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- 1,茅臺(tái)酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)酒的區(qū)別在哪
- 2,好的醬香酒都很貴矛掌柜的價(jià)格這么低是正宗醬香酒嗎
- 3,牟臺(tái)酒與茅臺(tái)酒有什么區(qū)別
- 4,茅漿窖和茅臺(tái)酒有什么關(guān)系嗎
- 5,茅臺(tái)酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都是醬香型白酒酒區(qū)別很大嗎
- 6,醬香和濃香
- 7,茅臺(tái)酒濃香型與醬香型在口感上有什么區(qū)別
- 8,國(guó)寶酒和茅臺(tái)酒是什么關(guān)系
1,茅臺(tái)酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)酒的區(qū)別在哪
區(qū)別在于勾兌的工藝和基酒的品質(zhì),茅臺(tái)酒嘛,每個(gè)環(huán)節(jié)都是精益求精的,從原料生產(chǎn)工藝流程在到包裝,最主要的是名氣太大,你非要說(shuō)有什么區(qū)別呢就是一個(gè)字,貴。
2,好的醬香酒都很貴矛掌柜的價(jià)格這么低是正宗醬香酒嗎
你好醬香酒正不正宗不能單純從價(jià)格來(lái)判斷,專業(yè)的得從釀造的方法,發(fā)酵的原材料,還有匠人的手藝等方面全盤考慮。從發(fā)酵到成品,每一個(gè)細(xì)節(jié)都是決定品質(zhì)的關(guān)鍵。而普通人,判斷醬酒正不正宗就得從口感,體感等方向來(lái)考慮了。口感是否具有醬酒的獨(dú)特品質(zhì),喝后對(duì)于口腔,喉嚨,腸胃又是一種什么樣的感覺(jué)?符不符合一瓶正宗醬酒的標(biāo)準(zhǔn)?這都是比較重要的。還有就是對(duì)于醉酒后頭是否疼痛也是對(duì)于是不是一瓶好酒的檢驗(yàn)。所以,一瓶好的醬酒,不僅僅是從價(jià)格來(lái)考慮。而價(jià)格便宜的醬酒,難道就是不好的嗎?并不是。價(jià)格便宜有可能是企業(yè)為打開(kāi)市場(chǎng)的一種營(yíng)銷模式呢?也有可能和原材料的價(jià)格,人工的價(jià)格有關(guān)系。比如,貴州茅臺(tái),剛開(kāi)始售賣價(jià)錢也不貴,難道說(shuō)酒不正宗嗎?顯然并不是。比如國(guó)乾醬酒,剛開(kāi)始都很便宜,后來(lái)也漲價(jià)了!所以,想要判斷是不是一瓶正宗醬酒,得喝過(guò)才知道,不能單純從當(dāng)前階段的價(jià)格來(lái)判斷。
3,牟臺(tái)酒與茅臺(tái)酒有什么區(qū)別
牟臺(tái)酒想與茅臺(tái)酒混音,達(dá)到以假亂真的成效,說(shuō)白了就是玩小腦筋。
兩者不同。飛天茅臺(tái)酒是正品茅臺(tái)白金酒是茅臺(tái)集團(tuán)的保健酒的產(chǎn)品如果要鑒定和交易茅臺(tái)酒,可以進(jìn)入 茅臺(tái)客網(wǎng),這是最經(jīng)典的茅臺(tái)酒收藏網(wǎng)站,可以在里面自學(xué)茅臺(tái)酒知識(shí),也可以發(fā)貼找專家咨詢,也可以發(fā)貼交易。百度搜索:茅臺(tái)客網(wǎng)
4,茅漿窖和茅臺(tái)酒有什么關(guān)系嗎
茅漿窖啊,我老領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常喝這個(gè)的,那就是他的最愛(ài)了,他還說(shuō)有的老酒,像那個(gè)飛天的啊太貴了,偶爾喝喝。這個(gè)茅漿窖呢,是正宗的老酒,價(jià)格也實(shí)惠很多呢,雖然外邊看上去很土氣,可是實(shí)在哪。可是正宗的茅漿窖現(xiàn)在越來(lái)越少了,看來(lái)要去存一些了,不然以后買不到了就難辦了。老領(lǐng)導(dǎo)就認(rèn)有榮成窖的茅漿窖啊。
只要酒好喝,管他什么關(guān)系呢,是不是?
