白酒廠買來(lái)的白酒糟，要新鮮，這樣雜菌少，然后加入有益菌，糖化酶、酵母菌。拌勻放到水泥窖池里面，踩實(shí)。塑料布密封。使用時(shí)，從上到下逐層取用。

任務(wù)占坑

其實(shí)非特殊酒槽放酒進(jìn)去的方式和特殊酒槽放酒方式是一樣的，唯一不同的就是需要選一下種類就可以了。玩家往特殊酒槽放酒時(shí)需要等到出現(xiàn)特殊酒槽的時(shí)候，你的酒槽會(huì)變顏色，這時(shí)你把需要的用特殊酒槽的酒排列進(jìn)去就行了!

不可以，濕度超過(guò)70%就非常不利于白酒的保存，而且如果密封不好很容易造成泄漏跑度

盡量不要，白酒的包裝物里面的卡槽大部分都是為了豎立擺放設(shè)計(jì)的。而且瓶子或者壇子的密封都在瓶口處，歪倒會(huì)使酒水長(zhǎng)時(shí)間接觸密封，使得密封老化出現(xiàn)滲酒現(xiàn)象。

不

由于釀制方法均為把原料發(fā)酵后,即將其蒸餾成無(wú)色透明的酒,然后在放置酒槽中經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的儲(chǔ)存成熟,再把不同的酒槽中的酒互相調(diào)配成,故二者一樣都呈現(xiàn)為琥珀色,就是因?yàn)橐赃@些酒槽來(lái)儲(chǔ)存橡木桶的源故。不過(guò)你可以把兩種酒都加水稀釋，如果香型不變，且澄清透明的那種就是 Whiskey了，不過(guò)前提得是優(yōu)質(zhì)的 Whiskey才行，還有白蘭地還是比較適合純飲。我知道我這主意有點(diǎn)兒餿，感冒鼻子不舒服睡不著添亂，您湊合著看吧！

白蘭地酒度35-42之間，威士忌酒度在40-60之間

米酒過(guò)濾后可直接密封存放，但是這樣酒無(wú)法長(zhǎng)期存放，理論上酒精度低于18度，都可能變質(zhì)。一般存米酒之前都要經(jīng)過(guò)煎酒的工藝，類似巴氏消毒，就是把酒加熱到75度以上。目的就是殺死酵母菌和其他雜菌，利于長(zhǎng)期存放。變醋也不是那么好變的，變醋是空氣中的醋酸菌落入酒中，恰好溫度又比較適合醋酸菌繁殖（一般在28攝氏度以上）而且要經(jīng)過(guò)1個(gè)月的時(shí)間才能變醋，一般情況下，不容易變醋的

放到酒槽子里

真空包裝能行嗎

你好！曬干如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

可以凍在冰箱里面，后面還可以拿出來(lái)用糖和油炸了吃

菜系及功效：私家菜 青少年食譜 滋陰食譜 貧血食譜 口味：糟香味 工藝：腌香槽肉片的制作材料：主料：豬肉(肥瘦)500克調(diào)料：鹽200克,香糟250克,蔥白5克,姜5克,料酒10克香槽肉片的特色：酒香醇厚，肥而不膩。教您香槽肉片怎么做，如何做香槽肉片才好吃 1.豬肉放盆中，用精鹽將其表面擦透，放盆中腌12小時(shí)。2.蔥白洗凈縱向剖開(kāi)，切成段；姜洗凈后切成片，備用。3.腌好的豬肉洗凈后放鍋中，加適量水（以浸沒(méi)豬肉為度）置火上用旺火煮開(kāi)，加入料酒、蔥段、姜片、改用文火煮，煮至用筷子能戳進(jìn)肉塊即可撈出，晾涼。4.晾涼后的肉塊放在盤內(nèi)，香槽裝進(jìn)白紗布袋中（口袋要能蓋沒(méi)肉塊）并將之?dāng)傞_(kāi)，將香槽口袋蓋在肉面上，蓋上盆蓋，一晝夜后即可食用。5.糟過(guò)的肉塊切成5厘米長(zhǎng)、2厘米半厚的肉片，裝盤即可。

