第一，糧食白酒和薯類白酒同時采用比例稅率和定額稅率。糧食白酒和薯類白酒的比例稅率為20%，但是定額稅率要把握糧食白酒和薯類白酒稅率時，要會運用500克、公斤、噸等不同計量標準的換算。第二，糠麩白酒、其他原料白酒屬于其他酒，使用10%的比例稅率。但是如果糠麩白酒、其他白酒與糧食白酒或薯類白酒混合生產白酒，則從高適用稅率。第三，啤酒分為甲類和乙類，分別適用250元/噸和220元/噸的稅率。按照出廠價格(含包裝物押金，不含增值稅)劃分檔次。注：啤酒的包裝物押金不包括供重復使用的塑料周轉箱的押金。飲食業(yè)、娛樂業(yè)自制啤酒使用250元/噸的稅率。

企業(yè)稅負率一般達到3%至5％算正常。企業(yè)所得稅在地稅交，一般工業(yè)的稅負率為3%至5％，按銷售收入來計算應交所得稅率。 稅負率是分類的，如增值稅稅負率為，實際交納增值稅稅額/不含稅銷售收入乘100%；所得稅負率為，實際交納所得稅稅額/不含稅銷售收入乘100%。稅負率是指增值稅納稅義務人當期應納增值稅占當期應稅銷售收入的比例。對小規(guī)模納稅人來說，稅負率就是征收率為3%，而對一般納稅人來說，由于可以抵扣進項稅額，稅負率就不是17%或13%，而是遠遠低于該比例。稅負率計算方法是稅負率等于應交增值稅/銷售收入）乘于100%，即稅負率=本年累計應納稅額/本年累計應稅銷售額（不含稅）乘于100%。稅負高說明企業(yè)效益好，利潤高，企業(yè)管理規(guī)范，市場競爭力強。稅負率是指增值稅納稅義務人當期應納增值稅占當期應稅銷售收入的比例。對小規(guī)模納稅人來說，稅負率就是征收率是3%，而對一般納稅人來說，由于可以抵扣進項稅額，稅負率就不是17%或13%，而是遠遠低于該比例?！痉梢罁俊吨腥A人民共和國稅收征收管理法》第六十四條 納稅人、扣繳義務人編造虛假計稅依據的，由稅務機關責令限期改正，并處五萬元以下的罰款。納稅人不進行納稅申報，不繳或者少繳應納稅款的，由稅務機關追繳其不繳或者少繳的稅款、滯納金，并處不繳或者少繳的稅款百分之五十以上五倍以下的罰款。第六十五條 納稅人欠繳應納稅款，采取轉移或者隱匿財產的手段，妨礙稅務機關追繳欠繳的稅款的，由稅務機關追繳欠繳的稅款、滯納金，并處欠繳稅款百分之五十以上五倍以下的罰款；構成犯罪的，依法追究刑事責任。

一般稅負率控制在1%-3%左右上下波動正常。1、若是低于1%或個別月份特別高要查；每月稅負率一樣沒變化的要查。稅負率是指增值稅納稅義務人當期應納增值稅占當期應稅銷售收入的比例。2、對小規(guī)模納稅人來說，稅負率就是征收率：3%，而對一般納稅人來說，由于可以抵扣進項稅額，稅負率就不是13%或9%，而是遠遠低于該比例。拓展資料一、銷售價格降低，你可以比較一段時期內的銷售價格走勢，并說明為什么銷售價格會降低的原因。比如季節(jié)性、供大于求、商業(yè)競爭激烈等等。二、進貨價格上漲，可以抵扣的進項稅額也會增加，這樣，銷項稅減進項稅的差額也就少了，稅負率就降低了。三：一個時期內的進貨多，銷售少，抵扣的進項稅多，銷項稅少，也會降低這個時期的稅負率。1、分析企業(yè)的運輸方式企業(yè)銷售產品往往是送貨到對方的倉庫，運輸成本比較高。運輸費用的處理有不同的方式，我們比較兩種常見方式的稅負差異：一是買方承擔，運輸公司直接開具發(fā)票給買方；一是賣方承擔，運輸公司直接開具發(fā)票給賣方。2、分析企業(yè)的生產方式企業(yè)的加工費用包括了折舊、人工、輔助生產的費用，這些費用都沒有對應的進項可以抵扣。但如果企業(yè)將部分產品發(fā)外加工，對方開具專用發(fā)票，這些加工費就產生了進項，企業(yè)銷售額相同的情況下，交納的增值稅減少，稅負下降。企業(yè)高速成長過程中，選擇發(fā)外加工模式的情況很普遍，所以分析稅負率時，要分析企業(yè)是否存在發(fā)外加工的情況。3、分析企業(yè)的銷售策略影響增值稅稅負的因素還包括企業(yè)的銷售策略。基本的營銷策略有兩種：一種是推動式。方式的特點是給予經銷商大的折扣、優(yōu)惠、返點、獎勵，靠經銷商來推動市場。另一種是拉動式。方式特點是通過品牌運作、廣告投入、營銷活動使最終消費者對產品認同、產生好感，拉動市場，對經銷商沒有特別的獎勵和優(yōu)惠。4、分析企業(yè)的價值鏈制造企業(yè)的價值鏈通過包括了研發(fā)設計、采購、生產制造、銷售、運輸、售后服務、行政人力資源等部分。對于一個獨立的企業(yè)，往往內部囊括了以上價值鏈的全部，各個部分產生的增加值在同一家公司匯集，企業(yè)稅負比較高。對于集團公司，內部價值鏈各個部分可能是分開的，因此，每家企業(yè)的增值稅稅負比較低。5、分析企業(yè)產品的市場定位分析稅負時比較強調同行業(yè)比較。其實，同一行業(yè)的企業(yè)在市場中的定位往往不同。有些企業(yè)樹立品牌形象，走高端路線，產品品質好，銷售價格貴。有些產品重視低成本運作，重視大眾市場，市場容量大，贏在薄利多銷。由于市場地位不同，產品的毛利不一樣，利潤是增值額的一部分，利潤越高，稅負越高。因此同一行業(yè)中，做高端產品的企業(yè)稅負比較高，做低端產品的企業(yè)稅負比較低。