香味和口感相似的原料酒進行勾兌，這樣讓購買者即使當場品嘗，也分辨不出真?zhèn)蝸?。但盡管是這種高仿的白灑，其生產(chǎn)成本也極為低廉。

我對白酒也不太喜歡，稻花香加紅牛你喝過沒，啤酒加可樂，不防一試，這是我最喜歡的

猛喝啊才夠味啊就算到了上帝那也壯膽啊!

白酒有不同的香型，如果是不錯的酒是能品出味道來的，現(xiàn)在的酒全是勾兌出來的所以味道不好說，象茅臺這樣的酒味道太特殊了，所以一品就知道。我從十二三歲就接觸白酒（跟我爺爺喝，哈哈）到現(xiàn)在已經(jīng)三十年了，啤酒一瓶就迷糊，白酒能喝半斤。以前喝不到這些，但能品出來味道，現(xiàn)在酒量上去了，卻品不出來了。不過高粱玉米還是能分辨出來的。白酒最好燙一下喝，還要一小口一小口地慢慢喝才好。

^_^喝啤酒前稍加點白酒,要少量,加多了味道可不好,啤酒加白酒喝比純喝白酒還厲害,慢慢習慣啦o(∩_∩)o..

白酒買好的 要溫著喝

這個要看個人酒量和習慣了，一般新手來說不知深淺，容易口大，但是酒場高手一般看人喝酒，就是觀察別人。如果你是為了愛好喝酒，那就另當別論了

當談起喝酒，很多人都異口同聲說，不會。談起品酒，由于太專業(yè)，又不是專業(yè)品酒師，自然不會濫竽充數(shù)，會非常真誠地告訴別人，不懂。說不會、道不懂，是中華民族的美德，每一位仁人志士皆會謙遜地說明，知之為知之，不知為不知。 在生活中，不會喝酒，無關(guān)緊要，應(yīng)不強求。品酒，屬于專業(yè)技術(shù)，為擁有一門專業(yè)技術(shù)，何樂而不為？ 一般情況，見到一瓶白酒，采取開封驗其真，蕩香觀其色，咂香品其味，空杯嗅其香四個步驟。 而品酒講三式：一為抿，二為咂，三為呵。 抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，在嘴里細細抿品。 咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲。 呵，是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出。 如果品嘗醬香型白酒，我的同事小董自創(chuàng)的方法，就值得不會喝酒的人借鑒、學習。其實方法非常簡單易學，就是將不同品牌的醬香型白酒，用小杯倒半杯，另泡一杯茶，品嘗酒時，每品一次，注意用茶水漱口，保證品嘗白酒時，排序準確。質(zhì)優(yōu)的醬香型白酒皆是53度，入口時有濃與淡的感覺。濃，說明醬味醇厚，窖藏時間長；淡，說明醬味淡水，不是酒的度數(shù)低，是窖藏時間短。如果有茅臺酒，一定要以茅臺酒為醬香型白酒的標準，去品評其它醬香型白酒。當你品嘗了茅臺酒，再品茅臺王子酒之類，王子酒明顯淡水，而且口感沒有茅臺酒醇正。就是把王子酒再放上幾年，仍舊趕不上茅臺酒。

有味道的原因：一、是鞋子在生產(chǎn)過程中粘合使用的溶劑膠水味道，膠水中的溶劑還沒有揮發(fā)完。通常情況下，膠粘劑的味道會在穿著一段時間后減淡。二、鞋子長期積壓放在倉庫，所以在密封的情況下會有味道。去除方法：1、檸檬片用檸檬的清新芬芳氣味去除鞋子中的異味，可謂是事半功倍。將檸檬切上一兩片放進鞋子里，一個晚上后，鞋子中的異味就沒啦。2、橘子皮橘子皮其實很寶貴，不僅可以泡水喝還可以放在枕邊助于睡眠，關(guān)鍵還能除鞋子中的異味，將橘子皮放入鞋子中，一晚過后，鞋子中的異味已飄然遠去。3、茶葉包茶葉的香一直以來都會去除異味的功能，用茶葉去除鞋子中的異味也是綽綽有余的，將茶葉包放置鞋內(nèi)一晚，第二天鞋子中的異味也就不見蹤影了。4、白酒酒的香味是眾所周知的，白酒更是去除鞋子中異味的最佳之選，只要在鞋子內(nèi)外均勻地噴足白酒，鞋子晾干后，就只有酒香味了。5、木炭活性炭除臭是大家都比較有共識的，除了除去鞋子里的臭味，還可以用活性炭去除房間中的甲醛異味。擴展資料：鞋子中的異味一般是甲醛，聞久了會中毒。鞋子異味帶來的影響：1、刺鼻的味道，讓人聞了很不舒服。2、有些異味還可能使人產(chǎn)生頭暈現(xiàn)象，或者嘔吐。關(guān)于鞋子的妙招：1、鞋子嘎吱響只需要用一些爽身粉倒入鞋子，就可以消除聲音啦。2、舒適鞋帶用鞋帶穿過鞋頭，沿著周圍的鞋帶孔穿鞋帶，直到最上面再交叉綁起來，可以讓你穿著更加舒適。3、選鞋時間通常在晚上買鞋子，買的鞋子會更合腳喔。4、防止擠腳當你的鞋子穿著很緊的時候，試著把腳趾綁在一起。5、減輕摩擦把透明的除臭凝膠涂在鞋子內(nèi)側(cè)，能有效減少鞋子對腳的摩擦。6、緩解疼痛把長水泡的腳泡在綠茶中吧，可以緩解疼痛。參考資料來源：人民網(wǎng)-新鞋除臭

一般鞋子多少會有點味道，只要放外面曬一下就好了

新買的鞋子有刺鼻的味道，原因有：1. 鞋子長期積壓放在倉庫，所以在密封的情況下會有味道。2. 鞋子本身的膠水或者人造皮都會有一定的味道。鞋子刺鼻味道帶來的影響：1. 刺鼻的味道，讓人聞了很不舒服。2. 有些異味還可能使人產(chǎn)生頭暈現(xiàn)象，或者嘔吐。新買的鞋子有刺鼻的味道，處理方法：1. 如果覺得鞋子是質(zhì)量問題，可以帶上發(fā)票找商家更換。2.如果不想退的，可以打開鞋盒，把鞋子放在通風處吹幾天風。3.可以往鞋里放一些除臭的東西，比如茶葉包之類的。注：新買的鞋子有刺激性氣味，在能更換的條件下，要及時進行更換。如果不能更換的，可以根據(jù)上面的一些方法進行操作，可以有效減少刺激性氣味。

劣質(zhì)品吧，一般好的鞋子是沒有刺鼻氣味的。刺鼻氣味應(yīng)該是鞋膠的味道，放一段時間就好了

膠的原因，晾曬就好了