酒槽中含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，熱能較高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。另外，由于酒曲發(fā)酵過(guò)程中微生物大量繁殖和積累，蛋白質(zhì)中氨墓酸的構(gòu)成及種類比較平衡，基本上是全價(jià)的。醬渣中礦物質(zhì)含量也很豐富，其中鈣、鐵等主要微量元素含量比小麥、玉米高10倍以上。農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑酒槽從根本上講算不上是醬渣，因?yàn)樗瞧【茝S麥芽進(jìn)行糖化工藝，過(guò)濾后直接得到的濾渣，而不是經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的糟，因此遭受的破壞程度最輕，營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)也比較豐富，但也正因?yàn)槿绱?，也很容易變質(zhì)酸敗，所以，要盡量縮短酒槽的運(yùn)輸和儲(chǔ)存時(shí)間。有可能的話盡量只用當(dāng)天出廠的的酒槽來(lái)進(jìn)行發(fā)酵處理(有條件的最好是先進(jìn)行粉碎處理,再降解處理，效果極好)。具體操作如下：醬渣與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以）按八比二的比例，農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑的添加比例為1-2‰，混合攪拌均勻，控制含水量在60%左右最好（即用手抓一把成團(tuán)，有水從手指間印出，但不滴出為度），混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實(shí)后，用塑料薄膜壓邊密封，也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵三天即可飼喂。用農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑發(fā)酵的酒槽有什么作用呢1、大幅提高飼料蛋白量，用農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的能量飼料轉(zhuǎn)化成了菌體蛋白飼料，用該發(fā)酵物配制全價(jià)料，可減少50%左右的蛋白質(zhì)飼料的用量或者不用魚(yú)粉，從而大大降低了全價(jià)飼料的成本。2、提高飼料的營(yíng)養(yǎng)水平，農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑中微生物菌群能摧毀飼料中的植物細(xì)胞壁，將纖維素、果膠質(zhì)降解為單糖和寡糖，并生成多種有機(jī)酸、維生素、生物酶、未知生長(zhǎng)因子，大大提高了發(fā)酵物的營(yíng)養(yǎng)水平。3、去除飼料中有毒物質(zhì)，通過(guò)微生物自身的生命活動(dòng)，使飼料內(nèi)（特別是菜籽餅和棉籽餅）所含的有毒有害物質(zhì)被降解而脫除，從而大大提高了飼料的安全性，使棉籽餅和菜籽餅可替代豆粕使用。4、提高飼料的抗病能力，農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑中微生物進(jìn)入動(dòng)物腸道后直接參與動(dòng)物的消化吸收作用，其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生長(zhǎng)繁殖，恢復(fù)和維護(hù)動(dòng)物腸道的微生態(tài)平衡，從而提高動(dòng)物的免疫和抗病能力。5、提高飼料的適口性，經(jīng)農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的飼料色澤金黃，手感潤(rùn)滑，氣味香甜，口感極佳，很適合生喂，不用蒸煮，節(jié)省燃料。6、提高飼料的利用率，用農(nóng)盛樂(lè)飼料發(fā)酵劑喂養(yǎng)的動(dòng)物長(zhǎng)勢(shì)明顯要好于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法。接下來(lái)就是用發(fā)酵好的酒槽喂豬了。①空懷母豬和懷孕前90天的母豬：發(fā)酵酒槽50%、玉米37%、麥麩7%、豆粕6%。(注意先從5%開(kāi)始用起，慢慢增加用量，有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程)，將上述混合飼料混合拌勻后喂豬更好。懷孕90天后的、哺乳母豬要少量飼喂或不飼喂發(fā)酵雞糞。②中大豬：發(fā)酵酒槽30%、玉米45%、麥麩5%、豆粕18%、魚(yú)粉2%、。(注意先從5%開(kāi)始用起，慢慢增加用量，有一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程)，將上述混合飼料混合拌勻后喂豬。③肉用仔雞：初次添加量為5%，慢慢增加到8%，育肥期為10%。④育成期蛋雞、后備種雞飼料中：酒槽的添加量可以達(dá)到20%。⑤商品蛋雞在其產(chǎn)蛋高峰過(guò)后，產(chǎn)蛋率降低到80%時(shí)(32周齡左右)，需要控制飼料的能量，可以加入發(fā)酵酒槽2%，以后，慢慢增加酒槽用量為25%。⑥牛羊等反芻動(dòng)物飼料中，酒槽的用量可以達(dá)到30%，并可以利用墊草進(jìn)行酒槽收集，混合發(fā)酵。

將小腸洗干凈（一般是用鹽洗3-5次，）用鍋燒水把洗好的小腸放置鍋中煮熟將小腸撈出來(lái)切斜刀，切好的小腸注意控干水分，洗好鍋，將切好的小腸炒干水分，可以加少量鹽，也可以加點(diǎn)點(diǎn)油調(diào)料：油、鹽、姜絲、蒜子、鮮辣椒碎（榨菜絲、料酒、老抽、味精可有可無(wú)）鍋 熱油，加入姜絲，蒜子，爆香加小腸，翻炒加鮮紅辣椒，加鹽、（有榨菜也可以放些），炒好出鍋即可（注意控油）