那是酒里面有一鼓氣，謝謝

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去鄉(xiāng)鎮(zhèn)市集上買陶土做的壇子來裝，油紙或保鮮膜封口。

你說呢...

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應(yīng)該跟紅酒類似，只要在良好的儲存環(huán)境下是可以保存很久很久的（5-25度之間），所以有些人家里會專門設(shè)置個酒柜，恒溫箱來保存酒

放在陰涼處

你是否遇到過葡萄酒放久了就不好喝的情況？這除了與葡萄酒本身是否適合陳年有關(guān)系外，還與存儲葡萄酒的方式有關(guān)。本期學(xué)紅酒視頻就為你介紹正確的長期儲存葡萄酒的方式。 00:00 / 01:5070% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

你好，Windows10截圖工具默認保存格式是png文件，png文件小，細節(jié)幾乎沒有損失，比jpg和jfif都更好。你的情況應(yīng)該是用jfif格式保存過，后面就變成默認格式了。重新用png格式保存一次文件酒恢復(fù)了。

陰涼處蓋子擰好就好了

放肚里

白酒只要密封好就可以長期保存的，但注意是要高度白酒，50度以上的。50度以下的不適合長期保存，會變味。原則上不需要加什么東西，如果想要別的味道或者泡酒，可以用別的東西來泡酒，那就是另一回事了，比如楊梅酒或者蛇酒藥酒之類的，可以用玻璃器皿裝就好，可以放3年左右。

白酒釀造蒸餾器，是一口蒸鍋，一個冷卻器，一個酒梁，鍋是不銹鋼制作的，底部錐形接蒸汽管，冷卻器一個進水管，一個接酒管。百度有圖片可查看。

裝壇子里放在通風(fēng)陰涼處，密封保存就可以了。

一般都是塑料桶裝放室內(nèi)，這樣的確不合適，應(yīng)該用陶瓷容器盛裝白酒。

國家標(biāo)準有相關(guān)規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。白酒沒有保質(zhì)期，意味著無論時間多么久遠也必須符合標(biāo)注的質(zhì)量標(biāo)準，這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標(biāo)準也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。

可以啊酒放的時間越長越好你真大方

沒事，白酒存放時間越長越好喝，不過不能是假的。

沒有，越放酒越香

白酒藏的越久越好，我家那壇女兒紅藏了四十幾年，都升值了

你好！如果宓封的好，時間越長越好，發(fā)個照片我看看僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

杏能做酒。　　杏酒的做法：　　材料：杏子600克 冰糖適量（根據(jù)個人喜好添加） 白酒1.8升　　步驟：　　1. 將杏子洗凈，擦干　　2. 找一個玻璃罐子，把杏子放進罐子里，放一層杏子，放一層冰糖　　3. 將酒倒進罐子里，放置一到兩個月就可以喝了?！　⌒庸麑崰I養(yǎng)豐富，含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種營養(yǎng)價值較高的水果。杏果有良好的醫(yī)療效用，在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。杏仁的營養(yǎng)更豐富，含蛋白質(zhì)23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素，是滋補佳品。

可以的 自制杏酒： 原料：杏2千克，冰糖400克，43度白酒4升。 自制杏酒方法： 1、選黃熟的杏，要那種硬硬的不要熟過頭的，表面要沒有傷口，否則會影響酒的風(fēng)味。 2、將杏用清水洗凈，淡鹽水稍泡，再沖洗干凈（圖1）； 3、洗干凈的杏撈出控干水分（圖2）； 4、泡酒容器事先清洗干凈，用白酒漂一遍，控干（圖3）； 也可以不用白酒漂，那樣就最好用開水煮過。輔敞滇緞鄄等殿勸東滑 5、將全部杏放入容器內(nèi)，大概8分滿，加冰糖、最后倒入白酒密閉保存（圖4-6）； 三個月后即可熟化，六個月后風(fēng)味會更佳 小貼士： 1、泡酒最好都貼上日期，以免錯過最佳飲用期； 2、度數(shù)選擇：泡果酒最好用高度酒，不過，為了適宜女士飲用30、40度的酒也可以考慮，而且經(jīng)過浸泡以后，酒的度數(shù)就會更低啦； 3、酒的品種選擇：最好選用高粱釀造的清香型白酒，切忌用濃香，醬香型白酒，因為，如果用以上白酒就不能凸顯出果香味啦。推薦用朗姆酒，泡出的果酒很有一種獨特的風(fēng)味； 4、除了杏子，青梅、楊梅、藍莓、櫻桃等都是泡果酒的好原料，制作方法與杏酒的制作方法大體相同； 5、吃的時候可以搭配碳酸飲料、冰塊，各種低度的果酒，調(diào)至成不同的風(fēng)味。酒不宜多飲，每天30-40ml為宜。