茅臺(tái)集團(tuán)本來(lái)就很大,旗下的子公司又多,出產(chǎn)的酒品牌更是數(shù)不勝數(shù)。
好像我以前的老師給我們說(shuō)過(guò),茅漿窖是茅臺(tái)一分廠生產(chǎn)的,是茅臺(tái)的老酒之一,屬于醬香型白酒,記得我老師曾有過(guò)一瓶這樣的酒,好像是87年產(chǎn)的吧,包裝很舊很舊的,瓶子也有些黑乎乎的,不怎么好看,可是味道還真不錯(cuò),記得喝到最后老師還興沖沖地指著榮成窖的牌子給我們看,說(shuō)這可是正宗的茅漿窖呢,你們算有口福的呢。到現(xiàn)在我還記得那位導(dǎo)師呢。
現(xiàn)在的酒一旦有名了,仿品也就跟著出來(lái)了,購(gòu)買的時(shí)候還是要好好檢查一下為好,看看生產(chǎn)日期、標(biāo)簽什么的。
5,茅臺(tái)酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都是醬香型白酒酒區(qū)別很大嗎
都是一樣在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的,好酒不一定只有茅臺(tái)集團(tuán)才有,其他酒廠生產(chǎn)的好酒也有,兩者的區(qū)別就是茅臺(tái)酒作為一個(gè)老品牌,嚴(yán)格生產(chǎn)工藝,保證每一批次的品質(zhì)都符合要求,很嚴(yán)格,畢竟大企業(yè)嘛,當(dāng)然大企業(yè)就要有大企業(yè)的逼格,就是貴!好酒茅臺(tái)鎮(zhèn)多的是,
1、生產(chǎn)原料:醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有醬香特點(diǎn)的蒸餾酒。 2、原因: 茅臺(tái)特有的水質(zhì)和窖池和特殊的地理環(huán)境。 釀制茅臺(tái)酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺(tái)鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點(diǎn)的盆地,海拔僅440米,遠(yuǎn)離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對(duì)于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時(shí)也部分地對(duì)茅臺(tái)酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。 如果離開(kāi)這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無(wú)法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。
6,醬香和濃香
你要說(shuō)具體的嘛,論價(jià)格當(dāng)然是醬香高,能買到500mL裝的在100元內(nèi)算你運(yùn)氣了,濃香型的有十幾元到幾百的不等,這要看是怎樣的包裝,是精裝的就高,普通裝的就便宜,論香味是各人所愛(ài),只是醬香型的白酒對(duì)身體危害要小得多,論工藝流程濃香要比醬香簡(jiǎn)單好多,你不仿看看正宗的茅臺(tái)飛天酒是什么型的,另外打著貴州茅臺(tái)集團(tuán)的所謂五花百門酒你應(yīng)該懂的,不是茅臺(tái)酒廠出的,甚至是不成規(guī)模的私家罐裝的,貴州仁懷有幾家大型酒廠都是以醬香而聞名的,茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)、安酒等等,茅臺(tái)酒馳名中外
醬香型:也叫“茅香型”這個(gè)香型的主要代表是貴州茅臺(tái)酒和國(guó)臺(tái)酒。這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮。濃香型:這個(gè)香型的代表是五糧液。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。 口感上區(qū)別醬香型白酒有醬香突出、回味悠長(zhǎng)、空杯留香,飲后不上頭、不刺喉,(不上頭是指頭不痛,并不代表頭部沒(méi)有反應(yīng),但飲后容易產(chǎn)生飄蕩的感覺(jué);不刺喉,是指飲后不會(huì)口干舌燥,前面幾杯應(yīng)該細(xì)品,讓咽喉有個(gè)適應(yīng)的過(guò)程,很快會(huì)漸入佳境,越喝口感越好)像交響樂(lè)復(fù)雜,寬敞,給人漸入佳境的特點(diǎn)。而濃香型酒前后始終都是一個(gè)口感,就像流行音樂(lè)簡(jiǎn)單、明快,給人從一而終的特點(diǎn)。這是兩者之間最大的不同。醬香和濃香價(jià)格上區(qū)別醬香生產(chǎn)周期比濃香長(zhǎng),工藝復(fù)雜,成本高,價(jià)格高
7,茅臺(tái)酒濃香型與醬香型在口感上有什么區(qū)別
濃香型與醬香型白酒主要區(qū)別如下:1、醬香型屬大曲酒類。其醬香突出,并與焦香、糊香配合諧調(diào),酒色微黃而透明,口味細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,這是茅臺(tái)酒的特色;2、濃香型又稱瀘香型。其具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、口味豐滿、落口綿甜純凈、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯。主要以瀘州老窖為代表茅臺(tái)酒有沒(méi)有濃香型白酒?答:茅臺(tái)股份公司的產(chǎn)品都是醬香型茅臺(tái)酒,但是茅臺(tái)集團(tuán)下屬3個(gè)分公司(技術(shù)開(kāi)發(fā)分公司,保健酒分公司,習(xí)酒分公司)的產(chǎn)品基本都是52度濃香型酒。
簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō),聞起來(lái)濃香型更香,喝起來(lái)醬香型的更香
