一斤白酒大約是500克。58/500=57/（500+x）解此方程：500*57= （500+x）*58 28500=29000+58 x58 x =29000-28500=500 x = 500/58=8.62答：要加入8.62克水。

一斤白酒約等于500毫升,由于含有密度較小的酒精,所以一斤白酒略大于500毫升,不同酒度的白酒其密度不同,不同酒度的白酒其質(zhì)量也不同。 一定體積的白酒所含有的質(zhì)量是白酒的密度,例如65度白酒在20攝氏度的密度為0.89764g/ml,即說明65度白酒一毫升,其質(zhì)量為0.89764克。

查資料得知：53度的白酒是指20攝氏度情況下，100毫升酒當中有53毫升的乙醇，那么可以列算式：x=100X53/40=132.5ml，100毫升兌水量=132.5-100=32.5ml，所以需要額外再加32.5毫升水，假設(shè)一斤53度的酒是500毫升，那么還需兌水為：（500/100）X32.5=162.5毫升。即：一斤53度的酒加162.5毫升水可以兌成40度，這時一斤酒變成662.5毫升，662.5/500=1.325斤。所以，一斤53度的酒加162.5毫升水可以兌成40度，這時，酒就變成1.325斤，即一斤3兩二錢五。