1. 綠心和黃心獼猴桃哪個(gè)好
雖說(shuō)是有些區(qū)別,但是口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都是相差不大的。
黃心獼猴桃好的品種,不光是甜,還有清香味,果味;黃心獼猴桃從樹下采摘下來(lái)比較硬,需要置常溫6天左右才會(huì)達(dá)到自然成熟的效果。
綠心獼猴桃,雖然味道上沒(méi)有黃心的獼猴桃這么甜,但是它的果是不需要完全軟熟才能吃。甜中帶酸。
2. 綠心獼猴桃跟黃心獼猴桃哪個(gè)好
黃心
綠心獼猴桃和黃心獼猴桃相比,我還是比較喜歡吃黃心獼猴桃的,黃心的獼猴桃吃起來(lái)口感酸甜,應(yīng)該是甜中帶酸的那種,既沒(méi)有綠心獼猴桃那么酸,而且果肉也比較細(xì)
3. 黃心還是綠心獼猴桃好
黃心的獼猴桃比那種綠心的要稍微貴一點(diǎn),因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高一點(diǎn)。黃心獼猴桃是新品種,屬中華獼猴桃中的黃肉獼猴桃變種,其子代遺傳性狀穩(wěn)定,抗逆性強(qiáng),果實(shí)較大,風(fēng)味濃甜可口,較耐貯藏。黃心獼猴桃勢(shì)強(qiáng)健,新梢生長(zhǎng)量大,其萌芽率為46.3-83.7%,成枝力極強(qiáng),結(jié)果枝率為87%左右,每果枝座果3-8個(gè),平均座果6個(gè),第三年平均株產(chǎn)20-25kg左右,盛產(chǎn)期畝產(chǎn)可達(dá)2000-3000kg,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng)。黃心獼猴桃在高、低海拔地區(qū)均能正常生長(zhǎng)與結(jié)果,在中國(guó)四川省和陜西省等獼猴桃產(chǎn)地都有種植。成熟采摘時(shí)間一般是9月下旬開始,大面積上市是在國(guó)慶之后。生態(tài)適應(yīng)性良好,且豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良,口感清甜爽口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。抗高溫干旱能力強(qiáng),具有較強(qiáng)的抗病蟲能力,以海拔1000米以上的地區(qū)栽培最能體現(xiàn)其果實(shí)黃心的特性。
4. 獼猴桃綠心和黃心的哪個(gè)好
品種不同而已,現(xiàn)在比較出名的是新西蘭的獼猴桃品牌佳沛,他們主要品種就是黃心的金果。
紅心獼猴桃是國(guó)產(chǎn)選育品種,最早產(chǎn)地是蒼溪,目前四川蒲江種植面積很大。紅心獼猴桃品種有紅陽(yáng)和東紅,它的甜美程度優(yōu)于另外兩種,但由于抗病性差,果實(shí)個(gè)頭小于金果,所以推廣不易啊。
綠心獼猴桃是最傳統(tǒng)的,我就不細(xì)說(shuō)了,歡迎網(wǎng)友補(bǔ)充。最后,「獼小甜」紅心獼猴桃,是小伙伴一起做的一個(gè)專注紅心獼猴桃的品牌,小伙伴中有兩位是獼猴桃忠實(shí)粉絲吃貨,有一位是快消品營(yíng)銷大拿,聚在一起,我們只是希望紅心獼猴桃能夠像新西蘭佳沛金果一樣成為獼猴桃標(biāo)桿!
5. 綠心和黃心獼猴桃哪個(gè)好吃
奇異果也即獼猴桃,黃心奇異果和綠心的主要區(qū)別如下:
品種不同
黃心的獼猴桃又叫做馨黃、金艷等,是獼猴桃的其中一個(gè)品種,它的果實(shí)肉肥汁多,清香甜美,酸甜宜人,耐貯藏,在常溫下可以放一個(gè)月不壞,在低溫條件下甚至可以保險(xiǎn)五六個(gè)月以上。
而綠心的獼猴桃又叫做翠玉,果實(shí)品質(zhì)特優(yōu),果形較大,風(fēng)味濃郁可口,果實(shí)極耐儲(chǔ)藏,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),是一個(gè)綜合性狀優(yōu)良的早中熟品種。
外表形狀
黃心獼猴桃果實(shí)肉肥汁多,整體來(lái)說(shuō)長(zhǎng)得比較長(zhǎng),頭比較扁,而且外表是黃色的大衣;而綠心獼猴桃怎是果形較大,果實(shí)圓錐形,果突起,果皮綠褐色,果面光滑無(wú)毛。
6. 綠心獼猴桃和黃心獼猴桃哪個(gè)更好
獼猴桃屬于漿果類。獼猴桃(學(xué)名:Actinidia chinensis Planch),也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個(gè)人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。中國(guó)是獼猴桃的原產(chǎn)地,20世紀(jì)早期被引入新西蘭。2008年11月6日,在新西蘭舉行的國(guó)際獼猴桃大會(huì)上,世界19個(gè)國(guó)家200多位專家一致認(rèn)定:中國(guó)是獼猴桃的原產(chǎn)地,世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟后呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說(shuō)法是因?yàn)楣じ裁?,貌似獼猴而得名,是一種品質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味鮮美的水果。獼猴桃的質(zhì)地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
7. 綠心和黃心獼猴桃哪個(gè)好種
黃心獼猴桃好:偏甜味
適宜中等甜味的人,其果形個(gè)頭勻稱結(jié)實(shí),長(zhǎng)得比較長(zhǎng),頭比較扁,外表是黃色的,果肉明黃,晶瑩剔透,口感軟嫩,香甜可口,采摘后成熟期較長(zhǎng),需常溫放置6天左右才能成熟,但其甜味相比綠心獼猴桃來(lái)說(shuō)更勝一籌。
8. 綠心獼猴桃和黃心獼猴桃哪個(gè)好
黃獼猴桃的花青素比較多,賣的也比較貴,口感沒(méi)有那么酸,酸甜的口感比較適中,綠色獼猴桃口感比較酸一些,價(jià)錢比黃的要便宜,所以說(shuō)黃獼猴桃比綠獼猴桃要好一些。
9. 綠心獼猴桃好吃還是黃心獼猴桃好吃
黃心的更好,口感比綠心的甜一點(diǎn),而且富含的膳食纖維更高一點(diǎn)。
綠色的獼猴桃吃起來(lái)相對(duì)偏酸,黃心獼猴桃的口感又酸又甜。獼猴桃容易刺激腸胃,所以不建議空腹吃,一般建議在飯后半小時(shí)左右再吃,而且每天不要超過(guò)3個(gè)(1個(gè)獼猴桃大約100g-170g)。
黃心獼猴桃果肉呈現(xiàn)明黃色,晶瑩剔透,并且口感香甜,口感也是濃郁可口的,甜度沒(méi)有紅心的高。這兩種獼猴桃所含營(yíng)養(yǎng)素的種類沒(méi)有太大區(qū)別,但是黃心獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量更勝一籌。和綠心獼猴桃相比,黃心獼猴桃中所含的膳食纖維含量更高,食用更易促進(jìn)腸道代謝。