濃香型白酒特點(diǎn):濃香型,又稱瀘香型,以瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。醬香酒型特點(diǎn):醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為主要代表。這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),最顯著的是,醬香型酒還具有倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮的特性。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今尚且沒(méi)有定論,但目前的觀點(diǎn)普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。濃香型白酒和醬香型白酒在口味上有什么區(qū)別口感上:醬香型白酒有醬香突出、回味悠長(zhǎng)、空杯留香,飲后不上頭、不刺喉,(不上頭是指頭不痛,并不代表頭部沒(méi)有反應(yīng),但飲后容易產(chǎn)生飄蕩的感覺(jué);不刺喉,是指飲后不會(huì)口干舌燥,前面幾杯應(yīng)該細(xì)品,讓咽喉有個(gè)適應(yīng)的過(guò)程,很快會(huì)漸入佳境,越喝口感越好)像交響樂(lè)復(fù)雜,寬敞,給人漸入佳境的特點(diǎn)。而濃香型酒前后始終都是一個(gè)口感,就像流行音樂(lè)簡(jiǎn)單、明快,給人從一而終的特點(diǎn)。這是兩者之間最大的不同。
8,國(guó)寶酒和茅臺(tái)酒是什么關(guān)系
醬香型酒普遍采用陶瓷瓶作為包裝,這與模仿無(wú)關(guān)。國(guó)寶酒廠為全國(guó)出口量最大的酒廠,他也沒(méi)必要去冒充茅臺(tái)。更何況茅臺(tái)酒作為國(guó)酒53年才正式成立國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠,而國(guó)寶前身奧梁酒坊始創(chuàng)于1818年。如果喝到純正國(guó)寶酒廠的酒,若價(jià)位于茅臺(tái)相差不到35%。那還真不比茅臺(tái)差。
茅臺(tái)酒廠只產(chǎn)3類酒。。53度飛天。茅臺(tái)迎賓酒。茅臺(tái)王子酒。。其他都不正。。我也是第一次聽(tīng)說(shuō)過(guò)有國(guó)寶酒這東西。。。 中國(guó)八大名酒(按時(shí)間先后排列)汾酒 產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)縣杏花村,是我國(guó)名酒的鼻祖,酒史可上溯到8000-5000多年前的史前期,1500多年前的南北朝時(shí)已是宮廷用酒。我國(guó)最負(fù)盛名的八大名酒其他七大,都由汾酒演變而來(lái)。古井貢酒 產(chǎn)于安徽亳縣古井貢酒廠。廠內(nèi)一口古井已有1400年歷史。劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,已有1000多年歷史,是我國(guó)悠久歷史的名酒之一。瀘州老窖 產(chǎn)于四川瀘州,創(chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史。茅臺(tái)酒 尊為中國(guó)國(guó)酒,有270余年的歷史。相傳公元1704年,有一賈姓山西鹽商從山西汾陽(yáng)杏花村請(qǐng)釀酒大師在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麥制曲,赤水河之水作引,釀的醇香美酒風(fēng)味卻與汾酒不同,故稱“華茅”。洋河大曲現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。清初已聞名于世。董酒產(chǎn)于貴州省,是由茅臺(tái)演變而來(lái)的。五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,因以五種糧食為原料而得名。王侯將相盡向顧,世間惟有杏花村。
茅臺(tái)酒廠只產(chǎn)3類酒。。53度飛天。茅臺(tái)迎賓酒。茅臺(tái)王子酒。。其他都不正。。我也是第一次聽(tīng)說(shuō)過(guò)有國(guó)寶酒這東西。。。
茅臺(tái)酒和國(guó)寶酒是一個(gè)東西啊
給你好好歷史就知道了中國(guó)八大名酒(按時(shí)間先后排列)汾酒 產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)縣杏花村,是我國(guó)名酒的鼻祖,酒史可上溯到8000-5000多年前的史前期,1500多年前的南北朝時(shí)已是宮廷用酒。我國(guó)最負(fù)盛名的八大名酒其他七大,都由汾酒演變而來(lái)。古井貢酒 產(chǎn)于安徽亳縣古井貢酒廠。廠內(nèi)一口古井已有1400年歷史。劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠,已有1000多年歷史,是我國(guó)悠久歷史的名酒之一。瀘州老窖 產(chǎn)于四川瀘州,創(chuàng)于清雍正七年,最老的窖已有370多年的歷史。茅臺(tái)酒 尊為中國(guó)國(guó)酒,有270余年的歷史。相傳公元1704年,有一賈姓山西鹽商從山西汾陽(yáng)杏花村請(qǐng)釀酒大師在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料,小麥制曲,赤水河之水作引,釀的醇香美酒風(fēng)味卻與汾酒不同,故稱“華茅”。洋河大曲現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。清初已聞名于世。董酒產(chǎn)于貴州省,是由茅臺(tái)演變而來(lái)的。五糧液 產(chǎn)于四川宜賓市五糧液酒廠,因以五種糧食為原料而得名。王侯將相盡向顧,世間惟有杏花村。